三文鱼
Saumon
新款
夏威夷碗，由醋饭、生三文鱼和各种新鲜蔬菜组成。完整、清爽、色彩丰富的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
Shinzzo
Shinzzo
* 替代品 ** 素食。任何更改将收取 1 欧元额外费用。
饭团
萝卜、毛豆、裙带菜、醋饭、卷心菜、芒果、牛油果和黄瓜
大碗米饭，配腌制生鱼和新鲜蔬菜。类似于散寿司，但有更多蔬菜配料。
金枪鱼
Thon
夏威夷碗，由醋饭、生金枪鱼和各种新鲜蔬菜组成。美味且口感丰富。
€20
≈ HK$180
0
卷
每份 8 件
醋饭卷，用海苔包裹黑海苔。
三文鱼
Saumon
醋饭卷，配生三文鱼，用海苔包裹。寿司经典。
€5.50
≈ HK$50
0
牛油果
Avocat
醋饭卷，配新鲜牛油果，用海苔包裹。奶油素食选择。
€5
≈ HK$45
0
奶油芝士**
Cheese**
** 素食（无奶替代品）。任何更改将收取 1 欧元额外费用。
醋饭卷，内含奶油芝士替代品（素食）。奶油质地。
€5
≈ HK$45
0
生金枪鱼
Thon cru
醋饭卷，配生金枪鱼，用海苔包裹。
€6
≈ HK$54
0
金枪鱼蛋黄酱
Thon mayonnaise
熟金枪鱼和蛋黄酱混合卷。
€5.50
≈ HK$50
0
金枪鱼奶油芝士**
Thon cheese**
** 素食（无奶替代品）。任何更改将收取 1 欧元额外费用。
金枪鱼和奶油芝士替代品组合卷。
€5
≈ HK$45
0
黄瓜
Concombre
黄瓜馅寿司卷（河童卷）。清爽可口。
€4
≈ HK$36
0
鸡肉
Poulet
鸡肉春卷。
€6
≈ HK$54
0
火鸡
Dinde
火鸡春卷。
€6
≈ HK$54
0
煎蛋
Omelette
日式甜咸煎蛋卷（玉子烧）馅春卷。
€4
≈ HK$36
0
蟹肉棒
Surimi
蟹肉棒寿司卷。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼籽
Oeufs de saumon
寿司卷，包裹着三文鱼籽，入口爆开，释放出咸鲜的海味。
€7
≈ HK$63
0
太卷
Futomaki
大型寿司卷，包含多种食材（蔬菜、鱼、煎蛋）。
€11
≈ HK$99
0
加州
每份 8 件
寿司卷，米饭在外，通常撒有芝麻。
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayo avocat
熟金枪鱼蛋黄酱牛油果反卷。
€6~
≈ HK$54
三文鱼牛油果
Saumon avocat
生三文鱼牛油果反卷。
€7~
≈ HK$63
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
蟹肉棒牛油果反卷。
€6~
≈ HK$54
三文鱼奶油芝士**
Saumon cheese**
** 素食
三文鱼奶油芝士反卷。
€7~
≈ HK$63
牛油果奶油芝士**
Avocat cheese**
** 素食
牛油果奶油芝士替代品反卷。
€6.50~
≈ HK$59
生金枪鱼牛油果
Thon cru avocat
生红金枪鱼牛油果反卷。
€7.50~
≈ HK$68
金枪鱼蛋黄酱哈里萨
Thon mayo harissa
辣金枪鱼反卷。
€6~
≈ HK$54
鸡肉蛋黄酱牛油果
Poulet mayo avocat
鸡肉蛋黄酱牛油果反卷。
€7~
≈ HK$63
火鸡蛋黄酱牛油果
Dinde mayo avocat
火鸡蛋黄酱牛油果反卷。
€6.50~
≈ HK$59
牛油果黄瓜
Avocat concombre
牛油果黄瓜素食反卷。
€6~
≈ HK$54
鹅肝
Foie gras
鹅肝豪华卷。
€15~
≈ HK$135
洋葱卷
有或无海苔，每份 8 件
加州卷，上面撒有酥脆的炸洋葱，增加口感。
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayo avocat
加州卷，上面撒有酥脆的炸洋葱，内含金枪鱼、蛋黄酱和牛油果。
€7.50
≈ HK$68
0
三文鱼牛油果
Saumon avocat
炸洋葱三文鱼牛油果寿司卷。
€8
≈ HK$72
0
