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Sushi Aoi Seijoten

Beneficio exclusivo del almuerzo entre semana: incluye 2 tipos de sopa de miso, chawanmushi (flan salado al vapor), y arroz ilimitado (por favor, no dude en preguntar). Todos los precios mostrados incluyen impuestos.

★ 4.0 (195) $$Moderate 📍 Japan, 〒157-0066 Tokyo, Setagaya City, Seijo, 6 Chome−7−2 小田急成城ビル 1F

Menú de set

〈Set de bebidas〉 +100 yenes ● Zumo de naranja ● Pomelo ● Coca-Cola ● Ginger Ale ● Té Oolong negro

Nigiri especial
特選握り
8 nigiri + 1 congrio entero Atún medio graso de aleta azul / Besugo / Vieira / Hueva de pescado / Camarón rojo / Negitoro gunkan / Uni gunkan de alta calidad / Tortilla / Congrio entero
Un surtido premium de 8 nigiris más un congrio entero a la parrilla. Incluye ingredientes de alta calidad como atún medio graso y erizo de mar. Servido en una tabla de madera.
¥2,700~ ≈ €15.00
Nigiri especial Aoi
あおい上握り
9 nigiri + 1 rollo Atún medio graso de aleta azul / Pescado blanco del día / Salmón crudo / Aleta de lenguado / Jurel / Camarón al vapor / Calamar / Huevas de salmón / Tortilla / Negitoro roll
Un set de sushi superior que incluye 9 nigiris y un rollo. Incluye ingredientes populares como atún medio graso, salmón y huevas de salmón. Una selección equilibrada de sabores y texturas.
¥1,750~ ≈ €10.00
Nigiri diario especial
(得)日替り握り
8 nigiri + 1 rollo Atún rojo de aleta azul / 2 tipos de pescado blanco del día / Camarón al vapor / Jurel / Pulpo / Negitoro gunkan / Tortilla / Rollo de pepino
Un set de sushi diario económico con 8 nigiris y un rollo de pepino. Incluye atún magro, pescado blanco del día e ingredientes clásicos. Una excelente opción para una comida de sushi informal.
¥1,400~ ≈ €8.00
Nigiri de 5 piezas para deleitarse
ご馳走五貫握り
Atún graso de aleta azul / Atún medio graso de aleta azul / Cangrejo real / Uni gunkan de alta calidad / Huevas de salmón gunkan
Un lujoso set de 5 nigiris. Incluye cortes premium como atún graso, cangrejo real y erizo de mar de alta calidad. Ideal para disfrutar de sabores ricos y decadentes.
¥1,500~ ≈ €8.00
Chirashi de lujo en dos niveles
特選二段ちらし
¡El chirashi súper de mariscos de Aoi, que combina un bol de mariscos y chirashi esparcido, utilizando abundantemente ingredientes premium seleccionados! ¡Termina con chazuke de caldo de besugo!
Un chirashi de mariscos de lujo en dos niveles utilizando ingredientes seleccionados de primera calidad. Combina un bol de mariscos y sushi esparcido (bara-chirashi). Termina la comida con chazuke de caldo de besugo (arroz con té/caldo).
¥3,000~ ≈ €17.00
Nigiri para saciarse
満腹握り
12 nigiri + 1 rollo Atún rojo de aleta azul / Calamar / 2 tipos de pescado blanco del día / Salmón crudo / Tortilla / Jurel / Pulpo / Camarón al vapor / Tobikko gunkan / Negitoro gunkan / Rollo de pepino
Un set de sushi grande diseñado para saciarte, con 12 nigiris y un rollo. Ofrece una amplia variedad de ingredientes, incluyendo atún, salmón y camarones. Perfecto para un apetito abundante.
¥2,050~ ≈ €11.00
Bol de mariscos
海鮮丼
Un bol de mariscos clásico cubierto con sashimi fresco surtido. La variedad de pescado proporciona diferentes texturas y sabores en cada bocado. Servido sobre arroz de sushi avinagrado.
¥1,750~ ≈ €10.00
Bol de atún de primera
本気のまぐろ丼
Un bol de atún de primera calidad dedicado a los amantes del atún. Presenta varios cortes de atún, probablemente incluyendo partes magras, medio grasas y grasas. Rico, sabroso y satisfactorio.
¥2,700~ ≈ €15.00
Menú Saika
彩華御膳
Un colorido menú de degustación, que probablemente contiene una variedad de pequeños platos y sushi. Diseñado para ser visualmente atractivo y equilibrado. A menudo incluye ingredientes de temporada.
¥1,700~ ≈ €9.00
Set de sashimi
刺身定食
Exclusivo entre semana
Set de sashimi servido con arroz y sopa de miso. Presenta finas lonchas de pescado crudo. Disponible en tamaños Normal y Grande.
¥1,500~ ≈ €8.00

