Seokam 生盐烤龙山店

Name: Seokam 生盐烤 龙山店
Address: South Korea, Seoul, Yongsan District, Hangang-daero, 49 1층, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩38000

석암생소금구이 용산점

★ 4.2 (66) 📍 South Korea, Seoul, Yongsan District, Hangang-daero, 49 1층

盐烤

*首次点餐需点选除拼盘外的相同菜单2份以上。

特选五花肉

특삼겹

(160克)

猪腹部肉，脂肪和瘦肉和谐地分层。在烤盘上烤制时，可以享受到香浓的脂肪风味和有嚼劲的口感。是韩式烤肉最具代表性的菜单。

₩16,000 ≈ HK$85

千层肉

천겹

(160克)

指猪颈肉，即猪颈肉。由于瘦肉之间密集的脂肪看起来像千层，因此被称为千层肉。特点是口感爽脆而有嚼劲。

₩16,000 ≈ HK$85

罗氏五花肉

로스삼겹

(160克) *推荐搭配年糕包和烤芝士。

将切成薄片的五花肉以罗氏烤肉风格享用的菜单。可以快速烤熟，口感柔嫩，非常适合搭配年糕包或芝士一起食用。

₩16,000 ≈ HK$85

拼盘

모둠

(400克) *包含五花肉和千层肉。 [推荐]

一次品尝五花肉和千层肉（猪颈肉）的拼盘菜单。适合想同时体验多种部位风味和口感的顾客。

₩38,000 ≈ HK$202

配菜

土豆和黄油

감자와 버터

将切成薄片的土豆与黄油一起在烤盘上烤制而成的配菜。肉汁和黄油的融合带来了香浓酥脆的口感。

₩3,000 ≈ HK$16

凉粉汤

묵사발

将凉粉切成丝，放入清凉的酸甜冷汤中。加入泡菜、海苔碎、蔬菜等，在吃完烤肉后能使口腔清爽。

₩5,000 ≈ HK$27

烤芝士

치즈구이

在烤盘上烤制的芝士。外表金黄，内里软糯融化，奶香味十足，与烤肉一起食用风味更佳。

₩6,000 ≈ HK$32

年糕包

떡쌈

(10块)

将薄擀的年糕烤制而成，用于包裹烤肉的食材。可以用软糯的年糕代替生菜包裹烤肉，享受有趣的口感。

₩3,500 ≈ HK$19

新鲜水芹

생미나리

提供新鲜的香水芹。可以稍微烤一下与烤肉一起吃，或者生吃搭配，可以中和油腻感并增添清新的香气。

₩5,000 ≈ HK$27

明太子鸡蛋汤

명란계란탕

将柔滑的鸡蛋汤与咸香的明太子一起煮成的汤菜。味道清淡而鲜美，是很好的下酒菜或餐点配菜。

₩6,000 ≈ HK$32

餐点

石岩炒饭

석암볶음밥

(1碗) [必选]

在吃完烤肉后，将剩余的油和调味料与米饭一起炒制而成的韩式甜点炒饭。加入泡菜、海苔碎等，在石板上炒制，香脆可口。

₩7,000~ ≈ HK$37

石板炸酱面

돌판짜파게티

[必选] *辣度相当于火鸡炒面。

将韩国著名的炸酱拉面在热石板上烹制而成的特色菜。比普通拉面有更浓郁的春酱味道，并且由于石板的加热，可以一直享受到热腾腾的美味。

₩6,500~ ≈ HK$35

冷面

냉면

将有嚼劲的荞麦面与冷汤或辣酱拌在一起吃的韩国传统面食。可以选择清爽的水冷面和辣甜拌冷面。

₩6,000~ ≈ HK$32

海鲜大酱汤

해물된장찌개

加入海鲜，味道清爽浓郁的大酱汤。浓郁的大酱汤与螃蟹或贝类等海鲜的融合，味道鲜美。

₩6,500 ≈ HK$35

芝士大酱酒饭

치즈된장술밥

将大酱汤与米饭一起煮成浓稠的酒饭，再加入芝士的融合菜肴。浓郁的香味与芝士的奶香相得益彰，是绝佳的下酒菜或餐点。

₩7,000 ≈ HK$37

酒水 · 饮料

*开瓶费 (葡萄酒/威士忌 10,000)

开瓶费

콜키지

葡萄酒/威士忌

顾客自带的葡萄酒或威士忌在本店饮用时提供的杯子和服务的费用。

₩10,000 ≈ HK$53

柠檬烧酒

레몬소주

[生]

将烧酒与新鲜柠檬汁混合制成的鸡尾酒烧酒。酒味不浓，清爽甜美，适合轻松饮用。

₩6,000 ≈ HK$32

嗨棒

하이볼

将威士忌与苏打水或饮料混合制成的鸡尾酒。可以选择清爽的汤力味和芳香的伯爵茶味。

₩6,000~ ≈ HK$32

清河

청하

用发酵的米酿造的清酒，与日本清酒相似。味道干净柔和，与任何食物都很搭配。

₩6,000 ≈ HK$32

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（韩国野生覆盆子）酿制的传统果酒。呈深紫色，味道甜美浓郁。

₩15,000 ≈ HK$80

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。透明纯净，酒精度约为16-17度，与五花肉等油腻食物是绝配。

₩5,000~ ≈ HK$27

啤酒

맥주

清爽度极佳的韩国瓶装啤酒。冰镇饮用可以中和烤肉的油腻感。

₩5,500~ ≈ HK$29

生啤酒

생맥주

店内新鲜制作的生啤酒。特点是泡沫柔滑，口感清爽。

₩3,500 ≈ HK$19

可乐

콜라

甜而有气泡的碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

零度可乐

제로콜라

无糖可乐，可以无负担地享用。

₩2,000 ≈ HK$11

雪碧

사이다

带有柠檬青柠香味的清澈透明的碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的66個評分

📍 South Korea, Seoul, Yongsan District, Hangang-daero, 49 1층

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