Song Kee Jee Fan

Name: Song Kee Jee Fan
Address: 2 Chome-15-1 Kanda Tsukasamachi, Chiyoda City, 东京
Price range: ¥60 - ¥1980

★ 4.3 (564) $$Moderate 📍 2 Chome-15-1 Kanda Tsukasamachi, Chiyoda City

美食海外研究旅行特别菜单

Ota Ota Otak

オタオタオタク

这是一种在东南亚广泛地区深受人们喜爱的零食。将鱼糜与香料和香草混合制成鱼糕，用香蕉叶包裹后烹制。对于习惯了鱼糕和炸鱼饼的日本人来说，这或许也是一种新奇的鱼糕体验。请务必借此机会尝试！

将鱼糜与香料和香草混合，用香蕉叶包裹蒸烤而成的东南亚传统鱼糕。风味浓郁，带有辛辣味。请趁热食用。

¥560 ≈ HK$28

乌当阿萨姆佩达斯

ウダンアッサムペダス

顾名思义，这是一道酸（阿萨姆）辣（佩达斯）的虾（乌当）料理，其风味源自罗望子和辣椒。本次活动以虾为主料，搭配番茄、菠萝和香草，使其口感清新。这道菜的根源与当地料理一样，融合了当地的文化（欧洲、印度、阿拉伯、中国等多种文化）。

将虾与罗望子和辣椒酱一起炖煮的马来西亚料理，以酸辣口味为特色。加入番茄、菠萝和香草，使其口感清爽。与米饭搭配绝佳，是一道开胃菜。

¥1,980 ≈ HK$99

伊德克希奥

イデックシオ

这道菜起源于中国福建，传入马来西亚后，娘惹人加入了罗望子和香菜，升华了这道菜。在他们看来，这道菜并非日常餐桌上的食物，而是特殊场合的佳肴，似乎是用在祭坛上供奉给神明的鸭子制作的，用于庆祝生育、婚礼或纪念日等。

这道菜起源于中国福建省的炖鸭肉，加入罗望子和香菜，使其风味浓郁。具有独特的酸甜和辛辣味，是特殊场合的佳肴。

¥2,160~ ≈ HK$107

乌当阿萨姆佩达斯

クエセリムカ

赛琳卡是一种双层结构的独特甜点，由椰奶蒸制的糯米和用被称为“东方香草”的香兰叶调味的卡仕达酱制成。白色的糯米层有时也会用娘惹的蓝色（从蝶豆花中提取的天然色素）染色。

马来西亚的传统甜点，由椰奶煮制的糯米层和用香兰叶调味的卡仕达酱层组成。糯米层有时也会用蝶豆花染成蓝色。口感甜糯，是餐后绝佳的选择。

¥680 ≈ HK$34

平日午餐套餐

海南鸡饭

海南鶏飯

(水煮鸡+鸡汤煮茉莉香米饭+鸡汤+香菜+3种酱料) 鲜嫩的水煮带骨鸡肉和用鸡汤煮制的茉莉香米饭。这道新加坡风味的鸡饭据说是从中国海南岛传入新加坡的。

这是新加坡的代表性料理，由水煮鸡肉和用鸡汤煮成的茉莉香米饭组成。特点是鸡肉鲜嫩多汁，米饭浓缩了鸡肉的鲜美，请搭配特制的三种酱料一同享用。

¥1,200~ ≈ HK$60

叻沙

ラクサ

(叻沙+自制参巴酱) 干虾和香料椰奶汤面。新加坡的代表性汤面。

干虾和香料香气浓郁的椰奶基底汤面。虾和海鲜的鲜味与椰奶的醇厚以及复杂的香料风味和谐地融合在一起，创造出丰富的口感。

¥1,200~ ≈ HK$60

肉骨茶

(肉骨茶+鸡汤煮茉莉香米饭+小米椒、黑酱油) 据说这道菜起源于很久以前从中国来到这里的港口工人。蒜蓉和汉方煮制的白胡椒猪排骨汤，味道浓郁。

用大蒜和汉方香草慢炖的猪肉排骨汤。猪肉炖得非常软烂，入口即化，白胡椒的辛辣味是点睛之笔。据说有滋补强身之效，口感温和而浓郁。

¥1,200~ ≈ HK$60

今日精选甜点

本日のお好みデザート

每日提供的推荐甜点。作为餐后甜点，您可以享用一份甜蜜而愉快的点心。

¥250 ≈ HK$12

＜付费附加订单＞

鸡汤煮茉莉香米饭

鶏スープで炊いたジャスミンライス

用鸡汤煮制的风味浓郁的茉莉香米饭。米饭口感蓬松，带有鸡肉的鲜美，与主菜一起享用，更能提升美味。

¥260~ ≈ HK$13

鸡汤

鶏スープ

浓缩了鸡肉的鲜美，味道清淡而浓郁的汤。温热开胃，非常适合搭配任何菜肴。

¥180 ≈ HK$9

香菜加量

パクチー増

额外的香菜，为菜肴增添风味和香气。新鲜香草的香气更能衬托出异国料理的风味。

¥60 ≈ HK$3

海南鸡饭

海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）是一道从中国南方岛屿海南岛传入新加坡及东南亚各国的料理。如果问到新加坡的特色料理是什么，大多数新加坡人都会提到这道鸡饭。新加坡的鸡饭并非像日本的番茄酱炒饭，而是将水煮鸡肉、用其鸡汤煮制的米饭，搭配三种特制酱料一起食用。

海南鸡饭

海南鶏飯

(水煮鸡、鸡汤煮茉莉香米饭、鸡汤、香菜、3种酱料)

¥750~ ≈ HK$37

附加订单

香菜加量

パクチー増

额外的香菜，为菜肴增添风味和香气。新鲜香草的香气更能衬托出异国料理的风味。

¥60 ≈ HK$3

醋渍辣椒

酢漬けチリ

将辣椒浸泡在醋中制成的酸辣调味品。非常适合在菜肴中添加清爽的辣味和酸味，是提升风味的点睛之笔。

¥140 ≈ HK$7

鸡汤

鶏スープ

浓缩了鸡肉的鲜美，味道清淡而浓郁的汤。温热开胃，非常适合搭配任何菜肴。

¥160 ≈ HK$8

鸡汤煮茉莉香米饭

鶏スープで炊いたジャスミンライス

用鸡汤煮制的风味浓郁的茉莉香米饭。米饭口感蓬松，带有鸡肉的鲜美，与主菜一起享用，更能提升美味。

¥210~ ≈ HK$10

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