極上盛
极上牛舌盐烧 / 上等牛舌盐烧 / 葱油牛舌盐烧 / 极上牛横膈膜 / 极上烤涮 / 今日的极上牛排 / 烤蔬菜 2种
一次可以品尝到精选和牛各种部位的奢华拼盘。包含极上牛舌盐烧、极上牛肋排、极上里脊肉、极上牛横膈膜、极上烤涮、今日的极上牛排，以及2种烤蔬菜。请充分品尝肉的风味和柔软度。
¥8,800~
≈ HK$438
Satsuma Ushinokura Kichiho Koijin
Satsuma Ushinokura Kichiho Koijin
★ 4.6
(401)
$$$Pricey
📍 Japan, 〒180-0003 Tokyo, Musashino, Kichijoji Minamicho, 1 Chome−9−11 第２じぞうビル 3F
極上盛
4%奇迹品尝
4%奇迹品尝
4%の奇跡 食べ比べ
极上部位 / 上等部位 / 普通部位 3种烤肉品尝
稀有的“鹿儿岛牛4%的奇迹”的极上、上等、普通三个部位的烤肉套餐。可以品尝到每个部位不同的肉质和风味，找到您喜欢的部位。是能体验肉类深邃的菜品。
¥2,200~
≈ HK$109
鹿儿岛牛4%奇迹烤肉
今日的稀有部位 ※工作人员将为您介绍
牛肋排
カルビ
盐/酱汁
“鹿儿岛牛4%的奇迹”的牛肋排，霜降美丽，特点是入口即化的口感和浓郁的风味。请用盐或酱汁简单烤制后食用。是非常下饭的菜品。
¥1,419
≈ HK$71
0
上等牛肋排
上カルビ
盐/酱汁
“鹿儿岛牛4%的奇迹”的上等牛肋排，比普通牛肋排的油花（霜降）更加细腻，可以品尝到更浓郁的风味和更柔软的口感。肉的甜味在口中弥漫开来，是能品尝到烤肉精髓的部位。请用盐品尝肉的原味，用酱汁品尝浓郁的风味。
¥1,859
≈ HK$93
0
肋间肉
中落ちカルビ
盐/酱汁
骨头与骨头之间的部分，风味浓缩的“鹿儿岛牛4%的奇迹”的肋间肉。特点是虽然有点嚼劲，但肉汁丰富多汁。是喜欢吃肉且想充分品尝肉味的人推荐的菜品。
¥1,419
≈ HK$71
0
极上牛肋排
極上カルビ
盐/酱汁
“鹿儿岛牛4%的奇迹”中的最高级极上牛肋排。特点是艺术般的霜降、入口即化的极上柔软度和高雅的甜味。入口瞬间扩散的浓郁风味，堪称至福。是适合特殊日子的绝品。
¥2,189
≈ HK$109
0
牛里脊
ロース
盐/酱汁
“鹿儿岛牛4%的奇迹”的里脊肉，瘦肉和脂肪的比例恰到好处，肉质细腻柔软。能充分感受到肉的原味，味道高雅而不油腻。推荐用酱汁充分调味享用。
¥1,419
≈ HK$71
0
上等牛里脊
上ロース
盐/酱汁
“鹿儿岛牛4%的奇迹”的上等里脊肉，比普通里脊肉更加精选，带有细腻的油花（霜降），兼具更深邃的风味和柔软度。高雅的油脂甜味和瘦肉的平衡绝妙，是能感受到肉质高档的菜品。
¥1,859
≈ HK$93
0
极上牛里脊
極上ロース
盐/酱汁
“鹿儿岛牛4%的奇迹”的极上里脊肉，霜降美丽，特点是入口即化的极上柔软度。高雅的油脂甜味和瘦肉风味是绝妙的和谐。为了最大限度地发挥肉的原味，请轻轻炙烤后食用。
¥2,189
≈ HK$109
0
涮涮锅・烤寿喜烧
用柚子醋清爽 / 用酱汁和鸡蛋
烤涮赤身肉
赤身焼しゃぶ
将薄切的赤身肉轻轻炙烤，用日式柚子醋清爽地享用的烤肉式涮涮锅。脂肪少，能突出肉的风味，是健康的菜品。请充分品尝新鲜赤身肉的风味。
¥1,859
≈ HK$93
0
极上烤涮
極上焼しゃぶ
将薄切的极上肉轻轻炙烤，用日式柚子醋清爽地享用的烤肉式涮涮锅。细腻的霜降肉，在口中融化的口感。高雅的油脂甜味和肉味是绝妙的和谐。
¥2,519
≈ HK$125
0
烤寿喜烧赤身肉
赤身焼すき
将薄切的赤身肉轻轻炙烤，用特制甜辣酱汁和蛋液混合享用的烤肉式寿喜烧。赤身肉结实的风味与酱汁和鸡蛋的醇厚是绝妙的搭配。是非常下饭的味道。
¥1,859
≈ HK$93
0
极上烤寿喜烧
極上焼すき
