托盘凉拌木瓜沙拉
ตำถาด
托盘式凉拌木瓜沙拉，配有多种配菜，如泰式米粉、炸猪皮、煮鸡蛋和新鲜蔬菜，味道辛辣过瘾，适合多人分享。
฿120
≈ HK$29
0
sôm tam pʰu tʰai
sôm tam pʰu tʰai
ส้มตำภูไท
特色菜
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风味火锅，香草汤底味道醇厚，配有腌制嫩猪肉、粉丝和新鲜蔬菜，趁热搭配美味的蘸酱。
฿150
≈ HK$36
0
猪肉+猪肝火锅
จิ้มจุ่มหมู+ตับ
火锅套餐，包括腌制猪肉和新鲜猪肝，在热香草汤中煮熟，猪肝甜嫩，搭配新鲜蔬菜和蘸酱。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
新鲜海鲜火锅，如虾、鱿鱼，在香草汤中，海鲜的甜味与香草的香气混合。
฿150
≈ HK$36
0
什锦火锅
จิ้มจุ่มรวมมิตร
大型火锅套餐，包含猪肉和多种海鲜，一次满足所有美味需求，适合聚会。
฿180
≈ HK$43
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凉拌蓝蟹
ยำปูม้า
鲜辣凉拌蓝蟹，蟹肉鲜甜多汁，拌入酸辣的凉拌汁，充满柠檬和香草的香气。
฿120
≈ HK$29
0
凉拌泰式米粉
ยำขนมจีน
凉拌泰式米粉，用发酵鱼酱调味，味道辛辣浓郁，配有各种配料，如鲭鱼、豆角，味道酸、咸、辣、鲜。
฿50
≈ HK$12
0
炸鸡翅配鱼露
ปีกกลางทอดน้ำปลา
用鱼露腌制的鸡翅中段，炸至金黄酥脆，味道咸甜，带有鱼露的香气，可作为零食或搭配糯米饭。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片，淋上酸辣的凉拌汁，搭配冰镇爽脆的芥蓝梗，有助于中和辣味。
฿60
≈ HK$14
0
浓郁凉拌类
泰式凉拌木瓜沙拉-螃蟹-发酵鱼酱
ตำไทย-ปู-ปลาร้า
这款凉拌木瓜沙拉融合了泰式凉拌木瓜沙拉的酸甜口味，以及发酵鱼酱和腌制咸蟹的咸香和浓郁风味，味道醇厚，ครบทุกรส。
฿30
≈ HK$7
0
泰式凉拌木瓜沙拉+螃蟹
ตำไทย+ปู
泰式凉拌木瓜沙拉，酸甜口味，加入腌制咸蟹增加咸香，木瓜丝爽脆新鲜，撒上花生和干虾。
฿40
≈ HK$10
0
咸蛋凉拌木瓜沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式凉拌木瓜沙拉配咸蛋，酸甜口味与咸蛋黄的咸香浓郁形成对比，口感浓郁。
฿40
≈ HK$10
0
凉拌腌贻贝
ตำหอยดอง
凉拌腌贻贝，酸咸味为主，带有腌贻贝独特的香味，适合喜欢浓郁口味的人。
฿40
≈ HK$10
0
凉拌木瓜沙拉（混合泰式米粉和木瓜丝）
ตำซั่ว
凉拌木瓜沙拉配发酵鱼酱和泰式米粉，搅拌均匀，味道浓郁，发酵鱼酱味十足，泰式米粉充分吸收凉拌木瓜沙拉酱。
฿40
≈ HK$10
0
丛林凉拌木瓜沙拉
ตำป่า
配料丰富的凉拌木瓜沙拉，包含多种蔬菜，如竹笋、腌制白菜、银合欢籽和田螺，味道辛辣，香草味浓郁。
฿40
≈ HK$10
0
科拉特凉拌木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式凉拌木瓜沙拉，加入发酵鱼酱增加浓郁度，口味介于泰式凉拌木瓜沙拉和泰式发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉之间，酸甜咸味适中。
฿40
≈ HK$10
0
水果凉拌木瓜沙拉
ตำผลไม้
酸甜口味的凉拌木瓜沙拉，用时令新鲜水果代替木瓜丝，如苹果、番石榴、葡萄，清爽可口，口感酥脆。
฿50
≈ HK$12
0
竹笋凉拌木瓜沙拉
ตำหน่อไม้
用煮熟的竹笋代替木瓜丝的凉拌木瓜沙拉，用发酵鱼酱、烤米粉和辣椒粉调味，味道香浓辛辣。
฿30
≈ HK$7
0
凉拌蓝蟹
ตำปูม้า
凉拌木瓜沙拉配鲜蓝蟹，蟹肉鲜甜，与辛辣的凉拌木瓜沙拉酱搭配得当，酸、辣、咸，是海鲜爱好者的热门菜肴。
฿60
≈ HK$14
0
