SUNSHINE CRUISE CRUISE

Name: SUNSHINE CRUISE CRUISE
Address: Toshima City, Higashiikebukuro, 3 Chome−1 サンシャイン60 58F, 东京
Price range: ¥1000 - ¥5000

陽光郵輪郵輪 2025 夏季美食以上價格均含稅。另收10%服務費。

★ 4.1 (849) 📍 Toshima City, Higashiikebukuro, 3 Chome−1 サンシャイン60 58F

2025 夏季美食

套餐菜單

開胃小點

Neribibuta生火腿巴西芝士麵包

練美豚生ハムポンデケージョ

使用Neribibuta豬肉製成的生火腿，配以巴西芝士麵包。這是一款鹹味開胃菜，將醃製肉類與有嚼勁的芝士麵包結合。

鵝肝醬奧莫尼耶配黑醋栗

フォアグラムースカシスのオモニエール

鵝肝醬包裹在薄可麗餅或糕點（奧莫尼耶）中，配以黑醋栗醬。口感濃郁順滑，帶有酸甜的水果味。

特色菜

冷製毛豆濃湯

枝豆の冷製ポタージュ

冷製毛豆濃湯。順滑的冷湯，突顯毛豆新鮮甜美的風味。

宿毛灣產的縞鯵，佐以薄荷

宿毛湾産アオリイカミントのアクセント

宿毛灣產的縞鯵，佐以薄荷。新鮮嫩滑的生魚片風格的縞鯵，帶有清爽的草本香氣。

開胃菜

煙燻縞鯵茄子凍糕綠色塔普納德醬香料香氣

カンパチのスモーク茄子テリーヌタプナード・ヴェールスパイスの香り

煙燻鰤魚配茄子凍糕、綠色塔普納德醬和芳香香料。帶有濃郁海鮮鮮味的清澈濃縮湯。

熱開胃菜

黑毛和牛與九條蔥的肉卷

黒毛和牛と九条ネギのルーロー

日本黑毛和牛與九條蔥的肉卷。鹹香的牛肉包裹著甜美嫩滑的蔥。

烤海膽配雙份清湯

焼雲丹とコンソメドゥーブル

烤海膽配雙份清湯。濃縮清湯中帶有濃郁的海鮮鮮味。

白酒

炖煮的鱧魚和扇貝，配以南高梅番茄醬

鱧と帆立貝のブレゼトマトと南高梅のコンディモン

燉煮的鱧魚和扇貝。配以番茄和南高梅醃漬物的醬料，增添酸度和甜味。

紅酒

黑毛和牛菲力牛排，南部一郎南瓜奶油醬，馬德拉酒醬

黒毛和牛フィレ肉のポワレ南部一郎南瓜のヴルーテマデラソース

香煎日本黑毛和牛菲力。配以南部一郎南瓜和馬德拉酒製成的奶油醬。

餐前甜點

出雲焙茶冰淇淋

出雲産テ・ドージュのグラス

出雲產焙茶風味冰淇淋。這是一種冷凍甜點，帶有芳香的烘烤堅果味。

甜點

時令水果蜜餞粉紅鹽薄膜

旬果のコンポートピンクソルトのオブラート

時令水果蜜餞，配以粉紅鹽薄膜。甜燉水果，帶有細膩的鹹味。

法式小點心

小點心

小菓子

法式小點心。餐後享用的小份精緻甜點。

無酒精飲品搭配

無酒精飲品搭配 ~無酒精飲品搭配~

無酒精飲品搭配

ノンアルコールペアリング

無酒精飲品搭配套餐

與菜餚搭配的全套無酒精飲品。

¥4,500 ≈ HK$224

科西嘉 -CORSICA-

コルシカ -CORSICA-

開胃小點靈感來自科西嘉美麗海洋的氣泡雞尾酒。前調是柑橘的清新，隨後是菠蘿甜美熱帶風味在口中蔓延。強烈推薦作為第一杯飲品。

靈感來自科西嘉海的氣泡雞尾酒。帶有柑橘前調和甜美的熱帶菠蘿風味。

¥1,300 ≈ HK$65

延巴鲁森林 -YANBARU FOREST-

ヤンバルフォレ -YANBARU FOREST-

