鲣鱼生鱼片（日南）
かつを刺身 (日南)
新鲜鲣鱼生鱼片。使用宫崎日南捕获的鲣鱼。搭配姜和酱油简单品尝。
¥990
≈ HK$49
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Tamoiyanse Shibuya
Tamoiyanse Shibuya
可以品尝宫崎乡土料理和烧酒的店铺。
菜单
以宫崎乡土料理为主的餐点菜单
生鱼片・冷菜
鲣鱼塔塔（日南）
かつをタタキ (日南)
配以香料
表面炙烤的鲣鱼生鱼片。搭配香气和大量的配料（葱、姜等）用柚子醋等享用。
¥990
≈ HK$49
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生鱿鱼刺身（青森）
いか刺身 (青森)
新鲜鱿鱼生鱼片。口感透明，味道独特香甜。
¥720
≈ HK$36
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章鱼刺身（北海道）
タコ刺身 (北海道)
北海道产章鱼生鱼片。口感弹牙，味道鲜美。
¥890
≈ HK$44
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鰤鱼刺身（垂水）
カンパチ刺身 (垂水)
肥美的鰤鱼生鱼片。口感弹牙是其特点。
¥890
≈ HK$44
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三点拼盘
3種盛り
本日推荐生鱼片三点拼盘。
¥2,200
≈ HK$109
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芝麻鰤鱼
ごまカンパチ
大量葱和芝麻
将鰤鱼生鱼片用特制芝麻酱拌制而成。葱和芝麻的香味令人食欲大开。
¥680
≈ HK$34
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凉拌小番茄
ミディトマトのお浸し
配以科林吉醋渍
将小番茄浸泡在高汤中制成的清爽小菜。配有科林吉（可生食的南瓜）醋渍。
¥680
≈ HK$34
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辣味噌烤猪肉
辛味噌キャベキュー
撕碎的卷心菜和黄瓜条
将新鲜卷心菜和黄瓜蘸辣味噌食用的简单下酒菜。
¥530
≈ HK$26
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生章鱼和土豆沙拉
生タコとじゃがいものサラダ
粒芥末风味
将新鲜生章鱼和土豆用粒芥末酱汁拌制的沙拉。
¥720
≈ HK$36
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马肉刺身三点拼盘
馬刺し3点盛り
来自都城JA atom
新鲜生马肉刺身三点拼盘。可以品尝到瘦肉和霜降等不同部位的差异。通常用九州特有的甜酱油食用。
¥2,480
≈ HK$123
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烤物
鸡腿肉烤制 盐
もも焼き 塩
用传统炭火烤制
宫崎名产地鸡炭火烤制。炭火的香气和鸡肉多汁的鲜味是其特点。搭配柚子胡椒食用。
¥1,050~
≈ HK$52
鸡腿肉烤制 大蒜
もも焼き ニンニク
宫崎名产地鸡炭火烤制，加入大蒜风味。充满活力的味道。
¥1,050~
≈ HK$52
鸡腿肉塔塔
ももタタキ
配以香料
将新鲜鸡腿肉表面炙烤的塔塔。搭配柚子醋和配料清爽食用。
¥1,050
≈ HK$52
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鸡肉芥末
とりわさ
鸡胸肉配柠檬和盐
将鸡胸肉切丝后焯水，搭配芥末酱油或柠檬盐清爽食用。
¥720
≈ HK$36
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宫崎牛炭烤
宮崎牛炭焼き
A5级臀肉
将最高级A5宫崎牛的臀肉（臀部末端部位）用炭火烤制而成的奢侈品。可以品尝到鲜嫩浓郁的肉味。
¥3,580
≈ HK$178
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烤猪野猪肉味噌腌制
いのししバラ肉みそ漬け炙り
来自诸塚村
将猪野猪肉味噌腌制后烤制而成。味噌风味和猪肉脂肪的甜味很搭。
¥740
≈ HK$37
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炭烤鲣鱼
かつを炭焼き
烧酒浸泡，下酒菜
将鲣鱼浸泡在烧酒中后用炭火烤制。带有烧酒风味，是绝佳的下酒菜。
¥890
≈ HK$44
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香菇酒盗烤
