Shinjuku Sanchome Fujiya Hanare

دورة تتضمن طبقًا رئيسيًا قابلًا للاختيار من حساء الأحشاء أو حساء الشانكو، و 10 أطباق حتى النهاية. إنها خطة موصى بها لمختلف المناسبات، من الحفلات العادية إلى المناسبات الخاصة.

طبق من معدة الخنزير (غاتس) مخلوطة بصلصة بونزو منعشة. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة صلصة بونزو التي تفتح الشهية. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

فول أخضر مسلوق طازج، يتميز بملوحته المناسبة وحلاوة الفول الطبيعية. إنه طبق جانبي كلاسيكي مثالي مع البيرة، وهو أيضًا مثالي كاستراحة بين الوجبات.

فلفل أخضر طازج يُقدم كما هو. يتميز بقوامه المقرمش ومرارته المنعشة. يُقدم مع صلصات غمس حسب الرغبة مثل الميسو أو المايونيز.

شرائح بصل رفيعة مغمورة في الماء لتقليل حدتها. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش وحلاوة البصل. يُقدم مع صلصة بونزو أو صلصة سلطة.

طبق مقبلات صيني مصنوع من الخيار المهروس والمخلوط بزيت السمسم والثوم والملح. يتميز بقوامه المقرمش ورائحته العطرية، وهو متوافق بشكل ممتاز مع البيرة.

طبق من الأحشاء المسلوقة المخلوطة بالخيار بصلصة منعشة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة للأحشاء وقرمشة الخيار.

بيض سمان مسلوق ببطء في مرق أساسه صلصة الصويا. سهل الأكل بحجم اللقمة، ويتشرب النكهة جيدًا. موصى به عندما تريد طبقًا إضافيًا كمقبلات.

طبق كوري مصنوع من فاصوليا مونج مقرمشة متبلة بزيت السمسم والثوم والملح. الملوحة المناسبة والرائحة العطرية تفتح الشهية.

شرائح طماطم طازجة باردة. يتميز بنكهته المنعشة وحموضة الطماطم الطبيعية. إنه مثالي عندما تريد إنعاش فمك.

أسياخ من لحم خد الخنزير (منطقة الصدغ). يتميز بقوامه المرن بشكل معتدل ونكهة اللحم العصارية. يُشوى ببطء على الفحم لإبراز رائحته العطرية.

أسياخ من قلب الخنزير الطازج. يتميز بقوامه الفريد المقرمش ونكهته الخفيفة. يوصى بشواء الملح.

أسياخ من لسان الخنزير (تان). يتميز بقوامه الطري ولكنه مرن، وتنتشر نكهته مع كل قضمة.

أسياخ من لحم الحجاب الحاجز للخنزير. يتميز بتوازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، ونكهة غنية وعصارية.

أسياخ من كبد الخنزير الطازج. يتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية. إنه طبق لا يقاوم لمحبي الكبد.

أسياخ هورمون متبلة بصلصة تشيلي حارة قليلاً. يتطابق الطعم الحار مع نكهة الهورمون اللذيذة، مما يجعله مشروبًا رائعًا.

طبق مصنوع من لحم الدجاج المفروم كمكون رئيسي، مخلوط بالبيض والخضروات، مشكل على شكل قضيب ومشوي. يتميز بقوامه الطري وصلصته الحلوة والمالحة التي تفتح الشهية.

أسياخ كبد طازج مشوية، مغطاة بالكثير من البصل المفروم. مزيج رائع من نكهة الكبد الغنية وقرمشة البصل.

مجموعة ممتعة من خمسة أنواع من أسياخ الشواء الموصى بها من قبل الشيف. يتغير المحتوى حسب المشتريات اليومية، لذا فإن ما سيتم تقديمه هو مفاجأة.

طبق شيتاكي سميك مشوي ببساطة. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغنية والنكهة العصارية لفطر الشيتاكي الأصلي.

أسياخ لحم رأس الخنزير (منطقة الخدين والصدغ) متبلة بالثوم والزبدة العطرية. رائحة الزبدة والثوم الغنية تفتح الشهية.

أسياخ قلب طازج (هاتسو) مشوية، مُقدمة مع فجل مبشور وصلصة بونزو منعشة. يتناسب قوام الهاتسو مع حموضة صلصة بونزو بشكل مثالي.