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
炸洋葱蟹肉棒牛油果卷。
€7
≈ HK$63
0
三文鱼奶油芝士**
Saumon cheese**
** 素食
炸洋葱三文鱼奶油芝士替代品卷。
€8
≈ HK$72
0
牛油果奶油芝士**
Avocat cheese**
** 素食
炸洋葱牛油果奶油芝士替代品卷。
€6.50
≈ HK$59
0
生金枪鱼牛油果
Thon cru avocat
炸洋葱生金枪鱼牛油果卷。
€9
≈ HK$81
0
金枪鱼蛋黄酱哈里萨
Thon mayo harissa
炸洋葱辣金枪鱼饭卷。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉蛋黄酱牛油果
Poulet mayo avocat
炸洋葱鸡肉蛋黄酱牛油果卷。
€8.50
≈ HK$77
0
火鸡蛋黄酱牛油果
Dinde mayo avocat
炸洋葱卷，内含火鸡、蛋黄酱和牛油果。
€8.50
≈ HK$77
0
鹅肝
Foie gras
炸洋葱三文鱼寿司卷。
€18
≈ HK$162
0
手卷
煎蛋选项
手卷寿司，用海苔包裹。
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayo avocat
海苔卷，内含米饭、金枪鱼、蛋黄酱和牛油果。用手食用。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼牛油果
Saumon avocat
海苔卷，内含米饭、三文鱼和牛油果。
€4.50
≈ HK$41
0
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
海苔卷，内含米饭、蟹肉棒和牛油果。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼奶油芝士鞑靼**
Tartare saumon cheese**
** 素食
海苔卷，内含米饭和三文鱼奶油芝士酱。
€5
≈ HK$45
0
生金枪鱼牛油果
Thon cru avocat
海苔卷，内含生金枪鱼和牛油果。
€6
≈ HK$54
0
鸡肉蛋黄酱牛油果
Poulet mayo avocat
海苔卷，内含米饭、鸡肉、蛋黄酱和牛油果。
€5.50
≈ HK$50
0
烤串
单点
日式烤串，配照烧酱。
三文鱼
Saumon
烤三文鱼串，淋上甜咸酱。
€6
≈ HK$54
0
金枪鱼
Thon
烤金枪鱼串。
€7.50
≈ HK$68
0
牛肉
Boeuf
烤牛肉串。
€7
≈ HK$63
0
鸡肉
Poulet
烤鸡肉串。
€8
≈ HK$72
0
牛肉奶油芝士**
Boeuf fromage**
** 素食（奶制品替代品）。不显示价格。
牛肉薄片卷，内含融化的奶油芝士替代品。
0
桑巴
单点
三文鱼
Saumon
三文鱼桑巴特色寿司。
€5
≈ HK$45
0
生金枪鱼
Thon cru
金枪鱼桑巴特色寿司。
€6.50
≈ HK$59
0
金枪鱼蛋黄酱
Thon mayo
金枪鱼蛋黄酱桑巴特色寿司。
€4.50
≈ HK$41
0
鸡肉
Poulet
鸡肉桑巴特色寿司。
€5
≈ HK$45
0
冰球
每份 6 件
炸饭团（类似炸饭团或可乐饼），内含鱼或蔬菜。
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayo avocat
炸饭团，内含金枪鱼蛋黄酱和牛油果。
€11
≈ HK$99
0
三文鱼牛油果
Saumon avocat
炸饭团，内含三文鱼和牛油果。
€12
≈ HK$108
0
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
炸饭团，内含蟹肉棒和牛油果。
€9
≈ HK$81
0
三文鱼奶油芝士**
Saumon cheese**
** 素食
炸饭团，内含三文鱼和奶油芝士替代品。
€12
≈ HK$108
0
生金枪鱼牛油果
Thon cru avocat
炸饭团，内含生金枪鱼和牛油果。
€13
≈ HK$117
0
金枪鱼蛋黄酱哈里萨
Thon mayo harissa
