Shinjuku Sanchome Fujiya Hanare

以牛杂火锅或什锦火锅为可选主菜，包含可享用至收尾的10道菜套餐。是适合各种场合的套餐，从日常聚会到特殊日子都推荐。

将猪胃（牛肚）用清爽的柚子醋凉拌而成的一道菜。爽脆的口感和柚子醋的酸味增进食欲。最适合作为下酒菜。

刚煮好的毛豆，特点是适度的咸味和豆子本身的甜味。是搭配啤酒的经典小吃，也适合作为餐间点缀。

提供新鲜生青椒。特点是爽脆的口感和清爽的苦味。请搭配味噌或蛋黄酱等您喜欢的蘸酱食用。

将薄切洋葱浸泡在水中，抑制辛辣味的一道菜。特点是爽脆的口感和洋葱的甜味。可淋上柚子醋或沙拉酱食用。

将拍碎的黄瓜用芝麻油、大蒜、盐等调味而成的中式小吃。特点是嘎嘣脆的口感和香浓的风味，与啤酒搭配绝佳。

将煮好的牛杂与黄瓜一起，用清淡的调味料凉拌而成的小吃。可以品尝到牛杂独特的鲜味和黄瓜的爽脆。

用酱油为基底的汤汁精心炖煮的鹌鹑蛋。一口大小，易于食用，味道浓郁。适合想再加一道小菜时点。

将爽脆的豆芽用芝麻油、大蒜等调味，制成风味浓郁的韩式小吃。适度的咸味和香气增进食欲。

提供冰镇新鲜番茄切片。特点是清爽的口感和番茄本身的酸甜味。最适合在想清爽一下口中的时候享用。

将猪鬓角肉（从鬓角到脸颊的部位）串烤而成的一道菜。特点是适度的弹性和多汁的肉味。用炭火精心烤制，引出香味。

将新鲜的猪心串烤而成。特点是独特的爽脆口感和清淡的味道。推荐盐烤。

将猪舌串烤而成。特点是柔软而有弹性，越嚼越能感受到鲜味。

将猪横膈膜串烤而成。特点是瘦肉和脂肪的比例恰当，口感多汁浓郁。

将新鲜猪肝串烤而成。特点是入口即化般的口感和浓郁的鲜味。是猪肝爱好者的绝佳选择。

将牛杂用微辣的辣椒酱调味后串烤而成。辣味与牛杂的鲜美完美结合，非常下酒。

以鸡肉末为主要原料，混合鸡蛋、蔬菜等制成棒状，然后烤制而成。特点是蓬松的口感和甜辣酱汁增进食欲。

将新鲜猪肝香烤后，撒上大量葱花而成的烤串。猪肝的浓郁鲜味和葱花的爽脆是绝配。

可以品尝到店主推荐的五种烤串的超值套餐。根据当天的进货情况，内容会有所不同，具体烤串内容敬请期待。

将厚实的香菇简单串烤而成的一道菜。可以充分品尝到香菇本身丰富的香气和多汁的鲜味。

将猪鬓角肉（从鬓角到脸颊的部位）用香浓的蒜蓉黄油调味后串烤而成。浓郁的黄油和蒜香味令人食欲大开。

将新鲜猪心烤制，配上萝卜泥和柚子醋清爽调味而成的烤串。猪心的口感与柚子醋的酸味完美搭配。

将猪颈肉用清爽的紫苏叶包裹后串烤而成。猪颈肉的脂肪鲜美和紫苏叶的香气在口中散开。

数量限定的稀有部位猪肝刺身。将新鲜猪肝低温烹调，可享受入口即化般的口感和浓郁的鲜味。通常提供生肝刺身，此款为低温烹调安全提供。

猪舌根部稀有部位。浓缩了适度的嚼劲和牛舌特有的鲜味。简单地用盐烤制，可以最大限度地品尝到食材的原味。

将猪喉软骨炒制或凉拌而成的一道菜。特点是独特的爽脆口感，是软骨爱好者的最爱。

猪心脏的动脉部分，是稀有部位。特点是弹牙的口感和清淡的味道，推荐稍微烤一下后蘸柚子醋食用。

