Seongbuk-dong Cheonggukjang

将韩牛和发酵豆（清麴酱）放入煮成的韩国传统汤锅。特点是特有的醇厚香味和浓郁的味道，搭配米饭食用。

在米饭上放上新鲜的生牛肉（生拌牛肉）和各种蔬菜，用辣椒酱拌制的料理。可以品尝到香浓新鲜的味道。

将鸡肉、土豆、胡萝卜等用辣甜的辣椒酱汤汁炖煮的料理。辛辣的汤汁味道绝佳。

从牛排骨骨头之间剔下的肉。口感有嚼劲，肉汁香浓丰富，非常适合烤制。

将牛肋条用甜咸的酱油基底调料腌制后烤制的料理。口感柔嫩，味道鲜美。

将非常新鲜的韩牛生牛肉切薄，不加调料直接食用的料理。蘸着油盐酱或专用酱料，品尝牛肉的原味。

将切成丝的韩牛生牛肉用梨、大蒜、香油等调料拌制的料理。特点是味道甜美、香浓且口感柔嫩。

烤制牛里脊部位的料理。肉质纹理细腻，肉汁丰富，能品尝到浓郁的风味。

里脊肉中大理石纹（脂肪）像花一样分布的最高级部位。口感如入口即化般柔嫩，肉味浓郁绝佳。

餐后清爽享用的韩式荞麦面。搭配冷汤（冷面）或辣拌酱（拌面）食用。

餐后可搭配享用的小份清麴酱汤锅。

将锅底粘住的锅巴用水煮成的米汤。味道醇厚温暖，适合餐后享用。