将薄切的极上肉轻轻炙烤，用特制甜辣酱汁和蛋液混合享用的烤肉式寿喜烧。入口即化的肉质与浓郁的酱汁、鸡蛋的组合，是绝妙的美味。是充满幸福感的菜品。
¥2,519
≈ HK$125
0
与肉一起
调味切碎葱
味付け刻み葱
特制调味切碎葱，能进一步提升烤肉的风味。香喷喷的葱香味和爽脆的口感与肉的浓郁风味完美融合。推荐与肉一起卷着吃。
¥330
≈ HK$16
0
生菜
サンチュ
将烤肉或米饭卷起来吃的新鲜生菜（包菜）。爽脆的口感和淡淡的苦味，能缓解肉的油腻感，清爽地享用。通常与辣椒酱和大蒜一起卷着吃。
¥814
≈ HK$41
0
萝卜泥柚子醋
おろしポン酢
将萝卜泥与柑橘类柚子醋混合的清爽酱汁。能适度洗去烤肉的油腻，清新口腔。特别推荐给油脂多的部位或想多吃的时候。
¥110
≈ HK$5
0
生鸡蛋
生たまご
能使烤肉变得醇厚的生鸡蛋。特别是与用甜辣酱汁调味的烤肉搭配绝佳。混合蛋黄和蛋清卷入肉中，会增加滑嫩的口感和浓郁的风味。
¥110
≈ HK$5
0
牛舌
葱油牛舌盐烧
葱タン塩
将薄切的牛舌，放上用特制盐酱调味的切碎葱后烤制。牛舌的脆脆口感，葱的爽脆口感，以及盐的美味是绝妙的和谐。味道清爽，与酒也很搭配。
¥1,089~
≈ HK$54
上等牛舌盐烧
上タン塩
从精选的牛舌中，特别柔软上等的部位厚切而成的“上等牛舌盐烧”。特点是适度的油脂和肉的风味，同时有结实的嚼劲和多汁的口感。推荐挤上柠檬清爽地享用。
¥2,189~
≈ HK$109
极上牛舌盐烧
極上タン塩
只选用牛舌中最稀有、最优质的部分制成的“极上牛舌盐烧”。特点是极其柔软、细腻的肉质和高雅的油脂甜味。入口即化的口感和浓郁的风味在口中扩散。是适合特殊日子的烤肉。
¥3,069~
≈ HK$153
和牛极上牛舌牛排
和牛極上タンステーキ
50克×2块
将和牛极上牛舌厚切，作为牛排提供的奢华菜品。能品尝到牛舌特有的结实口感和和牛丰富的风味。表面烤得香脆，内部多汁，能发现牛舌的新魅力。
¥4,939~
≈ HK$246
牛舌地毯烤盘
牛タン絨毯1面焼
将约5人份420克的牛舌粗略地铺开，如同地毯一般。这是前一天预订限定的商品。
将约5人份，420克的牛舌奢华地铺成地毯状，外观华丽的一道菜。可以品尝到牛舌的各种部位，以及各自不同的口感和风味。需要提前一天预订的限定菜单，非常适合多人聚会。
¥9,350
≈ HK$465
0
牛舌3种拼盘
タン3種盛
极上牛舌盐烧 / 上等牛舌盐烧 / 葱油牛舌盐烧
一次可以品尝到极上牛舌盐烧、上等牛舌盐烧、葱油牛舌盐烧三种牛舌的拼盘。每种牛舌都有不同的部位和调味，可以品尝到口感和风味上的差异。是牛舌爱好者不容错过的多样化菜品。
¥3,080~
≈ HK$153
牛横膈膜
和牛上等牛横膈膜
和牛上ハラミ
横膈膜部位的牛横膈膜，特点是瘦肉风味浓郁，肉质柔软。和牛上等牛横膈膜带有细腻的油花（霜降），浓郁的肉汁和风味在口中蔓延。是烤肉中最受欢迎的部位之一。
¥1,969~
≈ HK$98
和牛极上牛横膈膜
和牛極上ハラミ
精选和牛中最上等的牛横膈膜“极上牛横膈膜”。特点是极其柔软、入口即化的口感和瘦肉浓郁的风味。脂肪和瘦肉的比例绝妙，口中扩散的浓郁肉汁堪称绝品。请享受奢华的烤肉体验。
¥2,959~
≈ HK$147
和牛极上牛横膈膜牛排
和牛極上ハラミステーキ
180克
将和牛极上牛横膈膜奢华地厚切成牛排。能充分品尝到牛横膈膜特有的厚实口感和和牛丰富的油脂风味。表面烤得香脆，内部多汁，一口下去肉汁四溢。是分量十足的菜品。
¥4,939~
≈ HK$246
鹿儿岛猪肉
在宫崎县和鹿儿岛县的养猪场生产的，我们自己的品牌猪。 注重饲料，在压力小的环境中饲养，肉质柔软，风味清淡多汁。
鹿儿岛猪五花肉
薩摩豚カルビ
鹿儿岛猪肋排，特点是肉质细腻，脂肪和瘦肉比例恰到好处，非常多汁且味道甜美。在无压力的环境下饲养的猪肉，柔软且风味清淡，即使不爱吃猪肉的人也推荐。作为烤肉的经典享用。
¥1,089~
≈ HK$54
鹿儿岛猪里脊
薩摩豚ロース
