menufans

Seokam Saeng Sogeum Gui Yongsan Branch

석암생소금구이 용산점
★ 4.2 (66) 📍 South Korea, Seoul, Yongsan District, Hangang-daero, 49 1층

サムギョプサル（塩焼き）

*最初の注文は、盛り合わせを除き同一メニュー2人前以上から可能です。

特サムギョプ（特バラ肉）
특삼겹
(160g)
脂肪と赤身が調和して層をなす豚バラ肉の部分です。鉄板で焼くと、香ばしい脂肪の風味と、もちもちした食感を楽しめます。韓国バーベキューの最も代表的なメニューです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
チョンギョプ（コメカミ肉）
천겹
(160g)
豚の首の部分であるコメカミ肉を意味します。赤身の間にはびっしりと詰まった脂肪が千の層のように見えることからチョンギョプサルと呼ばれます。シャキシャキしながらももちもちとした独特の食感が特徴です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ロースサムギョプ（ロース焼きバラ肉）
로스삼겹
(160g) *トッサム＆チーズ焼きとサムハップをおすすめします。
薄切りサムギョプサルをロース焼きスタイルで楽しむメニューです。素早く焼いて柔らかく食べることができ、トッサムやチーズと一緒に添えて食べるのに適しています。
₩16,000 ≈ ¥1,708
盛り合わせ
모둠
(400g) *サムギョプサルとチョンギョプサルの構成。[おすすめ]
サムギョプサルとチョンギョプサル（コメカミ肉）を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。様々な部位の味と食感を同時に体験したい方におすすめです。
₩38,000 ≈ ¥4,058

サイドメニュー

ジャガイモとバター
감자와 버터
薄切りにしたジャガイモをバターと一緒に鉄板で焼いて食べるサイドメニューです。肉の脂とバターが調和し、香ばしくカリカリした味を出します。
₩3,000 ≈ ¥320
ムクパプ（ドングリゼリー冷麺）
묵사발
ドングリゼリーを細切りにし、冷たくて甘酸っぱい冷たいスープに入れた料理です。キムチ、海苔粉、野菜などが入っており、肉を食べた後に口の中をさっぱりさせてくれます。
₩5,000 ≈ ¥534
チーズ焼き
치즈구이
鉄板で焼いて食べるチーズです。外は香ばしく、中はとろとろに溶けて香ばしい味が絶品で、肉と一緒に食べると風味が倍増します。
₩6,000 ≈ ¥641
トッサム
떡쌈
(10個)
薄く伸ばした餅を焼いて、肉を包んで食べられるように作った包み材です。サンチュ（レタス）の代わりに、もちもちした餅で肉を包んで食べる、楽しい食感を楽しめます。
₩3,500 ≈ ¥374
生ミナリ
생미나리
香ばしいミナリ（セリ）を生のまま提供します。肉と一緒に軽く焼いたり、生で添えたりすると、脂っこさを抑え、爽やかな香りを加えます。
₩5,000 ≈ ¥534
明太子入り卵スープ
명란계란탕
まろやかな卵スープに塩辛い明太子を入れて煮込んだスープ料理です。淡白ながらも旨味が豊かで、おつまみや食事のサイドメニューに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641

食事

ソクアムチャーハン
석암볶음밥
(1杯) [必須]
肉を食べた後に残った油とタレでご飯を炒めて食べる韓国式デザートチャーハンです。キムチ、海苔粉などを入れて石板の上で炒め、カリカリで香ばしいです。
₩7,000~ ≈ ¥747
石板チャパゲティ
돌판짜파게티
[必須] *辛さはプルダック炒め麺程度の辛さで提供されます。
韓国の有名なジャージャーラーメンを熱い石板で調理した逸品です。一般的なラーメンよりも濃厚なチュンジャン（黒味噌）の味と、石板の熱で最後まで温かく楽しめます。
₩6,500~ ≈ ¥694
冷麺
냉면
もちもちのそば麺を冷たいスープや辛いタレで和えて食べる韓国の伝統麺料理です。冷たいムル冷麺と辛くて甘いビビン冷麺から選べます。
₩6,000~ ≈ ¥641
海鮮テンジャンチゲ
해물된장찌개
海産物を入れて、すっきりとした深い味を出したテンジャンチゲです。香ばしいテンジャン汁にワタリガニやアサリなどの海産物が調和し、旨味が良いです。
₩6,500 ≈ ¥694
チーズテンジャンチゲご飯
치즈된장술밥
テンジャンチゲにご飯を加えて煮込んだご飯にチーズを加えたフュージョンメニューです。香ばしい味とチーズのコクが調和し、満足感のあるおつまみや食事にぴったりです。
₩7,000 ≈ ¥747

酒類・飲料

*コルキ（ワイン/ウイスキー 10,000ウォン）

コルキ（持ち込み料）
콜키지
ワイン/ウイスキー
お客様が直接持ち込んだワインやウイスキーを店内で飲めるように、グラスとサービスを提供する料金です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
レモンソジュ
레몬소주
[生]
ソジュに新鮮なレモン汁を混ぜて作ったカクテルソジュです。アルコール臭が強くなく、爽やかで甘いので、軽く楽しむのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641
ハイボール
하이볼
ウイスキーに炭酸水や飲み物を混ぜて作るカクテルです。すっきりとしたトニック味と、爽やかなアールグレイ味から選べます。
₩6,000~ ≈ ¥641
チョンハ
청하
米を発酵させて造った澄んだ酒で、サケに似ています。味がすっきりとしてまろやかなので、どんな料理にもよく合います。
₩6,000 ≈ ¥641
覆盆子（ポクブンジャ）
복분자
覆盆子（韓国産野生ラズベリー）で漬け込んだ伝統果実酒です。濃い紫色をしており、甘く深い味が特徴です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。透明で清らかで、アルコール度数は16〜17度程度で、サムギョプサル（豚バラ肉）のような脂っこい食べ物と最高の相性を誇ります。
₩5,000~ ≈ ¥534
ビール
맥주
爽快感が 뛰어난 韓国の瓶ビールです。冷やして飲むと肉の脂っこさを抑えてくれます。
₩5,500~ ≈ ¥587
生ビール
생맥주
店内で直接注ぐ新鮮なドラフトビールです。まろやかな泡と爽快な味が特徴です。
₩3,500 ≈ ¥374
コーラ
콜라
甘くてシュワシュワした炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
ゼロコーラ
제로콜라
カロリーを気にせず楽しめるシュガーレスコーラです。
₩2,000 ≈ ¥214
サイダー
사이다
レモンライム風味の、澄んだ透明な炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価66件
📍 South Korea, Seoul, Yongsan District, Hangang-daero, 49 1층
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

sam sam sam
sam sam sam
★ 4.7
 Heonseoni네 Yongsan Main Branch
Heonseoni네 Yongsan Main Branch
★ 4.3
 Oretachi Curry Gongdeok Mapo
Oretachi Curry Gongdeok Mapo
★ 4.9
 Szimpatikus
Szimpatikus
★ 4.8
 Sonmun Daegu Makchang Galmaegisal Yongsan
Sonmun Daegu Makchang Galmaegisal Yongsan
★ 4.4 · $
 Jodaepo
Jodaepo
★ 4.4 · $$

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi
Kimchi
 Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)
Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)
 Bulgogi
Bulgogi
 Naengmyeon
Naengmyeon
 Gimbap
Gimbap
 Bibimbap
Bibimbap