L'Etoile 牡蛎
L'Etoile Oysters
新鲜生蚝 - 配柠檬和红葱醋汁
每只 290.-
新鲜生蚝，冰镇上桌。带有咸鲜的海洋风味和顺滑的口感。可生食，配柠檬汁或红葱醋汁。
฿290
≈ HK$70
0
Sorrento
Sorrento
索伦托，始于1989年。正宗意大利美食。
★ 4.4
(737)
$$$Pricey
夏季特惠
墨鱼汁烩饭配章鱼
Nero Risotto Con Polpo
奶油墨鱼汁烩饭配嫩章鱼、番茄，淋白葡萄酒和少许柠檬皮
浓郁的墨鱼汁黑米饭。米饭口感奶油般浓郁，配以嫩章鱼。最好用勺子食用，享受多种口感的融合。
฿990
≈ HK$239
0
海神宽面
Tagliatelle Poseidone
新鲜黑墨鱼汁宽面，配嫩章鱼、马扎拉红虾、扇贝和贻贝，用白葡萄酒酱、樱桃番茄和少许柠檬皮调味
新鲜黑墨鱼汁宽面，配以奢华的海鲜组合，包括章鱼、大虾、扇贝和贻贝。酱汁清淡而浓郁，带有白葡萄酒风味。卷起意面，与海鲜一同享用。
฿1,250
≈ HK$302
0
烤猪肉
Porchetta
香草烤猪五花肉配水果酱和沙拉
香煎猪五花肉，用芳香香草调味。皮脆肉嫩多汁。配甜辣水果酱以平衡油腻感。
฿490
≈ HK$118
0
柠檬雪葩
Lemoncello Sorbet
柠檬壳装自制柠檬酒
用柠檬酒制作的冰冻甜点，装在掏空的柠檬壳中。冰爽、甜美、浓郁，带有清新的柑橘味。用小勺食用。
฿195
≈ HK$47
0
开胃菜
炸鱿鱼圈
Calamari Fritti
经典酥脆炸鱿鱼
炸鱿鱼圈，外酥内嫩。通常蘸酱食用，作为开胃菜。
฿320
≈ HK$77
0
什锦炸海鲜
Fritto Misto Di Mare
炸长鱿鱼、毛鳞鱼、小虾、银鱼、西葫芦炸饼、墨西哥辣椒、烟熏红椒粉刺山柑蛋黄酱
什锦炸海鲜和蔬菜拼盘。包括各种小鱼、虾和鱿鱼，全部裹上面糊炸至酥脆。蘸辣味蛋黄酱食用。
฿790
≈ HK$191
0
蟹肉饼
Torta Di Granchio
本地蓝蟹饼，配全麦芥末酱和番茄酱
新鲜蟹肉制成的肉饼，轻微粘合后香煎。带有甜美的海鲜风味和软嫩的口感。配以酸甜的芥末酱和番茄酱。
฿690
≈ HK$167
0
蒜香黄油竹蛏
Cannolicchi Al Burro E Aglio
蒜香黄油竹蛏配蒜香面包
竹蛏用浓郁的蒜香黄油酱烹制。竹蛏细长而嫩滑，味道甜美鲜咸。用蒜香面包蘸取美味酱汁。
฿490
≈ HK$118
0
白葡萄酒酱或辣味番茄酱煮贻贝
Cozze Al Vino Bianco O Salsa Di Pomodoro Piccante
白葡萄酒酱或辣味番茄酱煮贻贝
白葡萄酒酱或辣味番茄酱煮贻贝。可选择酱汁。白葡萄酒酱清淡芳香，番茄酱浓郁辛辣。从壳中取出贻贝，享用汤汁。
฿490~
≈ HK$118
北海道扇贝香草酱焗
Capesante Hokkaido Con Crema Termidor
北海道扇贝香草酱焗
大扇贝焗，用蛋黄、白兰地和芥末制成的奶油浓酱。酱汁形成金黄色的外壳。浓郁、鲜美、奢华。
฿490
≈ HK$118
0
香煎北海道扇贝配黄油
Capesante Hokkaido Scottate Al Burro
香煎北海道扇贝配松露土豆泥、炒菠菜、蒜香黄油香草和卡波纳塔
香煎扇贝配奢华配菜。扇贝甜嫩，搭配泥土风味的松露土豆泥。精致的开胃菜，融合多种口感。
฿490
≈ HK$118
0
黄油烤小鱿鱼
Calamaretti Alla Griglia Al Burro
黄油烤小鱿鱼配松露土豆泥、炒菠菜、蒜香黄油香草和卡波纳塔
烤小鱿鱼，用黄油调味。带有烟熏味和嫩滑的口感。配以浓郁的土豆泥和蔬菜，风味十足。
฿450
≈ HK$109
0
烤西班牙章鱼
