四季菊日本餐廳
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sei gei guk yat bun tsan tai
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四季菊日本餐廳
菜單
位置
評價
套餐菜單
四季菊鐵板燒特別品嚐菜單
Shikigiku Teppanyaki Special Tasting Menu
沙律：無花果沙律 前菜：新鮮腐皮、蛋卷、螢光魷 鐵板燒：美國牛肉卷、新鮮生蠔、新鮮帶子、洋蔥、翠玉瓜、南瓜、金菇 湯物：三文魚籽蒸蛋 飯套餐：蒜香炒飯 或 稻庭烏冬（凍或熱） 甜品：芝麻雪糕
全面的鐵板燒品嚐套餐，匯集美國牛肉、生蠔和帶子等新鮮海鮮，以及烤蔬菜。包含前菜、蒸蛋、飯或烏冬選擇，以及甜品。
新年套餐午餐菜單
New Year's Day Set Lunch Menu
前菜：愛媛縣魚醬、京都黑豆、北海道鯡魚籽、兵庫縣香魚、千葉縣紅蘿蔔 刺身：九州鯛魚、北海道牡丹蝦、愛媛縣赤吞拿魚 清湯：日式新年湯配年糕及蔬菜 天婦羅：廣島蠔配青椒、九州銀魚、茨城縣蓮藕、鹿兒島番薯、北海道蘆筍 鐵板燒：美國 Creek Stone 農場黑安格斯肉眼牛排 飯套餐：九州小銀魚山椒炒飯 甜品：綠茶紅豆卷
慶祝新年的吉祥食材午餐套餐。包含各式傳統前菜、新鮮刺身、天婦羅、美國黑安格斯鐵板燒牛排，以及時令甜品。
HKD780
鐵板燒廚師發辦菜單
Teppanyaki Omakase Menu
前菜：沖繩醋海藻、愛知縣鴨胸、京都腐皮 湯物：黑松露蒸蛋 鐵板燒：法國鴨肝、廣島縣蠔、九州鯛魚配鰹魚汁、美國安格斯牛肉片 飯：美國牛肉炒飯 或 梅子冷麵配溫泉蛋 甜品：日式水果啫喱
主廚精選套餐，嚴選法國鴨肝、蠔、美國安格斯牛肉等頂級食材，以鐵板燒方式烹調。包含前菜、松露蒸蛋、主食飯或麵，以及水果啫喱。
HKD700~
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