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Sushi Aoi Seijoten

平日午餐限定优惠:附赠2种味噌汤、附赠茶碗蒸、米饭可无限续加(※请随时告知)。 标示价格均为含税价。

套餐菜单

〈饮品套餐〉加100日元 ●橙汁 ●葡萄柚汁 ●可口可乐 ●姜汁汽水 ●黑乌龙茶

特选握寿司
特選握り
8贯寿司+星鳗寿司(一条) 金枪鱼中腩/真鲷/扇贝/鲱鱼卵/甜虾/葱花金枪鱼泥军舰/顶级海胆军舰/鸡蛋/星鳗(一条)
一份包含8贯寿司和一条烤星鳗的特选寿司拼盘。包括金枪鱼中腩和海胆等高品质食材。放在木盘上。
¥2,700~ ≈ HK$134
Aoi特选握寿司
あおい上握り
9贯寿司+1卷 金枪鱼中腩/本日白身鱼/生三文鱼/比目鱼裙边/竹荚鱼/蒸虾/鱿鱼/鲑鱼籽军舰/鸡蛋/葱花金枪鱼泥卷
一份包含9贯寿司和1卷的特选寿司套餐。包括金枪鱼中腩、三文鱼和鲑鱼籽等受欢迎的食材。口味和口感均衡。
¥1,750~ ≈ HK$87
(特)每日更换握寿司
(得)日替り握り
8贯寿司+1卷 金枪鱼赤身/本日白身鱼2贯/蒸虾/小肌/章鱼/葱花金枪鱼泥军舰/鸡蛋/黄瓜卷
一份超值的每日寿司套餐,包含8贯寿司和黄瓜卷。有金枪鱼赤身、本日白身鱼和经典食材。适合休闲寿司餐的选择。
¥1,400~ ≈ HK$70
豪华五贯握寿司
ご馳走五貫握り
金枪鱼大腩/金枪鱼中腩/帝王蟹/顶级海胆军舰/鲑鱼籽军舰
一份豪华的5贯寿司套餐。包括肥美金枪鱼、帝王蟹和高品质海胆等顶级食材。非常适合品尝浓郁奢华的风味。
¥1,500~ ≈ HK$75
特选二段散寿司饭
特選二段ちらし
大量使用精选食材,将海鲜丼和散寿司饭结合的Aoi超海鲜散寿司饭!最后以鲷鱼汤茶泡饭收尾!
一份豪华的双层海鲜散寿司饭,选用精选的优质食材。结合了海鲜饭和散寿司(bara-chirashi)。最后以鲷鱼汤茶泡饭结束。
¥3,000~ ≈ HK$149
饱腹握寿司
満腹握り
12贯寿司+1卷 金枪鱼赤身/鱿鱼/本日白身鱼2贯/生三文鱼/鸡蛋/小肌/章鱼/蒸虾/飞鱼籽军舰/葱花金枪鱼泥军舰/黄瓜卷
一份丰盛的寿司套餐,包含12贯寿司和1卷。提供多种食材,包括金枪鱼、三文鱼和虾。适合食量大的人。
¥2,050~ ≈ HK$102
海鲜丼
海鮮丼
经典的什锦新鲜生鱼片盖饭。每口都能品尝到不同鱼类的不同口感和风味。铺在醋饭上。
¥1,750~ ≈ HK$87
全力金枪鱼丼
本気のまぐろ丼
一份专为金枪鱼爱好者准备的豪华金枪鱼饭。包含各种金枪鱼部位,可能包括赤身、中腩和肥腩。味道浓郁,鲜美满足。
¥2,700~ ≈ HK$134
彩华御膳
彩華御膳
一份色彩缤纷的套餐,可能包含各种小菜和寿司。设计上注重视觉吸引力和均衡。通常包含时令食材。
¥1,700~ ≈ HK$85
生鱼片定食
刺身定食
平日限定
生鱼片套餐,配米饭和味噌汤。包含新鲜的生鱼片。有普通和加大尺寸可选。
¥1,500~ ≈ HK$75