Polpo Spagnolo Alla Griglia
烤西班牙章鱼配松露土豆泥、炒菠菜、蒜香黄油香草和卡波纳塔
西班牙章鱼触须，烤至焦嫩。口感肉质饱满，带有烟熏风味。配以奶油松露土豆泥和美味蔬菜。
฿890
≈ HK$215
0
鸡肝酱
Patè Di Fegato Di Pollo
鸡肝酱配焦糖洋葱、海盐、粉红胡椒粒、腌渍刺山柑，配烤酸面包
顺滑奶油鸡肝酱，配焦糖洋葱、海盐、粉红胡椒粒、腌渍刺山柑，配烤酸面包
฿320
≈ HK$77
0
意大利熏火腿配蜜瓜
Prosciutto E Melone
帕尔玛火腿配蜜瓜
经典的意大利开胃菜，将薄切火腿与甜瓜搭配。咸香的火腿与多汁的甜瓜形成完美对比。一口吃下。
฿450
≈ HK$109
0
什锦熟食拼盘
Tagliere Di Salumi E Formaggi
什锦萨拉米、优质芝士和调味品拼盘
1150.-
精选熟食拼盘，包括意大利熏火腿、各种萨拉米、摩泰台拉香肠、各种芝士和绿橄榄。咸香浓郁。非常适合分享。
฿1,150
≈ HK$278
0
意式熟食拼盘
Tagliere Di Salumi
圣丹尼尔火腿、什锦萨拉米、摩泰台拉香肠、什锦芝士和绿橄榄拼盘
全份，890.- | 半份，490.-
什锦萨拉米、优质芝士和橄榄拼盘。咸香浓郁。非常适合分享。
฿490~
≈ HK$118
沙拉
精选芝士、饼干、坚果、干果和调味品拼盘
Selection of Premium Cheeses, Crackers, Nuts, Dried Fruits, and Condiments
精选高品质芝士拼盘，配酥脆饼干、坚果和甜干果。提供多种口感和风味，从奶油到浓郁。可作为开胃菜或小吃。
฿790
≈ HK$191
0
伊比利亚塞博火腿
Jamón Ibérico De Cebo
伊比利亚火腿配马斯卡彭芝士和脆皮面包片
50克，1100.- | 100克，2100.-
优质伊比利亚火腿，以其浓郁的坚果风味和入口即化的脂肪而闻名。配以奶油芝士和小型面包棒。奢华的咸味享受。
฿1,100~
≈ HK$266
生牛肉薄片
Carpaccio Di Carne
薄切生牛肉，淋上橄榄油和柠檬，撒上芝麻菜、刺山柑和帕玛森芝士
薄切生牛肉片。简单用油和柠檬调味，撒上咸芝士和胡椒芝麻菜。清淡、新鲜、鲜美。
฿590
≈ HK$142
0
香煎鹅肝配红酒烩梨
Foie Gras Scottato In Padella E Pera Affogata Al Vino Rosso
香煎鹅肝配红酒烩梨、黄油布里欧修、无花果酱、杂莓酱、香醋酱
50克，650.-
香煎法式鹅肝，配杂莓酱和红酒烩梨。搭配黄油布里欧修、无花果酱和香醋酱。
฿650
≈ HK$157
0
嫩菠菜沙拉
Insalata Di Spinaci Novelli
嫩菠菜沙拉配烤核桃、菲达芝士、新鲜什锦樱桃番茄、石榴、蜂蜜芥末酱
嫩菠菜沙拉，配以酥脆核桃、咸味菲达芝士和甜味石榴籽。淋上甜酸酱汁。
฿320
≈ HK$77
0
卡真虾仁沙拉
Insalata Cajun Con Gamberi
香煎虾仁配黄油香草、亚洲混合沙拉、混合柑橘、烟熏红椒粉、芥末酱
辣味卡真风味虾仁，铺在混合蔬菜上。带有柑橘和烟熏红椒粉风味，口感浓郁。清淡而风味十足的沙拉。
฿390
≈ HK$94
0
烤意大利香肠配芝麻菜沙拉
Salciccia Italiana Grigliata Con Insalata Di Rucola
烤意大利香肠配芝麻菜沙拉、什锦樱桃番茄、香醋酱、烤什锦坚果、杂莓酱
香煎意大利香肠配芝麻菜沙拉。结合了浓郁的肉类、新鲜蔬菜和甜味香醋酱。丰盛而均衡。
฿390
≈ HK$94
0
帕玛森碗凯撒沙拉
Caesar Salad In Parmasan Bowl
