سوم تام فو تاي

سلطة تقدم في صينية كبيرة مع مكونات متنوعة مثل الأرز اللزج، رقائق الأرز المقرمشة، البيض المسلوق، والخضروات الطازجة. طعم قوي ومنعش. مناسبة للمشاركة.

وعاء ساخن على طراز إيسان. مرق أعشاب عطري ومتوازن. يقدم مع لحم خنزير متبل طري، نودلز زجاجية، وخضروات طازجة. يؤكل ساخنًا مع صلصة جاوي الحارة.

مجموعة تيم جونم (حساء ساخن) تتكون من لحم خنزير متبل وكبد خنزير طازج. يغلى في مرق أعشاب ساخن. الكبد حلو وطري. يؤكل مع خضروات طازجة وصلصة.

وعاء ساخن إيسان بالمأكولات البحرية الطازجة مثل الروبيان والحبار. في مرق أعشاب. طعم حلو من المأكولات البحرية ممزوج برائحة الأعشاب.

مجموعة تيم جونم كبيرة تجمع بين لحم الخنزير والمأكولات البحرية المتنوعة. طعم كامل في وعاء واحد. مناسبة للتجمعات.

يوم بو ما (سلطة سلطعون بحري طازج) حارة ومنعشة. لحم السلطعون حلو وعصاري، مخلوط بصلصة السلطة الحامضة والحارة، مع رائحة الليمون والأعشاب.

يوم سين خوم جين (سلطة نودلز الأرز) بصلصة سمك مملح حارة. مع مكونات مثل سمك الماكريل والفاصوليا الخضراء. طعم حامض، مالح، حار، وغني.

أجنحة دجاج وسطى متبلة بصلصة السمك ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طعم مالح وحلو، مع رائحة صلصة السمك. لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج.

لحم خنزير مسلوق بشكل مثالي. مغطى بصلصة سلطة حامضة وحارة. يقدم مع سيقان الكرنب المقرمشة المبردة، والتي تساعد على تخفيف الحرارة.

سلطة تجمع بين النكهة الحلوة والحامضة للسلطة التايلاندية مع ملوحة ورائحة السمك المخمر وسلطعون مملح. طعم متوازن يجمع كل النكهات.

سلطة تايلاندية بنكهة حلوة وحامضة، مع إضافة سلطعون مملح لزيادة الملوحة والدسم. خيوط البابايا مقرمشة ومنعشة، مزينة بالفول السوداني والروبيان المجفف.

سلطة تايلاندية مع بيض مملح. طعم حلو وحامض يتناغم مع ملوحة ودسامة صفار البيض المملح. يوفر قوامًا غنيًا وكريميًا.

سلطة مع بلح البحر المخلل. طعم حامض ومالح هو السائد، مع رائحة بلح البحر المميزة. مناسب لمن يحبون النكهات القوية.

سلطة بو بلا را (سلطة سلطعون وسمك مملح) مع نودلز الأرز. مخلوطة جيدًا. طعم غني بصلصة السمك المخمر. نودلز الأرز تمتص صلصة السلطة جيدًا.

سلطة غنية بالمكونات مثل الملفوف، براعم الخيزران، بذور الأكاسيا، وبلح البحر. طعم قوي ورائحة أعشاب.

سلطة تايلاندية مع إضافة صلصة السمك المخمر لزيادة النكهة. طعمها بين السلطة التايلاندية والسلطة اللاو. حلوة، مالحة، ومتوازنة.

سلطة حلوة وحامضة تستخدم فواكه موسمية طازجة بدلاً من خيوط البابايا، مثل التفاح، الجوافة، العنب. توفر الانتعاش وقوامًا مقرمشًا ولذيذًا.

سلطة تستخدم براعم الخيزران المسلوقة بدلاً من خيوط البابايا. متبلة بصلصة السمك المخمر، أرز محمص، وفلفل مطحون. طعم عطري، غني، وحار.

سلطة سلطعون بحري طازج. لحم السلطعون الحلو يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الحارة. حلوة، حارة، ومالحة. طبق شعبي لمحبي المأكولات البحرية.

سلطة حلوة وحامضة تستخدم حبوب الذرة الحلوة المسلوقة بدلاً من خيوط البابايا. طعم الذرة الحلوة والمقرمشة يتناغم مع صلصة السلطة الحارة.

سلطة ذرة حلوة ومقرمشة، مع إضافة البيض المملح لزيادة الملوحة والدسم. طعم حلو، دسم، مالح، وحامض يجمع كل النكهات. لذيذة وممتعة للأكل.

سلطة بلا را (سمك مملح) حارة مع روبيان طازج حلو. حلاوة الروبيان النيء تتناغم مع ملوحة وحرارة صلصة السلطة.

سلطة تايلاندية مع نقانق لحم الخنزير السميكة. تضيف قوامًا للمضغ. تتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الغنية.

