Somyong Tam Sua

Name: Somyong Tam Sua
Address: 曼谷
Price range: ฿45 - ฿350

สมยง ตำซั่ว

★ 4.3 (365)

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉配米粉

ตำซั่ว

东北式青木瓜沙拉配粉丝青木瓜沙拉配粉丝

青木瓜沙拉混合米粉，口感丰富，有青木瓜的脆爽和米粉的软糯，用辣椒、鱼露和柠檬调味，味道浓郁。

฿50 ≈ HK$12

青木瓜沙拉配腌蟹/发酵鱼露

ตำปู / ปลาร้า

青木瓜沙拉配腌蟹沙拉青木瓜沙拉配腌蟹沙拉

浓郁的青木瓜沙拉，配腌蟹或发酵鱼露，香气独特，咸辣鲜美，适合喜欢传统东北风味的人士。

฿45 ≈ HK$11

泰式青木瓜沙拉

ตำไทย

泰式青木瓜沙拉泰式青木瓜沙拉

味道醇厚的青木瓜沙拉，酸甜辣，加入干虾和烤花生，口感酥脆，不含发酵鱼露。

฿50 ≈ HK$12

泰式青木瓜沙拉配腌蟹

ตำไทย+ปู

泰式青木瓜沙拉配腌蟹泰式青木瓜沙拉配腌蟹

泰式青木瓜沙拉，酸甜味，加入腌蟹增加咸味和香气，融合了泰式和东北风味。

฿55 ≈ HK$13

长豆沙拉配腌蟹/发酵鱼露

ตำถั่ว ปู/ปลาร้า

东北式长豆沙拉配发酵鱼露和腌蟹长豆沙拉配发酵鱼露和腌蟹

用新鲜长豆代替青木瓜丝捣碎，口感脆爽，与发酵鱼露和腌蟹搭配得很好，味道浓郁。

฿50 ≈ HK$12

玉米鲜虾沙拉

ตำข้าวโพดกุ้งสด

泰式玉米沙拉配鲜虾泰式玉米沙拉配鲜虾

天然甜玉米沙拉，搭配酸辣的凉拌酱，加入鲜嫩的虾，易于食用，口感清爽。

฿80 ≈ HK$19

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

泰式玉米沙拉配咸蛋泰式玉米沙拉配咸蛋

甜玉米沙拉，搭配咸蛋的咸香，味道醇厚，甜咸适中。

฿60 ≈ HK$14

超级青木瓜沙拉

ตำซุปเปอร์

青木瓜沙拉配鸡爪青木瓜沙拉配鸡爪

辛辣的青木瓜沙拉配炖煮或煮熟的鸡爪，脆爽可口，搭配辛辣的青木瓜沙拉酱。

฿100 ≈ HK$24

胡萝卜沙拉

ตำแครอท

胡萝卜沙拉胡萝卜沙拉

用刮成丝的胡萝卜代替青木瓜，带来甜脆和美丽的色彩，用泰式或老挝式青木瓜沙拉调味。

฿50 ≈ HK$12

虾酱青木瓜沙拉配鲜虾

ตำกะปิกุ้งสด

虾酱沙拉鲜虾泰式青木瓜沙拉配虾酱和鲜虾

用香虾酱调味的青木瓜沙拉，味道咸鲜独特，搭配新鲜虾的甜味。

฿150~ ≈ HK$36

芒果虾酱沙拉配鲜虾

ตำมะม่วงกะปิกุ้งสด

芒果虾酱沙拉鲜虾芒果沙拉配虾酱和鲜虾

用酸甜的生芒果和优质虾酱捣碎，味道酸咸辣，加入鲜虾增加风味。

฿150~ ≈ HK$36

肉末-凉拌

切片烤肉沙拉

猪肉凉拌

น้ำตกหมู

凉拌酸辣烤猪肉切片烤猪肉沙拉

香烤猪肉末，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，味道浓郁，香草味浓。

฿60 ≈ HK$14

烤猪颈肉凉拌

น้ำตกคอหมูย่าง

凉拌酸辣烤猪颈肉切片烤猪颈肉沙拉

肥瘦相间的嫩猪颈肉，用“Nam Tok”风味调味，酸辣咸，带有烤米粉的香气。

฿80 ≈ HK$19

鸡肉凉拌

น้ำตกไก่

凉拌酸辣烤鸡肉切片烤鸡肉沙拉

嫩烤鸡肉，用东北风味调味，味道浓郁，带有香料和香草的香气。

฿60 ≈ HK$14

牛肉凉拌

น้ำตกเนื้อ

凉拌酸辣烤牛肉切片烤牛肉沙拉