凯撒沙拉配脆帕玛森碗，含嫩罗马生菜叶、培根、蛋黄、面包丁、凤尾鱼和优质意大利帕玛森芝士
经典凯撒沙拉，装在可食用的脆帕玛森芝士碗中。包含脆生菜、培根和奶油酱。将碗打碎与沙拉一起食用。
฿320
≈ HK$77
0
炙烤凯撒沙拉
Burnt Caesar Salad
炙烤凯撒沙拉，配焦烤罗马生菜、酥脆面包丁、意大利熏火腿碎、凤尾鱼和凯撒酱
经典沙拉的变种，生菜略微烤制，带有烟熏味。配以酥脆的意大利熏火腿和美味酱汁。提供独特的冷热口感组合。
฿350
≈ HK$85
0
烤北海道扇贝沙拉
Insalata Con Capesante Hokkaido Alla Griglia
香煎北海道扇贝配混合沙拉叶、开心果、菲达芝士、覆盆子香醋酱和百香果油醋汁
香煎扇贝配混合沙拉叶、开心果、菲达芝士、覆盆子香醋酱和百香果油醋汁。清淡优雅的海鲜沙拉。
฿490
≈ HK$118
0
传家宝番茄布拉塔沙拉
Insalata Di Pomodori Heirloom E Burrata
传家宝番茄布拉塔沙拉配陈年无花果香醋、意大利罗勒和特级初榨橄榄油
卡普雷塞沙拉，配以色彩鲜艳的传家宝番茄和奶油布拉塔芝士。淋上高品质橄榄油和甜无花果香醋。新鲜、奶油般、充满活力。
฿690
≈ HK$167
0
香煎鹅肝配芝麻菜沙拉
Foie Gras Con Insalata Di Rucola
香煎法式鹅肝配混合沙拉叶和杂莓酱
奢华的香煎鹅肝，配新鲜沙拉以平衡浓郁口感。杂莓酱增添了必要的甜酸风味。一份奢华的开胃菜。
฿990
≈ HK$239
0
意面和烩饭
利沃诺式海鲜汤
Zuppa Di Mare Alla Livornese
利沃诺式海鲜汤配烤酸面包
浓郁的番茄基底海鲜炖菜。富含各种鱼类和贝类。配烤面包，可蘸取美味汤汁。
฿490
≈ HK$118
0
甲壳类及龙虾浓汤
Bisque Di Crostacei E Aragosta
甲壳类及龙虾浓汤，配芳香白兰地、奶油泡沫、龙虾油、罗勒
龙虾和贝类浓汤。海鲜风味浓郁，加入奶油和白兰地。丝滑温暖。
฿320
≈ HK$77
0
番茄浓汤
Oilzuppa Di Pomodoro
浓郁奶油番茄汤，用熟番茄和少许罗勒制成，淋上橄榄油
经典的奶油番茄汤。来自熟番茄的甜酸味和芳香罗勒。舒适简单。
฿250
≈ HK$60
0
松露浓汤
Zuppa Al Tartufo
松露奶油浓汤配黑松露酱和蘑菇，奶油泡沫，白松露淋酱
泥土芳香的蘑菇松露汤。奶油浓郁，淋上松露油。松露爱好者的必点。
฿290
≈ HK$70
0
芝士胡椒意大利面
Spaghetti Cacio E Pepe
在帕玛森芝士轮中烹制的意大利面，配白兰地和胡椒
罗马经典意面，配以芝士和黑胡椒制成的奶油酱。在巨大的芝士轮中制作，口感更浓郁。简单但风味无穷。
฿450
≈ HK$109
0
培根蛋酱意大利面
Spaghetti Alla Carbonara
蛋黄、培根和帕玛森芝士（加奶油或不加奶油）
意大利面配酥脆培根、蛋黄和芝士。味道鲜美，咸香浓郁。可选传统做法（无奶油）或加奶油。
฿290
≈ HK$70
0
意大利面配蛤蜊
Linguine Alle Vongole
意大利面配蛤蜊、樱桃番茄和白葡萄酒
扁意面配蛤蜊，用白葡萄酒和大蒜酱调味。加入樱桃番茄增加新鲜感。经典的意大利海鲜菜肴。
฿390
≈ HK$94
0
意大利面配蛤蜊和乌鱼子
Linguine Alle Vongole E Bottarga
意大利面配蛤蜊和乌鱼子
类似经典蛤蜊意面，但上面撒有乌鱼子（腌制鱼卵）。鱼卵增添了浓郁的咸鲜风味。更浓郁的海鲜风味。
฿650
≈ HK$157
0
天使发意面配岩龙虾 AOP
Capellini All'Astice A.O.P.
