สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า วงเวียนใหญ่

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สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า วงเวียนใหญ่

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位置
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芒果沙拉系列
莲花梗凉拌菜系列
芒果沙拉系列

芒果蓝蟹沙拉

ยำมะม่วงปูม้า

脆爽的青芒果丝凉拌菜,搭配辛辣的凉拌汁,加入甜美的蓝蟹肉,酸辣可口。

฿120~

芒果三文鱼沙拉

ยำมะม่วงแซลมอน

辛辣的芒果沙拉配新鲜三文鱼肉,增加奶油味和柔软的质地,与酸芒果形成对比。

฿100~

芒果生蚝沙拉

ยำมะม่วงหอยนางรม

芒果沙拉配新鲜生蚝,味道浓郁,炸红葱头和辣椒酱与生蚝完美搭配。

฿90~

芒果鲜虾沙拉

ยำมะม่วงกุ้งสด

辛辣的芒果沙拉配弹牙的鲜虾,虾的甜味与芒果的酸味形成对比。

฿90~

芒果濑尿虾沙拉

ยำมะม่วงกั้ง

芒果沙拉配新鲜濑尿虾,濑尿虾肉质甜美紧实,搭配美味的凉拌汁。

฿90~

芒果血蛤沙拉

ยำมะม่วงหอยแครง

芒果沙拉配煮好的血蛤,血蛤的嘎吱口感与芒果完美搭配。

฿90~

芒果淡水蟹沙拉

ยำมะม่วงปูจืด

芒果沙拉配淡水蟹(小河蟹),带有泰国特有的咸香和独特香气。

฿70~

芒果鱼肉香肠+蛋黄+玉米

ยำมะม่วงไก่ยอ+ไข่แดง+ข้าวโพด

配料丰富的芒果沙拉,加入鱼肉香肠、咸蛋黄和甜玉米,味道酸、咸、甜、浓郁,口感多样。

฿80
HK$19

芒果蓝蟹+鲜虾

ยำมะม่วงปูม้า+กุ้งสด

蓝蟹和鲜虾芒果沙拉,适合喜欢同时享用新鲜海鲜的人。

฿190~

芒果蓝蟹+生蚝

ยำมะม่วงปูม้า+หอยนางรม

芒果沙拉配蓝蟹和生蚝,蓝蟹的甜味和生蚝的奶油香气。

฿190~

芒果蓝蟹+濑尿虾

ยำมะม่วงปูม้า+กั้ง

芒果沙拉配新鲜蓝蟹和濑尿虾,一次品尝两种海鲜的美味。

฿190~

芒果蓝蟹+鲜虾+生蚝

ยำมะม่วงปูม้า+กุ้งสด+หอยนางรม

什锦海鲜芒果沙拉,包含蓝蟹、鲜虾和生蚝,新鲜美味。

฿230~

芒果海鲜沙拉

ยำมะม่วงทะเลรวม

什锦海鲜芒果沙拉,适合多人分享或喜欢丰富配料的人。

฿330~

鱼露浸虾

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜的虾肉弹牙,浸泡在调味的鱼露中,搭配苦瓜、大蒜和辛辣的海鲜蘸酱。

฿120
HK$29

辣椒酱生蚝

หอยนางรมพริกเผา

新鲜生蚝配辣椒酱,生蚝的甜味与辣椒酱的甜辣味形成对比。

฿120
HK$29

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

新鲜生蚝配全套配菜,包括刺桐嫩芽、炸红葱头、辣椒酱和海鲜蘸酱。

฿120
HK$29
莲花梗凉拌菜系列

莲花梗蓝蟹凉拌菜

ตำสายบัวปูม้า

用脆脆的莲花梗代替木瓜的青木瓜沙拉,加入新鲜的蓝蟹,沙拉汁渗入莲花梗,多汁而辛辣。

฿120~

莲花梗三文鱼凉拌菜

ตำสายบัวแซลมอน

辛辣的莲花梗沙拉配三文鱼肉,融合了莲花梗的脆爽和三文鱼的柔软奶油味。

฿100~

莲花梗血蛤凉拌菜

ตำสายบัวหอยแครง

莲花梗凉拌菜配煮过的血蛤,莲花梗和血蛤都有嘎吱嘎吱的口感,搭配发酵鱼酱的凉拌汁。

฿80
HK$19

莲花梗鲜虾凉拌菜

ตำสายบัวกุ้งสด

莲花梗凉拌菜配鲜虾,弹牙甜美的虾肉与脆爽的莲花梗搭配辛辣的凉拌汁。

฿80
HK$19

莲花梗鱿鱼凉拌菜

ตำสายบัวปลาหมึก

莲花梗凉拌菜配煮好的新鲜鱿鱼,鱿鱼的弹牙口感与莲花梗的脆爽形成对比。

฿80
HK$19

莲花梗濑尿虾凉拌菜

ตำสายบัวกั้ง

莲花梗凉拌菜配新鲜濑尿虾,带有发酵鱼酱和香草的香气,味道辛辣。

฿80
HK$19

莲花梗生蚝凉拌菜

ตำสายบัวหอยนางรม

莲花梗凉拌菜配新鲜生蚝,味道浓郁,带有海洋的香气。

฿80
HK$19

莲花梗淡水蟹凉拌菜

ตำสายบัวปูจืด

莲花梗凉拌菜配淡水蟹(小河蟹),传统风味,带有螃蟹的浓郁和发酵鱼酱的香气。

฿60
HK$14

莲花梗鸡爪凉拌菜

ตำสายบัวเล็บมือนาง

莲花梗凉拌菜配去骨鸡爪(鸡翅尖),嘎吱嘎吱的口感,令人愉悦。

฿60
HK$14

莲花梗鱼肉香肠凉拌菜

ตำสายบัวไก่ยอ

莲花梗凉拌菜配鱼肉香肠和鸡肉,味道醇厚,易于食用,适合不吃生海鲜的人。

฿50
HK$12

莲花梗蓝蟹凉拌菜

ตำสายบัวทะเลรวม

什锦海鲜莲花梗凉拌菜,包含虾、贝类、螃蟹、鱿鱼,味道辛辣过瘾。

฿280
HK$68
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