أسياخ لحم خنزير تورو ملفوفة بأوراق شيزو العطرية. تنتشر نكهة دهون لحم الخنزير تورو ورائحة أوراق الشيزو في فمك.

طبق كبد نيء نادر بكمية محدودة. يتم معالجة كبد الخنزير الطازج بدرجة حرارة منخفضة، ويتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية. عادة ما نقدم الكبد النيء، ولكن هذا يُقدم بأمان عن طريق المعالجة بدرجة حرارة منخفضة.

جزء نادر من قاعدة لسان الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة اللسان المركزة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات عن طريق شويه ببساطة بالملح.

طبق مصنوع من غضروف حنجرة الخنزير، مقلي أو مخلوط. يتميز بقوامه المقرمش الفريد وهو طبق لا يقاوم لمحبي الغضاريف.

جزء نادر من الشريان في قلب الخنزير. يتميز بقوامه المرن ونكهته الخفيفة، ويوصى بشويه قليلاً مع صلصة بونزو.

أحشاء معالجة بعناية مطهوة ببطء في مرق خفيف أساسه الملح. الأحشاء طرية جدًا وذات نكهة مركزة.

طبق أنجين مقلي، مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يتم حبس النكهة في قشرة خاصة، مما يجعله طبقًا مشبعًا. يُقدم مع صلصة حسب الرغبة.

طبق كلاسيكي مصنوع من قطع الدجاج المتبلة بصلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة وعطرية. الدجاج العصاري والقشرة المقرمشة رائعة، وهو شائع بين البالغين والأطفال.

طبق نادر من قلب الخنزير (هاتسو) مقلي. يتميز بقشرته المقرمشة وقلبه الذي يحتوي على قوام هاتسو الصلب ونكهته. يُقدم مع صلصة خاصة.

كبد خنزير طازج مطهو ببطء في صلصة خاصة حلوة ومالحة. الكبد خالٍ من الرائحة وله قوام ذائب ناعم، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق إبداعي شهير لدى الأطفال، مصنوع من الجبن الذائب. يتميز بنكهة الجبن العطرية وقوامه الناعم، وهو مثالي أيضًا كمقبلات مع المشروبات.

طبق شهي مصنوع من غضروف القرش المخلوط بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة، وهو متوافق بشكل ممتاز مع الساكي والشوتشو.

طبق أذن خنزير (ميميغا) مُعد كـ "تشانجا" على الطريقة الكورية. يتميز بقوامه المقرمش وتتبيلته الحارة قليلاً، وهو مثالي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

كبد خنزير طازج مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب الذي يشبه اللحم النيء ونكهته الغنية. يُقدم مع زيت السمسم والملح، أو صلصة بونزو.

قلب خنزير طازج (هاتسو) يُقدم نيئًا. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهته الخفيفة ولكن العميقة. يُقدم مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا أو زيت السمسم.

لسان خنزير طازج (تان) يُقدم نيئًا. طري ولكنه مرن بشكل معتدل، وتنتشر حلاوته ونكهته مع كل قضمة. استمتع بالنكهة الأصلية للمكونات مع صلصة بونزو أو زيت السمسم والملح.

طبق كبد نيء نادر بكمية محدودة، ذو قوام ذائب. يحتوي على نسبة دهون أعلى من الكبد النيء العادي ويذوب في الفم. يتميز بنكهة غنية وهو متوافق بشكل ممتاز مع الساكي.

طبق مشكل من أجزاء مختلفة نادرة من لحم الخنزير، يكفي لشخصين إلى ثلاثة أشخاص. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من الأجزاء الطازجة حسب اليوم، مثل الكبد والقلب واللسان. استمتع بالاختلافات في القوام والنكهات.

سلطة كلاسيكية مصنوعة من البطاطس المسلوقة المهروسة والمخلوطة بالمايونيز والخضروات. تتميز بقوامها الناعم ونكهتها اللطيفة، وهي مثالية كاستراحة بين الوجبات.

سلطة كريمية مصنوعة من المعكرونة المخلوطة بالمايونيز والخضروات. تتميز بقوام المعكرونة المطاطي ونكهتها الغنية.

