泰式罗勒炒饭配烟熏风干牛肉和鸭蛋黄煎蛋
ข้าวผัดกะเพราคลุกเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหนอกแดดเดียวรมควันทอด และไข่เป็ดดาว
泰式罗勒炒饭，配烟熏风干牛肉和流心鸭蛋黄煎蛋，味道浓郁，香料味十足。
฿310
≈ HK$75
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T-REX'S GASTROBAR
T-REX'S GASTROBAR
价格不含10%服务费和7%政府税。
推荐菜单
金枪鱼酱和切达芝士百吉饼
เบเกิลทูน่าสเปรดและเชดด้าชีส
耐嚼的百吉饼夹着调味金枪鱼酱和优质切达芝士，适合作为零食或便餐。
฿360
≈ HK$87
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辣味烧烤猪肉墨西哥卷饼
เคซาดิย่าบาร์บีคิวหมูรสเผ็ด
烤玉米饼夹辣味烧烤猪肉和融化芝士，切成一口大小，墨西哥风味浓郁。
฿360
≈ HK$87
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猪肉玉米片，配酸奶油、番茄莎莎酱和鳄梨酱
นาโชส์หมู เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวซัลซ่ามะเขือเทศและกัวคาโมเล่
酥脆的玉米片淋上猪肉和墨西哥风味配料，搭配酸奶油、莎莎酱和鳄梨酱，口感丰富，令人愉悦。
฿350
≈ HK$85
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烟熏猪排
สเต็กหมูพอร์คชอปรมควัน
带骨猪排，烟熏后烤至恰到好处，肉质柔软多汁，配菜。
฿360
≈ HK$87
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泰式牛肉沙拉
พล่าเนื้อสะดุ้งไฟ
泰式牛肉沙拉，半熟牛肉（轻微炙烤），用香草和泰式辣椒酱调味，味道浓郁，香草味十足。
฿280
≈ HK$68
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T-Rex 招牌烤猪肋排
ทีเร็กซ์ซี่โครงหมูบาร์บีคิวสูตรทีเร็กซ์
特制烧烤酱腌制的巨型猪肋排，烤至骨肉分离，烟熏味浓郁。
฿480
≈ HK$116
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烟熏三文鱼沙拉配什锦水果和柚子酱油沙拉酱
สลัดปลาแซลมอนรมควันเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้รวมและน้ำสลัดยูซุโชยุ
新鲜蔬菜沙拉配烟熏三文鱼和各种新鲜水果，淋上清爽的柚子酱油沙拉酱。
฿330
≈ HK$80
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三文鱼芥末沙拉
ยำปลาแซลมอนวาซาบิ
生三文鱼丁沙拉，用芥末酱汁调味，味道辛辣刺激，可解腻。
฿260
≈ HK$63
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泰国菜 & 中国菜
12. 炸虾配鹌鹑蛋及罗望子酱
12. กุ้งกับไข่นกกระทาทอดราดซอสมะขาม
酥炸虾和鹌鹑蛋，淋上酸甜可口的罗望子酱，撒上炸洋葱和干辣椒。
฿280
≈ HK$68
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13. 酿鱿鱼配话梅汤
13. ปลาหมึกยัดไส้หมูสับต้มเกี่ยมบ๊วย
古法中式清汤，酿入猪肉馅的鱿鱼，搭配话梅炖煮，酸咸可口，开胃。
฿240
≈ HK$58
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14. 椰子嫩肉冬阴功虾汤
14. ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
奶油版冬阴功虾汤，加入嫩椰肉，增添香甜和独特口感。
฿280
≈ HK$68
0
15. 泰式冬阴功汤 (奶油版)
15. ต้มยำทะเลน้ำข้น
奶油版泰式冬阴功海鲜汤，加入新鲜牛奶和泰式辣椒酱，味道浓郁，香料味十足。
฿280
≈ HK$68
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16. 什锦海鲜冬阴功汤
16. ต้มยำทะเลโป๊ะแตก
