甜玉米南瓜汤
SWEET CORN & PUMPKIN SOUP
日本南瓜甜玉米汤，奶油，绿油，酸面包和松露蛋黄酱
用甜玉米和日本南瓜制作的奶油浓汤。口感顺滑浓郁，带有咸香的松露味。温热配面包。
฿240
≈ HK$58
0
Top Knot Rooftop Bar & Restaurant
Top Knot Rooftop Bar & Restaurant
以上价格需加收 10% 服务费和 7% VAT
汤
法式洋葱汤
FRENCH ONION SOUP
经典法式洋葱汤，帕玛森奶酪脆片，焗芝士酸面包
经典的咸味汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成。上面放融化的奶酪和面包。浓郁，咸香，令人愉悦。
฿240
≈ HK$58
0
蘑菇汤
MUSHROOM SOUP
混合蘑菇奶油汤，酸面包和松露蛋黄酱
混合蘑菇奶油浓汤。泥土味芳香，带有松露味。配酸面包。
฿240
≈ HK$58
0
意面
培根蛋酱意面
SPAGHETTI CARBONARA
意大利面，培根，蘑菇，奶油酱，蛋黄，帕玛森奶酪
经典的意大利面，配浓郁的奶油酱、蛋黄和帕玛森奶酪。加入培根和蘑菇增加咸香味。令人愉悦的经典意大利菜。
฿320
≈ HK$77
0
海鲜番茄意面
SPAGHETTI MARINARA
海鲜番茄意面，配樱桃番茄，罗勒，帕玛森奶酪
海鲜番茄意面，配樱桃番茄，罗勒，帕玛森奶酪
฿380
≈ HK$92
0
博洛尼亚肉酱意面
FETTUCCINI BOLOGNESE
意大利面，肉酱，樱桃番茄，帕玛森奶酪
扁意面配浓郁的肉酱。浓郁的牛肉风味。撒上帕玛森奶酪。
฿380
≈ HK$92
0
三文鱼味噌奶油酱意面
SPAGHETTI SALMON MISO CREAM SAUCE
三文鱼味噌奶油酱意面，配鱼子酱，海藻，白芝麻
融合意面，配烤三文鱼和日式味噌奶油酱。配三文鱼籽和海藻。奶油味，鲜味浓郁，独特。
฿380
≈ HK$92
0
扇贝松露奶油酱意面
SPAGHETTI SCALLOP TRUFFLE CREAM SAUCE
意大利面，扇贝，松露奶油酱，帕玛森奶酪
扇贝奶油松露酱意面。浓郁，芳香，顺滑。优质意面。
฿400
≈ HK$97
0
主菜
澳大利亚牛柳 200克。
AUS TENDERLOIN 200GR.
澳大利亚牛柳，烤蔬菜，松露土豆泥，蛋黄酱，红酒酱
澳大利亚牛柳牛排，配松露土豆泥和红酒酱。肉质鲜嫩多汁。丰盛的主菜。
฿900
≈ HK$217
0
西冷和牛 300克。
STRIPLOIN WAGYU 300GR.
和牛 A3 300克，野生番茄，土豆，红酒酱
优质 A3 和牛西冷牛排，以其大理石纹和浓郁的风味而闻名。配土豆和红酒酱。入口即化。
฿1,400
≈ HK$338
0
皮里皮里烤鸡
CHICKEN PIRI PIRI
烤鸡腿，墨西哥玉米，阿根廷香草酱
烤鸡腿配皮里皮里香料。配玉米和阿根廷香草酱。辛辣，咸香，芳香。
฿480
≈ HK$116
0
油封鸭腿
DUCK CONFIT
土豆泥，小胡萝卜，西兰花，香醋红酒酱
油封鸭腿，慢炖至肉质鲜嫩，皮脆。配土豆泥和蔬菜。浓郁咸香。
฿520
≈ HK$126
0
烤猪排配蘑菇酱
GRILLED PORK CHOP WITH MUSHROOM SAUCE
烤猪排 (300克)，小胡萝卜，蘑菇，西兰花，土豆泥，蘑菇酱
烤猪排配浓郁的蘑菇酱和土豆泥。肉味十足，饱腹感强。最好用刀叉食用。
฿520
≈ HK$126
0
猪肘
PORK KNUCKLE
炸猪肘，酸菜，炸土豆，烧烤酱，泰式辣酱
炸猪肘，外皮酥脆，肉质鲜嫩。配酸菜和蘸酱。份量大，适合分享。
฿750
≈ HK$181
0
烤三文鱼
GRILLED SALMON
烤三文鱼 (200克)，小胡萝卜，西兰花，脆皮土豆，奶油柠檬酱，绿油
烤三文鱼柳配蔬菜和奶油柠檬酱。鱼肉清淡酥嫩，酱汁浓郁。健康美味。
฿580
≈ HK$140
0
烤鲈鱼 200克。
GRILLED SEABASS 200GR.