散寿司(1贯)

金枪鱼、白身鱼、章鱼·鱿鱼、贝类、光物鱼、三文鱼、鸡蛋

金枪鱼

生金枪鱼赤身
生本まぐろ赤身
金枪鱼赤身寿司。口感紧实,味道干净,带有铁质的鲜味。
¥200 ≈ HK$10
生金枪鱼中腩
生本まぐろ中とろ
金枪鱼中腩寿司。完美平衡了肥美的脂肪和鱼肉的鲜味。
¥250 ≈ HK$12
“霜降”生金枪鱼大腩
『霜降り』生本まぐろ大とろ
霜降肥美金枪鱼寿司。浓郁的脂肪纹理入口即化,带来丰富奶油般的口感。
¥350 ≈ HK$17
炙烤生金枪鱼配葱盐
生本まぐろ炙りねぎ塩
炙烤蓝鳍金枪鱼配葱花和盐。炙烤增强了香气并增添了咸味。
¥160 ≈ HK$8
生金枪鱼山药泥军舰
生本まぐろ山かけ軍艦
葱花金枪鱼泥山药军舰寿司。粘稠的山药口感与金枪鱼相得益彰。
¥100 ≈ HK$5
生金枪鱼纳豆军舰
生本まぐろ納豆軍艦
金枪鱼纳豆军舰寿司。顶部覆盖着金枪鱼和发酵大豆(纳豆)。味道鲜美营养,香气独特。
¥100 ≈ HK$5
生金枪鱼柚子腌制
生本まぐろ柚香漬け
腌制蓝鳍金枪鱼,带有淡淡的柚子清香。腌料增添了风味,柑橘则带来清爽的收尾。
¥200 ≈ HK$10
炙烤生金枪鱼中腩
生本まぐろ炙り中とろ
炙烤金枪鱼中腩。炙烤使其脂肪略微融化,增强了甜味和口感。
¥250 ≈ HK$12
葱花金枪鱼泥军舰
ねぎとろ軍艦
葱花金枪鱼泥军舰寿司。顺滑鲜美。
¥200 ≈ HK$10
“萩饼”葱花金枪鱼泥
『おはぎ』ねぎとろ
葱花金枪鱼泥,形状像萩饼饭团,可能份量较大或有特殊做法。
¥300 ≈ HK$15
“蛇腹”生金枪鱼大腩
『蛇腹』生本まぐろ大とろ
蛇腹状的肥美金枪鱼。以其独特的脂肪和肉层纹理而闻名,提供极其浓郁的风味。
¥350 ≈ HK$17
炙烤生金枪鱼大腩
生本まぐろ炙り大とろ
炙烤肥美金枪鱼。高温使其高脂肪含量融化,带来入口即化的体验。
¥350 ≈ HK$17

白身鱼

真鲷
真鯛
红鲷鱼(Madai)。经典的白身鱼,味道细腻清爽,肉质紧实。
¥200 ≈ HK$10
油甘鱼
かんばち
油甘鱼(Kanpachi)。一种白身鱼,味道浓郁如黄油,肉质紧实。
¥250 ≈ HK$12
活杀比目鱼
活〆平目
新鲜比目鱼(Hirame),采用活杀法处理以保持品质。肉质细腻且略带嚼劲。
¥300 ≈ HK$15
活杀比目鱼裙边
活〆平目えんがわ
比目鱼裙边(Engawa)。爽脆且肥美,以其独特的口感和浓郁的风味而闻名。
¥300 ≈ HK$15