天使发意面配岩龙虾、蒜香橄榄油和辣椒
天使发意面配蒜蓉、橄榄油和辣椒（A.O.P）。配以甜岩龙虾肉。辛辣、蒜香浓郁，优雅。
฿550
≈ HK$133
0
蒜香橄榄油意面配蟹肉
Capellini A.O.P. Con Polpa Di Granchio
天使发意面配蓝蟹肉、大蒜、干辣椒、蒜蓉酱、普罗旺斯香料、白兰地、意大利欧芹
（额外 10克乌鱼子 180.-）
非常细的意面配蟹肉、大蒜和辣椒。用白兰地等芳香烈酒提味。口感清淡但风味十足。
฿650
≈ HK$157
0
意式培根番茄面配脆培根
Spaghetti All'Amatriciana Con Pancetta Croccante
意式培根番茄面配粗培根
意面配浓郁番茄酱，风味来自腌猪脸颊肉或培根。味道鲜美，略带辛辣。丰盛的罗马经典。
฿390
≈ HK$94
0
番茄凤尾鱼意面
Rigatoni Alla Puttanesca
通心粉配洋葱、大蒜、特级初榨橄榄油、黑橄榄、绿橄榄、刺山柑、凤尾鱼、意大利欧芹和意大利罗勒
管状意面配浓郁的橄榄、刺山柑和凤尾鱼酱。浓郁芳香。充满大胆的地中海风味。
฿350
≈ HK$85
0
辣味笔尖面 (V)
Penne All'Arrabbiata (V)
辣味番茄酱笔尖面
短管意面配辣味蒜蓉番茄酱。简单、辛辣、素食友好。经典的辣味意大利菜。
฿290
≈ HK$70
0
罗勒香蒜酱西葫芦笔尖面 (V)
Penne Al Pesto E Zucchine (V)
罗勒香蒜酱笔尖面配西葫芦、烤松子和帕玛森芝士
意面配鲜绿罗勒香蒜酱。配嫩西葫芦和松脆松子。坚果、香草和芝士风味。
฿350
≈ HK$85
0
海鲜辣番茄酱宽面
Fettuccine Con Frutti Di Mare E Marinara Piccante
海鲜辣番茄酱宽面
宽面配海鲜和辣番茄酱。酱汁很好地附着在宽面上。风味十足的海鲜意面。
฿520
≈ HK$126
0
意大利面配罗勒香蒜酱和虾仁
Spaghetti Al Pesto Con Gamberi
意大利面配罗勒香蒜酱、虾仁和烤松子
意大利面配香草罗勒香蒜酱，撒上饱满的虾仁和烤坚果，口感酥脆。香草与海鲜风味的完美平衡。
฿450
≈ HK$109
0
自制绿色宽面配三文鱼和藏红花奶油酱
Fettuccine Verdi Fatte In Casa Con Salmone E Crema Di Zafferano
自制菠菜意大利宽面配新鲜三文鱼和奶油藏红花酱
自制绿色菠菜宽面，配三文鱼块和藏红花奶油酱。浓郁而色彩鲜艳。
฿550
≈ HK$133
0
自制绿色宽面配火焰虎虾
Fettuccine Verdi Fatte In Casa Con Gamberone Flambé
自制菠菜意大利宽面配普罗旺斯香料奶油酱、火焰虎虾、豌豆、芦笋和莳萝
自制绿色意面配大虎虾。酱汁奶油味浓郁，带有茴香酒风味。奢华而视觉效果惊艳。
฿750
≈ HK$181
0
笔尖面配芦笋和蘑菇，松露奶油酱
Penne Con Asparagi E Funghi In Salsa Cremosa Al Tartufo
笔尖面配松露奶油酱、芦笋、蘑菇、帕玛森芝士和白松露油
笔尖面配松露奶油酱、芦笋和蘑菇。香气浓郁，味道鲜美。
฿490
≈ HK$118
0
鹅肝饺子配松露酱
Ravioli Di Foie Gras Con Salsa Al Tartufo
手工鹅肝饺子配天鹅绒般黑白松露奶油酱
手工鹅肝饺子。配以奢华的松露奶油酱。极其浓郁的美食。
฿750
≈ HK$181
0
马扎拉红虾意大利面
Linguine Ai Gamberi Rossi Di Mazara
意大利面配两只马扎拉红虾、柠檬皮、番茄、马扎拉虾浓汤和甲壳类油
意面配来自西西里马扎拉的优质红虾。酱汁由虾壳熬制，风味浓郁。高端海鲜意面体验。
฿1,350
≈ HK$326
0
藏红花烩饭配马扎拉红虾
Risotto Allo Zafferano Con Gamberi Rossi Di Mazara
藏红花烩饭配马扎拉红虾，用帕玛森芝士、霞多丽、奶油黄油和马扎拉虾浓汤烹制
藏红花烩饭，呈金黄色。配以大而甜的红虾。浓郁、黄油味、芳香。
฿790
≈ HK$191
0
肉酱宽面
Fettuccine Alla Bolognese
自制意大利宽面配肉酱、番茄和帕玛森芝士
新鲜宽面配经典肉酱。慢炖酱汁肉味浓郁，番茄味十足。最经典的家常菜。
฿320
≈ HK$77
0
熔岩肉酱千层面
Lasagna Bolognese Fondente