烤鲈鱼，小胡萝卜，西兰花，蘑菇，芒果莎莎
烤鲈鱼柳配芒果莎莎酱。配什锦蔬菜。鱼肉味道温和，配以清爽的果味顶料。
฿480
≈ HK$116
0
泰式菜肴
泰式炒虾河粉
PHAD THAI PRAWNS
经典泰式炒河粉，配虾、鸡蛋、豆腐和花生。甜、咸、酸的罗望子风味。吃前挤上柠檬汁。
฿280
≈ HK$68
0
泰式炒鸡肉河粉
PHAD THAI CHICKEN
泰式炒河粉，配鸡肉、鸡蛋和花生。甜、咸、酸味平衡。当地受欢迎的主食。
฿200
≈ HK$48
0
炒饭配煎蛋
FRIED RICE WITH FRIED EGG
炒饭配您选择的肉类和鸡蛋。咸香芳香。上面配有酥脆的煎蛋。
฿200~
≈ HK$48
罗勒叶炒肉配煎蛋
PAD KRA PRAOW WITH FRIED EGG
炒罗勒叶配辣椒、大蒜和您选择的肉类。辛辣芳香。配米饭和煎蛋。
฿200~
≈ HK$48
蒜椒酱配煎蛋
GARLIC & PEPPER SAUCE WITH FRIED EGG
用浓蒜和胡椒调味的炒肉。咸香微辣。配米饭和煎蛋。
฿200~
≈ HK$48
冬阴功汤配米饭
TOM YAM KUNG WITH RICE
泰国著名的酸辣虾汤，配香茅、南姜和卡菲尔青柠叶。芳香而酸爽。配米饭。
฿250
≈ HK$60
0
泰式猪肉末煎蛋卷配米饭
THAI OMELET WITH MINCED PORK AND RICE
蓬松的泰式煎蛋卷配猪肉末。边缘酥脆，中心柔软。配米饭。
฿150
≈ HK$36
0
披萨
培根三文鱼
BACON SALMON
番茄酱，马苏里拉奶酪，培根，三文鱼，甜玉米，烧烤酱，帕玛森奶酪
披萨配培根和三文鱼。番茄酱和烧烤酱混合，带来甜咸风味。
฿450
≈ HK$109
0
帕尔马和布拉塔
PARMA & BURRATA
番茄酱，马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，布拉塔奶酪，芝麻菜，香醋，帕玛森奶酪
优质披萨配咸味帕尔马火腿和奶油布拉塔奶酪。配新鲜芝麻菜叶和香醋釉。
฿600
≈ HK$145
0
蔬菜披萨
VEGETARIANA
番茄酱，马苏里拉奶酪，甜椒，茄子，蘑菇，洋葱，菠菜，番茄，黑橄榄
什锦蔬菜披萨，配茄子、菠菜、蘑菇和橄榄。奶酪味浓郁，不含肉。
฿400
≈ HK$97
0
辣味培根和蒜
SPICY BACON & GARLIC
番茄酱，马苏里拉奶酪，培根，番茄，干辣椒，罗勒，蒜片，罗勒，帕玛森奶酪
辣味披萨配酥脆培根和蒜片。用干辣椒和新鲜罗勒调味，增加辣度。
฿400
≈ HK$97
0
松露奶油意面
TRUFFLE ALFREDO
奶油松露酱，蘑菇，马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪
白披萨配浓郁的松露奶油底。配蘑菇和奶酪。泥土味，芳香。
฿400
≈ HK$97
0
火腿和菠萝
HAM & PINE APPLE
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，菠萝，帕玛森奶酪
经典的夏威夷式披萨，配火腿和甜菠萝块。甜咸组合。
฿400
≈ HK$97
0
辣味香肠
SPICY CHORIZO
辣味香肠，马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪
披萨配辣味香肠和优质帕玛森奶酪。简单但风味浓郁。
฿400
≈ HK$97
0
玛格丽特
MAGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒，帕玛森奶酪
传统意大利披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、新鲜、经典。
฿300
≈ HK$72
0
墨西哥大虾
MAXICAN PRAWNS
番茄酱，马苏里拉奶酪，虾，彩椒，红洋葱，香菜，墨西哥辣椒，甜玉米，奶酪酱
墨西哥风味披萨配虾、墨西哥辣椒和玉米。饰以香菜和奶酪酱。辛辣酸爽。
฿450
≈ HK$109
0
香肠和蘑菇
SAUSAGE & MUSHROOM
番茄酱，马苏里拉奶酪，猪肉香肠，蘑菇，洋葱，帕玛森奶酪
披萨配香肠和蘑菇。丰盛美味的组合。
฿400
≈ HK$97
0
菠菜奶油
SPINACH CREAM
奶油酱，马苏里拉奶酪，菠菜，帕玛森奶酪
白披萨配奶油酱和菠菜。温和，奶酪味，浓郁。
฿380
≈ HK$92
0
三文鱼
SALMONE
番茄酱，马苏里拉奶酪，三文鱼，洋葱，彩椒，帕玛森奶酪
披萨配三文鱼块、洋葱和彩椒。较清淡的海鲜选择。
฿450
≈ HK$109
0
甜点
白巧克力意式奶冻配巧克力冰淇淋
WHITE CHOC PANNA COTTA WITH CHOCOLATE ICE CREAM
碎屑，橙子酱，蓝莓，巧克力冰淇淋