سلطة ذرة حلوة مع روبيان طازج. إضافة الروبيان الطازج يجعلها مميزة. طعم حلو، مقرمش، منعش، وحار.

اختر بين سلطة الفاصوليا الخضراء المقرمشة أو سلطة الخيار المليئة بالعصير. متبلة بصلصة السمك المخمر والفلفل الطازج. طعم حار وغني.

سلطة مع دجاج مشوي أو نقانق لحم الخنزير مفرومة. طعم اللحم المشوي العطري ممزوج بصلصة السلطة الحارة.

سلطة مبتكرة تستخدم معكرونة سريعة التحضير نيئة، مما يوفر قرمشة ممتعة. مخلوطة بصلصة السلطة الحارة.

سلطة سوبر (حساء حار) حارة جدًا مع أقدام الدجاج المطبوخة حتى تذوب. طعم غني ومرضي لعشاق السوبر.

يوم وون سين (سلطة نودلز زجاجية) مطاطية. مع لحم مفروم ونقانق لحم الخنزير. متبلة بصلصة سلطة حامضة وحارة، مع رائحة الليمون الطازج والبقدونس.

يوم وون سين (سلطة نودلز زجاجية) مع مكونات متنوعة مثل لحم مفروم، نقانق لحم الخنزير، روبيان، وحبار. طعم كامل: حامض، حار، مالح، حلو.

سلطة حارة تجمع مكونات مختلفة، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية. مخلوطة بصلصة السلطة الحارة.

لحم رقبة مشوي دهني وعطري، ممزوج بالخيار، البصل، والطماطم. صلصة السلطة تتغلغل في اللحم المشوي. طعم متوازن ولذيذ.

يوم با مي (سلطة معكرونة سريعة التحضير) مسلوقة. نودلز مطاطية، متبلة بقوة، مع مكونات مختلفة. طبق سهل الأكل وشعبي.

سلطة صحية مع أنواع مختلفة من الفطر المسلوق. الفطر له قوام مقرمش. يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الحامضة والحارة.

بيض مملح كريمي مقطع إلى شرائح. ممزوج بأعشاب. ملوحة البيض تتناغم مع حلاوة وصلصة السلطة الحامضة والحارة.

بيض مسلوق نصف سلق مغطى بصلصة سلطة حارة. صفار البيض السائل يقلل من الحرارة ويزيد من الدسم واللذة.

أرز لزج مطهو على البخار. حباته طرية ولزجة، عطرة. معبأة في سلة. مناسبة لتناولها مع السلطة، اللااب، والدجاج المشوي.

أرز أبيض مطبوخ، حباته متفرقة وجميلة، طري بشكل مثالي. لمن يحبون تناول الأرز مع الأطباق الجانبية المختلفة.

نودلز أرز طازجة. مقطعة إلى قطع مناسبة. تؤكل مع السلطة أو صلصات مختلفة. النودلز ناعمة ولزجة.

مكرونة بيضاء مسلوقة. مزينة بالثوم المقلي العطري. تؤكل كطبق جانبي، تتناسب جيدًا مع السلطة والأطباق الحارة.

شحم خنزير مقرمش مقلي طازجًا. ممتع للمضغ. طعم مالح ودسم. يستخدم كطبقة علوية للسلطة أو يؤكل كوجبة خفيفة.

بيض دجاج مسلوق. مقشر وجاهز للأكل. يؤكل لتخفيف الحرارة أو لزيادة البروتين في الوجبة.

بيض البط المخلل بالملح. بياض البيض مالح، وصفار البيض كريمي. يؤكل مع عصيدة الأرز أو السلطة.

توم زاب (حساء حار) حار. يمكن الاختيار بين لحم الخنزير أو البقر. متبل بالفلفل والليمون والأعشاب. يؤكل ساخنًا، مريح للحلق.

توم زاب (حساء حار) بضلوع لحم الخنزير الصغيرة. مقرمشة للمضغ. مرق حامض وحار، مع رائحة أعشاب توم يام.

توم زاب (حساء حار) بأحشاء الخنزير المتنوعة مثل الأمعاء، الكبد، المعدة. منظفة جيدًا، بدون رائحة كريهة.

لعشاق اللحوم، توم زاب (حساء حار) مع أحشاء البقر المطبوخة حتى تطرى. مرق الحساء غني بالأعشاب.

توم زاب (حساء حار) بالدجاج المشوي. رائحة الشواء في المرق. طعم جديد ولكنه غني.

توم زاب (حساء حار) مع لحم الرقبة المشوي الدهني. مرق الحساء غني بدهون اللحم المشوي ممزوج بنكهة حامضة وحارة. لذيذ وغني.

توم كلونغ (حساء حار) بنكهة قوية مع سمك السلور المشوي. رائحة الفلفل المجفف والبصل المحروق. طعم حامض، مالح، وحار.

توم سوبر (حساء حار) بأقدام الدجاج المطبوخة حتى تذوب. متبلة بفلفل شيلي طازج وليمون. طعم منعش وحار بشكل مرضي.