しいたけ酒盗焼き
七轮烤
将厚实的香菇放上酒盗（鲣鱼内脏的盐渍品）用七轮烤制。酒盗的咸味衬托出香菇的鲜味。
¥740
≈ HK$37
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炙烤鲣鱼七轮烤
炙りかつを七輪焼き
日南海岸名物
将鲣鱼放在桌上的七轮炭火上，根据喜好烤制后食用。是日南海岸的名菜。
¥1,980
≈ HK$99
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烤鸡肉丸（2个）
つくね焼き (2個入り)
软骨爽脆
将鸡肉末做成丸子状烤制而成。内含软骨，口感爽脆。
¥740
≈ HK$37
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炸物・小菜・火锅
炸鱿鱼和炸茄子
イカフライと揚げなす
发酵辣椒酱
将炸鱿鱼和炸茄子用微辣的发酵辣椒酱调味的一道菜。
¥740
≈ HK$37
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甜玉米天妇罗
スイートコーン天
来自小林市
甜度高的甜玉米天妇罗。口感酥脆，玉米味甜。
¥630
≈ HK$31
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飫肥天风
飫肥天風
日南鱼糕
宫崎县日南市飫肥（Obi）的名产。将鱼肉糜与豆腐和黑糖混合后油炸，口感甜软的鱼糕。
¥630
≈ HK$31
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红薯天妇罗
さつまいも天ぷら
红春香
使用糖分高的红薯“红春香”制作的天妇罗。口感绵密香甜。
¥630
≈ HK$31
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鱿鱼和苦瓜泡菜
イカとゴーヤのチャンジャ
将鱿鱼和苦瓜用辣酱拌制的小吃。
¥580
≈ HK$29
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高菜炒
高菜炒め
切碎的高菜作为下酒菜
用腌制高菜油炒而成。香气扑鼻，是搭配米饭和酒的经典口味。
¥380
≈ HK$19
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鲣鱼干萝卜泥
しらすおろし
将煮熟的鲣鱼干和萝卜泥搭配的清爽小菜。淋少许酱油食用。
¥380
≈ HK$19
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炖猪肚
とんこつ煮
软糯味噌炖软骨
将猪软骨用味噌炖煮至软烂。味道浓郁，非常适合搭配烧酒。
¥1,180
≈ HK$59
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黑猪肉角煮
黒豚角煮
含煮鸡蛋
黑猪肉五花肉用甜咸酱汁炖煮至软烂的角煮。配有煮鸡蛋。
¥990
≈ HK$49
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炒鸡肝、大蒜和韭菜
鶏レバー・にんにくニラの炒め物
炒鸡肝和韭菜、大蒜的活力料理。
¥680
≈ HK$34
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鸡肉寿喜烧
鶏すき
用甜咸寿喜烧汁和鸡蛋
点餐两人份起
用鸡肉制作的寿喜烧。用甜咸的寿喜烧汁煮鸡肉和蔬菜，蘸生鸡蛋食用的火锅。
¥1,790
≈ HK$89
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水炊鸡
水炊き
用自制柚子醋
点餐两人份起
将鸡肉和蔬菜用水（高汤）炖煮的火锅。在享受食材的鲜味汤汁的同时，用自制柚子醋清爽食用。
¥1,790
≈ HK$89
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鸡肉南蛮
チキン南蛮
宫崎经典
将炸鸡块浸入甜醋中，淋上大量塔塔酱的宫崎县乡土料理。
¥720~
≈ HK$36
含煮鸡蛋3个
煮玉3ケ入り
煮鸡蛋
入味煮鸡蛋。
¥580
≈ HK$29
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米饭・面条・甜点
釜扬乌冬面
釜揚げうどん
需要20分钟左右的煮制时间
将煮好的乌冬面直接从盛有热水的桶中蘸入汤汁中食用。宫崎的乌冬面特点是口感柔软。
¥680
≈ HK$34
0
鲣鱼饭
かつを飯
用清淡热汤食用
将鲣鱼片放在米饭上，淋上热汤，做成茶泡饭风格的料理。
¥760
≈ HK$38