丝滑的白巧克力意式奶冻，配浓郁的巧克力冰淇淋。饰以水果酱和碎屑增加口感。
฿250
≈ HK$60
0
千层酥配冰淇淋
MILLE FEUILLE WITH ICE CREAM
泡芙，白巧克力，新鲜草莓
层叠的酥皮甜点，配白巧克力奶油和草莓。配冰淇淋。酥脆，奶油味，甜美。
฿280
≈ HK$68
0
KAHLUA 巧克力慕斯
KAHLUA CHOCOLATE MOUSSE
Kahlua，巧克力慕斯，草莓酱，草莓片，蓝莓
浓郁的巧克力慕斯，注入 Kahlua 咖啡利口酒。配浆果酱和新鲜水果。颓废而顺滑。
฿280
≈ HK$68
0
提拉米苏千层酥配冰淇淋
TIRAMISÙ MILLE FEUILLE WITH ICE CREAM
泡芙，马斯卡彭奶酪，咖啡焦糖，杏仁
经典提拉米苏的变种，使用酥皮层代替手指饼干。填充马斯卡彭奶油和咖啡焦糖。
฿280
≈ HK$68
0
酒单
红葡萄酒
LAZO MERLOT 2022 / 智利
LAZO MERLOT 2022 / CHILE
红葡萄酒，单宁柔和，果味浓郁。智利梅洛。
฿1,250
≈ HK$302
0
SUNNYCLIFF CABERNET SAUVIGNON 2022 /澳大利亚
SUNNYCLIFF CABERNET SAUVIGNON 2022 / AUSTRALIAN
酒体饱满的澳大利亚红葡萄酒。浓郁的黑色水果风味。
฿1,450
≈ HK$350
0
LES HAUTS DE FONTEY CABERNET SAUVIGNON IGP 2021 / 法国
LES HAUTS DE FONTEY CABERNET SAUVIGNON IGP 2021 / FRENCH
法国赤霞珠。结构感强，带有黑色水果风味。
฿1,500
≈ HK$362
0
BARRAMUNDI PINOT NOIR 2021 / 澳大利亚
BARRAMUNDI PINOT NOIR 2021 / AUSTRALIAN
澳大利亚黑皮诺。酒体轻至中等，带有红樱桃风味。
฿1,590
≈ HK$384
0
G7 CABERNET SAUVIGNON 2023 / 智利
G7 CABERNET SAUVIGNON 2023 / CHILE
智利赤霞珠。浓郁，带有香料味。
฿1,600
≈ HK$386
0
CH GRAND CHAMP-BORDEAUX 2020 / 法国
CH GRAND CHAMP-BORDEAUX 2020 / FRENCH
经典波尔多混酿，来自法国。优雅平衡。
฿1,600
≈ HK$386
0
ALIWEN RESERVA CARMENERE 2017 / 智利
ALIWEN RESERVA CARMENERE 2017 / CHILE
智利佳美娜。辛辣草本味，带有深色水果味。
฿1,650
≈ HK$398
0
DUE TIGLI IGT SANGIOVESE / 意大利
DUE TIGLI IGT SANGIOVESE / ITALIAN
意大利桑娇维塞。高酸度，带有樱桃和泥土味。
฿1,650
≈ HK$398
0
CH TIMBERLAY PRESTIGE- BDX SUPERIEUR 2016 / 法国
CH TIMBERLAY PRESTIGE- BDX SUPERIEUR 2016 / FRENCH
优质波尔多红葡萄酒。浓烈而复杂的风味。
฿1,800
≈ HK$435
0
PONT DU RHONE- CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2020 / 法国
PONT DU RHONE- CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2020 / FRENCH
法国罗讷河谷的著名红葡萄酒。浓烈，辛辣，酒体饱满。
฿3,200
≈ HK$773
0
CHATEAU GIGOGNAN "CLOS DU ROI" CDP 2020 / 法国
CHATEAU GIGOGNAN "CLOS DU ROI" CDP 2020 / FRENCH
优质法国红葡萄酒。浓郁的风味。
฿3,400
≈ HK$821
0
CHARLES KRUG NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2020 / 加利福尼亚
CHARLES KRUG NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2020 / CALIFORNIA
加州赤霞珠。浓烈，带有橡木和黑色水果风味。
฿3,450
≈ HK$833
0
白葡萄酒
LAZO CHARDONNAY 2023 / 智利
LAZO CHARDONNAY 2023 / CHILE