鹿儿岛猪里脊肉，特点是肉质细腻，瘦肉风味和适度的脂肪。柔软，清淡中能感受到猪肉本身深邃的风味。推荐用盐简单烤制享受食材原味，或用酱汁品尝浓郁风味。
¥1,089~
≈ HK$54
猪肉香肠
ポークウインナー
使用鹿儿岛猪肉制作的多汁香肠。酥脆的外皮中，肉汁四溢。从儿童到成人都能享用的经典菜品，也非常适合作为烤肉的间歇。
¥759
≈ HK$38
0
鹿儿岛猪3种拼盘
薩摩豚3種盛
鹿儿岛猪肋排 / 鹿儿岛猪里脊 / 猪肉香肠
一次可以品尝到鹿儿岛猪肉的肋排、里脊和香肠三种。可以一边品尝不同部位的口感和风味。是能充分品尝鹿儿岛猪肉魅力的，适合与家人朋友分享的菜品。
¥1,760~
≈ HK$88
国产内脏
新鲜所以美味 请选择调味料：盐 / 酱汁 / 味噌
什锦内脏6种
ホルモン6種盛
一次可以品尝到从新鲜国产内脏中精心挑选的6种部位的奢华拼盘。请根据您喜欢的盐、酱汁、味噌调味，享用每种内脏不同的口感和风味。是内脏爱好者的必点菜品。
¥1,639~
≈ HK$82
什锦内脏3种
ホルモン3種盛
从新鲜国产内脏中，精选了3种受欢迎的部位的拼盘。可以根据您喜欢的盐、酱汁、味噌调味，享受每种内脏独特的口感和风味。是内脏初学者的推荐菜品。
¥1,089~
≈ HK$54
牛心牛排
ハツステーキ
将新鲜的牛心（心脏）厚切，像牛排一样烤制。牛心特有的爽脆口感，以及清淡而浓郁的风味是其特点。只有新鲜的才能品尝到的，无腥味易食用的内脏。推荐用盐简单品尝。
¥1,309~
≈ HK$65
厚切烤牛肝
厚切りレバー焼
将新鲜牛肝厚切，表面烤得香脆。特点是外脆内滑嫩。能美味地摄取浓郁的牛肝风味和丰富的铁质。推荐用酱汁或味噌浓郁调味。
¥1,419~
≈ HK$71
牛肚
シマチョウ
[大肠] 脆脆的口感
牛大肠牛肚，特点是独特的脆脆口感。越嚼越能品尝到油脂的甜味和风味，令人上瘾。推荐用酱汁或味噌浓郁调味，与米饭或酒一起享用。
¥979~
≈ HK$49
马肠
マルチョウ
[小肠] 富含胶原蛋白，口感Q弹
将牛小肠切成筒状的马肠，以Q弹的口感和油脂的甜味为特征的内脏。烤制后油脂融化，浓郁的风味在口中蔓延开来。富含胶原蛋白，对美容也有益。用味噌调味烤制，非常下饭。
¥979~
≈ HK$49
红千层
アカセン
[第四胃] 口感有嚼劲，味道浓郁
牛第四胃的红千层，相对较薄，特点是独特的嚼劲。有瘦肉般的浓郁风味，以及清淡美味的油脂。用盐简单烤制，能充分品尝其风味。
¥979~
≈ HK$49
牛肚
ミノ
[第一胃] 越嚼越有风味
牛的第一胃——牛肚，是白色的厚肉，特点是独特的脆脆口感。脂肪少清淡，但越嚼越有风味，不易腻。推荐用盐烤制，挤上柠檬。
¥1,089~
≈ HK$54
牛肝
レバー
[肝脏] 富含维生素A和铁
新鲜的牛肝，特点是入口即化的顺滑口感和浓郁的风味。富含铁和维生素A，营养丰富。推荐稍微烤一下，用麻油和盐食用。新鲜的牛肝无腥味，易食用。
¥979~
≈ HK$49
牛心
ハツ
[心脏] 口感爽脆
牛心是新鲜的内脏，越新鲜越能品尝到脆脆的口感。脂肪少，清淡但越嚼越能品尝到瘦肉的美味，是健康的部位。推荐用盐轻轻烤制，挤上柠檬。
¥979~
≈ HK$49
脸颊肉
ツラミ
[脸颊肉] 口味浓郁，口感有嚼劲
横膈膜部位的脸颊肉，特点是瘦肉风味浓郁，胶质丰富且口感独特。越嚼越能品尝到深邃的味道，能充分感受到肉的味道。用酱汁或味噌慢烤会更美味。
¥979~
≈ HK$49
牛舌肋排
タンカルビ
[舌下] 脆脆口感的牛舌
牛舌肋排，保留了牛舌特有的脆脆口感，同时又能品尝到像牛肋排一样的风味和油脂的平衡。特点是浓郁的肉汁和嚼劲，作为烤肉的点缀也很受欢迎。请用酱汁充分调味后与米饭一起享用。
¥979~
≈ HK$49
白内脏
白ホルモン
[小肠] 能感受到甜味的美味多汁
牛小肠白内脏，特点是Q弹的口感和油脂的甜味。烤制后油脂融化，浓郁的风味在口中蔓延。特别是用味噌调味慢烤后，香味和风味会增加，与酒的搭配也绝佳。