炸饭团，内含辣金枪鱼。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉蛋黄酱牛油果
Poulet mayo avocat
炸饭团，内含鸡肉、蛋黄酱和牛油果。
€12
≈ HK$108
0
火鸡蛋黄酱牛油果
Dinde mayo avocat
炸饭团，内含火鸡、蛋黄酱和牛油果。
€11
≈ HK$99
0
牛油果黄瓜
Avocat concombre
素食炸饭团，内含牛油果和黄瓜。
€9
≈ HK$81
0
牛油果奶油芝士**
Avocat cheese**
** 素食
炸饭团，内含牛油果和奶油芝士替代品。
€10
≈ HK$90
0
煎蛋卷
每份 8 件
寿司卷，用薄煎蛋皮代替海苔。
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayo avocat
蛋皮卷，内含金枪鱼蛋黄酱和牛油果。
€7.50
≈ HK$68
0
三文鱼牛油果
Saumon avocat
蛋皮卷，内含三文鱼和牛油果。
€8
≈ HK$72
0
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
蛋皮卷，内含蟹肉棒和牛油果。
€7
≈ HK$63
0
三文鱼奶油芝士**
Saumon cheese**
** 素食
蛋皮卷，内含三文鱼和奶油芝士。
€8
≈ HK$72
0
生金枪鱼牛油果
Thon cru avocat
蛋皮卷，内含生三文鱼和牛油果。
€9
≈ HK$81
0
金枪鱼蛋黄酱哈里萨
Thon mayo harissa
蛋皮卷，内含辣金枪鱼。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉蛋黄酱牛油果
Poulet mayo avocat
蛋皮卷，内含鸡肉和牛油果。
€8.50
≈ HK$77
0
火鸡蛋黄酱牛油果
Dinde mayo avocat
蛋皮卷，内含火鸡和牛油果。
€8.50
≈ HK$77
0
牛油果黄瓜
Avocat concombre
蛋皮素食卷。
€6.50
≈ HK$59
0
牛油果奶油芝士**
Avocat cheese**
** 素食
蛋皮卷，内含牛油果和奶油芝士。
€6.50
≈ HK$59
0
鹅肝
Foie gras
配无花果酱 - 鹅肝块
鹅肝酱和无花果酱蛋皮卷。
€18
≈ HK$162
0
鞑靼
切碎的鱼或肉，调味后盛在碗里。
三文鱼牛油果
Saumon avocat
新鲜三文鱼和牛油果鞑靼，配寿司饭或卷心菜底。
€10~
≈ HK$90
生金枪鱼牛油果
Thon cru avocat
生金枪鱼牛油果鞑靼。
€11.50~
≈ HK$104
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayo avocat
金枪鱼蛋黄酱牛油果鞑靼。
€9~
≈ HK$81
火鸡牛油果
Dinde avocat
火鸡牛油果鞑靼。
€9~
≈ HK$81
三文鱼奶油芝士牛油果**
Saumon cheese** avocat
** 素食
三文鱼、牛油果和奶油芝士替代品鞑靼。
€11~
≈ HK$99
鸡肉蛋黄酱牛油果
Poulet mayo avocat
鸡肉蛋黄酱牛油果鞑靼。
€10~
≈ HK$90
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
蟹肉棒牛油果鞑靼。
€7~
≈ HK$63
刺身
每份 6 或 12 件
新鲜生鱼薄片，单独供应（不含米饭）。
三文鱼
Saumon
新鲜生三文鱼片，单独供应（不含米饭）。
€10~
≈ HK$90
金枪鱼
Thon
生红金枪鱼片。
€11~
≈ HK$99
鲷鱼
Daurade
鲷鱼片，一种肉质白色细腻的鱼。
€10~
≈ HK$90
什锦
Mixte
生鱼片什锦。
€10.50~
≈ HK$95
散寿司
每份 12 件
寿司饭碗，上面铺有各种刺身（生鱼片）。
三文鱼
Saumon
醋饭碗，铺有生三文鱼片。
€18
≈ HK$162
0
金枪鱼
Thon
醋饭碗，铺有生金枪鱼片。
€20
≈ HK$180
0
鲷鱼
Daurade
醋饭碗，铺有鲷鱼片。
€18
≈ HK$162
0
三文鱼、金枪鱼、鲷鱼什锦
Mixte saumon thon daurade