جانج أوم نيو (حساء لحم البقر) مع مرارة البقر. طعم مر قليلاً حسب الوصفة الأصلية لإيسان. رائحة الأعشاب والأرز المحمص.

جانج أوم (حساء) على طراز إيسان. يمكن اختيار نوع اللحم. مرق غني برائحة الشبت وصلصة السمك المخمر. طعم متوازن.

جانج هيت (حساء الفطر) بمرق يان نانج الأسود الغني. يجمع أنواعًا مختلفة من الفطر. طعم حلو طبيعي من الفطر، مع رائحة الأعشاب. مفيد للصحة.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بأرز محمص، فلفل مطحون، ليمون، وصلصة سمك. رائحة النعناع. طعم حامض، مالح، وحار متوازن.

لحم خنزير مشوي مقطع، متبل باللااب (توابل تايلاندية)، مع قليل من المرق. طعم غني، مع رائحة الأرز المحمص ولحم الخنزير المشوي.

دجاج مشوي عطري، متبل كنام توك. طعم قوي. يتناسب جيدًا مع لحم الدجاج الطري وجلد الدجاج المشوي.

لحم بقر مشوي بشكل مثالي. متبل كنام توك. طعم حار، مع رائحة الأرز المحمص. يؤكل مع الأرز اللزج الساخن.

نودلز زجاجية مسلوقة، متبلة بلااب (توابل تايلاندية) مع لحم مفروم. طعم قوي. النودلز المطاطية تمتص نكهة اللااب جيدًا.

لحم سمك سلور مشوي مقشر ومفروم. مطبوخ حتى يجف. متبل بلااب. رائحة الأعشاب ولحم السمك.

تستخدم معكرونة سريعة التحضير بدلاً من النودلز الزجاجية. متبلة بلااب مع لحم مفروم. طعم غني. النودلز مطاطية.

لحم بط مفروم مطبوخ ومتبل بلااب. مع أحشاء البط وجلد البط المقلي المقرمش. مزين بفلفل مقلي. طعم قوي وغني.

كبد خنزير مسلوق بشكل مثالي. حلو وطري، غير قاسي. متبل بلااب. الحلاوة من الكبد تتناغم مع الطعم الحامض والحار.

لااب نيو (سلطة لحم بقر نيء) مع دم طازج. متبلة بتوابل اللااب ومرارة البقر. طبق إيسان أصيل وشعبي.

لحم خنزير أو بقر مسلوق. مزين بالثوم المقلي. يؤكل مع صلصة جاوي حارة. طعم اللحم النقي.

براعم خيزران مبشورة ومطبوخة. متبلة بمرق يان نانج، أرز محمص، فلفل مطحون، وسمسم. طعم متوازن، مع رائحة أعشاب.

دجاج متبل بأعشاب وبهارات ومشوي على الفحم حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا. رائحة الشواء. يؤكل مع السلطة والأرز اللزج.

سمك سلور مشوي بلطف حتى ينضج. لحم السمك أبيض، طري، حلو، ودسم. يؤكل مع صلصة جاوي بالمانغروف أو صلصة الفلفل المطحون.

رقبة خنزير متبلة ومشوية. لحم طري وعصاري مع دهون متداخلة. مقطعة إلى قطع مناسبة. تؤكل مع صلصة جاوي.

لحم بقر دهني مشوي. رائحة اللحم والتتبيلة. قوام مطاطي ممتع للمضغ. لعشاق اللحوم.

أمعاء خنزير طرية متبلة. يمكن اختيارها مشوية عطرة أو مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. بدون رائحة كريهة. تؤكل كطبق جانبي.

لحم خنزير متبل ومجفف بالشمس ثم مقلي. طعم مالح وحلو بشكل مثالي. قوام مطاطي ممتع للمضغ. يؤكل مع صلصة الفلفل.

لحم بقر متبل ومجفف بالشمس ثم مقلي. طعم غني. مناسب للتناول كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج.

أجنحة دجاج متبلة مغطاة بطبقة رقيقة من الدقيق ومقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. اللحم من الداخل مطبوخ وطري.

لسان خنزير مشوي. قوام مقرمش، طري، مرن، وغير مطاطي. رائحة خفيفة من الشواء بالفحم.

ماء شرب نظيف في زجاجة صغيرة. منعش ويروي العطش.

ماء شرب نظيف في زجاجة كبيرة. للمشاركة بين عدة أشخاص.

مشروب غازي صغير. حلو، فوار، ومنعش. يساعد على تخفيف الحرارة.

مشروب غازي كبير بسعة لتر. قيمة ممتازة للمجموعات الكبيرة.

بيرة ليون. طعم ناعم، سهل الشرب، يتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

بيرة تشانغ. طعم غني، منعش، وشعبي.

مياه صودا فوارة ومنعشة. لخلط المشروبات أو شربها بمفردها.

ثلج في دلو، لوضع المشروبات للحفاظ على برودتها وانتعاشها.