熔岩肉酱千层面配融化白酱
多层意面、肉酱和芝士烤至冒泡。配以大量奶油白酱。丰盛的烤意面。
฿290
≈ HK$70
0
意大利面配肉丸和番茄酱
Spaghetti Con Polpette E Salsa Di Pomodoro
意大利面配经典肉丸和番茄酱
经典的意大利面配肉丸和番茄酱。肉丸鲜美嫩滑。深受喜爱的菜肴。
฿320
≈ HK$77
0
披萨
索伦托披萨
Pizza Salute
佛卡夏配马苏里拉芝士和马斯卡彭芝士，撒上帕玛森芝士、松露油和新鲜细香葱
白披萨或佛卡夏，铺满马斯卡彭芝士等多种芝士。淋上芳香松露油。浓郁鲜美，不含番茄酱。
฿450
≈ HK$109
0
索伦托披萨
Pizza Sorrento
脆披萨面包配帕尔玛火腿、马斯卡彭芝士和芝麻菜
披萨或佛卡夏，铺满意大利熏火腿和奶油芝士。芝麻菜增添了新鲜的胡椒味。以餐厅命名，可能是招牌特色。
฿490
≈ HK$118
0
玛格丽特披萨
Pizza Margherita
马苏里拉芝士、番茄、意大利罗勒、帕玛森芝士
最经典的意大利披萨。仅配番茄酱、马苏里拉芝士和新鲜罗勒。代表意大利国旗的颜色。
฿290
≈ HK$70
0
魔鬼披萨
Pizza Diavola
马苏里拉芝士、番茄、乔利佐香肠、辣椒片
辣味披萨，配番茄、芝士和辣香肠（乔利佐）。辣椒片增添额外辣度。适合喜欢辣味的人。
฿390
≈ HK$94
0
松露披萨
Pizza Al Tartufo
马苏里拉芝士、马斯卡彭芝士、黑松露酱、白松露油
松露披萨。以松露风味为主。采用白酱底和松露酱。泥土芳香。
฿420
≈ HK$101
0
帕尔玛火腿披萨
Pizza Prosciutto Di Parma
马苏里拉芝士、番茄酱、马斯卡彭芝士、芝麻菜
披萨配高品质帕尔玛火腿。搭配马斯卡彭芝士和新鲜芝麻菜。鲜美平衡。
฿490
≈ HK$118
0
摩泰台拉香肠和布拉塔芝士披萨
Pizza Mottadella E Burrata
马苏里拉芝士、布拉塔芝士、摩泰台拉香肠、开心果
奢华披萨，铺满摩泰台拉香肠和整颗奶油布拉塔芝士。撒上开心果增加酥脆感。奶油味、鲜味和坚果味。
฿690
≈ HK$167
0
海鲜意面
烤雪鱼配普罗旺斯香肠
Pesce Nevoso Al Forno Con Chorizo Alla Provenzale
烤雪鱼配普罗旺斯香肠、炒甜豆、樱桃番茄酱、香肠和日晒番茄、松子和烤甜椒酱
烤雪鱼柳配辣味香肠。配地中海蔬菜和酱汁。温和的鱼肉和辛辣风味的结合。
฿990
≈ HK$239
0
香煎雪鱼配辣味普罗旺斯香料
Pesce Neve Scottato In Padella Con Pernod Piccante
香煎雪鱼配辣味普罗旺斯香料、蛤蜊汤、什锦番茄、欧芹、罗勒和柠檬角
香煎雪鱼柳。配以辣味芳香酱，用蛤蜊汤和普罗旺斯香料制作。浓郁可口。
฿990
≈ HK$239
0
肉类
肉类 / 主菜
香煎羊排
Carrè Di Agnello In Padella
香煎新西兰羊排配蒜蓉酱、樱桃番茄酱、炒什锦根茎类蔬菜、马沙拉葡萄酒酱
全份 2950.- | 半份 1500.-
香煎羊排。配甜蒜和番茄酱，以及浓郁的葡萄酒酱。肉质多汁，风味十足。
฿1,500~
≈ HK$362
新西兰羊小腿炖菜
Stufato Di Stinco Di Agnello Neozelandese
新西兰羊小腿炖菜配香草、红酒、松露土豆泥和卡波纳塔
慢炖羊小腿，肉质酥烂。用红酒和香草炖煮，风味浓郁。配奶油土豆泥。
฿890
≈ HK$215
0
烤菲力牛排
Filetto Di Manzo Alla Griglia
烤160克澳洲韦斯特姆和牛牛柳（大理石纹评分4-5），配蒜蓉酱、樱桃番茄酱、烤根茎类蔬菜和红酒酱
高品质和牛牛柳，烤至您喜欢的熟度。以其嫩度和纹理而闻名。配烤蔬菜和经典红酒酱。
฿1,250
≈ HK$302
0
烤西冷牛排
Costata Di Manzo Alla Griglia
烤330克澳洲韦斯特姆和牛肉眼（大理石纹评分6-7），配蒜蓉酱、樱桃番茄酱、烤根茎类蔬菜和红酒酱
巨大的和牛肉眼牛排。脂肪纹理丰富，风味浓郁多汁。烤制后配以配菜。
฿2,350
≈ HK$568
0
菲力牛排罗西尼
Filetto Alla Rossini
罗西尼：烤澳洲韦斯特姆和牛牛柳配香煎法式鹅肝、炒菠菜、马德拉葡萄酒酱烩牛肝菌
奢华的牛排配香煎鹅肝（鸭肝）。配以优雅的马德拉葡萄酒酱和蘑菇。极致奢华的牛肉菜肴。
฿1,750
≈ HK$423
0
牛肋排炖菜
Stufato Di Costine Di Manzo
