Top Knot Rooftop Bar & Restaurant




















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甜玉米南瓜汤
SWEET CORN & PUMPKIN SOUP
日本南瓜甜玉米汤,奶油,绿油,酸面包和松露蛋黄酱
用甜玉米和日本南瓜制作的奶油浓汤。口感顺滑浓郁,带有咸香的松露味。温热配面包。
法式洋葱汤
FRENCH ONION SOUP
经典法式洋葱汤,帕玛森奶酪脆片,焗芝士酸面包
经典的咸味汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成。上面放融化的奶酪和面包。浓郁,咸香,令人愉悦。
蘑菇汤
MUSHROOM SOUP
混合蘑菇奶油汤,酸面包和松露蛋黄酱
混合蘑菇奶油浓汤。泥土味芳香,带有松露味。配酸面包。
培根蛋酱意面
SPAGHETTI CARBONARA
意大利面,培根,蘑菇,奶油酱,蛋黄,帕玛森奶酪
经典的意大利面,配浓郁的奶油酱、蛋黄和帕玛森奶酪。加入培根和蘑菇增加咸香味。令人愉悦的经典意大利菜。
海鲜番茄意面
SPAGHETTI MARINARA
海鲜番茄意面,配樱桃番茄,罗勒,帕玛森奶酪
海鲜番茄意面,配樱桃番茄,罗勒,帕玛森奶酪
博洛尼亚肉酱意面
FETTUCCINI BOLOGNESE
意大利面,肉酱,樱桃番茄,帕玛森奶酪
扁意面配浓郁的肉酱。浓郁的牛肉风味。撒上帕玛森奶酪。
三文鱼味噌奶油酱意面
SPAGHETTI SALMON MISO CREAM SAUCE
三文鱼味噌奶油酱意面,配鱼子酱,海藻,白芝麻
融合意面,配烤三文鱼和日式味噌奶油酱。配三文鱼籽和海藻。奶油味,鲜味浓郁,独特。
扇贝松露奶油酱意面
SPAGHETTI SCALLOP TRUFFLE CREAM SAUCE
意大利面,扇贝,松露奶油酱,帕玛森奶酪
扇贝奶油松露酱意面。浓郁,芳香,顺滑。优质意面。
澳大利亚牛柳 200克。
AUS TENDERLOIN 200GR.
澳大利亚牛柳,烤蔬菜,松露土豆泥,蛋黄酱,红酒酱
澳大利亚牛柳牛排,配松露土豆泥和红酒酱。肉质鲜嫩多汁。丰盛的主菜。
西冷和牛 300克。
STRIPLOIN WAGYU 300GR.
和牛 A3 300克,野生番茄,土豆,红酒酱
优质 A3 和牛西冷牛排,以其大理石纹和浓郁的风味而闻名。配土豆和红酒酱。入口即化。
皮里皮里烤鸡
CHICKEN PIRI PIRI
烤鸡腿,墨西哥玉米,阿根廷香草酱
烤鸡腿配皮里皮里香料。配玉米和阿根廷香草酱。辛辣,咸香,芳香。
油封鸭腿
DUCK CONFIT
土豆泥,小胡萝卜,西兰花,香醋红酒酱
油封鸭腿,慢炖至肉质鲜嫩,皮脆。配土豆泥和蔬菜。浓郁咸香。
烤猪排配蘑菇酱
GRILLED PORK CHOP WITH MUSHROOM SAUCE
烤猪排 (300克),小胡萝卜,蘑菇,西兰花,土豆泥,蘑菇酱
烤猪排配浓郁的蘑菇酱和土豆泥。肉味十足,饱腹感强。最好用刀叉食用。
猪肘
PORK KNUCKLE
炸猪肘,酸菜,炸土豆,烧烤酱,泰式辣酱
炸猪肘,外皮酥脆,肉质鲜嫩。配酸菜和蘸酱。份量大,适合分享。
烤三文鱼
GRILLED SALMON
烤三文鱼 (200克),小胡萝卜,西兰花,脆皮土豆,奶油柠檬酱,绿油
烤三文鱼柳配蔬菜和奶油柠檬酱。鱼肉清淡酥嫩,酱汁浓郁。健康美味。
烤鲈鱼 200克。
GRILLED SEABASS 200GR.