¥979~
≈ HK$49
海鲜
烤鲍鱼
鮑焼
将新鲜鲍鱼用炭火香烤。鲍鱼特有的脆脆口感和海味在口中蔓延，能品尝到奢华的味道。烤制后鲍鱼的风味浓缩，是简单而深邃的风味。
¥1,419~
≈ HK$71
烤虾
海老焼
将新鲜的虾用炭火香烤。特点是Q弹的口感和虾本身甜美的味道。烤制后虾壳散发出香喷喷的香味，令人食欲大开。用盐简单调味，最大限度地发挥食材的原味。
¥1,749~
≈ HK$87
烤蔬菜
什锦烤蔬菜
焼野菜盛合せ
将根据季节精心挑选的新鲜蔬菜组合而成的烤蔬菜套餐。通过炭火慢烤，能引出蔬菜本身的甜味和香味。与肉一起烤制，可以享用健康均衡的餐点。内容会因季节而异。
¥1,144
≈ HK$57
0
烤红薯黄油
さつま芋バター焼
将甜味浓郁的红薯厚切，放上黄油用炭火慢烤。软糯的口感，红薯的自然甜味，以及黄油的浓郁完美融合。可以作为甜点享用，深受儿童喜爱。
¥649
≈ HK$32
0
蒜油烤
にんにくオイル焼
将切片的蒜瓣用香气浓郁的油慢慢烤制而成。蒜的香气和软糯的口感是其特点。在烤肉间隙食用，可以增进食欲，与酒的搭配也绝佳。请作为烤肉的点缀来享用。
¥649
≈ HK$32
0
烤洋葱
たまねぎ焼
将新鲜洋葱厚切，用炭火精心烤制而成。通过烘烤，最大限度地发挥出洋葱本身的甜味，使其口感变得软糯。与肉一起食用，可以清新口腔。请享受蔬菜本身纯粹的美味。
¥429
≈ HK$21
0
烤香菇
しいたけ焼
将厚切的香菇用炭火香烤。烤制后香菇的丰富香味和风味浓缩，能享受多汁的口感。也是烤肉的绝佳搭配，日式风味能清新口腔。
¥539
≈ HK$27
0
牛排
我们将精心挑选的和牛，以细腻柔软的肉质，根据顾客的喜好，以您喜欢的烤制程度提供。
极上西冷牛排
極上サーロインステーキ
120克
精选和牛西冷牛排，奢华地切成120克。特点是细腻的霜降、入口即化的柔软度和浓郁的肉味。一口下去，上品油脂的甜味和肉汁在口中扩散开来，能品尝到至福的美味。请根据您喜欢的烤制程度享用。
¥4,389
≈ HK$218
0
和牛赤身牛排
和牛赤身ステーキ
120克
将精选的和牛赤身肉切成120克牛排。脂肪少，特点是肉本身浓郁的风味和结实的口感。虽然健康但很有满足感，能充分品尝到赤身肉的深邃风味。请根据您喜欢的烤制程度享用。
¥3,080
≈ HK$153
0
极上菲力牛排
極上ヒレステーキ
120克
将和牛菲力牛排奢华地切成120克。是牛肉中最柔软的部位，特点是细腻的肉质和高雅的肉味。脂肪少，入口即化的口感，堪称绝品。是适合特殊场合的奢华菜品。
¥6,039
≈ HK$301
0
鹿儿岛的逸品
低温烹饪 和牛刺身
低温調理 和牛刺し
将精选的和牛低温慢煮，做成刺身般薄切的菜品。最大限度地发挥肉的风味，特点是湿润柔软的口感。能安全地品尝到接近生肉的风味，请用特制酱汁和调料充分品尝和牛本身细腻的味道。
¥1,529
≈ HK$76
0
黑毛和牛生拌牛肉
黒毛和牛生ユッケ
将新鲜的黑毛和牛赤身肉切碎，用特制甜辣酱汁和蛋黄拌成的韩国料理生拌牛肉。入口即化的肉质，蛋黄的醇厚，以及酱汁的浓郁是绝妙的组合。是非常受欢迎的菜品，与米饭和啤酒都很搭配。
¥1,969
≈ HK$98
0
低温烹饪牛心刺身
低温調理ハツ刺し
将新鲜的牛心（心脏）低温慢煮，做成刺身一样的菜品。在保留牛心特有的脆脆口感的同时，又湿润柔软易食。味道清淡，请充分品尝特制调料和麻油盐的原味。
¥759
≈ HK$38
0
低温烹饪牛肝刺身
低温調理レバー刺し
将新鲜的牛肝低温慢煮，做成牛肝刺身一样的菜品。特点是入口即化的顺滑口感和牛肝本身浓郁的风味。能安全地品尝到接近生肝的风味，推荐用麻油和盐简单食用。也是补充铁质的最佳选择。
¥759
≈ HK$38
0
白牛肚烫刺身
白センマイ湯引き刺し
将牛的第三个胃——牛肚，精心处理后，用热水烫过，做成刺身一样的菜品。特点是独特的脆脆口感，无腥味清淡的味道。通常用醋味噌或柚子醋食用，是内脏中很受欢迎的部位。