玉米凉拌木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
酸甜口味的凉拌木瓜沙拉，用煮熟的甜玉米代替木瓜丝，玉米的甜脆口感与辛辣的凉拌汁完美搭配。
฿50
≈ HK$12
0
咸蛋玉米凉拌木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
香脆甜玉米凉拌木瓜沙拉，加入咸蛋黄增加浓郁咸香，味道酸甜咸ครบทุกรส，美味可口，令人愉悦。
฿60
≈ HK$14
0
凉拌鲜虾
ตำกุ้งสด
辛辣的凉拌木瓜沙拉配鲜虾，虾肉鲜嫩Q弹，虾的甜味与凉拌木瓜沙拉的酸辣咸味形成鲜明对比。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉肠凉拌木瓜沙拉
ตำหมูยอ
辛辣的凉拌木瓜沙拉，加入大块紧实的猪肉肠，增加咀嚼口感，与浓郁的凉拌木瓜沙拉酱味道相得益彰。
฿60
≈ HK$14
0
凉拌鲜虾玉米
ตำข้าวโพดกุ้งสด
甜玉米凉拌木瓜沙拉，加入鲜虾，增加鲜虾的Q弹口感，味道甜脆新鲜，酸辣可口。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌豆角 - 凉拌黄瓜
ตำถั่ว-ตำแตง
选择爽脆的豆角凉拌木瓜沙拉或多汁的黄瓜凉拌木瓜沙拉，用发酵鱼酱和新鲜辣椒调味，味道辛辣浓郁。
฿40
≈ HK$10
0
鸡肉/猪肉凉拌木瓜沙拉
ตำไก่ตกครก+หมูตกครก
凉拌木瓜沙拉中加入烤鸡肉或烤猪肉，带有烤肉的香气，与美味的凉拌木瓜沙拉酱混合。
฿70
≈ HK$17
0
生方便面凉拌木瓜沙拉
ตำมาม่าดิบ
创新的凉拌木瓜沙拉，使用生方便面作为面条，口感爽脆，乐趣无穷，拌入辛辣的凉拌木瓜沙拉调料。
฿60
≈ HK$14
0
超级凉拌木瓜沙拉
ตำซุปเปอร์
特别辛辣的凉拌木瓜沙拉，加入炖煮至软烂的鸡爪，易于吸吮，味道浓郁，满足超级汤爱好者的口味。
฿60
≈ HK$14
0
美味凉拌类
凉拌粉丝猪肉末+猪肉肠
ยำวุ้นเส้นหมูสับ+หมูยอ
Q弹的粉丝凉拌，加入猪肉末和猪肉肠，用酸辣凉拌汁调味，充满新鲜柠檬和芹菜的香气。
฿50
≈ HK$12
0
什锦粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
什锦粉丝凉拌，包含猪肉末、猪肉肠、虾和鱿鱼，味道酸、辣、咸、甜ครบทุกรส。
฿60
≈ HK$14
0
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
美味的凉拌菜，混合了多种食材，包括肉类和海鲜，拌入辛辣的凉拌汁。
฿70
≈ HK$17
0
凉拌烤猪颈肉
ยำคอหมูย่าง
将香喷喷的烤猪颈肉与黄瓜、洋葱和番茄凉拌，凉拌汁的味道渗入烤肉中，味道醇厚。
฿70
≈ HK$17
0
凉拌方便面
ยำมาม่า
煮熟的方便面凉拌，面条Q弹，调味辛辣，配有各种配料，是受欢迎的简便菜肴。
฿50
≈ HK$12
0
什锦蘑菇凉拌
ยำเห็ดรวม
健康的凉拌菜，包含多种煮熟的蘑菇，蘑菇口感爽脆，与酸辣凉拌汁搭配得当。
฿60
≈ HK$14
0
凉拌咸蛋
ยำไข่เค็ม
咸蛋切块，与香草调料凉拌，咸蛋的咸味与凉拌汁的酸辣味形成完美对比。
฿50
≈ HK$12
0
凉拌煮鸡蛋
ยำไข่ต้ม
溏心煮鸡蛋，淋上美味的凉拌汁，流动的蛋黄有助于减轻辣味，增加浓郁的口感。
฿50
≈ HK$12
0
米饭/配菜类
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，米粒软糯，香气扑鼻，装在竹筒里，适合搭配凉拌木瓜沙拉、辣拌肉和烤鸡。
฿10
≈ HK$2
0
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭，米粒饱满，软硬适中，适合搭配各种菜肴的米饭爱好者。
฿10
≈ HK$2
0
泰式米粉
ขนมจีน
新鲜煮熟的泰式米粉，每份适量，搭配凉拌木瓜沙拉或各种咖喱酱，米粉口感顺滑。
฿10
≈ HK$2
0
煮熟的米粉