烤鲈鱼,小胡萝卜,西兰花,蘑菇,芒果莎莎
烤鲈鱼柳配芒果莎莎酱。配什锦蔬菜。鱼肉味道温和,配以清爽的果味顶料。
泰式炒虾河粉
PHAD THAI PRAWNS
经典泰式炒河粉,配虾、鸡蛋、豆腐和花生。甜、咸、酸的罗望子风味。吃前挤上柠檬汁。
泰式炒鸡肉河粉
PHAD THAI CHICKEN
泰式炒河粉,配鸡肉、鸡蛋和花生。甜、咸、酸味平衡。当地受欢迎的主食。
炒饭配煎蛋
FRIED RICE WITH FRIED EGG
炒饭配您选择的肉类和鸡蛋。咸香芳香。上面配有酥脆的煎蛋。
罗勒叶炒肉配煎蛋
PAD KRA PRAOW WITH FRIED EGG
炒罗勒叶配辣椒、大蒜和您选择的肉类。辛辣芳香。配米饭和煎蛋。
蒜椒酱配煎蛋
GARLIC & PEPPER SAUCE WITH FRIED EGG
用浓蒜和胡椒调味的炒肉。咸香微辣。配米饭和煎蛋。
冬阴功汤配米饭
TOM YAM KUNG WITH RICE
泰国著名的酸辣虾汤,配香茅、南姜和卡菲尔青柠叶。芳香而酸爽。配米饭。
泰式猪肉末煎蛋卷配米饭
THAI OMELET WITH MINCED PORK AND RICE
蓬松的泰式煎蛋卷配猪肉末。边缘酥脆,中心柔软。配米饭。
培根三文鱼
BACON SALMON
番茄酱,马苏里拉奶酪,培根,三文鱼,甜玉米,烧烤酱,帕玛森奶酪
披萨配培根和三文鱼。番茄酱和烧烤酱混合,带来甜咸风味。
帕尔马和布拉塔
PARMA & BURRATA
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,布拉塔奶酪,芝麻菜,香醋,帕玛森奶酪
优质披萨配咸味帕尔马火腿和奶油布拉塔奶酪。配新鲜芝麻菜叶和香醋釉。
蔬菜披萨
VEGETARIANA
番茄酱,马苏里拉奶酪,甜椒,茄子,蘑菇,洋葱,菠菜,番茄,黑橄榄
什锦蔬菜披萨,配茄子、菠菜、蘑菇和橄榄。奶酪味浓郁,不含肉。
辣味培根和蒜
SPICY BACON & GARLIC
番茄酱,马苏里拉奶酪,培根,番茄,干辣椒,罗勒,蒜片,罗勒,帕玛森奶酪
辣味披萨配酥脆培根和蒜片。用干辣椒和新鲜罗勒调味,增加辣度。
松露奶油意面
TRUFFLE ALFREDO
奶油松露酱,蘑菇,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪
白披萨配浓郁的松露奶油底。配蘑菇和奶酪。泥土味,芳香。
火腿和菠萝
HAM & PINE APPLE
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,菠萝,帕玛森奶酪
经典的夏威夷式披萨,配火腿和甜菠萝块。甜咸组合。
辣味香肠
SPICY CHORIZO
辣味香肠,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪
披萨配辣味香肠和优质帕玛森奶酪。简单但风味浓郁。
玛格丽特
MAGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,帕玛森奶酪
传统意大利披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、新鲜、经典。
墨西哥大虾
MAXICAN PRAWNS
番茄酱,马苏里拉奶酪,虾,彩椒,红洋葱,香菜,墨西哥辣椒,甜玉米,奶酪酱
墨西哥风味披萨配虾、墨西哥辣椒和玉米。饰以香菜和奶酪酱。辛辣酸爽。
香肠和蘑菇
SAUSAGE & MUSHROOM
番茄酱,马苏里拉奶酪,猪肉香肠,蘑菇,洋葱,帕玛森奶酪
披萨配香肠和蘑菇。丰盛美味的组合。