¥759
≈ HK$38
0
刺身3种拼盘
刺身3種盛
将新鲜刺身中精心挑选的3种部位拼盘的奢华菜品。内容会因当天的进货情况而异，但可以一次品尝到各自不同的海鲜风味和口感。请搭配特制酱油和调料，充分品尝食材的原味。
¥1,639
≈ HK$82
0
上等赤身肉寿司
上赤身肉寿司
2贯
将薄切的赤身肉放在米饭上，是肉寿司。特点是赤身肉特有的浓郁风味和湿润的口感。炙烤后会增加香味，提升肉的甜味。推荐用酱油和芥末简单品尝。
¥1,089
≈ HK$54
0
炙烤极上肉寿司
炙り極上肉寿司
2贯
将薄切的极上肉轻轻炙烤，放在米饭上，是肉寿司。炙烤后肉的油脂融化，香气和浓郁的风味在口中蔓延。入口即化的口感和奢华的味道，堪称至福。请在特殊日子品尝。
¥1,529
≈ HK$76
0
肉寿司品尝
肉寿司食べ比べ
一次可以品尝到各种部位的肉寿司的品尝套餐。可以比较不同肉类部位和烹饪方法制作的肉寿司的风味差异。是能充分品尝肉味与寿司组合的奢华菜品。
¥2,409
≈ HK$120
0
精选和牛可乐饼
厳選和牛コロッケ
使用精选和牛制作的奢华可乐饼。酥脆的外壳内，是和牛风味浓缩的奶油状馅料。一口下去，和牛的浓郁和土豆的温和甜味在口中扩散，是怀旧而高雅的味道。
¥270~
≈ HK$13
鹿儿岛产 小鱼干炸
鹿児島県産 さびなごのから揚げ
将鹿儿岛县捕获的新鲜小鱼（Sabi-nago），整条炸至酥脆。特点是酥脆的口感和小鱼本身清淡的美味。非常适合作为下酒菜，连骨头都可以美味地食用。挤上柠檬清爽地享用。
¥869
≈ HK$43
0
鹿儿岛名物炸鱼饼
鹿児島名物 さつま揚げ
鹿儿岛名物炸鱼饼，是将鱼肉糜油炸的鱼糕。特点是蓬松有弹性的口感和鱼味浓缩的温和甜味。直接吃也很美味，稍微烤一下会增加香味，更加美味。也非常适合作为下酒菜。
¥869
≈ HK$43
0
九州产 鸡胸肉刺身
九州産 鶏むねね刺し
将九州产新鲜鸡胸肉切成刺身般薄片的菜品。鸡胸肉高蛋白且健康，特点是湿润的口感和鸡肉本身细腻的风味。请搭配特制酱汁和调料，充分品尝九州特有的新鲜鸡肉风味。
¥1,199
≈ HK$60
0
萨摩汁
さつま汁
在鹿儿岛餐桌上常见的，加入猪肉、根茎类等丰富食材的味噌汤。特点是食材风味融入其中的浓郁味道，以及暖身的温和风味。与烤肉一起食用，可以清新口腔，调整饮食平衡。
¥539
≈ HK$27
0
沙拉
牛之藏沙拉
牛の蔵サラダ
烤牛肉和风酱汁沙拉
在新鲜蔬菜上放上特制烤牛肉的日式沙拉。和风酱汁的清爽味道，能进一步提升烤牛肉的风味和蔬菜的爽脆感。虽然健康但有满足感。
¥770~
≈ HK$38
牛肉涮涮锅沙拉
牛しゃぶサラダ
原创芝麻酱汁沙拉
在新鲜蔬菜上放上轻轻烫过的牛肉（涮涮肉），淋上原创芝麻酱汁的沙拉。牛肉的柔软度和芝麻酱汁的浓郁风味与蔬菜的爽脆感完美搭配。是营养丰富且有满足感的菜品。
¥803~
≈ HK$40
鹿儿岛厚切猪五花肉沙拉
薩摩厚切り豚バラサラダ
清爽和风酱汁沙拉
将厚切的多汁鹿儿岛猪五花肉香烤，与新鲜蔬菜搭配的沙拉。清爽的和风酱汁能进一步提升猪肉的风味和蔬菜的口感。虽然有满足感，但余味清爽。
¥770~
≈ HK$38
葱油沙拉
チョレギサラダ
连续不断的，国产屋台風的风味令人无法抗拒
将新鲜的生菜、芝麻菜等蔬菜，淋上韩式特制酱汁的葱油沙拉。麻油的香味和蒜味令人食欲大开，也能享受蔬菜爽脆的口感。是烤肉的绝佳搭配。
¥616~
≈ HK$31
泡菜、拌菜、小菜
时令泡菜
季節のキムチ
使用时令蔬菜制作的，季节限定的自制泡菜。特点是辣椒的辣味中，也能感受到蔬菜的甜味和风味，味道深邃。爽脆的口感，是米饭或下酒菜的绝佳搭配。内容会因季节而异。
¥594
≈ HK$30
0
白菜泡菜
白菜キムチ
经典的白菜泡菜，是经过乳酸发酵产生的酸味、辣椒的辣味以及白菜的甜味完美融合的菜品。白菜爽脆的口感很好，作为烤肉的配菜或下酒菜都很受欢迎。与米饭一起食用，会更加美味。