烤牛肉，用东北风味调味成“Nam Tok”，味道浓郁，带有烤米粉的香气。

฿70 ≈ HK$17

猪肉末沙拉

ลาบหมู

辣猪肉末

炒熟的猪肉末，用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露调味，加入葱、香菜和薄荷叶，酸辣味。

฿60 ≈ HK$14

辣鸡肉末

ลาบไก่

辣鸡肉末

炒熟的鸡肉末，用东北风味调味，味道浓郁，香草味浓，搭配新鲜蔬菜。

฿55 ≈ HK$13

粉丝肉末沙拉

ลาบวุ้นเส้น

辣粉丝

煮熟的软粉丝，用东北风味调味，加入猪肉末，增加口感和风味。

฿60 ≈ HK$14

鲶鱼肉末沙拉

ลาบปลาดุก

辣鲶鱼末

烤鲶鱼肉去骨，切碎并用东北风味调味，带有烤鱼和香草的香气。

฿50 ≈ HK$12

牛肉末沙拉

ลาบเนื้อ

辣牛肉末

炒熟的牛肉末，用东北风味调味，带有烤米粉和辣椒粉的香气。

฿70 ≈ HK$17

猪肉凉拌

ก้อยหมู

辣鲜猪肉末

生猪肉末，用东北风味调味，加入少量猪血，是生食爱好者的热门菜肴。

฿60 ≈ HK$14

方便面肉末沙拉

ลาบมาม่า

辣方便面

煮熟的方便面，与东北风味调味料和猪肉末混合，味道浓郁，面条有嚼劲。

฿60 ≈ HK$14

草菇肉末沙拉

ลาบเห็ดฟาง

辣草菇末

煮熟的草菇，用东北风味调味代替肉类，口感脆爽，味道浓郁。

฿60 ≈ HK$14

鸭肉末沙拉

ลาบเป็ด

辣鸭肉末

炒熟的鸭肉末，用东北风味调味，加入鸭内脏，味道浓郁，带有烤米粉的香气，无腥味。

฿60 ≈ HK$14

鱿鱼肉末沙拉

ลาบปลาหมึก

辣鱿鱼末

煮熟的鱿鱼，用辛辣的东北风味调味，鱿鱼的脆感与东北风味调味料相得益彰。

฿80 ≈ HK$19

什锦蘑菇肉末沙拉

ลาบเห็ดรวม

辣什锦蘑菇

煮熟的什锦蘑菇，用东北风味调味，是味道浓郁的素食菜肴。

฿60 ≈ HK$14

牛肉凉拌

ก้อยเนื้อ

辣鲜牛肉末

生牛肉末，用东北风味调味料和牛胆调味，略带苦味和辛辣味。

฿70 ≈ HK$17

炸猪肉末

ลาบหมูทอด

炸辣肉末

猪肉末调味后搓成丸子炸至酥脆，外酥内软，香草味浓。

฿80 ≈ HK$19

辣肝

ตับหวาน

辣猪肝末

煮熟的猪肝，嫩滑甜美，不硬，用辛辣的东北风味调味。

฿60 ≈ HK$14

凉拌

辣沙拉

炸鲶鱼凉拌

ยำนัวปลาดุกฟู

100/100

炸酥脆的鲶鱼肉，淋上辛辣的凉拌酱，搭配切碎的生芒果。

฿100 ≈ HK$24

香肠凉拌

ยำนัวไส้กรอก

100

煮熟的优质香肠，与辛辣的凉拌酱、新鲜蔬菜和香草混合。

฿100 ≈ HK$24

咸蛋黄凉拌

ยำนัวไข่แดงเค็ม

100

浓郁粘稠的咸蛋黄，用辛辣的酱汁凉拌，酸辣可解腻。

฿100 ≈ HK$24

烤猪颈肉凉拌

ยำนัวคอหมูย่าง

120

香烤猪颈肉切块，用辛辣的酱汁凉拌，搭配肥瘦相间的猪肉。

฿120 ≈ HK$29

凉拌鱿鱼/章鱼

ยำนัวปลาหมึก / หมึกสาย

100

煮熟的鲜鱿鱼，脆爽弹牙，用辛辣的酱汁凉拌，带有香草的香气。

฿100 ≈ HK$24

血蛤/生蚝凉拌

ยำนัวหอยแครง/หอยนางรม

120

新鲜甜美的血蛤或生蚝，用辛辣的酱汁凉拌，用香草去腥。

฿120 ≈ HK$29

猪肉香肠凉拌

ยำนัวหมูยอ

100