Sushi a la carta (1 nigiri)

Atún, pescado blanco, pulpo/calamar, mariscos, pescado azul, salmón, tortilla

Atún

Atún rojo de aleta azul crudo
生本まぐろ赤身
Sushi de atún rojo de aleta azul. Tiene una textura firme y un sabor limpio y sabroso, rico en hierro.
¥200 ≈ €1.00
Atún medio graso de aleta azul crudo
生本まぐろ中とろ
Sushi de atún medio graso de aleta azul. Equilibra perfectamente la rica grasa con el sabor carnoso del pescado.
¥250 ≈ €1.00
Atún graso de aleta azul 'Shimofuri' (marmolado)
『霜降り』生本まぐろ大とろ
Sushi de atún graso de aleta azul marmolado. La intensa veta de grasa se derrite en la boca, ofreciendo un sabor rico y cremoso.
¥350 ≈ €2.00
Atún rojo de aleta azul sellado con sal y cebolleta
生本まぐろ炙りねぎ塩
Atún de aleta azul sellado cubierto con cebolletas y sal. El sellado realza el aroma y añade una nota sabrosa.
¥160 ≈ €1.00
Atún de aleta azul crudo con ñame en gunkan
生本まぐろ山かけ軍艦
Gunkan-maki cubierto con atún y ñame rallado. La textura pegajosa del ñame complementa el atún.
¥100 ≈ €1.00
Atún de aleta azul crudo con ñame en gunkan
生本まぐろ納豆軍艦
Gunkan-maki relleno de atún y soja fermentada (natto). Una combinación sabrosa y nutritiva con un aroma distintivo.
¥100 ≈ €1.00
Atún de aleta azul crudo marinado con yuzu
生本まぐろ柚香漬け
Atún rojo de aleta azul marinado con un toque de aroma a cítrico de yuzu. El marinado añade profundidad y el cítrico proporciona un final refrescante.
¥200 ≈ €1.00
Atún medio graso de aleta azul sellado
生本まぐろ炙り中とろ
Atún medio graso de aleta azul sellado. El sellado derrite ligeramente la grasa, realzando la dulzura y la textura.
¥250 ≈ €1.00
Negitoro gunkan
ねぎとろ軍艦
Gunkan-maki relleno de atún picado y cebolletas. Suave y sabroso.
¥200 ≈ €1.00
Negitoro 'Ohagi'
『おはぎ』ねぎとろ
Atún graso picado (negitoro) con forma de pastel de arroz ohagi, probablemente servido en una porción más grande o estilo específico.
¥300 ≈ €2.00
Atún graso de aleta azul 'Jababara' (corte en espiga)
『蛇腹』生本まぐろ大とろ
Corte de vientre de atún graso de aleta azul. Conocido por su distintiva capa de grasa y carne, que ofrece un sabor extremadamente rico.
¥350 ≈ €2.00
Atún graso de aleta azul sellado
生本まぐろ炙り大とろ
Atún graso de aleta azul sellado. El calor derrite el alto contenido de grasa, creando una experiencia que se derrite en la boca.
¥350 ≈ €2.00

Pescado blanco

Besugo rojo
真鯛
Besugo Rojo (Madai). Un pescado blanco clásico con un sabor delicado y limpio y una textura firme.
¥200 ≈ €1.00
Amberjack
かんばち
Amberjack (Kanpachi). Un pescado blanco con un sabor rico y mantecoso y carne firme.
¥250 ≈ €1.00
Lenguado con 活〆 (ikejime)
活〆平目
Lenguado Fresco (Hirame), sacrificado con el método ikejime para preservar la calidad. Delicado y ligeramente masticable.
¥300 ≈ €2.00
Aleta de lenguado con 活〆 (ikejime)
活〆平目えんがわ
Aleta de Lenguado (Engawa). Crujiente y grasosa, apreciada por su textura única y riqueza.
¥300 ≈ €2.00