¥594
≈ HK$30
0
辣萝卜泡菜
カクテキ
将萝卜切成方块状，用特制调料腌制的辣萝卜泡菜。特点是爽脆的口感，萝卜清爽的辣味，以及调料深邃的风味。是绝佳的开胃菜，能进一步提升烤肉的风味。
¥594
≈ HK$30
0
黄瓜泡菜
オイキムチ
将黄瓜用特制调料腌制的，带有爽快辣味的黄瓜泡菜。特点是黄瓜爽脆的口感和水分充足。辣味中也能感受到黄瓜的风味，作为开胃菜或下酒菜也很受欢迎。
¥594
≈ HK$30
0
时令拌菜
季節のナムル
将时令蔬菜煮熟，用麻油和盐拌成的，季节限定的拌菜。特点是蔬菜本身的甜味和麻油的香味令人食欲大开。也能享受爽脆的口感，是烤肉间隙可以清爽食用的。
¥594
≈ HK$30
0
豆芽拌菜
もやしナムル
将爽脆的豆芽，用麻油、大蒜、盐等简单拌成的拌菜。豆芽本身的风味和麻油的香味令人食欲大开。虽然清淡，但作为烤肉的开胃菜或下酒菜都很受欢迎。
¥594
≈ HK$30
0
青菜拌菜
青菜ナムル
将菠菜、小松菜等青菜煮熟，用麻油和盐拌成的拌菜。青菜温和的甜味和麻油的香味令人食欲大开。富含维生素和膳食纤维，与烤肉一起食用，可以享用均衡的餐点。
¥594
≈ HK$30
0
萝卜拌菜
大根ナムル
将切成丝的萝卜，用麻油、醋、糖等拌成的拌菜。特点是萝卜爽脆的口感和清爽的酸味。能缓解烤肉的油腻感，清新口腔。是绝佳的开胃菜。
¥594
≈ HK$30
0
蕨菜拌菜
ゼンマイナムル
将蕨菜精心处理，用麻油、酱油、大蒜等慢炖后拌成的拌菜。特点是蕨菜特有的脆脆口感和深邃的风味。作为米饭的配菜或下酒菜也很受欢迎。
¥594
≈ HK$30
0
酱鱿鱼
チャンジャ
将鳕鱼的胃袋用辣椒、大蒜、麻油等腌制成辣味的韩国珍味。特点是独特的脆脆口感，以及微辣浓郁的风味。作为米饭的配菜或下酒菜，一旦尝过就会上瘾的味道。
¥594
≈ HK$30
0
韩国海苔
韓国のり
用麻油和盐调味的韩国海苔。特点是酥脆的口感和麻油的香味。可以卷着米饭吃，也可以卷着烤肉吃，有多种吃法。作为下酒菜也很受欢迎。
¥374
≈ HK$19
0
什锦泡菜4种
キムチ4種盛合せ
时令泡菜
白菜泡菜
辣萝卜泡菜
黄瓜泡菜
一次可以品尝到白菜泡菜、辣萝卜泡菜、黄瓜泡菜、时令泡菜四种泡菜的拼盘。每种泡菜都有不同的蔬菜和调味，可以品尝到辣度、酸度和口感上的差异。是烤肉的绝佳搭配，色彩丰富。
¥1,584
≈ HK$79
0
什锦泡菜3种
キムチ3種盛合せ
白菜泡菜 / 辣萝卜泡菜 / 黄瓜泡菜
一次可以品尝到白菜泡菜、辣萝卜泡菜、黄瓜泡菜三种泡菜的拼盘。可以品尝到经典的泡菜味道，并享受每种蔬菜的口感和风味差异。非常适合作为烤肉的开胃菜或下酒菜。
¥1,144
≈ HK$57
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什锦什锦蔬菜沙拉
ナムル4種盛合せ
豆芽拌菜
青菜拌菜
萝卜拌菜
蕨菜拌菜
一次可以品尝到豆芽拌菜、青菜拌菜、萝卜拌菜、蕨菜拌菜四种拌菜的拼盘。每种蔬菜的口感和麻油风味都很浓郁。是烤肉间隙可以清爽食用的健康菜品。
¥1,144
≈ HK$57
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什锦什锦蔬菜沙拉
ナムル5種盛合せ
豆芽拌菜 / 青菜拌菜 / 萝卜拌菜
蕨菜拌菜 / 时令拌菜
一次可以品尝到豆芽拌菜、青菜拌菜、萝卜拌菜、蕨菜拌菜，以及时令拌菜五种拌菜的拼盘。特点是各种蔬菜的口感、风味和丰富的色彩。在烤肉间隙食用，可以清新口腔，让用餐更加顺畅。
¥1,419
≈ HK$71
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汤
烤肉酱汤
カルビスープ
长时间炖煮的和牛腹肉风味
融入其中，味道浓郁的汤。