澳洲和牛牛肋排炖菜配香草和基安蒂葡萄酒，配藏红花烩饭
慢炖牛肋排，肉质酥烂。用意大利红酒和香草调味。配以奶油藏红花烩饭。
฿890
≈ HK$215
0
牛舌炖菜
Stufato Di Lingua Di Manzo
牛舌炖菜配香草和基安蒂葡萄酒，配藏红花烩饭、煮豌豆和胡萝卜
炖煮的牛舌，口感软嫩的佳肴。用浓郁葡萄酒酱烹制。配烩饭和蔬菜。
฿690
≈ HK$167
0
澳洲和牛战斧牛排 (MB 4-5)
Bistecca Di Manzo Wagyu Australiano "Tomahawk" MB 4-5
澳洲和牛战斧牛排 (MB 4-5)，配芝士土豆泥、烤根茎类蔬菜、炒菠菜、红酒酱
时价
巨大的带骨肉眼牛排，适合分享。外观诱人，纹理丰富。配丰盛的配菜。
0
配菜
配菜
烤根茎类蔬菜
Verdure A Radice Arrosto
烤根茎类蔬菜
160.-
烤至软嫩焦糖化的胡萝卜和土豆等根茎类蔬菜。简单而朴实。
฿160
≈ HK$39
0
西葫芦炸饼
Frittelle Di Zucchine
西葫芦炸饼
180.-
酥脆的西葫芦炸饼。
฿180
≈ HK$43
0
炸薯条
Patatine Fritte
炸薯条
120.-
炸薯条。撒盐，热食。
฿120
≈ HK$29
0
松露薯条
Patatine Al Tartufo
松露薯条
180.-
松露薯条。芳香鲜美。
฿180
≈ HK$43
0
炒菠菜
Spinaci Saltati
炒菠菜
150.-
新鲜菠菜快速用油或黄油炒制。软嫩。
฿150
≈ HK$36
0
烤菠菜
Spinaci Al Forno
烤菠菜
180.-
菠菜焗，配奶油和芝士，烤至冒泡。浓郁舒适。
฿180
≈ HK$43
0
芝士土豆泥
Purè Di Patate Al Formaggio
芝士土豆泥
220.-
顺滑奶油土豆泥，配大量芝士。奶油味浓郁，味道鲜美。
฿220
≈ HK$53
0
松露土豆泥
Purè Di Patate Al Tartufo
松露土豆泥
180.-
松露土豆泥。泥土芳香，奢华。
฿180
≈ HK$43
0
烤土豆配洋葱、迷迭香和红椒粉
Patate Arrosto Con Cipolla, Rosmarino, E Paprika
自制炸土豆配洋葱、迷迭香和红椒粉
180.-
烤土豆配洋葱、迷迭香和红椒粉。酥脆可口。
฿180
≈ HK$43
0
甜点
甜点
经典提拉米苏
Tiramisu Classico
蛋黄和香草马斯卡彭奶油、手指饼干和阿玛雷托酒
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭芝士奶油层层叠叠而成。加入阿玛雷托利口酒调味。清凉、奶油般、咖啡风味。
฿240
≈ HK$58
0
意式奶冻
Panna Cotta
经典奶香意式奶冻配黄油碎、杂莓酱和新鲜杂莓
丝滑的奶油甜点（卡仕达），冷食。淋上杂莓酱和酥脆碎粒。甜美顺滑。
฿165
≈ HK$40
0
熔岩巧克力蛋糕配红酒烩梨
Tortino Al Cioccolato Fondente E Pera Cotta Al Vino Rosso
熔岩巧克力蛋糕配红酒烩梨、马斯卡彭奶油、阿玛雷纳法布里野樱桃、开心果碎和香草白酱冰淇淋
温热巧克力蛋糕，内含流心。配红酒烩梨和冰淇淋。浓郁复杂的巧克力甜点。
฿290
≈ HK$70
0
能多益可丽饼
Nutella Crêpe
能多益可丽饼，香煎后配新鲜草莓和香草冰淇淋
能多益可丽饼，配新鲜草莓和香草冰淇淋。甜美满足。
฿240
≈ HK$58
0
经典香草焦糖布丁
Crème Brûlée Alla Vaniglia Classica
经典香草焦糖布丁配黄油碎和香草白酱冰淇淋
焦糖布丁。用勺子敲碎焦糖层，露出下面的香草奶油。配冰淇淋。
฿220
≈ HK$53
0
可丽饼苏泽特
Crêpe Suzette
焦糖酱橙汁橙皮君度酱可丽饼配香草冰淇淋
法式甜点可丽饼，淋上焦糖奶油酱、柑橘汁、橙皮和君度力娇酒。温热上桌，配冰淇淋。
฿420
≈ HK$101
0
意式冰淇淋
Gelato
香草白酱、巧克力、开心果、榛子、柠檬、椰子
意大利冰淇淋。比普通冰淇淋更浓密、更奶油。有多种口味。
฿120
≈ HK$29
0
饮品
饮品
威士忌
Chivas Mizunara
调和苏格兰威士忌，在日本水楢桶中完成。辛辣而花香。
฿390
≈ HK$94
0
皇家礼炮 18 年
Chivas Regal 18 Yrs
陈年18年的多层次调和苏格兰威士忌。
฿490