Pulpo y calamar

Tentáculos de calamar
下足
Tentáculos de calamar (Geso). Masticables y sabrosos, a menudo servidos con salsa de soja dulce (tsume) o sal.
¥100 ≈ €1.00
Calamar
いか
Sushi de calamar. Firme y ligeramente masticable con un sabor suave y dulce.
¥100 ≈ €1.00
Calamar marinado con yuzu
いかの柚香漬け
Calamar marinado con aroma a cítrico de yuzu. El cítrico realza el sabor suave del calamar.
¥150 ≈ €1.00
Pulpo común
真だこ
Pulpo Común (Madako). Pulpo hervido con una textura firme y elástica y sabor dulce.
¥200 ≈ €1.00

Mariscos

Gunkan de tendones de almeja viva
活赤貝ひも軍艦
Gunkan-maki cubierto con el manto (himo) de almeja de sangre fresca. Textura crujiente.
¥150 ≈ €1.00
Kobashira gunkan
小柱軍艦
Gunkan-maki cubierto con pequeños músculos aductores de vieira (kobashira). Dulce y tierno.
¥200 ≈ €1.00
Vieira cruda
生ほたて
Vieira Cruda (Hotate). Suave, cremosa y naturalmente dulce.
¥200 ≈ €1.00
Vieira sellada
炙りほたて
Vieira sellada. Ligeramente chamuscada para realzar su dulzura y aroma.
¥200 ≈ €1.00
Vieira sellada con sal y mantequilla de ajo
炙りほたて塩 ガーリックバター
Vieira sellada con sal y mantequilla de ajo. Un giro rico y sabroso al clásico sushi de vieira.
¥200 ≈ €1.00
Abulón vivo
活さざえ
Caracola Fresca (Sazae). Conocida por su textura muy crujiente y su aroma oceánico.
¥300 ≈ €2.00
Abulón vivo
活あわび
Abulón Fresco (Awabi). Mariscos muy apreciados con una textura crujiente distintiva y un sabor delicado.
¥350 ≈ €2.00
Almeja de sangre viva
活赤貝
Almeja de Sangre Fresca (Akagai). Tiene un hermoso color rojo, textura crujiente y sabor dulce.
¥350 ≈ €2.00

Pescado azul

Caballa curada grasa
とろ〆さば
Caballa curada (Shime Saba). Rica y aceitosa, equilibrada por el curado en vinagre.
¥150 ≈ €1.00
Caballa curada y sellada
炙りとろ〆さば
Caballa curada y sellada. El sellado derrite la grasa y añade un aroma ahumado.
¥150 ≈ €1.00
Jurel
小肌
Jurel (Kohada). Un topping clásico de sushi Edomae, curado con vinagre y sal.
¥200 ≈ €1.00
Jurel
真あじ
Jurel (Aji). Sabroso y a menudo servido con jengibre rallado y cebolleta.
¥200 ≈ €1.00

Salmón

Salmón
サーモン
Sushi de salmón. Rico, graso y tierno con un sabor universalmente apreciado.
¥200 ≈ €1.00
Salmón sellado
炙りサーモン
Salmón sellado. El calor realza la grasa y añade un toque ahumado y sabroso.
¥200 ≈ €1.00
Salmón sellado con mantequilla de ajo
炙りサーモン ガーリックバター
Salmón sellado con mantequilla de ajo. Una sabrosa y rica variación del sushi de salmón.
¥200 ≈ €1.00
Salmón graso
とろサーモン
Salmón graso (Toro Salmon). La parte de la barriga del salmón, extremadamente suave y rica.
¥250 ≈ €1.00

Tortilla

Nigiri de tortilla
握り玉子
Nigiri de tortilla de huevo. Tortilla enrollada de estilo japonés, dulce, servida sobre arroz de sushi.
¥50 ≈ €0.00
Tortilla de huevo (aperitivo)
おつまみ玉子
Aperitivo de tortilla de huevo (sin arroz). Tortilla enrollada dulce y salada servida como tentempié.
¥100 ≈ €1.00

Surtido (set de 4 nigiri)