长时间炖煮的和牛腹肉融入其中，味道浓郁的烤肉酱汤。肉味浓缩的浓郁汤汁，微辣暖身。推荐与米饭一起做成石锅拌饭。
¥759~
≈ HK$38
牛骨汤
コムタンスープ
长时间炖煮牛骨和牛尾
味道醇厚高雅。
将牛骨和牛尾长时间炖煮而成的，乳白色的醇厚牛骨汤。富含胶原蛋白，风味浓郁而高雅。对滋养强壮有益，味道温和。请用盐调整味道后食用。
¥759~
≈ HK$38
韩式辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
用日式高汤和牛骨的双重高汤制作的
特制韩式辣酱的经典微辣汤。
以日式高汤和牛骨的双重高汤为基础，用特制韩式辣酱制作的经典微辣汤。牛肉和蔬菜丰富，风味和辣度平衡绝佳。能暖身，开胃。推荐与米饭一起做成韩式辣牛肉石锅拌饭。
¥649~
≈ HK$32
海带汤
わかめスープ
使用海味浓郁的海带，清淡的盐味汤。海带滑溜的口感和温和的汤底风味是其特点。在烤肉间隙可以清新口腔。是健康暖身的菜品。
¥539~
≈ HK$27
鸡蛋汤
たまごスープ
加入蓬松的蛋液，味道温和的鸡蛋汤。特点是鸡汤底和鸡蛋的醇厚，从小孩到大人都能享用的经典汤。推荐在烤肉后想让口腔平静下来时饮用。
¥539~
≈ HK$27
海带鸡蛋汤
わかたまスープ
将海带和蓬松的鸡蛋组合在一起，味道温和的汤。海带的海味和鸡蛋的醇厚和谐，味道深邃。虽然清淡但营养丰富，与烤肉的搭配也绝佳。能从身体深处感到温暖。
¥594~
≈ HK$30
面条
冷面
冷麺
清爽冷面
将Q弹的细面条，用冰凉的特制汤汁享用的冷面。虽然味道清爽，但牛肉高汤的深邃风味是其特点。非常适合烤肉后或炎热的季节，口感顺滑。可根据喜好加入醋或芥末。
¥869~
≈ HK$43
韩式拌面
ビビン麺
将Q弹的细面条，用特制甜辣的辣椒酱基底酱汁拌成的拌面。配料有蔬菜和肉等，混合食用可以品尝到各种口感和风味。微辣开胃，冰凉的面条非常适合烤肉间隙。
¥869~
≈ HK$43
韩式辣牛肉拉面
ユッケジャンラーメン
在特制韩式辣牛肉汤中加入拉面面条。牛肉和蔬菜丰富的微辣汤汁与面条完美融合，令人食欲大开。能暖身，且分量十足。作为收尾的菜品也很受欢迎。
¥1,309
≈ HK$65
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韩式辣牛肉乌冬面
ユッケジャンうどん
在特制韩式辣牛肉汤中加入Q弹的乌冬面条。牛肉和蔬菜风味浓郁的微辣汤汁浸入面条，味道深邃。温热且分量十足，作为收尾的菜品也很受欢迎。
¥1,309
≈ HK$65
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米饭
鹿儿岛的米仓 - 伊佐米 鹿儿岛县北部位于伊佐地区，是县内屈指可数的稻米产地。 冬天寒冷，夏天炎热。这种寒暖的差异适合种稻，周围的山脉流淌下来的 清澈冷水，孕育出甜味丰富的大米。 牛之藏的米饭，是从伊佐地区注重环保种植大米的 樱之农园取り寄せ的，与肉类搭配绝佳的安全安心的鹿儿岛县产伊佐米。
米饭
ごはん
使用鹿儿岛县伊佐地区培育的，注重环保的“伊佐米”。特点是甜味和丰富的风味，与烤肉非常搭配。煮得蓬松的米饭，能进一步提升肉的风味。可选择小、中、大三种尺寸。
¥385~
≈ HK$19
黑毛和牛高汤茶泡饭
黒毛和牛だし茶漬け
热腾腾的米饭上，烤肉和鳗鱼
绝妙的和风高汤茶泡饭。
将热腾腾的米饭上，放上香烤的黑毛和牛和鳗鱼，淋上特制和风高汤的奢华茶泡饭。肉和鳗鱼的风味融入高汤中，奏出绝妙的和谐。作为收尾的菜品，可以品尝到清爽而深邃的味道。
¥1,309
≈ HK$65
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鹿儿岛名物 鸡饭
鹿児島名物 鶏飯 けいはん
在鹿儿岛餐桌上增添色彩的，加入鸡汤、鸡肉和
配料的乡土料理。