醋饭碗，配三文鱼、金枪鱼和鲷鱼什锦。
€19
≈ HK$171
0
配菜
醋饭
Riz vinaigré
醋饭，用米醋调味。
€4
≈ HK$36
0
加脆皮
Supplément crispy
酥脆炸洋葱。
€1
≈ HK$9
0
加煎蛋
Supplément egg
加煎蛋（薄煎蛋）。
€1
≈ HK$9
0
加奶油芝士
Supplément cheese
加新鲜奶油芝士替代品。
€2
≈ HK$18
0
加牛油果
Supplément avocat
额外一份牛油果。
€2
≈ HK$18
0
拼盘
任何更改将收取 1 欧元额外费用
各种寿司、卷和刺身什锦，适合一人或多人。
卷
MAKI
6个三文鱼 - 6个奶油芝士** - 6个牛油果 - 6个金枪鱼
24个什锦寿司卷（三文鱼、奶油芝士、牛油果、金枪鱼）。
€15.50
≈ HK$140
0
什锦
MIXTE
2个三文鱼寿司 - 2个金枪鱼寿司 - 6个金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 - 6个牛油果卷
什锦拼盘，包括寿司、加州卷和卷。
€17.50
≈ HK$158
0
星星
ÉTOILE
6个三文鱼寿司 - 6个金枪鱼蛋黄酱加州卷
三文鱼寿司和金枪鱼加州卷什锦。
€17.50
≈ HK$158
0
寿司
SUSHI
12个三文鱼寿司
仅三文鱼寿司（握寿司）拼盘。
€26.50
≈ HK$239
0
什锦寿司
SUSHI MIXTE
6 块三文鱼 - 3 块金枪鱼 - 3 块鲷鱼
12个什锦寿司拼盘。
€27.50
≈ HK$248
0
奶油芝士**
CHEESE**
2个三文鱼奶油芝士寿司 - 6个三文鱼奶油芝士加州卷 - 6个奶油芝士卷 - 2个三文鱼奶油芝士手卷
以新鲜奶油芝士替代品为主题的拼盘。
€21.50
≈ HK$194
0
加州
CALIFORNIA
6个金枪鱼蛋黄酱牛油果 - 6个三文鱼牛油果 - 6个蟹肉棒牛油果 - 6个牛油果黄瓜
24个加州卷大拼盘。
€19.50
≈ HK$176
0
刺身
SASHIMI
刺身 3 块金枪鱼 / 3 块三文鱼 / 3 块鲷鱼 - 寿司 3 块金枪鱼 / 3 块三文鱼 / 3 块鲷鱼
刺身和寿司组合拼盘。
€28
≈ HK$252
0
新
SHINZO
6个三文鱼寿司 - 6个金枪鱼寿司 - 6个三文鱼卷 - 6个奶油芝士卷 - 6个金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 - 6个三文鱼牛油果加州卷 - 6个三文鱼反卷 - 6个金枪鱼蛋黄酱煎蛋卷 - 2个三文鱼牛油果手卷
大型分享拼盘，提供各种寿司、卷和寿司卷。
€70
≈ HK$631
0
皇家
ROYAL
6个三文鱼寿司 - 6个金枪鱼寿司 - 6个鲷鱼寿司 - 6个三文鱼卷 - 6个奶油芝士卷 - 6个金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 - 6个三文鱼牛油果加州卷 - 6个牛油果奶油芝士加州卷 - 6个金枪鱼蛋黄酱煎蛋卷 - 2个三文鱼牛油果手卷 - 6个三文鱼牛油果反卷 - 6个牛油果金枪鱼蛋黄酱反卷 - 6个三文鱼沙拉反卷
菜单上最大的拼盘，提供适合多人享用的各种特色菜。
€100
≈ HK$902
0
午餐套餐
周日及节假日除外
工作日提供午餐套餐。
1个自选加州卷
1 California au choix
面条或炒饭可选 - 780毫升 - 饮品（非酒精）
午餐套餐包括一份加州卷、一份配菜（面条或炒饭）和一杯饮品。
€15
≈ HK$135
0
2 块三文鱼或鳕鱼
2 Saumon ou cabillaud
广式炒饭或白米饭可选 - 480毫升 - 饮品（非酒精）
午餐套餐，包括鱼（三文鱼或鳕鱼）、米饭和饮品。
€17
≈ HK$153
0
3个春卷或中国沙拉
3 nems ou salade chinoise
三文鱼或鳕鱼可选 - 375毫升 - 广式炒饭或白米饭 480毫升 - 饮品（非酒精）
全套套餐，包括开胃菜（春卷或沙拉）、鱼主菜、米饭和饮品。
€20
≈ HK$180
0
4个自选加州卷
4 California au choix
面条或炒饭可选 - 饮品（非酒精）