将精心处理过的牛杂用盐为基底的清淡汤汁精心炖煮而成的一道菜。牛杂入口即化，鲜味浓缩。

外酥内嫩的炸牛血管。用特制面糊锁住鲜味，制成口感十足的一道菜。可根据喜好淋上酱汁食用。

将鸡肉用特制酱汁腌制后，炸至酥脆香喷的一道经典菜肴。多汁的鸡肉和酥脆的外皮是绝配，深受大人小孩喜爱。

将猪心做成炸猪排的独特菜肴。酥脆的外壳包裹着猪心特有的紧实口感和鲜味。请搭配特制酱汁食用。

将新鲜猪肝用特制甜辣酱汁精心炖煮而成的一道菜。猪肝无腥味，口感如融化般柔软，非常下饭下酒。

使用融化芝士制作的创意菜肴，深受儿童喜爱。特点是香浓的芝士风味和醇厚的口感，也是搭配酒类的绝佳选择。

将鲨鱼软骨与梅子酱拌在一起的珍味。特点是爽脆的口感和梅子的清爽酸味，与日本酒或烧酒搭配绝佳。

将猪耳朵（ミミガー）制成韩式辣拌。特点是爽脆的口感和微辣的调味，最适合搭配米饭或作为下酒菜。

将新鲜猪肝低温精心烹制而成的刺身。可享受接近生食感的入口即化口感和浓郁的鲜味。请搭配芝麻油盐或柚子醋食用。

提供新鲜猪心刺身。特点是独特的爽脆口感和清淡而深邃的鲜味。请搭配姜汁酱油或芝麻油食用。

提供新鲜猪舌刺身。口感柔软而有弹性，越嚼越能感受到甜味和鲜味。请搭配柚子醋或盐味芝麻油品尝食材的原味。

数量限定的入口即化口感的猪肝刺身。比普通猪肝刺身脂肪含量更高，入口即化。特点是浓郁的鲜味，与日本酒搭配绝佳。

将新鲜猪肉的多种稀有部位刺身拼盘，适合2-3人份。可品尝到肝、心、舌等当天新鲜的数种部位。请尽情享受不同部位的口感和风味差异。

将煮熟的土豆捣碎，与蛋黄酱和蔬菜混合而成的经典沙拉。特点是湿润的口感和温和的味道，也适合作为餐间点缀。

将通心粉与蛋黄酱和蔬菜混合而成的奶油沙拉。特点是通心粉的Q弹口感和浓郁的味道。

刚煮好的蓬松白米饭。是搭配任何料理的经典之选，最适合在用餐结束时或想填饱肚子时享用。

将香浓的芝麻叶拌入米饭制成的饭团。芝麻的香气和叶子的风味增进食欲，虽然简单但味道浓郁。

将刚煮好的米饭配上生鸡蛋和酱油的日式经典早餐。蛋黄的浓郁鲜味与米饭的融合是绝配。可根据喜好加入配料。

本店特制的牛杂店拉面。牛杂的鲜美味道融入汤中，浓郁可口，最适合作为收尾。面条与汤汁完美融合，口感十足。

香气四溢的焙茶风味冰淇淋。甜度适中，焙茶特有的香气在口中散开。最适合作为餐后甜点。

口感顺滑的香草冰淇淋。特点是浓郁的香草香气和温和的甜味，是搭配任何餐后饮品的经典甜点。

口感清爽的富士威士忌苏打。特点是清爽的口感和怡人的香气，易于搭配任何料理。

用姜汁汽水兑威士忌制成的苏打酒。姜的清爽辛辣味与威士忌的浓郁完美结合。

用可乐兑威士忌制成的苏打酒。可乐的甜味和碳酸衬托出威士忌的风味，是一款易饮的饮品。

用苏打水兑烧酒制成的清爽苏打酒。根据烧酒种类可享受各种风味。也适合搭配餐点。

具有细腻泡沫和清爽口感的三得利生啤酒。是搭配任何料理的经典啤酒。

用姜汁汽水兑啤酒制成的鸡尾酒。啤酒的苦味和姜汁汽水的甜味相得益彰，口感清爽易饮。