智利霞多丽。中等酒体白葡萄酒，带有热带水果风味。
฿1,250
≈ HK$302
0
SUNNYCLIFF PINOT GRIGIO 2023 / 澳大利亚
SUNNYCLIFF PINOT GRIGIO 2023 / AUSTRALIAN
澳大利亚灰皮诺。清爽，口感清淡。
฿1,450
≈ HK$350
0
LES HAUTS DE FONTEY SAUVIGNON BLANC IGP 2022 / 法国
LES HAUTS DE FONTEY SAUVIGNON BLANC IGP 2022 / FRENCH
法国长相思。酸爽，带有柑橘和草本香气。
฿1,500
≈ HK$362
0
LES HAUTS DE FONTEY CINSAULT ROSE IGP 2022 / 法国
LES HAUTS DE FONTEY CINSAULT ROSE IGP 2022 / FRENCH
法国桃红葡萄酒，由 Cinsault 酿造。淡粉色，花香，干爽。
฿1,500
≈ HK$362
0
BARRAMUNDI CHARDONNAY VIOGNIER 2020 / 澳大利亚
BARRAMUNDI CHARDONNAY VIOGNIER 2020 / AUSTRALIAN
澳大利亚白葡萄酒混酿。霞多丽增加酒体，维欧尼增加花香。
฿1,590
≈ HK$384
0
G7 SAUVIGNON BLANIC 2023 / 智利
G7 SAUVIGNON BLANIC 2023 / CHILE
智利长相思。酸度清爽，带有青柠和青苹果的风味。
฿1,600
≈ HK$386
0
FERN RIDGE SAUVIGNON BLANC /新西兰
FERN RIDGE SAUVIGNON BLANC / NEW ZEALAND
新西兰长相思。浓郁的百香果和柑橘风味。
฿1,650
≈ HK$398
0
ZORZETTIG FRIULANO 2017 / 意大利
ZORZETTIG FRIULANO 2017 / ITALIAN
意大利弗留利白葡萄酒。花香，带有杏仁味。
฿1,700
≈ HK$411
0
起泡酒
PUERTO VIEJO SPARKLING BRUT 2023/智利
PUERTO VIEJO SPARKLING BRUT 2023/CHILE
智利干起泡酒。气泡清爽，酸度新鲜。
฿1,450
≈ HK$350
0
DIAMANTE-BREGANZE MOSCATO SPUMANTE DOLCE "NV"/意大利
DIAMANTE-BREGANZE MOSCATO SPUMANTE DOLCE "NV"/ITALIAN
意大利甜起泡酒。芳香，带有桃子和杏子味。
฿1,790
≈ HK$432
0
DIAMANTE-BREGANZE PROSECCO EXTRA DRY "NV"/意大利
DIAMANTE-BREGANZE PROSECCO EXTRA DRY "NV"/ITALIAN
意大利普罗塞克。特干型，气泡细腻，带有梨子风味。
฿1,790
≈ HK$432
0
UNDURRAGA SPARKING BRUT / 智利
UNDURRAGA SPARKING BRUT /CHILE
智利布鲁特起泡酒。干爽清爽。
฿1,790
≈ HK$432
0
UNDURRAGA SPARKING ROSE / 智利
UNDURRAGA SPARKING ROSE /CHILE
智利桃红起泡酒。粉色气泡，带有浆果味。
฿1,790
≈ HK$432
0
香槟
CHAMPAGNE LETE VAUTRAIN BRUT "204" NV / 法国
CHAMPAGNE LETE VAUTRAIN BRUT "204" NV / FRENCH
正宗法国香槟。干爽，优雅，庆祝。
฿3,180
≈ HK$768
0
酒庄精选
1818 CABERNET SAUVIGNON / 2022 / 智利
1818 CABERNET SAUVIGNON / 2022 / CHILE
酒庄红葡萄酒。智利赤霞珠，可选杯装或瓶装。
฿280~
≈ HK$68
1818 CHARDONNAY / 2023 / 智利
1818 CHARDONNAY / 2023 / CHILE
酒庄白葡萄酒。智利霞多丽，可选杯装或瓶装。
฿280~
≈ HK$68
烈酒
朗姆酒
烈酒
BARTON 轻朗姆酒
BARTON LIGHT RUM
清澈加勒比风味朗姆酒。清淡干爽。
฿190
≈ HK$46
0
CHALONG BAY, 淡朗姆酒
CHALONG BAY, LIGHT RUM
泰国甘蔗朗姆酒。花香果味。
฿220
≈ HK$53
0
HAVANA 3年陈酿朗姆酒
HAVANA 3 YEARS, AGED RUM
陈年古巴朗姆酒。金黄色，带有香草味。
฿220
≈ HK$53
0
CAPTAIN MORGAN, 金朗姆酒