午餐套餐包括加州卷、配菜（沙拉或炒饭）和饮品。
€18
≈ HK$162
0
软饮
提供汽水、水和啤酒。
可口可乐 33cl
Coca-Cola 33cl
甜味碳酸可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
可口可乐轻怡 33cl
Coca-Cola Light 33cl
轻量版可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
可口可乐零度 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
无糖可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
冰茶 33cl
Ice Tea 33cl
甜冰茶。
€3.50
≈ HK$32
0
绿洲饮料 33cl
Oasis 33cl
非碳酸水果饮料。
€3.50
≈ HK$32
0
奥兰治那 33cl
Orangina 33cl
带果肉的橙味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
芬达橙味 33cl
Fanta Orange 33cl
橙味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
芬达柠檬味 33cl
Fanta Citron 33cl
柠檬味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
雪碧 33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
瑞典香橙汽水 33cl
Schweppes Agrumes 33cl
柑橘味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
依云 50cl
Evian 50cl
天然矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
巴黎水 50cl
Perrier 50cl
含气矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
青岛啤酒 33cl
Bière Tsing Tao 33cl
清淡的中国淡啤酒。
€5
≈ HK$45
0
朝日啤酒 33cl
Bière Asahi 33cl
干爽清新的日本啤酒（超级干）。
€5
≈ HK$45
0
喜力啤酒 33cl
Bière Heineken 33cl
淡色拉格啤酒。
€5
≈ HK$45
0
马卡比啤酒 33cl
Bière Maccabee 33cl
以色列淡啤酒。
€5
≈ HK$45
0
甜点
餐后甜点，包括亚洲和西方的经典甜点。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
配鲜奶油
热巧克力蛋糕，中心呈流心状。
€9.50
≈ HK$86
0
炸苹果
Beignets de pomme
巧克力酱 - 4 件
炸面糊裹苹果块，配巧克力。
€9.50
≈ HK$86
0
炸香蕉
Beignets de banane
巧克力酱 - 4 件
炸香蕉块。
€9.50
≈ HK$86
0
香蕉春卷
Nems à la banane
巧克力酱 - 4 件
香蕉馅炸春卷。
€9.50
≈ HK$86
0
椰子球
Boules de coco
巧克力酱 - 3 件
热椰奶珍珠，经典的亚洲甜点，由糯米粉和椰子制成。
€11
≈ HK$99
0
时令新鲜水果
Fruits frais de saison
甜瓜、西瓜、菠萝
切块新鲜水果拼盘。
€9
≈ HK$81
0
荔枝
Lychees
多汁芬芳的白色果肉的热带水果。
€6
≈ HK$54
0
提拉米苏
Tiramisu
奶油咖啡甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的巧克力慕斯。
€8.50
≈ HK$77
0
餐牌到此為止
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