Shiba KOSO Honten

Name: Shiba KOSO Honten
Address: Japan, 〒105-0011 Tokyo, Minato City, Shibakoen, 1 Chome−3−12 クローバー芝公園 1F, 东京
Price range: ¥1800 - ¥30000

本店所有价格均含消费税

★ 4.7 (73) 📍 Japan, 〒105-0011 Tokyo, Minato City, Shibakoen, 1 Chome−3−12 クローバー芝公園 1F

午餐菜单

生神户牛肉午餐套餐

RAW WAGYU BEEF LUNCH SET

神户牛肉刺身和生肉鞑靼拼盘新鲜沙拉 / 小菜小碗米饭/ 味噌汤 / 酱菜时令水果 / 咖啡或红茶

将新鲜神户牛肉刺身和生拌牛肉等组合而成的豪华午餐套餐。您可以享受入口即化的生神户牛肉的口感和甘甜。附有米饭、味噌汤、小菜等。

¥4,500 ≈ HK$224

炭烤神户牛肉午餐套餐

CHARCOAL GRILLED WAGYU BEEF LUNCH SET

100克精选炭烤神户牛肉新鲜沙拉 / 小菜小碗米饭/ 味噌汤 / 酱菜时令水果 / 咖啡或红茶

将精选神户牛肉用炭火香烤而成的午餐套餐。炭火的香气和溢出的肉汁令人食欲大开。搭配米饭，您可以尽情品尝神户牛肉的美味。

¥4,500 ≈ HK$224

100% 神户牛肉汉堡午餐套餐

100% WAGYU BEEF HAMBURGER LUNCH SET

100% 神户牛肉汉堡新鲜沙拉 / 小菜小碗米饭/ 味噌汤 / 酱菜时令水果 / 咖啡或红茶

使用100%神户牛肉制作的奢华汉堡套餐。特点是肉本身浓郁的风味和多汁的口感。搭配米饭和味噌汤提供。

¥3,800 ≈ HK$189

〜单点〜

盐味生拌牛肉

塩ユッケ

神户牛肉鞑靼（生肉）盐味

将新鲜生神户牛肉切成细丝，用盐为基底的酱汁调味而成。肉的甘甜和咸味的平衡感很好，可以享受入口即化的口感。

¥1,800 ≈ HK$90

酱汁生拌牛肉

たれユッケ

神户牛肉鞑靼（生肉）酱汁味

用特制酱汁调味的生拌神户牛肉。浓郁的甜辣酱汁衬托出肉的鲜味，口感顺滑。

¥1,800 ≈ HK$90

神户牛肉刺身

和牛肉刺身

日式神户牛肉刺身

将上等神户牛肉生切成薄片制成的刺身。油脂在口中融化，直接品尝到肉本身细腻的甘甜和风味。

¥2,500 ≈ HK$124

神户牛肉握寿司（2贯）

和牛握り（2貫）

神户牛肉生拌寿司

以新鲜神户牛肉制作的握寿司。醋饭的酸味衬托出神户牛肉的油脂甘甜，让您品尝到奢华的一口。

¥2,500 ≈ HK$124

牛肉松丼

牛トロ丼

神户牛肉松丼

将切碎的生神户牛肉（牛肉松）放在温热的米饭上制成的丼饭。米饭的热度融化油脂，带来浓郁绵密的口感。

¥2,500 ≈ HK$124

北海道产生海胆盖饭（10克）

北海道産生雲丹トッピング（10g）

铺上北海道产新鲜海胆

北海道产新鲜生海胆。味道浓郁甘甜，带有海的鲜味，作为肉类料理的配料可以增添奢华的风味。

¥3,000 ≈ HK$149

主菜

极品神户牛肉咖喱

極旨和牛ビーフカレー

神户牛肉咖喱沙拉 / 神户牛肉咖喱 / 水果 / 咖啡或红茶将黑毛和牛用红酒精心炖煮3天完成的倾心之作牛肉咖喱使用特制香料制作，最大限度地发挥了神户牛肉的鲜味。请务必品尝其深邃的风味。 Premium Wagyu Beef curry 2000 yen Beef curry made with Japanese wagu beef stewed in red wine for three days This beef curry uses our proud spices to bring out the full flavor of the Wagyu beef, so you can enjoy its deep flavor.

将黑毛和牛用红酒精心炖煮3天的特制咖喱。香料的香气与神户牛肉的深厚风味融合，是风味深邃的欧式咖喱。

¥2,000 ≈ HK$100

特选黑毛和牛 100% 汉堡排

特選黒毛和牛 100% ハンバーグ

特选 100% 神户牛肉汉堡排沙拉 / 小菜 / 神户牛肉汉堡排 80克 / 米饭 / 味噌汤 / 酱菜 / 水果 / 咖啡或红茶 100% 神户牛肉汉堡排，肉味十足仅用盐调味也能品尝到浓郁的肉香请尽情享用这款倾心之作的汉堡排由于是下单后现烤，需要约20分钟，敬请谅解。 Wagyu hamburger steak is packed With meaty flavor and is delicious even With just salt.. Please note that it will take 20 minutes to Cook.

使用100%黑毛和牛制作的汉堡排。肉味浓缩，多汁到仅用盐调味就非常美味。下单后现烤。

¥3,800 ≈ HK$189

黑毛和牛炸肉排重箱便当

黒毛和牛ビーフカツ重

神户牛肉里脊炸肉排重箱便当沙拉 / 神户牛肉炸肉排重箱 / 味噌汤 / 水果 / 咖啡或红茶将神户牛肉里脊肉用薄粉包裹后半生炸制，以炸肉排重箱的形式提供。精选的里脊肉入口即化，口感清爽。请尽情享用这款极致的炸肉排重箱便当。 Lightly battered and lightly fried. the filet is tender and delicious The ultimate beef cutlet bowl is Complete !

将精选的神户牛肉里脊肉用薄粉包裹后半生炸制，盖在米饭上制成的重箱便当。您可以享受其惊人的柔软度与酥脆外衣的口感。

¥6,500 ≈ HK$323

黑毛和牛炭烤

黒毛和牛炭火焼き

特选炭烤神户牛肉。沙拉 / 小菜 / 当日推荐神户牛肉部位 100克 / 米饭 / 味噌汤 / 酱菜 / 水果 / 咖啡或红茶精选神户牛肉经过炭火慢烤。表面香脆，内里锁住肉汁，多汁鲜美。最大限度地发挥肉的潜力。 Our carefully Selected Wagyu beef is grilled Over charcoal. The meat is grilled over chacoal. So It's fragrant on the outside and juicy inside.

将精选的黑毛和牛当日推荐部位用炭火烤制而成。炭火的效果使其外焦香，内多汁。

¥4,500 ≈ HK$224