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SUSHIBAR

特色

三文鱼堡
Bao Bar Saumon
包子,烤三文鱼,生菜,胡萝卜,黄瓜,香菜自制秘制酱,糖醋酱
一个柔软的白色蒸面包(包子),夹有烤三文鱼和脆蔬菜。口感轻盈,味道混合了鱼的咸味和甜酸味。像三明治一样用手拿着吃。
€10.90 ≈ HK$98
虾堡
Bao Bar Crevettes
包子,天妇罗虾,生菜,胡萝卜,黄瓜,香菜,自制秘制酱,糖醋酱
蒸面包包子,夹有酥脆的炸虾和新鲜蔬菜。面包柔软蓬松,与虾的酥脆形成对比。配以芳香的自制酱。
€10.90 ≈ HK$98
炸鸡堡
Bao Bar Poulet pané
包子,自制炸鸡排,生菜,胡萝卜,黄瓜,香菜,自制秘制酱,糖醋酱
亚洲蒸面包三明治,夹有酥脆的炸鸡排。配以生蔬菜和甜酸酱。口感嫩滑酥脆的组合。
€9.90 ≈ HK$89
脆米饭团三文鱼
Onigiri croustillant Saumon
4 件 三文鱼,牛油果,全部酥脆,自制蛋黄酱,甜酱
三角形米饭团,内填三文鱼和牛油果,然后裹上面包糠炸至酥脆。淋上奶油酱。传统日式小吃的炸制美味版。
€13.90 ≈ HK$125
脆米饭团煮金枪鱼
Onigiri croustillant Thon cuit
4 件 煮金枪鱼,牛油果,全部酥脆,自制蛋黄酱,甜酱
醋饭三角形,内填煮金枪鱼和牛油果,炸至金黄酥脆。配以蛋黄酱和甜酱。可热食或温食。
€13.90 ≈ HK$125
甜辣
Sweet Heat
8 件 脆皮鸡肉,黄瓜,牛油果,甜红辣椒,辣味蛋黄酱,黑芝麻
反卷寿司(米饭在外),内有脆皮鸡肉和甜辣椒。略带辛辣和酥脆的组合。
€11.90 ≈ HK$107
火山
Volcano
8 件 天妇罗虾,黄瓜,三文鱼鞑靼,辣青椒,芝麻,日式辣味香料(七味粉)
卷内有虾天妇罗,上面铺有辣三文鱼鞑靼。青辣椒和七味粉(日式香料混合物)增添风味。浓郁辛辣。
€11.90 ≈ HK$107
红先生
Mister RED
8 件 酱油腌金枪鱼,三文鱼,牛油果,辣味蛋黄酱,细香葱。
寿司卷,搭配腌制金枪鱼和新鲜三文鱼,以及奶油牛油果。辣味蛋黄酱增添风味。鱼的鲜味与咸味腌料的平衡。
€12.90 ≈ HK$116
蜜糖加州卷
Mielifornia
8 件 加州卷,天妇罗虾,牛油果,辣味蛋黄酱,甜酱,蜂蜜,芝麻,细香葱
加州卷的变种,带有蜂蜜带来的独特甜味。包含酥脆的虾天妇罗和牛油果。独特的甜咸风味。
€10.90 ≈ HK$98
扭转
Twist
8 件 寿司卷,牛油果,芝士,外裹面包糠,三文鱼鞑靼,辣味蛋黄酱火焰,细香葱
炸寿司卷,裹上面包糠,内有奶油芝士,上面铺有火焰三文鱼鞑靼。外脆内软,带有烟熏味。
€12.50 ≈ HK$113
虎卷
Tiger
8 件 天妇罗虾,芝士,牛油果,外裹照烧三文鱼和牛油果
精致的卷,内有天妇罗虾和奶油芝士,外裹半熟三文鱼(照烧)和牛油果。浓郁顺滑。
€11.90 ≈ HK$107
凯撒
Caesar
8 件 鸡肉,芝麻菜,帕玛森芝士,自制酱,黑芝麻
凯撒沙拉的寿司卷融合。包含鸡肉、帕玛森芝士和芝麻菜。日式形式的西式风味。
€9 ≈ HK$81
龙卷
Dragon roll
8 件 辣味蛋黄酱,芦笋,虾天妇罗,牛油果
经典的反卷,内有虾天妇罗和牛油果,通常摆放成龙鳞的形状。酥脆奶油状,带有一丝辛辣。
€10.90 ≈ HK$98
芒果卷
Mango
8 件 三文鱼,芒果,辣味蛋黄酱
水果寿司卷,搭配新鲜三文鱼和甜芒果。辣味蛋黄酱略微提味。清新异国风味。
€9.90 ≈ HK$89
东京卷
Tokyo
8 件 鸡肉卷,切达芝士,裹面包糠,辣味蛋黄酱
炸卷,内有鸡肉和融化的切达芝士。外层酥脆。浓郁的舒适风味,不同于传统寿司。
€10.90 ≈ HK$98
美味卷
Yummy roll
8 件 牛油果,芝士,外裹烤三文鱼
内卷蔬菜(牛油果、芝士、黄瓜),外裹烤三文鱼。煮熟的三文鱼带来浓郁的风味和嫩滑的口感。
€10.90 ≈ HK$98
京都
Kyoto
8 件 三文鱼牛油果芝士卷,裹面包糠,糖醋酱,辣味蛋黄酱
炸寿司卷(天妇罗风格),配以三文鱼、牛油果和奶油芝士。外酥内软,配以美味酱汁。
€10.90 ≈ HK$98
燃尽
Burn out
8 件 天妇罗虾,牛油果,辣味蛋黄酱,细香葱,外裹照烧三文鱼
卷内有虾天妇罗,外裹半熟三文鱼(照烧)。撒上细香葱,淋上辣味蛋黄酱。冷热交替,酥脆嫩滑的口感组合。
€11.90 ≈ HK$107
煮金枪鱼桑巴
Samba Thon cuit
2 件 煮金枪鱼蛋黄酱鞑靼,牛油果,芝麻,照烧酱和辣味蛋黄酱,铺在脆米饭上。
脆米饭团,上面铺有煮金枪鱼和牛油果的混合物。用照烧酱和辣味蛋黄酱调味。现代版的“脆米饭”寿司。
€9.90 ≈ HK$89
三文鱼桑巴
Samba Saumon
2 件 三文鱼鞑靼,牛油果,芝麻,照烧酱和辣味蛋黄酱,铺在脆米饭上。
醋饭底压制油炸至酥脆,上面铺有新鲜三文鱼鞑靼和牛油果。淋上甜辣酱。
€9.90 ≈ HK$89