أرز أبيض مطهو على البخار، طري ورقيق. إنه طبق كلاسيكي يتناسب مع أي وجبة، وهو مثالي لإنهاء الوجبة أو عندما تريد الشعور بالشبع.

أرز بالسمسم العطري. رائحة السمسم ونكهة الأوراق تفتح الشهية، وهو طبق بسيط ولكنه لذيذ.

طبق إفطار ياباني كلاسيكي يتكون من أرز مطهو على البخار طازجًا مع بيضة نيئة وصلصة صويا. تتميز بصفار البيض الغني ونكهته المتشابكة مع الأرز. لذيذ أيضًا مع الإضافات حسب الرغبة.

رامن متجرنا الخاص المصنوع من أحشاء البقر. الحساء الغني بنكهة الأحشاء المذابة مثالي لإنهاء الوجبة. تتشابك المعكرونة جيدًا مع الحساء، مما يجعلها مشبعة.

آيس كريم غني بنكهة الشاي المحمص العطري. حلاوته معتدلة، وتنتشر رائحة الشاي المحمص المميزة في فمك. إنه مثالي كحلوى بعد الوجبة.

آيس كريم فانيليا ذو قوام ناعم. يتميز برائحة الفانيليا الغنية وحلاوته اللطيفة، وهو حلوى كلاسيكية تتناسب مع أي وجبة بعد الطعام.

هايبول فوجي بنكهة واضحة. يتميز بحلقه المنعش ورائحته العطرية، وهو مشروب يسهل دمجه مع أي وجبة.

هايبول مصنوع من الويسكي والزنجبيل. يتطابق طعم الزنجبيل المنعش مع قوام الويسكي بشكل مثالي.

هايبول مصنوع من الويسكي والكولا. حلاوة الكولا وفقاعاتها تعزز نكهة الويسكي، مما يجعله مشروبًا سهل الشرب.

هايبول منعش مصنوع من الشوتشو المخفف بالماء الفوار. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة حسب نوع الشوتشو. يتناسب جيدًا مع الطعام أيضًا.

بيرة صنتوري طازجة تتميز برغوتها الناعمة ونكهتها المنعشة وسهولة شربها. إنها بيرة كلاسيكية تتناسب مع أي وجبة.

كوكتيل مصنوع من البيرة المخففة بمشروب الزنجبيل. تتناغم مرارة البيرة وحلاوة مشروب الزنجبيل، مما يخلق نكهة منعشة وسهلة الشرب.

بيرة لاجر تتميز بنكهتها الغنية ومرارتها التقليدية. تُقدم في زجاجة، ويمكنك الاستمتاع بأجوائها القديمة الفريدة. إنها كأس لا غنى عنه لمحبي البيرة.

مجموعة من هوبي بنكهة البيرة منخفضة الكحول والشوتشو. يمكنك تعديلها حسب تركيزك المفضل. لها نكهة منعشة وتتناسب مع أي وجبة.

هذا هو إعادة ملء الشوتشو لمجموعة هوبي. استمر في زجاجة هوبي، ولكن إذا كنت تريد فقط إضافة الشوتشو، فيرجى استخدامه.

مشروب شاي أولونغ مخفف بالشوتشو، منعش. يتميز برائحة أولونغ العطرية وخفة الشوتشو، وهو مشروب مثالي أثناء الوجبة.

مشروب شاي عطري مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الياسمين. تنتشر رائحة الياسمين الزهرية في فمك، مما يمنحك شعورًا بالانتعاش.

ساور بسيط مصنوع فقط من الشوتشو والصودا. خالٍ من السكر، ويتميز بنكهة منعشة لا تتداخل مع طعم الطعام.

ساور منعش مصنوع من شيكواسر من أوكيناوا، يتميز بحموضته المنعشة ورائحته الفريدة. له طعم نهائي منعش ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

ساور صحي وسهل الشرب يعتمد على خل التفاح. تتناغم رائحة التفاح الفاكهية وحموضة الخل بشكل مثالي، مما يعزز الشهية.

كوكتيل كلاسيكي مصنوع من الشوتشو المخفف بنكهات مختلفة. له نكهة منعشة ويتناسب جيدًا مع الطعام.