菠菜奶油
SPINACH CREAM
奶油酱,马苏里拉奶酪,菠菜,帕玛森奶酪
白披萨配奶油酱和菠菜。温和,奶酪味,浓郁。
三文鱼
SALMONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,三文鱼,洋葱,彩椒,帕玛森奶酪
披萨配三文鱼块、洋葱和彩椒。较清淡的海鲜选择。
白巧克力意式奶冻配巧克力冰淇淋
WHITE CHOC PANNA COTTA WITH CHOCOLATE ICE CREAM
碎屑,橙子酱,蓝莓,巧克力冰淇淋
丝滑的白巧克力意式奶冻,配浓郁的巧克力冰淇淋。饰以水果酱和碎屑增加口感。
千层酥配冰淇淋
MILLE FEUILLE WITH ICE CREAM
泡芙,白巧克力,新鲜草莓
层叠的酥皮甜点,配白巧克力奶油和草莓。配冰淇淋。酥脆,奶油味,甜美。
KAHLUA 巧克力慕斯
KAHLUA CHOCOLATE MOUSSE
Kahlua,巧克力慕斯,草莓酱,草莓片,蓝莓
浓郁的巧克力慕斯,注入 Kahlua 咖啡利口酒。配浆果酱和新鲜水果。颓废而顺滑。
提拉米苏千层酥配冰淇淋
TIRAMISÙ MILLE FEUILLE WITH ICE CREAM
泡芙,马斯卡彭奶酪,咖啡焦糖,杏仁
经典提拉米苏的变种,使用酥皮层代替手指饼干。填充马斯卡彭奶油和咖啡焦糖。
LAZO MERLOT 2022 / 智利
LAZO MERLOT 2022 / CHILE
红葡萄酒,单宁柔和,果味浓郁。智利梅洛。
SUNNYCLIFF CABERNET SAUVIGNON 2022 /澳大利亚
SUNNYCLIFF CABERNET SAUVIGNON 2022 / AUSTRALIAN
酒体饱满的澳大利亚红葡萄酒。浓郁的黑色水果风味。
LES HAUTS DE FONTEY CABERNET SAUVIGNON IGP 2021 / 法国
LES HAUTS DE FONTEY CABERNET SAUVIGNON IGP 2021 / FRENCH
法国赤霞珠。结构感强,带有黑色水果风味。
BARRAMUNDI PINOT NOIR 2021 / 澳大利亚
BARRAMUNDI PINOT NOIR 2021 / AUSTRALIAN
澳大利亚黑皮诺。酒体轻至中等,带有红樱桃风味。
G7 CABERNET SAUVIGNON 2023 / 智利
G7 CABERNET SAUVIGNON 2023 / CHILE
智利赤霞珠。浓郁,带有香料味。
CH GRAND CHAMP-BORDEAUX 2020 / 法国
CH GRAND CHAMP-BORDEAUX 2020 / FRENCH
经典波尔多混酿,来自法国。优雅平衡。
ALIWEN RESERVA CARMENERE 2017 / 智利
ALIWEN RESERVA CARMENERE 2017 / CHILE
智利佳美娜。辛辣草本味,带有深色水果味。
DUE TIGLI IGT SANGIOVESE / 意大利
DUE TIGLI IGT SANGIOVESE / ITALIAN
意大利桑娇维塞。高酸度,带有樱桃和泥土味。
CH TIMBERLAY PRESTIGE- BDX SUPERIEUR 2016 / 法国
CH TIMBERLAY PRESTIGE- BDX SUPERIEUR 2016 / FRENCH
优质波尔多红葡萄酒。浓烈而复杂的风味。
PONT DU RHONE- CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2020 / 法国