4 nigiri de atún
まぐろ4貫
Atún graso de aleta azul, atún medio graso de aleta azul, atún rojo de aleta azul, negitoro gunkan
Un set de 4 nigiris de atún que incluye atún graso grande, atún medio graso, atún rojo y negitoro gunkan.
¥950 ≈ €5.00
4 nigiri de camarones
海老4貫
Camarón al vapor, camarón dulce, camarón crudo grande, camarón al vapor extra grande
Un set de 4 camarones que incluye camarones al vapor, camarones dulces, camarones crudos grandes y camarones al vapor extra grandes.
¥950 ≈ €5.00
4 nigiri de pescado azul
光り物4貫
Jurel, caballa curada, jurel, caballa curada y sellada
Un set de 4 piezas de pescado azul que incluye jurel, caballa curada, jurel y caballa curada sellada.
¥700 ≈ €4.00
4 nigiri de ingredientes populares
人気者4貫
Atún medio graso de aleta azul, aleta de lenguado, salmón crudo, calamar
Un set de 4 piezas de ingredientes populares que incluye atún medio graso, aleta de lenguado, salmón crudo y calamar.
¥750 ≈ €4.00
4 nigiri con sal y limón
塩レモン4貫
Salmón crudo, calamar, vieira, camarón crudo grande
Un set de 4 piezas con sal y limón, que incluye salmón crudo, calamar, vieira y camarón crudo grande.
¥750 ≈ €4.00
4 nigiri sellados
炙り4貫
Atún de aleta azul sellado con sal y cebolleta, salmón sellado, aleta de lenguado sellada, camarón crudo grande sellado
Un set de 4 nigiris sellados que incluye atún sellado con sal y cebolleta, salmón sellado, aleta de lenguado sellada y camarón crudo grande sellado.
¥750 ≈ €4.00
4 nigiri de salmón
サーモン4貫
Atún rojo de aleta azul, salmón crudo, pescado blanco del día, jurel, camarón al vapor, vieira, huevas de salmón, tortilla, calabaza seca
Un set de 4 piezas de salmón. Incluye salmón crudo, salmón toro, salmón sellado y salmón con mayonesa y cebolla (el texto de la descripción en el menú varía).
¥750 ≈ €4.00
4 nigiri de mariscos variados
貝づくし4貫
Gunkan de abulón, berberecho, vieira, caracola
Un set de 4 mariscos que incluye abulón, berberecho, vieira y caracola en gunkan.
¥1,050 ≈ €6.00

Boles y platos a la carta

Congrio entero
穴子一本
Un nigiri de congrio estofado voluminoso, tierno y que se derrite en la boca.
Sushi de congrio entero. Una pieza voluminosa de anguila guisada, suave y que se derrite en la boca.
¥1,150~ ≈ €6.00
Sushi de caballa en rollo (entero)
鯖棒寿司 (一本)
Una obra maestra hecha con caballa grasa, mostrando una artesanía experta.
Sushi de caballa en rollo. Sushi prensado hecho con caballa grasa, mostrando una artesanía experta.
¥650 ≈ €4.00
Nigiri para niños
お子様握り
Atún rojo de aleta azul, camarón al vapor, nigiri de tortilla, inari, rollo de natto
Set de Sushi para Niños. Incluye atún magro, camarón al vapor, nigiri de tortilla, inari (bolsa de tofu) y rollo de natto.
¥650 ≈ €4.00
Rollo grueso especial Aoi
あおい太巻き
Atún rojo de aleta azul, salmón crudo, camarón al vapor, congrio, tortilla, calabaza seca, rábano encurtido, pepino
Rollo grueso especial de Aoi. Relleno de atún magro, salmón crudo, camarones, anguila, huevo, tiras de calabaza, rábano encurtido y pepino.
¥1,700~ ≈ €9.00
Bol de mariscos del mercado
市場海鮮丼
Atún rojo de aleta azul, calamar, pescado blanco del día, jurel, camarón al vapor, vieira, huevas de salmón, tortilla, calabaza seca
Bol de mariscos del mercado. Un bol de arroz cubierto con atún magro, calamar, pescado blanco del día, jurel, camarón al vapor, vieira, huevas de salmón, huevo y calabaza.
¥1,100 ≈ €6.00