清汤冬阴功海鲜汤，酸辣味十足，加入罗勒叶增添香气。
฿220
≈ HK$53
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17. 猪肋排酸辣汤
17. ต้มแซ่บซี่โครงหมู
泰式香草酸辣汤，加入炖至软烂的猪肋排，用辣椒粉和烤米调味。
฿280
≈ HK$68
0
18. 牛肉炖酸辣汤
18. ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
入口即化的炖牛肉，制成酸辣汤，香草味浓郁。
฿280
≈ HK$68
0
19. 海鲜酸辣汤
19. ต้มแซ่บทะเล
新鲜海鲜搭配酸辣汤底，香气浓郁，带有烤米和香草味。
฿250
≈ HK$60
0
20. 烤黑豚梅花肉配罗望子蘸酱
20. คอหมูคุโรบูตะย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว มะขาม
烤黑豚梅花肉，肉质柔软多汁，肥瘦相间，搭配美味的罗望子蘸酱。
฿250
≈ HK$60
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21. 澳洲皮卡尼亚牛肉烤制（虎纹风格）配罗望子蘸酱
21. เนื้อพิคานย่าออสเตรเลียย่างหมักสไตล์เสือร้องไห้เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขาม
澳大利亚皮卡尼亚牛肉（带肥臀肉），泰式腌制烤制（虎纹牛排），配泰式辣椒酱。
฿350
≈ HK$85
0
22. 泰式椰奶鸡肉卷
22. ต้มข่าไก่ม้วน
奶油椰奶汤，加入嫩鸡肉卷，带有南姜和香茅的香气。
฿240
≈ HK$58
0
23. 椰子嫩肉炸鲈鱼泰式椰奶汤
23. ต้มข่าปลากะพงทอดมะพร้าวอ่อน
奶油椰奶汤，加入炸鲈鱼块和嫩椰肉，味道甜美，略带酸味。
฿280
≈ HK$68
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饮品菜单
啤酒
狮牌 小瓶 320毫升
SINGHA SMALL 320 ML
泰国最受欢迎的拉格啤酒，口感独特，清爽宜人。
฿120
≈ HK$29
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象牌 小瓶 320毫升
CHANG SMALL 320 ML
泰国拉格啤酒，口感柔和，易于饮用。
฿120
≈ HK$29
0
艾丁格 白啤 500毫升
ERDINGER WEISSBIER 500 ML
德国小麦啤酒，口感柔和，泡沫细腻，带有淡淡的水果和香料香气。
฿250
≈ HK$60
0
艾丁格 混酿啤酒 310毫升
ERDINGER RADLER 310 ML
啤酒与柠檬汁混合，酸甜清爽，酒精度低，适合消暑。
฿250
≈ HK$60
0
海恩纳嚎叫 375毫升
HYENA HOWL 375 ML
具有独特风味的精酿啤酒，带来新颖清爽的体验。
฿340
≈ HK$82
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海恩纳 买三送一
HYENA 3 FREE 1
海恩纳啤酒买三送一促销，适合聚会。
฿1,020
≈ HK$246
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健力士 500毫升
GUINNESS 500 ML
爱尔兰健力士黑啤，口感浓郁，带有咖啡和巧克力香气，泡沫细腻。
฿380
≈ HK$92
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健力士 买三送一
GUINNESS 3 FREE 1
健力士黑啤买三送一促销，适合喜欢浓郁口味的您。
฿1,140
≈ HK$275
0
烈酒
绝对伏特加
ABSOLUT
优质瑞典伏特加，纯净柔滑，可纯饮或用于调制鸡尾酒。
฿240~
≈ HK$58
希耶拉
SIERRA
优质墨西哥龙舌兰，口感辛辣，适合搭配盐和柠檬享用。
฿280~
≈ HK$68
苏打水
苹果柠檬苏打
APPLE LEMON SODA
苹果柠檬苏打水，酸甜清爽，气泡十足。
฿150
≈ HK$36
0
荔枝苏打
LYCHEE SODA
荔枝味苏打水，甜爽可口，解渴。
฿150
≈ HK$36
0
接骨木花苏打
ELDER SODA
苏打水混合接骨木花糖浆，带有淡淡的花香，口感甜美柔滑。
฿150
≈ HK$36
0
柠檬苏打
LEMON SODA
柠檬苏打，酸爽开胃，解腻提神。
฿150
≈ HK$36
0
无酒精椰林飘香
VIRGIN PINA COLADA
热带风情无酒精鸡尾酒，融合菠萝汁和椰奶，口感甜美浓郁，带有椰子香气（无酒精）。
฿195