礼盒

36 件礼盒
COFFRET 36 pièces
8 件虎卷 4 件三文鱼寿司 4 件金枪鱼寿司 2 件虾寿司 6 件金枪鱼寿司卷 6 件加州三文鱼牛油果卷 6 件三文鱼照烧牛油果芝士卷 + 2 份味噌汤 + 2 份卷心菜沙拉 + 2 份 33 毫升饮料任选
36 件寿司和寿司卷什锦拼盘,包括配菜(汤、沙拉、饮料)。两人分享的理想选择。
€39.90 ≈ HK$360
52 件礼盒
COFFRET 52 pièces
8 件龙卷 8 件虎卷 6 件牛油果三文鱼牛油果卷 6 件三文鱼春卷 6 件加州三文鱼芝士卷 6 件三文鱼照烧寿司 6 件三文鱼寿司 6 件三文鱼芝士卷 + 4 份味噌汤 + 4 份卷心菜沙拉 + 4 份 33 毫升饮料任选
52 件家庭拼盘,包括各种特色卷、寿司和寿司卷。为四人提供汤、沙拉和饮料。
€59.90 ≈ HK$540
80 件礼盒
COFFRET 80 pièces
8 件芒果卷 8 件东京卷 8 件龙卷 6 件牛油果三文鱼牛油果卷 6 件三文鱼照烧牛油果芝士卷 6 件三文鱼寿司 6 件三文鱼照烧寿司 4 件金枪鱼寿司 6 件三文鱼刺身 6 件天妇罗虾牛油果加州卷 6 件加州三文鱼芝士卷 6 件金枪鱼寿司卷 6 件三文鱼芝士春卷 + 6 份味噌汤 + 6 份卷心菜沙拉 + 6 份 33 毫升饮料任选
80 件超大什锦拼盘,适合团体或派对。包括创意菜肴、刺身和经典菜肴,配以完整的配菜。
€89.90 ≈ HK$811
64 件特别礼盒
COFFRET SPECIAL 64 pièces
8 件东京卷 8 件虎卷 8 件蜜糖加州卷 8 件甜辣卷 8 件京都卷 8 件美味卷 8 件凯撒卷 8 件扭转卷 + 4 份味噌汤 + 4 份卷心菜沙拉 + 4 份 33 毫升饮料任选
品鉴礼盒,主打厨师的“特色”卷。64 件精心制作的创意菜肴,配以汤、沙拉和饮料。
€99.90 ≈ HK$901