≈ HK$118
0
米彻氏波本威士忌
Michter's Straight Bourbon
美国波本威士忌。带有浓郁的焦糖和香草风味。
฿420
≈ HK$101
0
米彻氏波本威士忌
Michter's Straight Rye
美国黑麦威士忌。比波本威士忌更辛辣，带有胡椒和柑橘风味。
฿420
≈ HK$101
0
噶玛兰三重雪利桶
Kavalan Triple Sherry Cask
台湾单一麦芽威士忌，在三种雪利桶中陈酿。带有浓郁的干果风味。
฿550
≈ HK$133
0
山崎 12 年
Yamazaki 12 Yrs
优质日本单一麦芽威士忌。优雅，果味浓郁，略带辛辣。
฿1,500
≈ HK$362
0
麦芽苏格兰威士忌
格兰利威 12 年
Glenlivet 12Yrs
经典斯佩塞单一麦芽威士忌。口感顺滑，带有菠萝和香草风味。
฿390
≈ HK$94
0
格兰菲迪 12 年
Glenfiddich 12 Yrs
流行的单一麦芽威士忌。带有新鲜梨子和橡木风味。
฿350
≈ HK$85
0
麦卡伦 12 年双桶
Macallan 12 Yrs Double Cask
在美式和欧式雪利橡木桶中陈酿的单一麦芽威士忌。带有蜂蜜、柑橘和姜的风味。
฿750
≈ HK$181
0
Compass Box Peat Monster
调和麦芽威士忌，以其浓烈的烟熏和泥煤风味而闻名。
฿450
≈ HK$109
0
Aberlour A'Bunadh
桶装单一麦芽威士忌。浓郁的雪利酒、香料和橙子风味。
฿790
≈ HK$191
0
格兰利威 18 年
Glenlivet 18 Yrs
成熟的单一麦芽威士忌。浓郁、复杂、优雅。
฿850
≈ HK$205
0
Arran 18 年
Arran 18 Yrs
岛屿单一麦芽威士忌。带有甜香料和柑橘风味。
฿950
≈ HK$229
0
麦卡伦 18 年
Macallan 18 Yrs
尊贵单一麦芽威士忌。带有浓郁的干果和姜香料风味。
฿2,950
≈ HK$712
0
格兰菲迪 21 年
Glenfiddich 21 Yrs
陈年单一麦芽威士忌，在朗姆酒桶中完成。带有太妃糖、无花果和香草风味。
฿2,250
≈ HK$543
0
啤酒
象牌 | 狮牌
Chang | Singha
泰国流行拉格啤酒。清爽提神。
฿150
≈ HK$36
0
喜力
Heineken
国际顶级拉格啤酒。口感平衡，微苦。
฿180
≈ HK$43
0
佩罗尼
Peroni
意大利拉格啤酒。清爽、干爽、提神。
฿260
≈ HK$63
0
咖啡和茶
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡。浓烈芳香。
฿90
≈ HK$22
0
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水。浓度与滴滤咖啡相似。
฿100
≈ HK$24
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加蒸牛奶和厚奶泡。
฿120
≈ HK$29
0
冰拿铁
Ice Latte
双份浓缩咖啡
冰咖啡饮品，含牛奶和冰块。含两份浓缩咖啡。
฿140
≈ HK$34
0
阿芙佳朵
Affogato
香草冰淇淋
餐后咖啡。将热浓缩咖啡淋在冷香草冰淇淋上。
฿160
≈ HK$39
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
詹姆森爱尔兰威士忌
热咖啡鸡尾酒，配爱尔兰威士忌、糖和奶油。
฿360
≈ HK$87
0
茶
Tea
Ronnafeld 顶级茶 - 参见选择
热茶。请询问服务员可供选择的种类。
0
水果汁
西瓜 | 椰子
Water Melon | Coconut
新鲜水果汁或椰子水。甜美滋润。
฿140
≈ HK$34
0
橙子
Orange
鲜榨冷压
新鲜榨取的橙汁。甜而浓郁。
฿140
≈ HK$34
0
红苹果 | 梨
Red Apple | Pear
鲜榨冷压
冷榨苹果或梨汁。清爽健康。
฿160
≈ HK$39
0
柠檬冰沙
Lemonade Frappe
冰镇柠檬味冰沙。酸爽解渴。
฿120
≈ HK$29
0
草莓 | 蜜瓜 | 椰子冰沙
Strawberry | Melon | Coconut Frappe
冰沙。选择您喜欢的水果口味。
฿160
≈ HK$39
0
意式苏打水
柠檬（青柠）味苏打水
Lemonade (Lime) Soda