เส้นหมี่ลวก
煮熟的白色米粉，撒上香炸蒜，作为配菜搭配凉拌木瓜沙拉和凉拌菜。
฿10
≈ HK$2
0
炸猪油渣
กากหมู
新鲜炸制的猪油渣，口感酥脆，味道油咸，撒在凉拌木瓜沙拉上或单独食用都很美味。
฿20
≈ HK$5
0
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮熟的鸡蛋，剥壳即食，可解辣或增加餐食的蛋白质。
฿10
≈ HK$2
0
咸蛋
ไข่เค็ม
腌制咸鸭蛋，蛋白咸香，蛋黄油润，可搭配粥或凉拌木瓜沙拉。
฿10
≈ HK$2
0
汤/炖菜类
猪肉-牛肉酸辣汤
ต้มแซบหมู-เนื้อ
辛辣的酸辣汤，可选猪肉或牛肉，用辣椒、柠檬和香草调味，热饮顺滑。
฿60
≈ HK$14
0
猪软骨酸辣汤
ต้มแซบซี่โครงหมู
酸辣猪软骨汤，口感爽脆，汤汁酸辣，充满冬阴功香料味。
฿60
≈ HK$14
0
猪杂酸辣汤
ต้มแซบเครื่องในหมู
多种猪杂酸辣汤，如猪肠、猪肝、猪肚，清洗干净，无腥味。
฿60
≈ HK$14
0
牛杂酸辣汤
ต้มแซบเครื่องในเนื้อ
献给肉食爱好者的酸辣牛杂汤，炖煮至软嫩的牛杂，汤汁浓郁，充满香草风味。
฿60
≈ HK$14
0
烤鸡肉酸辣汤
ต้มแซบไก่ย่าง
香喷喷的烤鸡肉做成酸辣汤，带有烤肉的香气，味道新颖但浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
烤猪颈肉酸辣汤
ต้มแซบคอหมูย่าง
酸辣猪颈肉汤，加入肥瘦相间的烤猪颈肉，汤汁带有烤肉的油香，酸辣可口，浓郁美味。
฿60
≈ HK$14
0
烤鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุก
酸辣烤鲶鱼汤，香气浓郁，带有烤干辣椒和烤红葱头的香味，味道酸、咸、辣、热。
฿60
≈ HK$14
0
超级汤
ต้มซุปเปอร์
超级鸡爪汤，炖煮至入口即化，用泰国小辣椒和新鲜柠檬调味，味道酸辣过瘾。
฿60
≈ HK$14
0
苦味汤
ต้มขม
牛肉杂烩汤，加入牛胆，带有泰国东北部正宗的微苦味，充满香草和烤米粉的香气。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉-牛肉-鸡肉杂烩汤
แกงอ่อมหมู-เนื้อ-ไก่
东北风味杂烩汤，可选肉类，汤汁浓郁，充满莳萝和发酵鱼酱的香气，味道醇厚。
฿60
≈ HK$14
0
什锦蘑菇汤
แกงเห็ดรวม
浓郁黑色的罗勒汤，包含多种蘑菇，味道自然甘甜，充满香草香气，有益健康。
฿60
≈ HK$14
0
辣拌肉-瀑布沙拉类
辣拌猪肉
ลาบหมู
猪肉末炒熟，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，带有罗勒香气，味道酸、咸、辣适中。
฿50
≈ HK$12
0
猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมู
猪肉切块，以辣拌肉的方式调味，汁水浓郁，带有烤米粉和烤肉的香气。
฿50
≈ HK$12
0
烤鸡肉瀑布沙拉
น้ำตกไก่ย่าง
香喷喷的烤鸡肉做成瀑布沙拉，调味辛辣，与嫩鸡肉和烤鸡皮搭配得当。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉瀑布沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉片，以瀑布沙拉的方式调味，味道辛辣，烤米粉香气浓郁，搭配热糯米饭。
฿60
≈ HK$14
0
粉丝辣拌肉
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的粉丝做成辣拌肉，加入猪肉末，调味辛辣，粉丝Q弹，充分吸收辣拌肉的味道。
฿50
≈ HK$12
0
辣拌鲶鱼
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎，炒至干香，以辣拌肉的方式调味，香草和鱼肉味浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
