西村 La Suisse 小酒馆

由多种火腿、肉酱、萨拉米、奶酪、橄榄、焦糖核桃等组成的什锦拼盘。特点是咸香可口，是搭配葡萄酒的绝佳开胃菜。

由格鲁耶尔、埃门塔尔奶酪、手工火腿、培根、酸黄瓜等组成的拼盘。可以品尝到浓郁的奶酪风味和咸香的肉制品，是餐前酒或葡萄酒的绝佳搭配。

用牛肉、辣椒和土豆制作的匈牙利汤，但在瑞士也很受欢迎。浓郁温暖的汤品能填饱肚子，搭配面包食用更美味。

配有埃门塔尔奶酪、番茄、洋葱、菠菜等馅料的烤派（乳蛋饼）和新鲜沙拉。酥软的乳蛋饼的香味和沙拉的清爽完美结合，是轻食的佳选。

用藜麦、扁豆、番茄、蔬菜和里科塔奶酪制作的健康沙拉。口感香浓清淡，可选择素食或纯素。推荐给想要清淡餐食的人。

由柔滑的布拉塔奶酪和新鲜蔬菜组成的沙拉。奶油般的布拉塔奶酪风味在口中弥漫，与清爽的酱汁完美搭配。适合作为餐前或便餐。

瑞士式土豆饼（薯饼）上放有烟熏三文鱼、续随子、辣根和嫩叶沙拉。酥脆的薯饼和柔滑的烟熏三文鱼搭配得当。

苏黎世风味薯饼，配香煎小牛肉片和奶油蘑菇酱。柔嫩的小牛肉片和香浓的奶油蘑菇酱是其特点。

薯饼配德国和瑞士香肠（猪肉和牛肉混合制成）。咸香多汁的香肠和酥脆的薯饼是美味的组合。

在薯饼上放上用国产猪肉制作的手工火腿和融化的瑞士瓦莱州著名奶酪拉克莱特奶酪。香脆的火腿和浓郁的拉克莱特奶酪风味绝佳。

配有小土豆、火腿、酸黄瓜和融化的拉克莱特奶酪。将温热融化的奶酪与各种食材一起享用，体验丰富的奶酪风味。

用苹果酱、格鲁耶尔、埃门塔尔奶酪奶油酱制作的瑞士式克诺普夫利意面，配炸洋葱。柔滑香浓的奶酪意面和清爽的苹果酱的独特组合是其特点。

这是一种用融化的格鲁耶尔、埃门塔尔和阿彭策尔奶酪制作的传统瑞士菜肴。您可以蘸着面包和蔬菜享用，感受浓郁的奶酪风味。（如果您想要无酒精的奶酪火锅，请提前告知。）

在餐桌上直接烤制拉克莱特奶酪的家庭套餐。可以搭配小土豆、手工火腿、蘑菇等融化的奶酪享用，最少需要4人提前预订。

炭烤国产猪里脊牛排，配烤土豆和烤番茄。可以品尝到外脆内嫩的猪肉风味。

用香草脆皮烤制的澳大利亚羊排配薄荷酱。柔嫩的羊排、芬芳的香草和清爽的薄荷酱搭配得当。

配有美国产牛腩瑞士牛排，用洋葱肉汁软炖，搭配意大利宽面。浓郁的肉汁牛排和有嚼劲的意大利面完美搭配。

用酥皮包裹烤制的柔滑美国产牛里脊。酥脆的酥皮和多汁的牛里脊牛排是其特色，最少需要4人提前预订。

这是一种加入了核桃的瑞士式挞。香脆的核桃和甜美的焦糖完美融合，带来丰富的口感。也适合作为礼物，提供两种尺寸。

一种加入了苹果烤制的瑞士式挞。甜美清爽的苹果味与酥软的挞皮完美搭配。

一种法式甜点，在冰凉柔滑的卡仕达酱上撒上糖，然后用喷枪烤制，形成酥脆的焦糖外壳。特点是甜美香浓。

스위스 전통 방식으로 만든 호두 타르트입니다. 고소한 호두와 달콤한 캐러멜이 어우러져 깊은 풍미를 자랑하며, 선물용으로 좋습니다.

새콤달콤한 사과 필링이 가득한 스위스 전통 사과 타르트입니다. 바삭한 파이와 부드러운 사과의 조화가 디저트로 훌륭합니다.

부드러운 커스터드 위에 설탕을 뿌려 토치로 그을려 만든 디저트입니다. 바삭한 설탕층과 크리미한 커스터드의 대비되는 식감이 매력적입니다.

스위스 그라우뷘덴 지방의 특색 있는 카라멜 호두 타르트인 뷔드너 누스토르테입니다. 고소한 호두와 달콤한 카라멜이 어우러져 진한 풍미를 선사합니다.

삶은 밤을 으깨어 국수처럼 뽑아낸 스위스 전통 디저트입니다. 부드럽고 달콤한 밤의 풍미를 느낄 수 있는 독특한 디저트입니다.