具有传统浓郁口感和苦味的拉格啤酒。瓶装提供，可享受独特的复古氛围。是啤酒爱好者的绝佳选择。

低酒精度的啤酒风味Хопи（Hoppy）与烧酒的组合。可根据喜好调整浓度享用。口感清爽，搭配任何料理都很合适。

这是Хопи（Hoppy）套餐中烧酒的续杯。如果您想在Хопи（Hoppy）瓶子还在的情况下只添加烧酒，请选择此项。

用乌龙茶兑烧酒制成的清爽茶饮。特点是乌龙茶的香气和烧酒的清淡，最适合用餐时饮用。

用茉莉花茶兑烧酒制成的香气浓郁的茶饮。茉莉花的芬芳香气在口中弥漫，令人精神焕发。

仅用烧酒和苏打水制成的简单苏打酒。无甜味，口感清爽不影响食物原味。

使用冲绳产香檬制成的苏打酒，特点是清爽的酸味和独特的香气。余味清爽，与油腻食物搭配绝佳。

以苹果醋为基底，健康易饮的苏打酒。苹果的果香与醋的酸味完美融合，增进食欲。

以烧酒为基底，兑入各种风味制成的经典鸡尾酒。口感清爽，也适合搭配餐点。

具有新鲜西柚的酸味和苦味的苏打酒。口感清爽，最适合佐餐。

具有酸甜梅子和蜂蜜温和甜味的苏打酒。梅子的清爽和蜂蜜的醇厚在口中散开，深受女性喜爱。

用玉米茶兑烧酒制成的香气四溢的茶饮。特点是玉米的香甜风味，口感醇厚。

使用京都宇治产抹茶制成的风味浓郁的抹茶苏打。抹茶的微苦与烧酒的清爽相得益彰，是成熟的味道。

将梅子捣碎放入烧酒中制成的经典苏打酒。梅子的咸味和酸味衬托出烧酒的风味，口感清爽而醇厚。

使用大量新鲜柚子制成的香气浓郁的苏打酒。柚子的清爽香气和酸味在口中弥漫开来，令人精神焕发。

用赤紫苏提取液兑烧酒制成的苏打酒，特点是鲜艳的红色。可以品尝到清爽的口感和独特的风味。

用番茄汁兑烧酒制成的健康茶饮。番茄的鲜味和酸味与烧酒非常搭配，口感清爽。

本店招牌柠檬苏打，提供正常尺寸的2.5倍量。使用大量新鲜柠檬，特点是清爽的酸味和爽口的口感。

大分县产的麦烧酒“二阶堂”。特点是口感轻盈易饮，带有麦子的香气。请根据喜好选择加冰、兑水或兑热水饮用。

宫崎县产的红薯烧酒“黑雾岛”。能充分感受到红薯本身的甜味和浓郁口感，口感醇厚。特别推荐加冰或兑热水饮用。

用梅子浸泡制成的酸甜酒。特点是独特的香气和醇厚的口感，可享受加冰、兑水、兑苏打水等多种饮用方式。

使用熊本县产梅子酿制的梅酒“市房”。特点是果香浓郁，甜味高雅，口感清爽易饮。

兵库县产的日本酒“白雪”。特点是口感清爽淡丽，同时能感受到米饭的鲜美，是平衡的口感。冷饮或温饮均可。

墨西哥产的金龙舌兰“Cuervo Gold”。特点是经过橡木桶陈酿的醇厚口感和龙舌兰的甜味。可作为烈酒或鸡尾酒基酒享用。

风靡全球的碳酸饮料可乐。特点是爽快的碳酸和独特的甜味，最适合搭配餐点或提神醒脑。

带有姜味的风味碳酸饮料，姜汁汽水。特点是清爽的甜味和微辣的口感，增进食欲。

将新鲜番茄榨取的浓郁番茄汁。可以品尝到番茄本身的甜味和酸味，也推荐补充营养。

具有香浓风味的乌龙茶。口感清爽，搭配任何料理都很合适，尤其适合在吃完油腻食物后饮用。

带有茉莉花香气的绿茶，茉莉花茶。特点是芬芳的香气和清爽的口感，最适合放松或餐后饮用。