Shichi Japanese Restaurant - Chidlom

Un tazón de arroz premium cubierto con carne de res Wagyu A4 de alta calidad. La carne de res es conocida por su intenso marmoleado y textura mantecosa. Servido sobre arroz, creando una comida rica y sabrosa.

Un tazón de arroz con carne de res Wagyu en cubos, a menudo cubierto con una yema de huevo. El corte en cubos ofrece un bocado texturizado mientras mantiene la riqueza de la carne de res. Mezclar la yema de huevo para un acabado cremoso.

Un rollo de sushi especial, que probablemente presenta ingredientes premium como anguila o foie gras dada su apariencia rica. Un rollo de estilo fusión con sabores y texturas complejas.

Langosta a la parrilla cubierta con una capa de salsa picante de huevas de bacalao (mentaiko). La carne dulce de la langosta combina perfectamente con el aderezo salado, cremoso y ligeramente picante.

Sashimi de atún magro rojo. Tiene una textura firme y un sabor profundo, rico en hierro, distinto de las partes grasas del atún.

Sashimi de atún de grasa media. Ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor carnoso del akami y la dulzura de la grasa.

La porción más grasa de la ventresca de atún. Conocida por su intensa riqueza y textura que se derrite en la boca.

Sashimi de lenguado. Un pescado blanco con una dulzura delicada y sutil y una textura ligeramente masticable.

Sashimi de jurel rayado. Un pescado premium con una textura firme y un contenido de grasa refinado y equilibrado.

Sashimi de besugo. Un pescado blanco clásico con carne firme y un sabor limpio y ligeramente dulce.

Sashimi de pez limón. Conocido por su rica grasa mantecosa y su textura suave.

Sashimi de pez limón. Similar al pez limón pero con una textura más crujiente y un sabor más limpio y dulce.

Rodajas de salmón crudo fresco. Popular por su textura cremosa y su sabor rico y graso.

Sashimi de ventresca de salmón. La parte más grasa del salmón, que ofrece una textura aún más rica y suave que el salmón estándar.

Sashimi de caballa curada. El pescado se marina en vinagre, lo que le da un sabor salado, ligeramente ácido y una textura firme.

Sashimi de palito de cangrejo (cangrejo imitation). Suave, dulce y de sabor suave.

Sushi de vieiras cubierto con mentaiko (huevas de bacalao picantes). La dulzura de la vieira cruda complementa las huevas saladas y picantes.

Sushi de salmón sazonado con miso Saikyo. El miso añade un sabor dulce y salado distintivo al pescado.

Sushi de anguila de agua dulce. La anguila se asa y se cubre con una salsa dulce a base de soja (kabayaki).

Un sushi decadente que combina anguila a la parrilla y rico hígado de ganso (foie gras). Extremadamente cremoso y sabroso.

Sushi de camarones dulces grandes. El camarón crudo es regordete, cremoso y naturalmente muy dulce.

Sushi cubierto con carne de res Wagyu A4 premium de Kagoshima. La carne de res a menudo se sella ligeramente para liberar su grasa.

Sushi de berberecho. Una almeja rojiza conocida por su satisfactorio crujido y su distintivo aroma marino.

Sushi de pulpo. Rodajas de tentáculo de pulpo cocido, que ofrecen una textura masticable y carnosa.

Sushi de huevas de salmón. Huevos de pescado grandes y anaranjados que explotan con jugo salado y sabroso al comerlos.

Sushi de huevas de pez volador. Huevos pequeños y crujientes que a menudo se utilizan por su textura.

Sushi de erizo de mar. Un manjar conocido por su textura cremosa similar a las natillas y su sabor dulce y salobre.

Toro de atún picado con cebolletas. Un aderezo suave y sabroso que generalmente se sirve como rollo gunkan (barco).

Toro de atún picado cubierto con huevas de salmón. Combina la riqueza del atún con el toque salado y explosivo de las huevas.

Un lujoso sushi envuelto en alga nori, relleno de ventresca de atún y cubierto con erizo de mar. Una explosión de sabores ricos y cremosos.

Salmón a la parrilla servido con simple sazón de sal (Shio) para resaltar el sabor natural del pescado, o glaseado con salsa Teriyaki dulce a base de soja.

Caballa a la parrilla. Elige entre a la parrilla con sal para una piel crujiente y sabrosa, o teriyaki para un acabado glaseado dulce.

Pescado de nieve a la parrilla (probablemente Bacalao Negro/Gindara). Un pescado blanco graso y mantecoso que es delicioso simplemente salado o con salsa dulce.

Pescado de nieve a la parrilla cubierto con salsa picante de huevas de bacalao. El pescado mantecoso combina maravillosamente con el aderezo cremoso y sabroso.

Salmón a la parrilla cubierto con salsa picante de huevas de bacalao. Un plato rico y sabroso.

Pollo a la parrilla. Disponible a la parrilla con sal para un sabor puro o con salsa teriyaki para un glaseado dulce y sabroso.

Brochetas a la parrilla de carne de res Wagyu Kagoshima A4 premium. Jugosa, tierna e intensamente sabrosa.

Carne de res a la parrilla. Elige entre sazón de sal para saborear la calidad de la carne o salsa teriyaki para un sabor más rico.