Sense - Restaurant

Name: Sense - Restaurant
Address: 381 Avenue du Général de Gaulle, 92140 Clamart, France
Price range: €4 - €84

菜单 03 - 实验室 2025年9月18日 - 2025年12月8日净价含税/含服务费

★ 4.8 (395) 📍 381 Avenue du Général de Gaulle, 92140 Clamart, France

套餐

1 小份 - 2 大份 - 1 甜点

1 SMALL - 2 LARGES - 1 SWEET

一份完整的品尝菜单，包括一份小菜、两份大菜和一份甜点。让您在一餐中品尝厨师的多种创意美食。

€84 ≈ HK$757

1 小份 - 1 大份 - 2 甜点

1 SMALL - 1 LARGE - 2 SWEETS

一份均衡的品尝套餐，包含一份小菜、一份主菜和两份甜点。非常适合喜欢甜点并希望以多样化的甜味结束用餐的食客。

€78 ≈ HK$703

小份主菜

蘑菇 - 姜 - 帕玛森芝士

CHAMPIGNON - GINGEMBRE - PARMESAN

一道以蘑菇为主的开胃菜，点缀着姜的辛辣和帕玛森芝士的浓郁。鲜味和泥土风味的融合。

€6~ ≈ HK$54

禽肉 - 黑松露 - 玉米 - 零陵香豆

VOLAILLE - TRUFFE NOIRE - MAÏS - TONKA

禽肉菜肴搭配芳香的黑松露、甜玉米和零陵香豆。一道精致的组合，融合了木质和甜美的香气。

€6~ ≈ HK$54

大份主菜

鲭鱼 - 西兰花 - 榛子 - 百香果

MAQUEREAU- BROCOLIS - NOISETTE - BAIE DE LA PASSION

鲭鱼柳配西兰花、酥脆的榛子和百香果。鱼的油脂、蔬菜和水果的酸度之间的平衡。

€10~ ≈ HK$90

顶级牛肉 - 土豆 - 金桔 - 漆树

" SUPREME BEEF " - POMME DE TERRE - KUMQUAT - SUMAC

优质牛肉搭配土豆，点缀着金桔的柑橘风味和漆树的香料味。一道浓郁的菜肴，带有清爽的酸味。

€10~ ≈ HK$90

甜点

香草 - 无花果 - 面包

VANILLE - FIGUE - PAIN

一款甜点，融合了香草和无花果的甜美与面包的质朴口感。一款甜美而富有层次感的餐后甜点。

巧克力 - 荞麦 - 黑松露

CHOCOLAT - SARRASIN - TRUFFE NOIRE

一款巧克力甜点，搭配荞麦的坚果风味和黑松露的浓郁。一款复杂而诱人的甜点。

鸡尾酒

无酒精朗姆酒 - 榅桲 - 松露 - 香草

RHUM SOBER - COING - TRUFFE - VANILLE

一款鸡尾酒，采用朗姆酒替代品（无酒精朗姆酒）、榅桲、松露和香草调配而成。浓郁而芳香的秋季风味。

€16 ≈ HK$144

梨 - 荞麦 - 可可

POIRE - SARRAZIN - CACAO

融合了多汁梨子、烤荞麦和苦可可的风味。一款诱人而独特的饮品。

€16 ≈ HK$144

无花果 - 龙蒿 - 杜松子

FIGUE - ESTRAGON - BAIE DE GENIÈVRE

一款鸡尾酒，融合了无花果的甜美、龙蒿的草本清新以及杜松子的松木香气。清爽而充满植物气息。

€16 ≈ HK$144

无酒精气泡酒

2022年份气泡酒 - 法国布鲁姆

VINTAGE CUVÉE MILLÉSIME 2022 - FRENCH BLOOM

一款年份无酒精气泡酒。提供优质葡萄酒的复杂度和优雅感，且不含酒精。

€18~ ≈ HK$162

白葡萄酒 - 法国布鲁姆

LE BLANC - FRENCH BLOOM

清爽矿物质感的无酒精白起泡酒。庆祝场合的精致替代香槟。

€16~ ≈ HK$144

BE WTR 微过滤水

气泡酒

PLATE OU PÉTILLANTE

高品质微过滤水，可根据您的喜好选择平水或气泡水。一种环保清爽的选择。

€6 ≈ HK$54

埃斯佩兰萨咖啡

拿铁

LATTE

浓缩咖啡，搭配大量热牛奶和一层细腻的奶泡。柔滑香甜。

€6 ≈ HK$54

卡布奇诺

CAPPUCCINO

浓郁顺滑的奶泡覆盖的浓缩咖啡。一款经典的意式饮品。

€6 ≈ HK$54

浓缩咖啡

ESPRESSO

浓郁芳香的短浓缩咖啡。非常适合餐后享用或提神醒脑。

€4 ≈ HK$36

半球温室

茶和花草茶

THÉ ET INFUSIONS

精选茶叶和花草茶。一款舒缓而芬芳的热饮。

€8 ≈ HK$72

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的395個評分

📍 381 Avenue du Général de Gaulle, 92140 Clamart, France

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