CAPTAIN MORGAN, GOLD RUM
香料金朗姆酒。顺滑，带有焦糖味。
฿220
≈ HK$53
0
CAPTAIN MORGAN, 黑朗姆酒
CAPTAIN MORGAN, DARK RUM
深色香料朗姆酒。浓郁的糖蜜风味。
฿190
≈ HK$46
0
MEKHONG, 朗姆酒
MEKHONG, RUM
泰国著名烈酒。香料味浓郁，芳香。
฿180
≈ HK$43
0
金酒
烈酒
BARTON 金酒
BARTON GIN
标准干金酒。杜松子味浓。
฿190
≈ HK$46
0
HENDRICKS
注入黄瓜和玫瑰的优质金酒。
฿340
≈ HK$82
0
BOMBAY SAPPHIRE
伦敦干金酒。明亮的柑橘和香料植物。
฿270
≈ HK$65
0
TANQUERAY
经典的伦敦干金酒。清爽，杜松子味浓。
฿270
≈ HK$65
0
BEEFEATER
传统干金酒。平衡百搭。
฿250
≈ HK$60
0
威士忌
烈酒
GLENFIDDICH 12年 (单一麦芽)
GLENFIDDICH 12YRS (SINGLE MALT)
单一麦芽苏格兰威士忌。梨子风味和橡木味。
฿340
≈ HK$82
0
MONKEY SHOULDER
调和麦芽苏格兰威士忌。顺滑，奶油味，麦芽味。
฿300
≈ HK$72
0
JW BLACK LABEL
调和苏格兰威士忌。烟熏味浓郁。
฿280
≈ HK$68
0
JW RED LABEL
调和苏格兰威士忌。辛辣烟熏味。
฿260
≈ HK$63
0
JOHN JAMESON
爱尔兰威士忌。顺滑，三次蒸馏。
฿260
≈ HK$63
0
J&B RARE
调和苏格兰威士忌。清淡果味。
฿260
≈ HK$63
0
JACK DANIEL'S
田纳西威士忌。甜橡木味，木炭过滤风味。
฿260
≈ HK$63
0
利口酒
烈酒
KAHLUA
咖啡利口酒。甜美浓郁的咖啡风味。
฿190
≈ HK$46
0
MALIBU
椰子味朗姆酒利口酒。甜美热带风味。
฿190
≈ HK$46
0
BAILAY
爱尔兰奶油利口酒。奶油味，巧克力味，顺滑。
฿190
≈ HK$46
0
MIDORI
甜瓜利口酒。亮绿色，甜。
฿190
≈ HK$46
0
AMARETTO
杏仁味利口酒。甜而坚果味。
฿190
≈ HK$46
0
DOM BENEDICTINE
草本利口酒。复杂的香料和蜂蜜味。
฿190
≈ HK$46
0
伏特加
烈酒
BARTON 伏特加
BARTON VODKA
标准伏特加。纯净中性。
฿190
≈ HK$46
0
KULOV 伏特加
KULOV VODKA
纯伏特加烈酒。简单易调。
฿190
≈ HK$46
0
开胃酒
烈酒
MARTINI DRY VERMOUTH, EXTRA DRY
干加强葡萄酒。草本味，清爽。
฿240
≈ HK$58
0
MARTINI VERMOUTH, BIANCO
甜味美思。花香和香草味。
฿240
≈ HK$58
0
MARTINI SWEET VERMOUTH, ROSSO
甜味美思。浓郁草本味。
฿240
≈ HK$58
0
CAMPARI
意大利苦味开胃酒。红色，带有橙子和草本味。
฿260
≈ HK$63
0
波本
烈酒
BULLEIT BOURBON
肯塔基波本威士忌。辛辣的黑麦风味。
฿280
≈ HK$68
0
JIM BEAM
经典波本威士忌。甜美的香草和橡木味。
฿240
≈ HK$58
0
龙舌兰
烈酒
JOSE CUERVO ESPECIAL
金龙舌兰。甜龙舌兰风味。
฿240
≈ HK$58
0
干邑
烈酒
REMY MATIN XO
优质陈年干邑。浓郁，复杂，顺滑。
฿980
≈ HK$237
0
招牌鸡尾酒
BE MY HONEY
Sailor jerry 香料朗姆酒/DOM BENEDICTINE/蜂蜜糖浆/青柠汁/苹果酒/蜂巢装饰
朗姆酒基底鸡尾酒，带有甜蜂蜜和草本味。加入苹果酒增加气泡感。饰以蜂巢。
฿360
≈ HK$87
0
ONCE FALLING IN LOVE
Tanqueray 金酒/荔枝利口酒 Wenneker/青柠汁/苹果汁/薄荷枝
浪漫的金酒鸡尾酒，带有荔枝和苹果的果味。新鲜的青柠和薄荷增添风味。甜美清爽。
฿300
≈ HK$72
0
RUMSING
Mekhong 朗姆酒/杏仁利口酒/糖浆/青柠汁/红石榴糖浆/橙汁/橙皮装饰
热带混合鸡尾酒，使用泰式朗姆酒和杏仁利口酒。柑橘汁和红石榴糖浆使其果味甜美。
฿290
≈ HK$70
0
MAN MAN
Monkey shoulder 威士忌/荔枝利口酒 Wenneker/芳香苦精/烟熏橙子装饰
威士忌鸡尾酒，配甜荔枝利口酒。芳香苦精和烟熏装饰增添复杂性。
฿380
≈ HK$92
0
SENTIMENT
伏特加浸泡伯爵茶/伏特加/Hiram's 杏子利口酒/青柠汁/糖浆/苹果汁