拼盘

全烤鸡串
Full Yakitori
2 串鸡肉 2 串芝士牛肉 2 串鸡肉丸子 1 串香茅鸡肉 1 串三文鱼
日式烤串什锦(烤鸡串)。包含鸡肉、芝士牛肉和三文鱼,淋上甜咸酱。
€17.90 ≈ HK$161
什锦
Mix
2 件三文鱼寿司 2 件金枪鱼寿司 6 件加州三文鱼牛油果卷 6 件三文鱼牛油果芝士卷
混合拼盘,结合了寿司(米饭上的鱼)和寿司卷。三文鱼和金枪鱼的经典平衡。
€17.90 ≈ HK$161
新鲜
Fresh
6 件三文鱼芝士卷 6 件三文鱼牛油果卷 6 件金枪鱼牛油果春卷
精选新鲜卷,主要以三文鱼为基础,外裹米纸(春卷)或鱼肉。清淡爽口。
€17.90 ≈ HK$161
全牛肉芝士卷
Full Boeuf cheese.
8 串芝士牛肉
专为“牛肉芝士”爱好者设计的拼盘。八串牛肉薄片卷着融化的芝士,烤制并淋上照烧酱。
€20.90 ≈ HK$188
全寿司
Full Sushi
10 件三文鱼寿司
简单有效:10 件三文鱼握寿司。一片生三文鱼放在一小口醋饭上。
€16.90 ≈ HK$152
全春卷
Full Spring
6 件三文鱼牛油果春卷 6 件煮金枪鱼牛油果春卷 6 件虾牛油果春卷
什锦“春卷”,用薄米纸而不是海苔包裹的寿司卷。各种三文鱼、金枪鱼和虾配牛油果。
€17.50 ≈ HK$158
加州烤肉
Yakifornia
6 件加州三文鱼牛油果卷 2 串芝士牛肉 2 串鸡肉丸子
陆海空组合,结合了三文鱼加州卷和烤肉串。适合想要冷热皆宜的人。
€17.50 ≈ HK$158
全芝士卷
Full Cheesy
6 件三文鱼牛油果芝士卷 6 件三文鱼芝士卷 4 件三文鱼芝士寿司
奶油芝士爱好者的天堂。此拼盘上的所有寿司和卷都含有与三文鱼搭配的奶油芝士。
€18.50 ≈ HK$167
美味
Tasty
2 件三文鱼寿司 2 件金枪鱼寿司 1 件虾寿司 3 件三文鱼刺身 3 件金枪鱼刺身 6 件加州三文鱼牛油果卷
什锦拼盘,提供完整的概览:寿司、刺身(无米饭的生鱼片)和寿司卷。完整的品尝体验。
€18.90 ≈ HK$170

生鱼饭

夏威夷生鱼饭
Pokhawaï
醋饭,三文鱼,芒果,牛油果
夏威夷碗,以醋饭为基础,上面铺有三文鱼丁、甜芒果和牛油果。一份完整、清爽、色彩缤纷的菜肴。
€16.90~ ≈ HK$152
绿色生鱼饭
Poke Green
醋饭三文鱼牛油果毛豆饭
简单绿色的生鱼饭,专注于三文鱼、牛油果和毛豆。健康且富含蛋白质。
€16.50~ ≈ HK$149
虾生鱼饭
Poké Crevettes
醋饭,虾,牛油果,芒果,萝卜,胡萝卜,黄瓜,毛豆和芝麻
大碗米饭,配以虾和各种脆蔬菜及水果。清淡爽口的选项。
€16.50~ ≈ HK$149
三文鱼生鱼饭
Poké Saumon
醋饭,三文鱼,牛油果,芒果,萝卜,胡萝卜,黄瓜,毛豆和芝麻
经典三文鱼生鱼饭,配以彩虹般的生蔬菜。美味且营养丰富。
€15.50~ ≈ HK$140
金枪鱼生鱼饭
Poké Thon
醋饭,金枪鱼,牛油果,芒果,萝卜,胡萝卜,黄瓜,毛豆和芝麻
金枪鱼生鱼饭,配以多种新鲜蔬菜和水果,铺在米饭上。非常适合金枪鱼爱好者。
€16.90~ ≈ HK$152

