Shiro Pacific Place

★ 4.0 (249)

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御茶 天婦羅與小菜

御茶

週一至週五下午 3 - 5 點供應

日式綠茶

Japanese green tea

每位。

傳統熱綠茶。清淡、草本、清爽的口腔清潔劑。 · 熱騰騰地盛在杯子裡。 · 慢慢啜飲以幫助消化。

HKD12

+

一球雪糕

Scoop of ice-cream

一球雪糕，有多種日式風味可供選擇。 · 甜美、奶油般、冰涼。 · 作為餐後甜點享用。

HKD20~

選擇

壽司 小菜

壽司

廚師精選刺身（8件）

Chef's selected sashimi (8pcs)

廚師精選的生魚片拼盤。包括各種時令海鮮。 · 新鮮、細緻的質地，帶有魚的天然甜味。 · 輕輕蘸醬油和芥末。

HKD178

+

廚師精選壽司及卷壽司（8件）

Chef's selected sushi & maki (8pcs)

各種握壽司（魚放在飯上）和卷壽司。由廚師根據當日新鮮度選擇。 · 醋飯與新鮮配料的平衡。 · 一口吃下，以獲得最佳風味平衡。

HKD128

+

散壽司丼套餐

Bara chirashi sushi don set

壽司飯碗上放有切塊的生魚、蔬菜和雞蛋。 · 立方體食材的多種口感，鹹香新鮮。 · 輕輕拌勻或將配料與米飯一起食用。

HKD108

+

蔥吞拿魚丼套餐

Negitoro don set

飯碗上放有切碎的肥美吞拿魚和蔥。 · 來自肥美吞拿魚的濃郁奶油質地，搭配爽脆洋蔥。 · 食用前在頂部淋上少許醬油。

HKD128

+

炙燒三文魚和帶子丼套餐

Seared salmon & scallop don set

飯碗上放有輕微炙燒的三文魚和帶子。 · 炙燒的煙燻香氣，入口即化。 · 享受煮熟的外層和生內部的對比。

HKD138

+

小菜

茶點便當

Tea set bento

包括： 湯烏冬麵 芥末醬烤牛柳 虎蝦天婦羅 鹽烤鯖魚

盒裝套餐，包含麵條、牛肉、天婦羅和魚等各種菜餚。 · 提供從鹹香湯底到香脆炸物的多樣化風味。 · 一頓完整的餐點，讓您品嚐多種烹調方式。

HKD188

+

咖哩豬肉烏冬麵

Curry pork udon

濃郁日式咖哩湯底配粗麥麵條和豬肉。 · 豐盛、微辣、鹹香。 · 啜飲麵條並喝咖哩湯。

HKD158

+

叉燒拉麵配木耳及溏心蛋

Ramen with char siu, kikurage mushrooms & nitamago egg

日式湯麵配燉豬腩肉、木耳和溏心蛋。 · 濃郁豬骨湯底配煙韌麵條和嫩肉。 · 經典的療癒食物。

HKD138

+

西京風烤銀鱈魚配米飯和味噌湯

Saikyo-style grilled black cod with rice and miso soup

用甜白味噌醃製後烤製的銀鱈魚。配米飯和湯。 · 酥鬆的魚肉，配上甜鹹醬汁。 · 將魚與蒸飯一起食用。

HKD258

+

石鍋烤鰻魚飯配味噌湯

Char-grilled eel rice in stone pot with miso soup

烤鰻魚淋上甜醬油，盛在石鍋飯上。 · 石鍋在底部形成一層酥脆的米飯。甜美鹹香的鰻魚。 · 將米飯拌勻以分佈醬汁，並享用酥脆的米飯。

HKD258

+

天婦羅與小菜

魚 牛肉 豬肉 雞肉 天婦羅 其他

魚

以上套餐配味噌湯、沙律、米飯和醃菜

鹽烤鯖魚

Salt-grilled mackerel

鹽烤鯖魚片至魚皮酥脆。 · 油潤、風味濃郁的魚，肉質緊實，魚皮鹹香。 · 將檸檬擠在魚上，配飯食用。

HKD188

+

西京風烤銀鱈魚