PONT DU RHONE- CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2020 / FRENCH
法国罗讷河谷的著名红葡萄酒。浓烈,辛辣,酒体饱满。
CHATEAU GIGOGNAN "CLOS DU ROI" CDP 2020 / 法国
CHATEAU GIGOGNAN "CLOS DU ROI" CDP 2020 / FRENCH
优质法国红葡萄酒。浓郁的风味。
CHARLES KRUG NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2020 / 加利福尼亚
CHARLES KRUG NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2020 / CALIFORNIA
加州赤霞珠。浓烈,带有橡木和黑色水果风味。
烈酒
BARTON 轻朗姆酒
BARTON LIGHT RUM
清澈加勒比风味朗姆酒。清淡干爽。
CHALONG BAY, 淡朗姆酒
CHALONG BAY, LIGHT RUM
泰国甘蔗朗姆酒。花香果味。
HAVANA 3年陈酿朗姆酒
HAVANA 3 YEARS, AGED RUM
陈年古巴朗姆酒。金黄色,带有香草味。
CAPTAIN MORGAN, 金朗姆酒
CAPTAIN MORGAN, GOLD RUM
香料金朗姆酒。顺滑,带有焦糖味。
CAPTAIN MORGAN, 黑朗姆酒
CAPTAIN MORGAN, DARK RUM
深色香料朗姆酒。浓郁的糖蜜风味。
MEKHONG, 朗姆酒
MEKHONG, RUM
泰国著名烈酒。香料味浓郁,芳香。
BE MY HONEY
BE MY HONEY
Sailor jerry 香料朗姆酒/DOM BENEDICTINE/蜂蜜糖浆/青柠汁/苹果酒/蜂巢装饰
朗姆酒基底鸡尾酒,带有甜蜂蜜和草本味。加入苹果酒增加气泡感。饰以蜂巢。
ONCE FALLING IN LOVE
ONCE FALLING IN LOVE
Tanqueray 金酒/荔枝利口酒 Wenneker/青柠汁/苹果汁/薄荷枝
浪漫的金酒鸡尾酒,带有荔枝和苹果的果味。新鲜的青柠和薄荷增添风味。甜美清爽。
RUMSING
RUMSING
Mekhong 朗姆酒/杏仁利口酒/糖浆/青柠汁/红石榴糖浆/橙汁/橙皮装饰
热带混合鸡尾酒,使用泰式朗姆酒和杏仁利口酒。柑橘汁和红石榴糖浆使其果味甜美。
MAN MAN
MAN MAN
Monkey shoulder 威士忌/荔枝利口酒 Wenneker/芳香苦精/烟熏橙子装饰
威士忌鸡尾酒,配甜荔枝利口酒。芳香苦精和烟熏装饰增添复杂性。
SENTIMENT
SENTIMENT
伏特加浸泡伯爵茶/伏特加/Hiram's 杏子利口酒/青柠汁/糖浆/苹果汁
茶味伏特加鸡尾酒,带有杏子和苹果风味。花香、果香,口感清淡。
FIRST KISS
FIRST KISS
金酒/伏特加/特干味美思/黑醋栗利口酒/青柠汁/糖浆
烈性波本和伏特加混合浆果利口酒。酸青柠平衡甜味。烈而浓郁。
SAI SAI
SAI SAI
Tanqueray 金酒/桃子利口酒 Wenneker/地中海汤力水/百里香枝装饰
经典的金酒汤力酒变种,加入甜桃子利口酒。百里香装饰带来草本香气。
GREEN TENDER
GREEN TENDER
Tanqueray 金酒/绿色蜜瓜利口酒/MARTINI VERMOUTH, BIANCO/苹果汁
明亮的绿色鸡尾酒,带有甜瓜和苹果风味。金酒基底使其清爽。甜美果味。
SUAY SUAY
