Shichi Japanese Restaurant - Chidlom

Name: Shichi Japanese Restaurant - Chidlom
Address: 曼谷
Price range: ฿100 - ฿2500

★ 4.8 (615)

Shichi Japanese Restaurant - Chidlom menu 1

Shichi Japanese Restaurant - Chidlom menu 2

Shichi Japanese Restaurant - Chidlom menu 3

Shichi Japanese Restaurant - Chidlom menu 4

招牌

和牛A4盖饭

WAGYU A4 DON

高级米饭碗，配以高品质A4和牛。牛肉以其浓郁的雪花纹理和黄油般的质地而闻名。配米饭食用，带来丰富而咸鲜的美味。

฿1,650 ≈ HK$398

块状和牛盖饭

BARA WAGYU DON

米饭碗，配以切块的和牛，通常上面放一个蛋黄。切块的口感丰富，同时保持了牛肉的浓郁。拌入蛋黄，口感更滑嫩。

฿950 ≈ HK$229

卡雷拉卷

CARRERA ROLL

招牌寿司卷，根据其丰富的外观，可能包含鳗鱼或鹅肝等优质食材。融合风味和质地的创意卷。

฿680 ≈ HK$164

龙虾明太子烤

LOBSTER MENTAIKO YAKI

烤龙虾配辣明太子酱。鲜甜的龙虾肉与咸鲜、浓郁、微辣的酱料完美搭配。

฿2,500 ≈ HK$604

刺身菜单

赤身金枪鱼刺身

AKAMI SASHIMI

瘦红肉金枪鱼刺身。质地紧实，味道浓郁，富含铁质，与肥肉部分截然不同。

฿750 ≈ HK$181

中肥金枪鱼刺身

CHUTORO SASHIMI

中肥金枪鱼刺身。在赤身的肉味和脂肪的甜味之间取得了完美的平衡。

฿1,000 ≈ HK$241

特肥金枪鱼刺身

OTORO SASHIMI

金枪鱼腹最肥美的部分。以其浓郁的口感和入口即化的质地而闻名。

฿1,400 ≈ HK$338

比目鱼刺身

HIRAME SASHIMI

比目鱼刺身。一种白鱼，味道细腻，略带甜味，质地略有嚼劲。

฿700 ≈ HK$169

縞鯵鱼刺身

SHIMA AJI SASHIMI

条纹鯵鱼刺身。一种优质鱼，质地紧实，脂肪含量精炼均衡。

฿700 ≈ HK$169

真鲷刺身

MADAI SASHIMI

红鲷鱼刺身。一种经典的白鱼，肉质紧实，味道清新略带甜味。

฿600 ≈ HK$145

鰤鱼刺身

HAMACHI SASHIMI

黄尾鱼刺身。以其丰富的黄油般脂肪和软滑的质地而闻名。

฿600 ≈ HK$145

油甘鱼刺身

KAMPACHI SASHIMI

鰤鱼刺身。与黄尾鱼相似，但质地更脆，味道更清新、更甜。

฿650 ≈ HK$157

三文鱼刺身

SALMON SASHIMI

新鲜生三文鱼片。因其滑嫩的质地和浓郁肥美的风味而广受欢迎。

฿250 ≈ HK$60

三文鱼腩刺身

SALMON TORO SASHIMI

三文鱼腩刺身。三文鱼最肥美的部分，比普通三文鱼更浓郁、更软滑。

฿280 ≈ HK$68

鲭鱼刺身

SHIME SABA SASHIMI

腌制鲭鱼刺身。鱼肉用醋腌制，味道咸鲜，略带酸味，质地紧实。

฿300 ≈ HK$72

蟹肉棒刺身

KANI SASHIMI

蟹肉棒刺身（仿蟹肉）。软滑、甜美、味道温和。

฿150 ≈ HK$36

寿司

扇贝明太子寿司

HOTATE MENTAI SUSHI

扇贝寿司配明太子酱。生扇贝的甜味与咸辣的鱼籽相得益彰。

฿270 ≈ HK$65

三文鱼西京寿司

SALMON SAIKYO SUSHI

西京味噌三文鱼寿司。味噌为鱼肉增添了独特的甜咸风味。

฿140 ≈ HK$34