泰式街头小吃

泰式蔬菜炒河粉
Pad Thaï légumes
用锅炒的米粉,配以蔬菜、鸡蛋、碎花生和甜酸罗望子酱。泰式美食的标志性菜肴。
€14.90~ ≈ HK$134
泰式鸡肉炒河粉
Pad Thaï poulet
著名的泰式炒米粉,配以嫩鸡肉、花生和豆芽。味道温和芳香。
€15.50~ ≈ HK$140
泰式牛肉炒河粉
Pad Thaï boeuf
泰式炒面,配以牛肉片。浓郁营养,带有独特的罗望子风味。
€15.90~ ≈ HK$143
泰式虾炒河粉
Pad Thaï crevettes
海鲜版的泰式炒河粉,配以多汁的虾。甜咸经典。
€15.90~ ≈ HK$143
柬埔寨牛肉饭
Lok-Lak boeuf
(泰式米饭或白米饭)
嫩滑的腌制炒牛肉(柬埔寨/越南风味),配米饭。配有典型的柠檬胡椒酱。
€14.90~ ≈ HK$134
柬埔寨鸡肉饭
Lok-Lak poulet
(泰式米饭或白米饭)
腌制炒鸡肉块配米饭。美味芳香,通常配以生蔬菜。
€14.90~ ≈ HK$134
蔬菜牛肉粉
Bo Bun Légumes
越南粉丝沙拉,配以春卷、新鲜蔬菜、香草(薄荷、香菜)和花生。清爽素食版。
€14.90~ ≈ HK$134
鸡肉牛肉粉
Bo Bun poulet
牛肉粉配炒鸡肉块(通常是香茅味)和脆春卷,铺在粉丝和沙拉上。
€15.50~ ≈ HK$140
牛肉牛肉粉
Bo Bun bœuf
经典:米粉,炒牛肉洋葱,春卷,生蔬菜和花生。一份完整芳香的菜肴。
€15.90~ ≈ HK$143
虾牛肉粉
Bo Bun crevettes
清爽粉丝沙拉,配以炒虾和春卷。非常适合清淡午餐。
€15.90~ ≈ HK$143

热菜

黄咖喱
Curry jaune
(鸡肉、牛肉或虾*)
温和奶油状的咖喱,以椰奶和黄咖喱酱(姜黄)为基础。可选择您喜欢的蛋白质。
€15.40~ ≈ HK$139
绿咖喱
Curry vert
(鸡肉、牛肉或虾*)
辛辣芳香的泰式咖喱,以青辣椒、泰罗勒和椰奶为基础。三种咖喱中最辣的一种。
€15.40~ ≈ HK$139
红咖喱
Curry rouge
(鸡肉、牛肉或虾*)
中等辣度的咖喱,以干红辣椒和椰奶为基础。味道浓郁,色彩鲜艳。
€15.40~ ≈ HK$139
糖醋鸡肉炒蔬菜
Poulet aigre-doux aux légumes sautés
(鸡肉、牛肉或虾*)
炒菜,结合了脆蔬菜和浓郁的糖醋酱。默认配鸡肉,但可定制。
€15.40~ ≈ HK$139
牛肉炒洋葱
Bœuf aux oignons
(鸡肉或虾*)
经典的炒肉(默认为牛肉)和焦糖洋葱,用美味的咸酱烹制。简单而令人舒适。
€15.40~ ≈ HK$139
烤三文鱼配米饭和炒蔬菜
Saumon grillé avec riz et légumes sautés
烤三文鱼排,配以米饭和炒蔬菜。健康均衡的菜肴。
€15.50 ≈ HK$140

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