煮熟的猪肉香肠切片，用酸辣的凉拌酱凉拌，口感好。

฿100 ≈ HK$24

炸五花肉凉拌

ยำนัวหมูสามชั้นทอด

120

炸五花肉，外酥内软，与辛辣的凉拌酱混合，可解腻。

฿120 ≈ HK$29

猪肉香肠咸蛋黄凉拌

ยำนัวหมูยอไข่แดงเค็ม

120

嫩滑的猪肉香肠和浓郁的咸蛋黄，搭配辛辣的凉拌酱。

฿120 ≈ HK$29

超级凉拌

ยำนัวซุปเปอร์

110

炖煮的鸡爪凉拌，味道浓郁，令人满意。

฿110 ≈ HK$27

鲜虾/煮熟的虾凉拌

ยำนัวกุ้งสด/กุ้งลวก

150

新鲜甜美的虾或煮熟的虾，用辛辣的酱汁凉拌。

฿150 ≈ HK$36

新鲜马氏蟹凉拌

ยำนัวปูม้าสด

150

新鲜甜美的马氏蟹，用少量酱油腌制，用辛辣的酱汁凉拌，带有海洋的香气。

฿150 ≈ HK$36

三文鱼凉拌

ยำนัวแซลมอน

230

新鲜三文鱼切块，泰式凉拌，酸辣可解腻。

฿230 ≈ HK$56

超级浓郁，辛辣可口

โคตรนัว นัวแซ่บจัดเต็ม

350

巨型什锦凉拌菜，配料丰富，包括海鲜、猪肉香肠和咸蛋黄，味道浓郁，令人满意。

฿350 ≈ HK$85

炸物

炸猪肉/牛肉干

หมู / เนื้อ แดดเดียวทอด

炸猪肉干/炸牛肉干

用调味料腌制的猪肉或牛肉，晒干后炸至咸香可口，可作为零食或搭配糯米饭。

฿80~ ≈ HK$19

炸肉末

ลาบทอด

炸辣肉末

炸肉末丸子，酸辣浓郁，香草味浓。

฿80 ≈ HK$19

炸鸭唇

ปากเป็ดทอด

炸鸭唇

用香料腌制的鸭唇炸至酥脆，嘎吱嘎吱的口感，是受欢迎的下酒菜。

฿100 ≈ HK$24

炸猪软骨แหน

แหนมกระดูกหมูทอด

炸猪骨

用แหน腌制的猪软骨，带有酸味，炸至酥脆，味道酸咸可口。

฿80 ≈ HK$19

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

炸越南香肠

嫩滑的猪肉香肠切块，炸至金黄酥脆，搭配辣椒酱。

฿70 ≈ HK$17

炸小虾

กุ้งฝอยทอด

炸小虾

裹面糊炸成片状的小虾，咸脆可口，令人愉悦。

฿70 ≈ HK$17

炸猪小肠

ไส้อ่อนทอด

炸猪肠

用大蒜和胡椒腌制的猪小肠，炸至金黄酥脆，无腥味。

฿80 ≈ HK$19

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸鸡翅

用调味料腌制的鸡翅，炸至皮脆肉嫩。

฿80 ≈ HK$19

盐焗炸鸡

ไก่ทอดเกลือ

盐焗炸鸡

炸鸡翅，用盐调味，咸香可口，皮脆干燥。

฿70 ≈ HK$17

煎蛋卷

ไข่เจียว

煎蛋卷

打散的鸡蛋在热油中炸至金黄酥脆，香气扑鼻，搭配热米饭。

฿60 ≈ HK$14

炒空心菜

ผัดผักบุ้ง

炒空心菜

旺火炒空心菜，配辣椒和大蒜，用豆酱调味，咸辣适中。

฿60 ≈ HK$14

炸卷心菜配鱼露

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

炒卷心菜配鱼露

新鲜卷心菜在热锅中与优质鱼露一起炒，带有锅气，蔬菜咸甜。

฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的365個評分

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