Suyug-Won

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Suyug-Won
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主菜

什锦炖牛肉

모듬 수육

优质牛臀肉、牛腩、牛筋以及 浓郁的牛骨汤、韭菜、白木耳

将切成薄片的牛臀肉、牛腩、牛筋等多种牛肉部位在浓郁的牛骨汤中炖煮,搭配韭菜、白木耳等食用。特点是牛肉软嫩有嚼劲,牛骨汤味道浓郁醇厚。请在热腾腾的炖煮过程中,将蔬菜和牛肉蘸特制酱料食用。

41,000~

韩牛生牛肉片

한우 육사시미

顶级韩牛母牛1++,搭配英国马尔顿海盐和 特制辣椒酱 Suyug-Won的主厨亲自每天检查牛的屠体重量和月龄,并挑选出最美味的韩牛 亲自处理后自信地推出的菜单

这道菜选用顶级韩牛母牛1++等级的新鲜生肉,切成薄片。搭配英国马尔顿海盐和特制辣椒酱,增添风味。肉质软嫩有嚼劲,味道鲜美,与酱料融合,味道更加浓郁。请搭配海盐或特制辣椒酱生食。

19,000
HK$101

韩牛生拌牛肉

한우 육회

顶级韩牛母牛1++

这道菜选用顶级韩牛母牛1++等级的新鲜生肉,用调味料拌入蔬菜等食材食用。肉质软嫩,与咸甜的调味料是绝佳搭配。您可以将调味过的肉与新鲜蔬菜拌在一起吃,或者搭配清爽的梨一起享用。

19,000
HK$101

韩牛内脏炒

한우 내장볶음

将韩牛内脏(牛筋、牛肚、牛心管)和新鲜 蔬菜一起用辛辣的酱料炒制而成

将韩牛内脏(牛筋、牛肚、牛心管)和新鲜蔬菜用辛辣的酱料炒制而成。软嫩有嚼劲的内脏、爽脆的蔬菜以及辛辣的调味料融合在一起,带来令人上瘾的味道。非常适合下酒,搭配米饭也很好吃。

14,000
HK$74
套餐

牛臀肉熊汤

아롱사태 곰탕

软嫩的牛臀肉和浓郁的牛骨汤 Suyug-Won的招牌菜

这是一款以软嫩的牛臀肉和浓郁的牛骨汤为特色的熊汤。它是Suyug-Won的招牌菜之一。浓郁醇厚的汤头和软嫩的牛臀肉的完美结合,能让您的胃感到舒适。这是一道热腾腾的汤,搭配米饭享用,是一顿丰盛的餐点。

12,000
HK$64

生拌牛肉拌饭

육회 비빔밥

韩牛1++最高等级生拌牛肉,特制拌酱

在米饭上放上顶级韩牛生拌牛肉和新鲜蔬菜,加入特制调味酱拌匀食用。您可以享受软嫩的生拌牛肉、爽脆的蔬菜和甜辣调味酱的和谐风味以及丰富的口感。所有食材充分拌匀后,即可舀起享用。

12,000
HK$64

辛辣解酒熊汤

얼큰 해장 곰탕

在浓郁的牛骨汤中加入白菜干和各种部位 炖煮成辛辣的滋补汤

这是一款在浓郁的熊汤中加入白菜干和多种牛肉部位,炖煮成辛辣的解酒汤。浓郁的汤头鲜美,白菜干清爽,加上辛辣的味道,非常适合解酒。这是一道热腾腾的汤,搭配米饭享用,可以辛辣地解酒。

12,000
HK$64

米饭

공기밥

刚煮好的热腾腾的白米饭。口感软糯湿润,味道清淡。是搭配主菜或汤类的主食。

1,000
HK$5
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