章鱼·鱿鱼

章鱼足
下足
鱿鱼触手(Geso)。有嚼劲且味道鲜美,常搭配甜酱油(tsume)或盐。
¥100 ≈ HK$5
鱿鱼
いか
鱿鱼寿司。口感紧实略带嚼劲,味道温和甜美。
¥100 ≈ HK$5
鱿鱼柚子腌制
いかの柚香漬け
鱿鱼柚子腌制。柑橘的香气提亮了鱿鱼温和的味道。
¥150 ≈ HK$7
普通章鱼
真だこ
普通章鱼(Madako)。煮熟的章鱼,口感紧实弹牙,味道甜美。
¥200 ≈ HK$10

贝类

活赤贝裙边军舰
活赤貝ひも軍艦
赤贝裙边军舰寿司。顶部覆盖着新鲜赤贝的裙边。口感爽脆。
¥150 ≈ HK$7
小柱军舰
小柱軍艦
小柱军舰寿司。顶部覆盖着小扇贝的闭壳肌(小柱)。甜美而嫩滑。
¥200 ≈ HK$10
生扇贝
生ほたて
生扇贝(Hotate)。柔软、奶油状,天然甜美。
¥200 ≈ HK$10
炙烤扇贝
炙りほたて
炙烤扇贝。轻微炙烤以带出甜味和香气。
¥200 ≈ HK$10
炙烤扇贝配盐和蒜蓉黄油
炙りほたて塩 ガーリックバター
炙烤扇贝配盐和蒜蓉黄油。经典扇贝寿司的浓郁咸香变奏。
¥200 ≈ HK$10
活赤贝
活さざえ
新鲜海螺(Sazae)。以其非常爽脆的口感和海洋的香气而闻名。
¥300 ≈ HK$15
活鲍鱼
活あわび
新鲜鲍鱼(Awabi)。备受珍视的贝类,具有独特的爽脆口感和细腻的味道。
¥350 ≈ HK$17
活赤贝
活赤貝
新鲜赤贝(Akagai)。颜色鲜红,口感爽脆,味道甜美。
¥350 ≈ HK$17

光物鱼

肥腩鲭鱼
とろ〆さば
肥腩鲭鱼(Shime Saba)。肥美油润,经过醋腌制达到平衡。
¥150 ≈ HK$7
炙烤肥腩鲭鱼
炙りとろ〆さば
炙烤肥腩鲭鱼。炙烤能使脂肪融化并增加烟熏香气。
¥150 ≈ HK$7
小肌
竹荚鱼(Kohada)。经典的江户前寿司配料,经过醋和盐腌制。
¥200 ≈ HK$10
竹荚鱼
真あじ
竹荚鱼(Aji)。味道浓郁,常搭配磨碎的姜末和葱花。
¥200 ≈ HK$10

三文鱼

三文鱼
サーモン
三文鱼寿司。肥美、柔软,味道深受喜爱。
¥200 ≈ HK$10
炙烤三文鱼
炙りサーモン
炙烤三文鱼。热力带出鱼的脂肪,并增加一丝烟熏的咸香。
¥200 ≈ HK$10
炙烤三文鱼配蒜蓉黄油
炙りサーモン ガーリックバター
炙烤三文鱼配蒜蓉黄油。三文鱼寿司的咸香浓郁变奏。
¥200 ≈ HK$10
肥美三文鱼
とろサーモン
肥美三文鱼(Toro Salmon)。三文鱼的腹部,极其柔软肥美。
¥250 ≈ HK$12

鸡蛋

握寿司玉子
握り玉子
玉子寿司。甜味的日式卷式煎蛋卷放在寿司饭上。
¥50 ≈ HK$2
小吃玉子
おつまみ玉子
玉子烧小吃(无米饭)。甜咸的卷式煎蛋卷,作为小吃供应。
¥100 ≈ HK$5

什锦寿司(4贯套餐)