茶味伏特加鸡尾酒，带有杏子和苹果风味。花香、果香，口感清淡。
฿320
≈ HK$77
0
FIRST KISS
金酒/伏特加/特干味美思/黑醋栗利口酒/青柠汁/糖浆
烈性波本和伏特加混合浆果利口酒。酸青柠平衡甜味。烈而浓郁。
฿340
≈ HK$82
0
SAI SAI
Tanqueray 金酒/桃子利口酒 Wenneker/地中海汤力水/百里香枝装饰
经典的金酒汤力酒变种，加入甜桃子利口酒。百里香装饰带来草本香气。
฿320
≈ HK$77
0
GREEN TENDER
Tanqueray 金酒/绿色蜜瓜利口酒/MARTINI VERMOUTH, BIANCO/苹果汁
明亮的绿色鸡尾酒，带有甜瓜和苹果风味。金酒基底使其清爽。甜美果味。
฿350
≈ HK$85
0
SUAY SUAY
Tanqueray 金酒，杏子白兰地，大黄利口酒，红石榴糖浆，樱桃装饰，起泡酒
金酒鸡尾酒，带有杏子和大黄的复杂水果风味。加入起泡酒增加气泡感。
฿320
≈ HK$77
0
最受欢迎的鸡尾酒
莫吉托
MOJITO
淡朗姆酒/糖浆/青柠汁/红糖/薄荷叶/苏打水
经典的清爽鸡尾酒，配朗姆酒、薄荷和青柠。甜、酸、气泡。冰镇。
฿250
≈ HK$60
0
菠萝椰林
PINA COLADA
淡朗姆酒/马里布椰子朗姆酒/椰奶/菠萝汁/菠萝片
奶油热带鸡尾酒，混合椰子和菠萝。甜美顺滑。假期的经典。
฿260
≈ HK$63
0
龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰/橙汁/红石榴糖浆/樱桃装饰/橙子片
龙舌兰鸡尾酒，配橙汁和红石榴糖浆。美丽的日出色彩渐变。甜美果味。
฿240
≈ HK$58
0
玛伊泰
MAI TAI
深色朗姆酒/橙味库拉索酒/杏仁糖浆/糖浆/青柠汁/芳香苦精
浓烈的 tiki 鸡尾酒，配朗姆酒和杏仁糖浆。柑橘味浓郁复杂。
฿280
≈ HK$68
0
玛格丽特
MARGARITA
龙舌兰/橙皮酒/青柠汁/青柠片
经典的龙舌兰酸酒配青柠和橙味利口酒。酸爽清爽。通常配盐边。
฿250
≈ HK$60
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莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加/青柠汁/姜汁汽水
伏特加鸡尾酒，配辛辣的姜汁汽水和青柠。酸爽清爽。传统上用铜杯盛装。
฿240
≈ HK$58
0
威士忌酸
WHISKEY SOUR
威士忌/糖浆/青柠汁/蛋清/芳香苦精
经典的酸味鸡尾酒，配威士忌和柠檬。蛋清带来泡沫质感。甜酸平衡。
฿260
≈ HK$63
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杏仁利口酒酸
AMARETTO SOUR
杏仁利口酒/糖浆/青柠汁/橙子片/樱桃装饰
用杏仁利口酒制作的酸甜鸡尾酒。坚果味与柑橘味平衡。
฿250
≈ HK$60
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纽约酸酒
NEW YORK SOUR
波本威士忌/糖浆/青柠汁/红酒
威士忌酸配红酒浮层。视觉效果惊艳，为波本基底增添果味。
฿280
≈ HK$68
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古典鸡尾酒
OLD FASHIONED
波本/方糖 白砂糖/芳香苦精/橙皮
经典波本鸡尾酒。烈酒味，带有糖和苦精的暗示。饰以橙皮。
฿340
≈ HK$82
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内格罗尼
NEGRONI
干金酒/金巴利/甜味美思 马提尼/橙皮
意大利开胃鸡尾酒。金酒、金巴利和味美思等量混合。苦、甜、烈。
฿380
≈ HK$92
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干马提尼
DRY MARTINI
干金酒/干味美思 马提尼/橙味苦精/绿橄榄
标志性的金酒鸡尾酒。清爽干爽，带有草本味美思。饰以橄榄。
฿340
≈ HK$82
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长岛冰茶
LONG ISLAND ICED TEA
干金酒/伏特加/淡朗姆酒/龙舌兰 Blanco/橙皮酒/糖浆/青柠汁/可乐/青柠轮
烈性高球鸡尾酒，五种清澈烈酒加少许可乐。味道出奇地像冰茶。烈而甜。
฿320
≈ HK$77
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大都会
COSMOPOLITAN