SUAY SUAY
Tanqueray 金酒,杏子白兰地,大黄利口酒,红石榴糖浆,樱桃装饰,起泡酒
金酒鸡尾酒,带有杏子和大黄的复杂水果风味。加入起泡酒增加气泡感。
莫吉托
MOJITO
淡朗姆酒/糖浆/青柠汁/红糖/薄荷叶/苏打水
经典的清爽鸡尾酒,配朗姆酒、薄荷和青柠。甜、酸、气泡。冰镇。
菠萝椰林
PINA COLADA
淡朗姆酒/马里布椰子朗姆酒/椰奶/菠萝汁/菠萝片
奶油热带鸡尾酒,混合椰子和菠萝。甜美顺滑。假期的经典。
龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰/橙汁/红石榴糖浆/樱桃装饰/橙子片
龙舌兰鸡尾酒,配橙汁和红石榴糖浆。美丽的日出色彩渐变。甜美果味。
玛伊泰
MAI TAI
深色朗姆酒/橙味库拉索酒/杏仁糖浆/糖浆/青柠汁/芳香苦精
浓烈的 tiki 鸡尾酒,配朗姆酒和杏仁糖浆。柑橘味浓郁复杂。
玛格丽特
MARGARITA
龙舌兰/橙皮酒/青柠汁/青柠片
经典的龙舌兰酸酒配青柠和橙味利口酒。酸爽清爽。通常配盐边。
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加/青柠汁/姜汁汽水
伏特加鸡尾酒,配辛辣的姜汁汽水和青柠。酸爽清爽。传统上用铜杯盛装。
威士忌酸
WHISKEY SOUR
威士忌/糖浆/青柠汁/蛋清/芳香苦精
经典的酸味鸡尾酒,配威士忌和柠檬。蛋清带来泡沫质感。甜酸平衡。
杏仁利口酒酸
AMARETTO SOUR
杏仁利口酒/糖浆/青柠汁/橙子片/樱桃装饰
用杏仁利口酒制作的酸甜鸡尾酒。坚果味与柑橘味平衡。
纽约酸酒
NEW YORK SOUR
波本威士忌/糖浆/青柠汁/红酒
威士忌酸配红酒浮层。视觉效果惊艳,为波本基底增添果味。
古典鸡尾酒
OLD FASHIONED
波本/方糖 白砂糖/芳香苦精/橙皮
经典波本鸡尾酒。烈酒味,带有糖和苦精的暗示。饰以橙皮。
内格罗尼
NEGRONI
干金酒/金巴利/甜味美思 马提尼/橙皮
意大利开胃鸡尾酒。金酒、金巴利和味美思等量混合。苦、甜、烈。
干马提尼
DRY MARTINI
干金酒/干味美思 马提尼/橙味苦精/绿橄榄
标志性的金酒鸡尾酒。清爽干爽,带有草本味美思。饰以橄榄。
长岛冰茶
LONG ISLAND ICED TEA
干金酒/伏特加/淡朗姆酒/龙舌兰 Blanco/橙皮酒/糖浆/青柠汁/可乐/青柠轮
烈性高球鸡尾酒,五种清澈烈酒加少许可乐。味道出奇地像冰茶。烈而甜。
大都会
COSMOPOLITAN
伏特加/橙皮酒/青柠汁/蔓越莓汁/橙皮
伏特加鸡尾酒,配蔓越莓和青柠。粉红色,酸爽,果味。
曼哈顿
MAHATTAN
波本/甜味美思 马提尼/芳香苦精/樱桃装饰
经典威士忌鸡尾酒。浓郁的波本威士忌与甜味美思和苦精平衡。
GODFATHER
GODFATHER
威士忌/Wenneker杏仁利口酒
混合苏格兰威士忌和杏仁利口酒。浓烈,带有甜杏仁余味。
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
糖浆 青柠汁 红糖 薄荷叶 苏打水
无酒精莫吉托。青柠、薄荷和糖配苏打水。清爽酸爽。
无酒精菠萝椰林
VIRGIN PINA COLADA
椰子糖浆 菠萝汁 菠萝片
无酒精热带冰沙。椰子和菠萝混合。甜美奶油味。
水果宾治
FRUIT PUNCH
菠萝汁 杏仁糖浆 糖浆 红石榴糖浆 樱桃装饰 橙子片
混合水果饮品,配菠萝和柑橘汁。用红石榴糖浆和杏仁糖浆调味。果味清爽。
ENDLESS VALENTINE
ENDLESS VALENTINE
玫瑰糖浆 荔枝糖浆 菠萝汁 青柠汁 苏打水