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鸡肉荞麦面
鶏せいろ
热鸡肉蘸汁配冷手打赞岐乌冬面
需要20分钟左右的煮制时间
将冰镇乌冬面蘸入鸡肉鲜味融入的热汤中食用的料理。
¥1,200
≈ HK$60
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冷汁
冷や汁
热白米饭配冷汤
将烤鱼肉弄碎与味噌混合，用稀释的冷汤浇在热米饭上食用的宫崎乡土料理。黄瓜和大叶等配料清爽。
¥980
≈ HK$49
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高菜饭团（2个）
高菜おにぎり (2個入り)
用腌制高菜的叶子包裹的家常味道
用腌制高菜的叶子包裹的饭团。
¥420
≈ HK$21
0
杂鱼汤
あら汁
用鱼的“鱼骨（头和骨头等）”制作的味噌汤。鱼的鲜味浓郁。
¥380
≈ HK$19
0
白米饭
白ごはん
刚煮好的白米饭。
¥350
≈ HK$17
0
腌菜拼盘
おしんこ盛り
时令蔬菜腌制拼盘。
¥530
≈ HK$26
0
红薯挞
さつまいものタルト
手工甜点
用红薯制作的手工挞蛋糕。
¥550
≈ HK$27
0
红薯羊羹
芋ようかん
将红薯压制成团的和菓子。口感朴实香甜。
¥550
≈ HK$27
0
黑糖冰淇淋
黒糖アイス
日南市服田砂糖海藻黑糖
使用日南市黑糖制作的冰淇淋。浓郁的甜味。
¥550
≈ HK$27
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黑糖提拉米苏
黒糖ティラミス
日南市服田砂糖海藻黑糖
加入黑糖风味的日式提拉米苏。
¥550
≈ HK$27
0
焙茶冰淇淋
ほうじ茶アイス
宫崎茶房番茶
可享受焙茶香气的冰淇淋。
¥550
≈ HK$27
0
日向夏冰沙
日向夏シャーベット
宫崎特产柑橘“日向夏”的冰沙。清爽的酸味。
¥550
≈ HK$27
0
百香果冰淇淋
パッションフルーツアイス
宫崎市
南国水果百香果冰淇淋。
¥550
≈ HK$27
0
饮品
宫崎的烧酒、当地啤酒、葡萄酒等
啤酒
今日的Hideji啤酒
本日のひでじビール
来自延冈むかばき山酿酒厂直送的精酿啤酒
宫崎县延冈市的精酿啤酒。种类因日期而异。
¥950
≈ HK$47
0
麒麟一番榨
キリン一番搾り
日本代表性的生啤酒。麦子的香味浓郁。
¥700
≈ HK$35
0
札幌黑标（瓶装）
サッポロ黒ラベル(瓶)
日本瓶装啤酒。味道均衡。
¥650
≈ HK$32
0
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥600
≈ HK$30
0
苏打・烧酒
日向夏兑
日向夏割り
使用宫崎特产日向夏制作的酒。
¥650
≈ HK$32
0
日向夏桑格利亚
日向夏サングリア
红酒和日向夏果汁
以红酒为基底，加入日向夏果汁的果味鸡尾酒。
¥840
≈ HK$42
0
鲜榨柠檬苏打
生搾りレモンサワー
现榨柠檬的清爽苏打。
¥560
≈ HK$28
0
鲜榨葡萄柚苏打
生搾りグレープフルーツサワー
鲜榨葡萄柚的苏打。
¥560
≈ HK$28
0
濑户香苏打兑
SETOKAソーダ割
濑户香
使用高级柑橘“濑户香”制作的苏打兑。
¥860
≈ HK$43
0
金桔苏打
金柑サワー
使用金桔蜜饯或糖浆制作的苏打。
¥560
≈ HK$28
0
红醋嗨
紅酢ハイ
红醋
健康的红色醋制成的酎ハイ。
¥560
≈ HK$28
0
烧酒・日本酒
兑水烧酒
割水焼酎
松露（300毫升）
预先用水稀释并混合好的烧酒。口感醇厚。
¥740
≈ HK$37
0
日本酒 千德
日本酒 千徳
宫崎纯米
宫崎县的日本酒。能品尝到米饭的美味的纯米酒。
¥630
≈ HK$31
0
小梅子梅酒
小梅の梅酒
25度
使用小梅子酿造的梅酒。酒精度25度。
¥680
≈ HK$34
0
自然派葡萄酒
马雷萨·斯塔尔纳里
マレーサ マッセリア・スタルナリ
白葡萄酒・意大利坎帕尼亚・弗兰吉娜
意大利产的自然派白葡萄酒。
¥640~
≈ HK$32
亚历山大·班（黑）
アレクサンドル・バン (黒)
法国卢瓦尔
法国卢瓦尔河谷的自然派葡萄酒酿造者亚历山大·班的葡萄酒。
¥9,400
≈ HK$468
0
软饮料
日向夏果汁
日向夏ジュース
来自宫崎Sun-A
使用宫崎特产日向夏制作的清爽果汁。
¥450
≈ HK$22
0
红醋果汁
紅酢ジュース
红醋健康果汁。
¥450
≈ HK$22
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥450
≈ HK$22
0
绿茶
緑茶
五濑町
宫崎县五濑町的绿茶。
¥450
≈ HK$22
0
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