Saikyo-style grilled black cod

招牌菜

用甜味西京味噌醃製的優質銀鱈魚。 · 濃郁的奶油質地，帶有焦糖化的甜美外層。 · 奢華菜餚，最適合配白飯享用。

HKD298

+

牛肉

以上套餐配味噌湯、沙律、米飯和醃菜

蒜蓉醬油香煎肉眼牛排

Pan-fried rib-eye with garlic soy

香煎肉眼牛排，以蒜蓉和醬油調味。 · 多汁牛肉，帶有鹹香的蒜味。 · 西式牛排，以日式調味料烹製。

HKD338

+

奶油芥末醬煎牛柳扒

Pan-fried gyuniku fillet steak with creamy mustard sauce

招牌菜

嫩牛肉柳香煎，配上濃郁的芥末醬。 · 肉質軟嫩，配上酸甜奶油醬。 · 融合菜餚，結合日式牛肉和西式醬汁元素。

HKD288

+

炒和牛配什錦蔬菜和軟菠菜，配自家製芝麻醬

Stir-fried wagyu beef with assorted vegetables and wilted spinach with home-made sesame sauce

高品質和牛炒蔬菜。 · 濃郁的雪花牛肉配新鮮爽脆蔬菜和堅果芝麻味。 · 均衡的肉類和蔬菜餐點。

HKD248

+

豬肉

以上套餐配味噌湯、沙律、米飯和醃菜

薑汁照燒醬煎豬肉片

Pan-fried sliced pork loin with ginger teriyaki

薄切豬肉片用薑味醬油醬汁煮熟（日式薑汁燒肉）。 · 鹹香、微甜，帶有溫暖的薑味。 · 日本一種非常受歡迎的米飯配菜。

HKD238

+

黑豚肉炸豬排

Tonkatsu black pork cutlet

招牌菜

用優質黑豚肉製成的炸肉排。 · 外面是酥脆的日式麵包糠外殼，裡面是多汁的豬肉。 · 浸入提供的濃郁棕色醬汁中。

HKD248

+

雞肉

照燒烤雞

Grilled chicken teriyaki

照燒雞，淋上甜照燒醬。 · 嫩雞配甜美、鹹香、光澤的醬汁。 · 一道廣受歡迎的菜餚，配飯極佳。

HKD228

+

天婦羅

第一項套餐配味噌湯、沙律、米飯和醃菜 / 其他套餐配沙律和醃菜

蝦和蔬菜天婦羅

Prawn and vegetable tempura

招牌菜

炸海鮮和蔬菜天婦羅 · 輕盈、蓬鬆、酥脆的麵糊。 · 浸入配有蘿蔔蓉的日式醬汁中。

HKD248

+

蝦和蔬菜天婦羅配烏冬麵

Prawn and vegetable tempura with udon

天婦羅配一碗濃郁的烏冬麵。 · 享受酥脆天婦羅與煙韌麵條和熱湯的對比。 · 您可以將天婦羅浸入湯中或單獨食用。

HKD248

+

什錦天婦羅配烏冬麵和烤鰻魚飯

Mixed tempura with udon and grilled eel on rice

豐盛套餐，包括天婦羅、湯麵和迷你鰻魚飯。 · 一餐中有多種口感和風味。 · 適合想嘗試所有菜餚的人。

HKD268

+

其他

以上套餐配味噌湯、沙律和醃菜

日式咖哩配黑豚肉排

Japanese curry with black pork loin cutlet

炸豬排配日式濃咖哩醬。 · 濃郁、微辣的咖哩搭配香脆炸豬肉。 · 邊吃邊將咖哩與米飯混合。

HKD248

+

石鍋烤鰻魚飯

Chargrilled eel rice in stone pot

烤鰻魚盛在石鍋飯上。 · 石鍋的熱力使底部的米飯變得酥脆。 · 濃郁的鰻魚醬風味，帶有燒烤香氣。

HKD298

+

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

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