金枪鱼4贯
まぐろ4貫
金枪鱼大腩、金枪鱼中腩、金枪鱼赤身、葱花金枪鱼泥军舰
一份包含4块金枪鱼的套餐,有金枪鱼大腩、金枪鱼中腩、金枪鱼赤身和葱花金枪鱼泥军舰。
¥950 ≈ HK$47
虾4贯
海老4貫
蒸虾、甜虾、大生虾、特大蒸虾
一份包含4块虾的套餐,有蒸虾、甜虾、大生虾和特大蒸虾。
¥950 ≈ HK$47
光物鱼4贯
光り物4貫
竹荚鱼、醋腌鲭鱼、小肌、炙烤醋腌鲭鱼
一份包含4块光物鱼的套餐,有竹荚鱼、醋腌鲭鱼、小肌和炙烤醋腌鲭鱼。
¥700 ≈ HK$35
人气4贯
人気者4貫
金枪鱼中腩、比目鱼裙边、生三文鱼、鱿鱼
一份包含4块人气寿司的套餐,有金枪鱼中腩、比目鱼裙边、生三文鱼和鱿鱼。
¥750 ≈ HK$37
盐柠檬4贯
塩レモン4貫
生三文鱼、鱿鱼、扇贝、大生虾
一份包含4块寿司的盐柠檬套餐,有生三文鱼、鱿鱼、扇贝和大生虾。
¥750 ≈ HK$37
炙烤4贯
炙り4貫
炙烤金枪鱼配葱盐、炙烤三文鱼、炙烤比目鱼裙边、炙烤大生虾
一份包含4块炙烤寿司的套餐,有炙烤金枪鱼配葱盐、炙烤三文鱼、炙烤比目鱼裙边和炙烤大生虾。
¥750 ≈ HK$37
三文鱼4贯
サーモン4貫
金枪鱼赤身、生三文鱼、本日白身鱼、小肌、蒸虾、扇贝、鲑鱼籽、鸡蛋、葫芦干
一份包含4块三文鱼的套餐。包括生三文鱼、三文鱼腩、炙烤三文鱼和三文鱼配蛋黄酱洋葱(菜单描述可能有所不同)。
¥750 ≈ HK$37
贝类寿司4贯
貝づくし4貫
鲍鱼、帘蛤、扇贝、海螺军舰
一份包含4块贝类的套餐,有鲍鱼、帘蛤、扇贝和海螺军舰寿司。
¥1,050 ≈ HK$52

丼饭·单点菜肴

星鳗寿司(一条)
穴子一本
蓬松、入口即化的肥美炖星鳗握寿司。
星鳗寿司。一大块炖煮的星鳗,口感柔软,入口即化。
¥1,150~ ≈ HK$57
鲭鱼棒寿司(一条)
鯖棒寿司 (一本)
使用肥美鲭鱼制作的,展现职人技艺的杰作。
鲭鱼棒寿司。压制寿司,使用肥美的鲭鱼,展现精湛的工艺。
¥650 ≈ HK$32
儿童握寿司
お子様握り
金枪鱼赤身、蒸虾、握寿司玉子、稻荷寿司、纳豆卷
儿童寿司套餐。包含金枪鱼赤身、蒸虾、玉子寿司、稻荷寿司(豆皮寿司)和纳豆卷。
¥650 ≈ HK$32
Aoi粗卷
あおい太巻き
金枪鱼赤身、生三文鱼、蒸虾、星鳗、鸡蛋、葫芦干、腌萝卜、黄瓜
Aoi招牌粗卷。内含金枪鱼赤身、生三文鱼、虾、星鳗、鸡蛋、葫芦干、腌萝卜和黄瓜。
¥1,700~ ≈ HK$85
市场海鲜丼
市場海鮮丼
金枪鱼赤身、鱿鱼、本日白身鱼、小肌、蒸虾、扇贝、鲑鱼籽、鸡蛋、葫芦干
市场海鲜丼。米饭上铺满金枪鱼赤身、鱿鱼、本日白身鱼、竹荚鱼、蒸虾、扇贝、鲑鱼籽、鸡蛋和葫芦干。
¥1,100 ≈ HK$55