Rollos

Rollo de pepino
かっぱ巻
Rollo de pepino. Un rollo de sushi fino relleno de crujientes bastones de pepino.
¥200 ≈ €1.00
Rollo de Oshinko (rábano encurtido)
おしんこ巻
Rollo de rábano encurtido. Un rollo fino relleno de crujiente rábano encurtido amarillo.
¥200 ≈ €1.00
Rollo de Natto
納豆巻
Rollo de Natto. Relleno de soja fermentada, conocida por su fuerte sabor y textura pegajosa.
¥200 ≈ €1.00
Rollo de Tekka (atún)
鉄火巻
Rollo de atún. Un rollo fino clásico relleno de atún rojo fresco.
¥400 ≈ €2.00
Rollo de Negitoro (atún picado)
ねぎとろ巻
Rollo de atún picado y cebolleta. Rica pasta de atún graso con cebolleta fresca.
¥330 ≈ €2.00
Rollo de miso de cangrejo
かにみそ巻
Rollo de miso de cangrejo. Relleno de vísceras/pasta de cangrejo sabrosa.
¥330 ≈ €2.00
Rollo de atún graso y rábano encurtido
とろたく巻
Rollo de atún y rábano encurtido. Una combinación de atún graso y crujiente rábano encurtido.
¥440 ≈ €2.00

Sake japonés premium seleccionado

Tedorigawa Yamadanishiki Daiginjo
手取川 山田錦 大吟醸
Ishikawa Prefecture, Yoshida Brewery Un aroma a ginjo que se eleva maravillosamente. Un final seco nítido y elegante es excepcional.
Tedorigawa Yamadanishiki Daiginjo. Un sake premium de la Prefectura de Ishikawa. Presenta un aroma espléndido y un final seco refinado y nítido.
¥1,320 ≈ €7.00
Daina Kirekkire!
大那 キレッキレ！
Tochigi Prefecture, Kikunosato Brewery ¡El sake seco más avanzado! ¡Imprescindible para los amantes del sake seco!
Daina 'Kirekkire!'. Sake de la Prefectura de Tochigi. Un sake moderno y extremadamente seco, perfecto para aquellos que disfrutan de un final nítido.
¥1,320 ≈ €7.00
Sharaku Junmai
寫楽 (しゃらく) 純米
Fukushima Prefecture, Miyamae Brewery Caracterizado por un aroma frutal y el sabor a arroz. Ideal para acompañar comidas.
Sharaku Junmai. Sake de la Prefectura de Fukushima. Caracterizado por un aroma frutal y el sabor umami del arroz. Excelente con comida.
¥1,320 ≈ €7.00
Zaku Megumi no Tomo Junmai Ginjo
作 恵乃智 純米吟醸
Mie Prefecture, Shimizu Seizaburo Shoten Aroma fragante similar a la pera creado por levadura propia.
Zaku Megumi no Tomo Junmai Ginjo. Sake de la Prefectura de Mie. Conocido por su hermoso aroma a pera creado por levadura patentada.
¥1,320 ≈ €7.00
Saika (Sara)
彩來 (さら)
Saitama Prefecture, Hokusei Brewery Un vino desconocido y elegante que viene de la "Tierra del Color". Un sake que aspira a ser como el "Juyondai".
Sara. Sake de la Prefectura de Saitama. Un sake hermoso que aspira a una alta calidad similar a marcas prestigiosas como Juyondai.
¥1,320 ≈ €7.00
Nabeshima Tokubetsu Honjozo
鍋島 特別本醸造
Saga Prefecture, Fukuchiyo Brewery Dulzor limpio y refrescante.
Nabeshima Tokubetsu Honjozo. Sake de la Prefectura de Saga. Limpio y refrescante con un dulzor agradable.
¥1,320 ≈ €7.00
Hidakami Junmai Súper Seco
日高見 超辛口純米
Miyagi Prefecture, Hiratako Brewery ¡Combina perfectamente con mariscos!
Hitakami Super Dry Junmai. Sake de la Prefectura de Miyagi. Un sake extra seco que combina perfectamente con mariscos.
¥1,320 ≈ €7.00
Hakugakusen Junmai Seco
白岳仙 辛口純米
Fukui Prefecture, Yasumoto Brewery Un sake seco con un final nítido y refrescante.
Hakugakusen Dry Junmai. Sake de la Prefectura de Fukui. Un sake seco con un final muy nítido y limpio.
¥1,210 ≈ €7.00
Miino Kotobuki
三井の寿 (みいのことぶき)
Fukuoka Prefecture, Miino Kotobuki El sake que el autor de Slam Dunk ama entrañablemente, este sake japonés
Mii no Kotobuki. Sake de la Prefectura de Fukuoka. Famosamente amado por el autor de Slam Dunk.
¥1,320 ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.0
195 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Japan, 〒157-0066 Tokyo, Setagaya City, Seijo, 6 Chome−7−2 小田急成城ビル 1F
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