頂級開胃菜 / 熱開胃菜混合了多種漿果、沖繩檸檬和薑汁啤酒。為鰤魚和茄子增添酸度和辣味。

混合了漿果、沖繩檸檬（沖繩萊姆）和薑汁啤酒。為開胃菜增添清爽的酸度和辛辣味。

¥1,000 ≈ HK$50

蒙馬特 -MONTMARTRE-

モンマントル -MONTMARTRE-

白酒清爽精緻的雞尾酒，可襯托海鮮的鮮味。與魚類菜餚醬汁中使用的黃油和香草的濃郁風味相協調，同時帶有清爽的涼意。

一款精緻的無酒精雞尾酒，旨在提升海鮮風味。清爽涼爽，平衡濃郁的黃油和香草醬。

¥1,300 ≈ HK$65

琥珀 -AMBRE-

アンブル -AMBRE-

紅酒使用南法夏多內釀造的桑格利亞。搭配熱帶水果、香醋和黑胡椒。它能包裹住肉類菜餚的鮮味，而不會顯得過於厚重，讓您能一直享受到與菜餚的搭配。

使用南法夏多內釀造的無酒精桑格利亞，搭配熱帶水果、香醋和黑胡椒。與肉類菜餚非常搭配。

¥1,400 ≈ HK$70

葡萄酒搭配

葡萄酒搭配 ~葡萄酒搭配~

葡萄酒搭配

ワインペアリング

葡萄酒搭配套餐

與菜餚搭配的全套葡萄酒。

¥5,000 ≈ HK$249

Baron d'Or Crémant de Bordeaux Brut

バロン・ドールクレマン・ド・ボルドーブリュット

開胃小點氣泡白酒 / 法國 / 乾型採用瓶內二次發酵釀造的波爾多氣泡酒。帶有清爽的果香和蜂蜜檸檬的香氣。是一款清爽的乾型葡萄酒，可搭配各種菜餚。 100毫升

來自法國波爾多的氣泡酒（克萊門）。乾爽脆口，帶有新鮮水果和蜂蜜檸檬的香氣。

¥1,500 ≈ HK$75

Vina Esmeralda Flor de Angel

ヴィーニャ・エスメラルダ・フロール・ド・ランジュ

頂級開胃菜 / 熱開胃菜白色 / 西班牙 / 乾型西班牙葡萄酒的領軍名莊，新推出的橙酒。帶有華麗的香氣和果味，口感親切。

西班牙橙酒（帶皮發酵的白葡萄）。乾型，帶有花香和果味。

¥1,200~ ≈ HK$60

Journey's End V1 Chardonnay

ジャーニーズ・エンド V1 シャルドネ

白酒 / 南非 / 乾型所有葡萄均為手工採摘。僅使用自由流汁，並用野生酵母發酵。帶有令人聯想到梨子和桃子的水果香氣，以及清爽的酸度和悠長的餘韻。在300升的法國橡木桶中陳釀9個月並進行攪桶，賦予其複雜的風味。

南非夏多內。乾型。手工採摘的葡萄用野生酵母發酵。帶有梨子和桃子的香氣，清爽的酸度和橡木陳釀的複雜風味。

¥1,300~ ≈ HK$65

上山渡邊畑卡本內蘇維翁

かみのやま渡辺畑カベルネ・ソーヴィニヨン

紅酒紅色 / 日本 / 濃郁型帶有成熟黑色水果和覆盆子的香氣，以及黑胡椒等香料香氣，與香草和烘烤香氣的橡木桶香氣相得益彰。口感順滑，餘味帶有令人愉悅的單寧和較高的酸度，以及飽滿的果味。平衡的酸度和果味是其魅力所在。

日本卡本內蘇維翁。濃郁的紅酒，帶有成熟黑色水果、覆盆子、黑胡椒和香草的香氣。酸度和果味平衡。

¥1,500~ ≈ HK$75

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的849個評分

📍 Toshima City, Higashiikebukuro, 3 Chome−1 サンシャイン60 58F

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