卷物

黄瓜卷
かっぱ巻
黄瓜卷。一种细寿司卷,内含脆黄瓜条。
¥200 ≈ HK$10
腌葫芦卷
おしんこ巻
腌萝卜卷。一种细卷,内含爽脆的黄色腌萝卜。
¥200 ≈ HK$10
纳豆卷
納豆巻
纳豆卷。内含发酵大豆,以其浓烈风味和粘稠口感而闻名。
¥200 ≈ HK$10
铁火卷
鉄火巻
金枪鱼卷。经典的细卷,内含新鲜金枪鱼赤身。
¥400 ≈ HK$20
葱花金枪鱼泥卷
ねぎとろ巻
葱花金枪鱼泥卷。浓郁的肥美金枪鱼泥配新鲜葱花。
¥330 ≈ HK$16
蟹味噌卷
かにみそ巻
蟹味噌卷。内含鲜美的蟹黄/蟹膏。
¥330 ≈ HK$16
金枪鱼腌萝卜卷
とろたく巻
金枪鱼腌萝卜卷。肥美金枪鱼和爽脆腌萝卜的组合。
¥440 ≈ HK$22

精选日本酒

手取川 山田锦 大吟酿
手取川 山田錦 大吟醸
石川县 吉田酒造 华丽的吟酿香,优雅爽利的干口余味绝佳!
手取川 山田锦 大吟酿。来自石川县的顶级清酒。香气华丽,口感优雅爽利,余味绝佳!
¥1,320 ≈ HK$66
大那 切れ切れ!
大那 キレッキレ!
栃木县 菊之里酒造 最尖端的干口酒!喜欢干口酒的必点!
大那“切れ切れ!”。来自栃木县的清酒。现代、极干的清酒,适合喜欢爽口收尾的人。
¥1,320 ≈ HK$66
写乐 纯米
寫楽 (しゃらく) 純米
福岛县 宫泉铭酿株式会社 带有果香的香气,有米饭的鲜味。佐餐酒。
写乐纯米。来自福岛县的清酒。以其果香和米饭的鲜味为特点。非常适合佐餐。
¥1,320 ≈ HK$66
作 惠乃智 纯米吟酿
作 恵乃智 純米吟醸
三重县 清水清三郎商店 使用自家保存酵母酿造的梨子般华丽香气
作 惠乃智 纯米吟酿。来自三重县的清酒。以其专有酵母酿造的梨子般华丽香气而闻名。
¥1,320 ≈ HK$66
彩來 (さら)
埼玉县 北西酒造 来自彩之国的未知美酒。目标是酿造出媲美十四代的酒。
Sara。来自埼玉县的清酒。以其优雅的香气和清爽的口感而闻名,旨在达到与十四代等著名品牌相媲美的品质。
¥1,320 ≈ HK$66
锅岛 特别本酿造
鍋島 特別本醸造
佐贺县 富久千代酒造 清爽而有余韵的甜味
锅岛特别本酿造。来自佐贺县的清酒。清爽利落,带有宜人的甜味。
¥1,320 ≈ HK$66
日高见 超辛口纯米
日高見 超辛口純米
宫城县 平孝酒造 与海鲜类绝配!
日高见超干纯米。来自宫城县的清酒。超干的清酒,与海鲜搭配绝佳。
¥1,320 ≈ HK$66
白岳仙 辛口纯米
白岳仙 辛口純米
福井县 安本酒造 非常爽口的干口日本酒
白岳仙干口纯米。来自福井县的清酒。干口,口感非常爽利干净。
¥1,210 ≈ HK$60
三井的寿 (みいのことぶき)
三井の寿 (みいのことぶき)
福冈县 三井之寿 《灌篮高手》作者深爱的酒,这款日本酒的
三井的寿。来自福冈县的清酒。深受《灌篮高手》作者喜爱的清酒。
¥1,320 ≈ HK$66

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