青柠味气泡饮料。清爽提神。
฿100
≈ HK$24
0
气泡浆果
Fizzy Berries
草莓 | 覆盆子 | 青柠 | 苏打水
气泡浆果
฿140
≈ HK$34
0
百香果岛
Passion Island
百香果 | 蓝库拉索 | 菠萝汁 | 青柠
热带无酒精鸡尾酒苏打，配百香果和菠萝。蓝色。
฿140
≈ HK$34
0
夏日气泡饮
Summer Fizz
桃子、柚子、青柠汁、桃子果冻
桃子和柑橘风味的苏打饮料，含有果冻。
฿140
≈ HK$34
0
巧克力椰子漂浮
Chocolate Coco Float
巧克力牛奶 | 椰子冰淇淋
奶油巧克力牛奶配椰子冰淇淋。
฿160
≈ HK$39
0
桃子公主苏打漂浮
Princess Peach Soda Float
日式桃子糖浆 | 百里香 | 香草冰淇淋
桃子味苏打漂浮，配香草冰淇淋和香草。
฿160
≈ HK$39
0
软饮料
Rynn 水
Rynn Water
60厘升壶
静止饮用水。
฿55
≈ HK$13
0
圣培露
S.Pellegrino
75厘升
意大利气泡矿泉水。
฿180
≈ HK$43
0
菲茨威廉汤力水
Fever Tree Tonic
优质汤力水。常用于调酒。
฿120
≈ HK$29
0
可乐 | 雪碧 | 苏打水
Coke | Sprite | Soda
常见的碳酸软饮料。
฿50
≈ HK$12
0
姜汁汽水
Ginger Ale
姜汁汽水。
฿60
≈ HK$14
0
干邑 | 阿玛尼亚克
马爹利 V.S.O.P.
Martell V.S.O.P.
法国干邑。口感顺滑，带有橡木和水果风味。
฿450
≈ HK$109
0
马爹利 V.S.O.P.
Rémy Martin V.S.O.P.
法国干邑。口感平衡，用途广泛。
฿490
≈ HK$118
0
马爹利 X.O.
Martell X.O.
陈年干邑。口感浓郁，辛辣且复杂。
฿1,400
≈ HK$338
0
人头马X.O.
Rémy Martin X.O.
顶级陈年干邑。口感如天鹅绒般顺滑，带有水果和香料风味。
฿1,500
≈ HK$362
0
伏特加 | 朗姆酒 | 龙舌兰
绝对伏特加
Absolut Elyx Vodka
奢华伏特加。纯净、清爽、顺滑。
฿320
≈ HK$77
0
灰雁伏特加
Grey Goose Vodka
法国顶级伏特加。口感顺滑奶油般。
฿350
≈ HK$85
0
哈瓦那俱乐部 7 年朗姆酒
Havana Club 7 Yr Rum
陈年古巴朗姆酒。口感浓郁，带有烟草和热带水果风味。
฿220
≈ HK$53
0
Praya Element 朗姆酒
Praya Element Rum
泰国顶级朗姆酒。口感顺滑且复杂。
฿220
≈ HK$53
0
百加得8年朗姆酒
Bacardi 8 Rum
陈年朗姆酒。金黄色，带有核果和香料风味。
฿290
≈ HK$70
0
帕特龙银龙舌兰
Patron Silver Tequila
清澈的龙舌兰。新鲜龙舌兰风味，带有柑橘味。
฿450
≈ HK$109
0
帕特龙 El Cielo 龙舌兰
Patron El Cielo Tequila
超顶级龙舌兰。口感异常顺滑。
฿1,100
≈ HK$266
0
餐后酒
自制柠檬酒
House Lemoncello
意大利柠檬酒。甜烈，冷饮。
฿200
≈ HK$48
0
泰勒波特酒 | 鲁比
Taylor's Port Tawny | Ruby
加强型葡萄酒。甜美浓郁，作为甜点酒饮用。
฿290
≈ HK$70
0
生命之水 | 格拉帕 | 阿玛罗 | 味美思
Eaux De Vie | Grappa | Amaro | Vermouth
参见选择
各种餐后烈酒和利口酒。请询问服务员酒单。
0
商务午餐套餐
商务午餐套餐
Executive Lunch Set
开胃菜：炙烤凯撒沙拉、松露卡布奇诺或北海道扇贝。
意面：意大利面肉丸番茄酱、自制菠菜意大利宽面虎虾普罗旺斯香料酱或天使发龙虾意面。
主菜：羊排、烤乳猪排或香煎黑鳕鱼柳。
甜点：经典香草焦糖布丁、自制提拉米苏、能多益可丽饼。
泰铢 999.-
精心设计的午餐套餐，包含开胃菜、意面、主菜和甜点。提供多种优质意大利菜肴，价格固定。
฿999~
≈ HK$241
餐牌到此為止
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商店資訊
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