伏特加/橙皮酒/青柠汁/蔓越莓汁/橙皮
伏特加鸡尾酒，配蔓越莓和青柠。粉红色，酸爽，果味。
฿240
≈ HK$58
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曼哈顿
MAHATTAN
波本/甜味美思 马提尼/芳香苦精/樱桃装饰
经典威士忌鸡尾酒。浓郁的波本威士忌与甜味美思和苦精平衡。
฿340
≈ HK$82
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GODFATHER
威士忌/Wenneker杏仁利口酒
混合苏格兰威士忌和杏仁利口酒。浓烈，带有甜杏仁余味。
฿320
≈ HK$77
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无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
糖浆 青柠汁 红糖 薄荷叶 苏打水
无酒精莫吉托。青柠、薄荷和糖配苏打水。清爽酸爽。
฿180
≈ HK$43
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无酒精菠萝椰林
VIRGIN PINA COLADA
椰子糖浆 菠萝汁 菠萝片
无酒精热带冰沙。椰子和菠萝混合。甜美奶油味。
฿180
≈ HK$43
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水果宾治
FRUIT PUNCH
菠萝汁 杏仁糖浆 糖浆 红石榴糖浆 樱桃装饰 橙子片
混合水果饮品，配菠萝和柑橘汁。用红石榴糖浆和杏仁糖浆调味。果味清爽。
฿180
≈ HK$43
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ENDLESS VALENTINE
玫瑰糖浆 荔枝糖浆 菠萝汁 青柠汁 苏打水
花香果味无酒精鸡尾酒。玫瑰和荔枝糖浆混合果汁和苏打水。甜美浪漫。
฿180
≈ HK$43
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柚子肉桂气泡饮
YUZU CINNAMON FIZZ
柚子糖浆 肉桂糖浆 橙汁 苏打水
带有柑橘柚子和肉桂暖香的起泡饮品。独特而芳香。
฿180
≈ HK$43
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苦橙气泡饮
BITTER ORANGE FIZZ
冷萃咖啡 肉桂糖浆 橙汁
咖啡无酒精鸡尾酒，配冷萃咖啡和橙汁。肉桂调味。提神复杂。
฿180
≈ HK$43
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啤酒和苹果酒（瓶装）
HOEGAARDEN ORIGINAL
比利时小麦啤酒。浑浊，带有香菜和橙皮味。顺滑清爽。
฿240
≈ HK$58
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HOEGAARDEN ROSÉE
水果味小麦啤酒。甜美的覆盆子味和粉红色。口感清淡易饮。
฿240
≈ HK$58
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SINGHA
泰国优质拉格啤酒。酒体饱满，啤酒花味浓。清爽金黄。
฿150
≈ HK$36
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CHANG
泰国受欢迎的拉格啤酒。清爽平衡。与辣味食物搭配极佳。
฿150
≈ HK$36
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LEO
顺滑的泰国拉格啤酒。麦芽味，易饮。
฿150
≈ HK$36
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苹果苹果酒
APPLE CIDER
发酵苹果饮品。甜、酸、气泡。
฿120
≈ HK$29
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软饮料
可乐
COKE
经典可乐苏打水。甜味，碳酸。
฿90
≈ HK$22
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零度可乐
COKE ZERO
无糖可乐苏打水。
฿90
≈ HK$22
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雪碧
SPRITE
柠檬青柠苏打水。清澈爽口。
฿90
≈ HK$22