≈ HK$47
0
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
无酒精薄荷柠檬鸡尾酒，酸甜冰爽，加入新鲜薄荷叶（无酒精）。
฿195
≈ HK$47
0
唯一特调 (由调酒师随机调制)
ONLY ONE (สุ่มเครื่องดื่มโดยบาร์เทนเดอร์)
调酒师为您特别调制的惊喜饮品，充满未知风味与创意。
฿219
≈ HK$53
0
无酒精鸡尾酒
素万那普
SUANKULARB
(荔枝, 雪碧, 玫瑰, 巴西莓, 蓝螺旋藻粉)
色彩缤纷的无酒精鸡尾酒，含有荔枝、雪碧和玫瑰香气，加入蓝螺旋藻增添色彩，味道甜美清爽。
฿195
≈ HK$47
0
月神马提尼
LUNAR MARTINI
(粉红葡萄柚, 蛋清, 酸橙汁)
无酒精粉红葡萄柚鸡尾酒，酸甜可口，加入蛋清，口感如马提尼般柔滑（无酒精）。
฿195
≈ HK$47
0
苏格兰威士忌
尊尼获加 黑牌 1升 (瓶装)
JW BLACK LABEL 1L (ขวด)
12年陈酿的苏格兰威士忌，口感浓郁复杂，带有烟熏和干果香气。
฿2,690
≈ HK$650
0
尊尼获加 双黑牌 1升 (瓶装)
JW DOUBLE BLACK LABEL 1L (ขวด)
比黑牌更浓郁的威士忌，烟熏味和口感更醇厚。
฿2,990
≈ HK$722
0
尊尼获加 金牌 750毫升 (瓶装)
JW GOLD LABEL 750ML (ขวด)
优质威士忌，口感柔滑优雅，带有蜂蜜和水果香气，适合特殊场合。
฿3,290
≈ HK$795
0
波本威士忌
金宾 (瓶装)
JIM BEAM (ขวด)
美国波本威士忌，口感甜美柔滑，带有香草和橡木味，易于饮用。
฿1,390
≈ HK$336
0
美格仕 (瓶装)
MAKER'S MARK (ขวด)
优质手工波本威士忌，标志性的红色蜡封，口感醇厚，带有焦糖甜香。
฿2,890
≈ HK$698
0
白兰地 / 干邑
轩尼诗 VSOP
HENNESSY VSOP
陈年干邑，口感醇厚平衡，带有香料和水果的香气。
฿500~
≈ HK$121
轩尼诗 V.S (瓶装)
HENNESSY V.S (ขวด)
浓郁醇厚的干邑，带有橡木和杏仁的香气。
฿2,690
≈ HK$650
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利口酒 / 风味威士忌
金宾苹果味 (瓶装)
JIM BEAM APPLE (ขวด)
青苹果味波本威士忌，酸甜清爽，易于饮用。
฿1,390
≈ HK$336
0
金宾蜂蜜味 (瓶装)
JIM BEAM HONEY (ขวด)
蜂蜜味波本威士忌，甜美柔滑。
฿1,390
≈ HK$336
0
金宾樱桃味 (瓶装)
JIM BEAM CHERRY (ขวด)
樱桃味波本威士忌，酸甜可口，带有水果香气。
฿1,390
≈ HK$336
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爱尔兰威士忌
杰米森 1升 (瓶装)
JAMESON 1L (ขวด)
口感极其柔滑的爱尔兰威士忌，三次蒸馏，易于饮用，带有花香和木香。
฿2,190
≈ HK$529
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软饮料
施维普 - 汤力水 330毫升
SCHWEPPE - TONIC WATER 330 ML
用于调酒的汤力水，具有独特的苦味和气泡。
฿60
≈ HK$14
0
施维普 - 姜汁汽水 330毫升
SCHWEPPE - GINGER ALE 330 ML
姜汁苏打，甜爽可口，带有淡淡的姜味。
฿60
≈ HK$14
0
施维普 - 青柠苏打 330毫升
SCHWEPPE - LIME SODA 330 ML
柠檬苏打，酸爽清凉。
฿60
≈ HK$14
0
可口可乐 原味 330毫升
COKE ORIGINAL 330 ML
可乐味碳酸饮料，熟悉的甜爽口感。
฿60
≈ HK$14
0
可口可乐零度 330毫升
COKE ZERO 330 ML
零糖可乐，口感与原味相似，但卡路里较低。
฿60
≈ HK$14
0
雪碧 330毫升
SPRITE 330 ML
柠檬青柠味碳酸饮料，清澈透明，甜爽可口。
฿60
≈ HK$14
0
狮牌苏打水 325毫升
SODA SINGHA 325 ML
气泡充足的苏打水，适合调制各种饮品，增添清爽。
฿60
≈ HK$14
0
蒙特弗勒 - 矿泉水 500毫升
MONT FLEUR - WATER 500 ML
纯净天然矿泉水，清爽健康。
฿60
≈ HK$14
0
冰桶
ICE - BUCKET
大桶冰块，用于冰镇饮品或加入杯中保持冰爽。
฿80
≈ HK$19
0
餐牌到此為止
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