花香果味无酒精鸡尾酒。玫瑰和荔枝糖浆混合果汁和苏打水。甜美浪漫。
柚子肉桂气泡饮
YUZU CINNAMON FIZZ
柚子糖浆 肉桂糖浆 橙汁 苏打水
带有柑橘柚子和肉桂暖香的起泡饮品。独特而芳香。
苦橙气泡饮
BITTER ORANGE FIZZ
冷萃咖啡 肉桂糖浆 橙汁
咖啡无酒精鸡尾酒,配冷萃咖啡和橙汁。肉桂调味。提神复杂。
HOEGAARDEN ORIGINAL
HOEGAARDEN ORIGINAL
比利时小麦啤酒。浑浊,带有香菜和橙皮味。顺滑清爽。
HOEGAARDEN ROSÉE
HOEGAARDEN ROSÉE
水果味小麦啤酒。甜美的覆盆子味和粉红色。口感清淡易饮。
SINGHA
SINGHA
泰国优质拉格啤酒。酒体饱满,啤酒花味浓。清爽金黄。
CHANG
CHANG
泰国受欢迎的拉格啤酒。清爽平衡。与辣味食物搭配极佳。
LEO
LEO
顺滑的泰国拉格啤酒。麦芽味,易饮。
苹果苹果酒
APPLE CIDER
发酵苹果饮品。甜、酸、气泡。
可乐
COKE
经典可乐苏打水。甜味,碳酸。
零度可乐
COKE ZERO
无糖可乐苏打水。
雪碧
SPRITE
柠檬青柠苏打水。清澈爽口。
汤力水
TONIC
碳酸汤力水,带有奎宁苦味。良好的混合饮品。
姜汁汽水
GINGER ALE
姜味苏打水。甜味,微辣。
苏打水
SODA
纯碳酸水。
FEVER TREE TONIC
FEVER TREE TONIC
优质汤力水。天然植物成分和高碳酸化。
ONCE WATER
ONCE WATER
瓶装饮用水。
依云
EVIAN
来自法国阿尔卑斯山的优质矿泉水。
菠萝汁
PINEAPPLE JUICE
甜酸菠萝汁。
橙汁
ORANGE JUICE
新鲜橙汁。甜而柑橘味。
椰子汁
COCONUT JUICE
清爽椰子水。天然甜。
柠檬汁
LEMON JUICE
酸爽的柠檬汁。
蔓越莓汁
CRANBERRY JUICE
酸红蔓越莓汁。
苹果汁
APPLE JUICE
甜苹果汁。
浓缩咖啡
ESPRESSO
(热)
浓缩咖啡。浓烈。
ES-YEN
ES-YEN
(冰)
泰式冰浓缩咖啡。用炼乳调味的浓咖啡。
美式咖啡
AMERICANO
(热 / 冰)
稀释的浓缩咖啡。顺滑的黑咖啡。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
(热 / 冰)
加奶泡的浓缩咖啡。奶油味,泡沫丰富。
拿铁
LATTE
(热 / 冰)
浓缩咖啡配蒸牛奶。顺滑奶味。
摩卡
MOCHA
(热 / 冰)
巧克力牛奶咖啡。甜美浓郁。
巧克力
CHOCOLATE
(热 / 冰)
浓郁的巧克力牛奶饮品。甜美,令人愉悦。
泰式茶
THAI TEA
(热 / 冰)
经典的橙味泰式茶配牛奶。甜美,奶油味,芳香。
绿茶
GREEN TEA
(热 / 冰)
抹茶牛奶饮品。泥土味,甜。
英式早餐茶
ENGLISH BREAKFAST TEA
浓郁红茶。酒体饱满。
伯爵茶
EARL GREY TEA
佛手柑香气的红茶。柑橘香。
茉莉花绿茶
GREEN TEA JASMINE
茉莉花香绿茶。花香清淡。
薄荷绿茶
GREEN TEA & MINT
薄荷绿茶。
纯薄荷茶
PURE PEPPERMINT TEA
薄荷叶草本茶。清凉无咖啡因。
杂莓茶
WILD BERRY TEA
混合浆果水果茶。甜而酸。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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