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汤力水
TONIC
碳酸汤力水，带有奎宁苦味。良好的混合饮品。
฿90
≈ HK$22
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姜汁汽水
GINGER ALE
姜味苏打水。甜味，微辣。
฿90
≈ HK$22
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苏打水
SODA
纯碳酸水。
฿90
≈ HK$22
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FEVER TREE TONIC
优质汤力水。天然植物成分和高碳酸化。
฿120
≈ HK$29
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ONCE WATER
瓶装饮用水。
฿60
≈ HK$14
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依云
EVIAN
来自法国阿尔卑斯山的优质矿泉水。
฿120
≈ HK$29
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果汁
菠萝汁
PINEAPPLE JUICE
甜酸菠萝汁。
฿120
≈ HK$29
0
橙汁
ORANGE JUICE
新鲜橙汁。甜而柑橘味。
฿120
≈ HK$29
0
椰子汁
COCONUT JUICE
清爽椰子水。天然甜。
฿120
≈ HK$29
0
柠檬汁
LEMON JUICE
酸爽的柠檬汁。
฿120
≈ HK$29
0
蔓越莓汁
CRANBERRY JUICE
酸红蔓越莓汁。
฿120
≈ HK$29
0
苹果汁
APPLE JUICE
甜苹果汁。
฿120
≈ HK$29
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咖啡
浓缩咖啡
ESPRESSO
(热)
浓缩咖啡。浓烈。
฿100
≈ HK$24
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ES-YEN
(冰)
泰式冰浓缩咖啡。用炼乳调味的浓咖啡。
฿120
≈ HK$29
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美式咖啡
AMERICANO
(热 / 冰)
稀释的浓缩咖啡。顺滑的黑咖啡。
฿100~
≈ HK$24
卡布奇诺
CAPPUCCINO
(热 / 冰)
加奶泡的浓缩咖啡。奶油味，泡沫丰富。
฿100~
≈ HK$24
拿铁
LATTE
(热 / 冰)
浓缩咖啡配蒸牛奶。顺滑奶味。
฿100~
≈ HK$24
摩卡
MOCHA
(热 / 冰)
巧克力牛奶咖啡。甜美浓郁。
฿100~
≈ HK$24
非咖啡
巧克力
CHOCOLATE
(热 / 冰)
浓郁的巧克力牛奶饮品。甜美，令人愉悦。
฿100~
≈ HK$24
泰式茶
THAI TEA
(热 / 冰)
经典的橙味泰式茶配牛奶。甜美，奶油味，芳香。
฿100~
≈ HK$24
绿茶
GREEN TEA
(热 / 冰)
抹茶牛奶饮品。泥土味，甜。
฿100~
≈ HK$24
优质袋泡茶
英式早餐茶
ENGLISH BREAKFAST TEA
浓郁红茶。酒体饱满。
฿100
≈ HK$24
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伯爵茶
EARL GREY TEA
佛手柑香气的红茶。柑橘香。
฿100
≈ HK$24
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茉莉花绿茶
GREEN TEA JASMINE
茉莉花香绿茶。花香清淡。
฿100
≈ HK$24
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薄荷绿茶
GREEN TEA & MINT
薄荷绿茶。
฿100
≈ HK$24
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纯薄荷茶
PURE PEPPERMINT TEA
薄荷叶草本茶。清凉无咖啡因。
฿100
≈ HK$24
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杂莓茶
WILD BERRY TEA
混合浆果水果茶。甜而酸。
฿100
≈ HK$24
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