ساور يتميز بحموضة ومرارة الجريب فروت الطازج. له نكهة منعشة وهو مثالي كمشروب مع الطعام.

ساور يتميز بحلاوة البرقوق الحلو والحامض والعسل اللطيفة. تنتشر نضارة البرقوق ونعومة العسل في فمك، وهو شائع بين النساء أيضًا.

مشروب شاي عطري مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الذرة. يتميز برائحة الذرة الحلوة ويمكنك الاستمتاع بنكهته الناعمة.

هاى ماتشا مصنوع من ماتشا من أوجي، كيوتو. يتميز بنكهة الماتشا المرة قليلاً والشوتشو الواضحة، مما يخلق نكهة للكبار.

ساور كلاسيكي مصنوع عن طريق سحق البرقوق في الشوتشو. تبرز ملوحة وحموضة البرقوق طعم الشوتشو، مما يخلق نكهة منعشة وعميقة.

ساور عطري مصنوع من الكثير من اليوزو الطازج. تنتشر رائحة اليوزو المنعشة وحموضتها في فمك، مما يمنحك شعورًا بالانتعاش.

ساور ملون بأحمر زاهٍ مصنوع من الشوتشو المخفف بمستخلص الشيزو الأحمر. يمكنك الاستمتاع بنكهته المنعشة الفريدة.

مشروب شاي صحي مصنوع من الشوتشو المخفف بعصير الطماطم. تتناسب نكهة الطماطم وحموضتها جيدًا مع الشوتشو، ويمكن شربه بشكل منعش.

ساور الليمون الشهير لدينا يُقدم بحجم كبير يعادل 2.5 مرة الحجم العادي. مصنوع من الكثير من الليمون الطازج، ويتميز بحموضته المنعشة ونكهته الحادة.

شوتشو الشعير "نييكاي دو" من أويتا. يتميز بنكهته الخفيفة وسهلة الشرب ورائحة الشعير العطرية. يُقدم مع الصخور أو الماء أو الماء الساخن حسب رغبتك.

شوتشو البطاطا الحلوة "كورو كيريشيما" من ميازاكي. يمكنك الشعور جيدًا بحلاوة البطاطا الحلوة الأصلية ونكهتها الغنية، ويتميز بقوامه الناعم. يوصى به بشكل خاص مع الصخور أو الماء الساخن.

مشروب كحولي حلو وحامض مصنوع عن طريق نقع ثمار البرقوق. يتميز برائحته الفريدة وطعمه الناعم، ويمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الصخور، أو مع الماء، أو مع الصودا.

نبيذ البرقوق "إتشيفوسا" المصنوع من البرقوق من كوماموتو. يتميز برائحته الفاكهية وحلاوته الأنيقة، وله نكهة منعشة وسهلة الشرب.

ساكي "شيرايُوكي" من هيوغو. يتميز بنكهته الواضحة والخفيفة، مع نكهة الأرز المتبقية، مما يخلق نكهة متوازنة. لذيذ سواء كان باردًا أو دافئًا.

تكيلا "كويرفو جولد" المكسيكي. يتميز بقوامه الناعم الذي تم تعتيقه في براميل البلوط وحلاوة الأغاف. يمكن الاستمتاع به كجرعات أو كقاعدة للكوكتيلات.

مشروب غازي محبوب عالميًا، كولا. يتميز بفقاعاته المنعشة وحلاوته الفريدة، وهو مثالي مع الطعام أو عندما تريد الانتعاش.

مشروب زنجبيل غازي بنكهة الزنجبيل. يتميز بحلاوته المنعشة ولسعته الخفيفة التي تفتح الشهية.

عصير طماطم طازج معصور، ذو نكهة غنية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الطماطم الطبيعية وحموضتها، وهو موصى به أيضًا لتجديد العناصر الغذائية.

شاي أولونغ يتميز برائحته العطرية. له نكهة منعشة ويتناسب جيدًا مع أي وجبة، وهو موصى به أيضًا بعد الأطعمة الدهنية.

شاي ياسمين، وهو شاي أخضر معطر بزهور الياسمين. يتميز برائحته الزهرية ونكهته المنعشة، وهو مثالي للاسترخاء أو بعد الوجبة.