方便面辣拌肉
ลาบมาม่า
用方便面代替粉丝，以辣拌肉的方式调味，加入猪肉末，味道浓郁，面条Q弹。
฿50
≈ HK$12
0
辣拌鸭肉
ลาบเป็ด
剁碎的鸭肉，以辣拌肉的方式调味，加入鸭杂和炸鸭皮，撒上炸辣椒，味道辛辣浓郁，香气十足。
฿60
≈ HK$14
0
辣拌猪肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝，嫩度适中，不硬不软，以辣拌肉的方式调味，猪肝的甜味与酸辣味形成对比。
฿50
≈ HK$12
0
索克莱（一种泰式辣汤）
ซกเล็ก
生牛肉辣拌肉，加入生血，用辣拌肉调料和苦涩的牛胆调味，是泰国东北部地道的热门菜肴。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉-牛肉白灼
ลวกจิ้มหมู-เนื้อ
煮熟的猪肉或牛肉片，撒上炸蒜，搭配美味的蘸酱，品尝纯粹的肉味。
฿60
≈ HK$14
0
凉拌竹笋
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋，用罗勒汁、烤米粉、辣椒粉和芝麻调味，味道醇厚，充满香草香气。
฿30
≈ HK$7
0
烤炸类
烤鸡
ไก่ย่าง
用香草香料腌制的鸡肉，在炭火上烤至皮脆肉嫩，香气四溢，搭配凉拌木瓜沙拉和糯米饭。
฿50
≈ HK$12
0
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
用文火慢烤的鲜嫩鲶鱼，烤至熟透，鱼肉白嫩鲜甜，搭配蝎子酱或辣椒粉酱。
฿40
≈ HK$10
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
腌制猪颈肉，烤至香气四溢，肉质软嫩多汁，肥瘦相间，切块食用，搭配蘸酱。
฿60
≈ HK$14
0
烤肉
เนื้อย่าง
烤肥牛肉，带有牛肉和腌料的香气，口感有嚼劲，耐嚼，适合牛肉爱好者。
฿60
≈ HK$14
0
烤/炸猪肠
ไส้ย่าง+ไส้ทอด
腌制猪小肠，可选香烤或外酥内软的炸制，无腥味，可作为下酒菜。
฿60
≈ HK$14
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干后油炸的猪肉片，咸甜适中，口感有嚼劲，耐嚼，搭配辣椒酱。
฿70
≈ HK$17
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干腌制的牛肉，炸至香气四溢，味道浓郁，适合休闲食用或搭配糯米饭。
฿80
≈ HK$19
0
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
薄面糊炸制的鸡翅，在热油中炸至金黄酥脆，内部熟嫩。
฿60
≈ HK$14
0
烤猪舌
ลิ้นหมูย่าง
烤猪舌，口感爽脆，软嫩弹牙，不粘牙，带有淡淡的炭烤香气。
฿60
≈ HK$14
0
饮料类
饮用水 (小)
น้ำเปล่า (เล็ก)
小瓶装纯净水，清爽解渴。
฿10
≈ HK$2
0
饮用水 (大)
น้ำเปล่า (ใหญ่)
大瓶装纯净水，适合多人分享。
฿20
≈ HK$5
0
汽水 (小)
น้ำอัดลม (เล็ก)
小瓶装碳酸饮料，甜味，气泡足，清爽，有助于解辣。
฿15
≈ HK$4
0
一升装汽水
น้ำอัดลมลิตร
一升装大瓶碳酸饮料，适合大桌，性价比高。
฿30
≈ HK$7
0
利奥啤酒
ลีโอ
利奥啤酒，口感柔和，易于饮用，与辛辣食物搭配得当。
฿65
≈ HK$16
0
象牌啤酒
ช้าง
象牌啤酒，味道浓郁，清爽，受欢迎。
฿65
≈ HK$16
0
苏打水
โซดา
清爽的苏打水，可用于混合饮料或单独饮用。
฿15
≈ HK$4
0
冰块
น้ำแข็ง
桶装冰块，用于保持饮料清爽冰凉。
฿10
≈ HK$2
0
餐牌到此為止
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