鳗鱼寿司

UNAGI SUSHI

淡水鳗鱼寿司。鳗鱼烤制后裹上甜酱油（蒲烧酱）。

฿150 ≈ HK$36

鳗鱼鹅肝寿司

UNAGI FOIE GRAS SUSHI

奢华寿司，结合了烤鳗鱼和浓郁的鹅肝。口感极其滑嫩，味道浓郁。

฿220 ≈ HK$53

牡丹虾寿司

BOTAN EBI SUSHI

大甜虾寿司。生虾饱满、滑嫩，天然甜味十足。

฿550 ≈ HK$133

鹿儿岛A4和牛寿司

KAGOSHIMA A4 SUSHI

寿司配精选鹿儿岛A4和牛。牛肉通常会轻微炙烤以释放其脂肪。

฿450 ≈ HK$109

赤贝寿司

AKAGAI SUSHI

时价

赤贝寿司。一种红色的蛤蜊，以其令人满意的脆感和独特的海洋气息而闻名。

章鱼寿司

TAKO SUSHI

章鱼寿司。煮熟的章鱼触手片，口感有嚼劲且肉质丰富。

฿120 ≈ HK$29

鱼籽寿司

IKURA SUSHI

三文鱼籽寿司。大颗的橙色鱼卵，入口时爆发出咸鲜的汁液。

฿200 ≈ HK$48

飞鱼籽寿司

TOBIKO SUSHI

飞鱼籽寿司。细小、酥脆的鱼卵，常因其口感而被使用。

฿100 ≈ HK$24

海胆寿司

UNI SUSHI

海胆寿司。一种美味佳肴，以其奶油般的蛋奶糊状质地和甜咸的海水味而闻名。

฿550 ≈ HK$133

葱拖罗寿司

NEGI TORO SUSHI

碎肥金枪鱼配葱花。一种软滑、咸鲜的配料，通常以军舰卷的形式供应。

฿320 ≈ HK$77

葱拖罗鱼籽寿司

NEGI TORO IKURA SUSHI

碎肥金枪鱼配三文鱼籽。融合了金枪鱼的浓郁与鱼籽咸鲜的爆破口感。

฿350 ≈ HK$85

特肥金枪鱼海胆军舰卷

OTORO UNI GUNKAN

豪华寿司卷，用海苔包裹，内含肥美的金枪鱼腹，上面铺满海胆。浓郁、奶油般的风味爆炸。

฿490 ≈ HK$118

盐烤 | 照烧 | 明太子

三文鱼盐烤 | 三文鱼照烧

SALMON SHIO | SALMON TERIYAKI

烤三文鱼，可选简单的盐调味（盐烤）以突出鱼肉的天然风味，或淋上甜酱油照烧酱。

฿300~ ≈ HK$72

鲭鱼盐烤 | 鲭鱼照烧

SABA SHIO | SABA TERIYAKI

烤鲭鱼。可选盐烤，皮脆肉香，或照烧，酱汁甜美。

฿240~ ≈ HK$58

雪鱼盐烤 | 雪鱼照烧

SNOW FISH SHIO | SNOW FISH TERIYAKI

烤雪鱼（可能是黑鳕鱼/银鳕鱼）。一种肥美、黄油般的白鱼，简单盐烤或配甜酱都非常美味。

฿550~ ≈ HK$133

雪鱼明太子烤

SNOW FISH MENTAIKO YAKI

烤雪鱼配辣明太子酱。黄油般的鱼肉与奶油般咸鲜的酱料完美搭配。

฿670 ≈ HK$162

三文鱼明太子烤

SALMON MENTAIKO YAKI

烤三文鱼配辣明太子酱。一道浓郁咸鲜的菜肴。

฿420 ≈ HK$101

鸡肉盐烤 | 鸡肉照烧

TORI SHIO | TORI TERIYAKI

烤鸡肉。可选盐烤，品尝纯粹风味，或配照烧酱，享受甜咸风味。

฿230~ ≈ HK$56

鹿儿岛A4烤串

KAGOSHIMA A4 KUSHI YAKI

烤精选鹿儿岛A4和牛串。多汁、嫩滑、风味浓郁。

฿1,250 ≈ HK$302

牛肉盐烤 | 牛肉照烧

BEEF SHIO | BEEF TERIYAKI

烤牛肉。可选盐调味以品尝肉质的品质，或照烧酱以获得更浓郁的风味。

฿650~ ≈ HK$157

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的615個評分

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