鹿儿岛县的乡土料理鸡饭，是在米饭上放上鸡肉丝、蛋丝、香菇、腌菜等配料，淋上鸡汤的菜品。能品尝到清淡汤底的美味和各种配料的口感。是收尾的温和味道。
¥1,089
≈ HK$54
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蒜香米饭
ガーリックライス
香喷喷的和风蒜香米饭
香喷喷的蒜香味令人食欲大开的和风蒜香米饭。将松散炒制的米饭，与蒜香和酱油基底的味道充分混合。与烤肉的搭配也绝佳，是想补充体力时最适合的菜品。
¥869
≈ HK$43
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石锅拌饭
ビビンバ
在米饭上，彩绘般地放上拌菜（腌菜）、肉、鸡蛋等配料的韩国料理石锅拌饭。加入辣椒酱（韩式味噌）混合食用，可以品尝到各种配料的口感和甜辣味道的绝妙组合。营养均衡，是一道能带来满足感的菜品。
¥869~
≈ HK$43
烤肉酱汤石锅拌饭
カルビクッパ
在特制烤肉酱汤中加入米饭，用鸡蛋勾芡的热乎乎的石锅拌饭。牛肉风味浓郁的汤汁与米饭融为一体，能温暖身体和心灵。微辣开胃，是收尾的绝佳选择。
¥979~
≈ HK$49
牛骨汤石锅拌饭
コムタンクッパ
将牛骨和牛尾长时间炖煮的牛骨汤加入米饭制成的石锅拌饭。乳白色的醇厚汤汁富含胶原蛋白，对滋养强壮有益，味道温和。虽然清淡但风味深邃，是收尾的绝佳选择。
¥979~
≈ HK$49
韩式辣牛肉石锅拌饭
ユッケジャンクッパ
在特制韩式辣牛肉汤中加入米饭，牛肉和蔬菜丰富的韩式辣味粥。微辣浓郁的汤汁与米饭完美融合，能从身体深处感到温暖。是开胃且适合收尾或午餐的菜品。
¥869~
≈ HK$43
鸡蛋石锅拌饭
たまごクッパ
加入蓬松的蛋液的汤中加入米饭，味道温和的石锅拌饭。特点是鸡汤底和鸡蛋的醇厚，推荐给不擅长吃辣的人和儿童。是烤肉收尾的安心菜品。
¥649~
≈ HK$32
甜点
迷你藏芭菲
ミニ蔵パフェ
牛之藏迷你日式芭菲。
牛之藏原创迷你日式芭菲。使用了抹茶冰淇淋、红豆沙、白玉团子等丰富的日式食材。甜度适中，是餐后最适合的尺寸。在烤肉后，请享用清凉的日式甜味。
¥605
≈ HK$30
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黑糖冰淇淋
黒糖アイス
人气冰淇淋，使用黑糖制作。
使用冲绳县产黑糖制作的，味道浓郁的冰淇淋。黑糖特有的温和甜味和香喷喷的风味在口中扩散。是餐后甜点的经典人气口味。
¥429
≈ HK$21
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黑糖冰淇淋最中饼
黒糖アイス最中
将香脆的的最中饼皮夹入使用冲绳县产黑糖制作的冰淇淋。最中饼的酥脆口感与黑糖冰淇淋的浓郁甜味完美融合。是能享受和洋结合的，从大人到小孩都受欢迎的甜点。
¥539
≈ HK$27
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黑糖布丁
黒糖プリン
用黑糖制作的自制布丁。
使用冲绳县产黑糖制作的自制布丁。特点是入口即化的顺滑口感，以及黑糖特有的深沉温和的甜味。使用黑糖糖浆代替焦糖，可以品尝到高雅的和风风味。是餐后收尾的绝佳选择。
¥429
≈ HK$21
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水果冰沙
フルーツシャーベット
在鹿儿岛的水果店“Kirara”用新鲜水果制作的冰沙。
使用鹿儿岛县水果店“Kirara”的新鲜水果制作的奢华冰沙。特点是水果本身清爽的甜味和冰凉的口感。是餐后清新口腔的人气甜点。水果种类会因季节而异。
¥429
≈ HK$21
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杏仁豆腐
烤肉店的经典甜点。
烤肉店的经典甜点，口感顺滑的杏仁豆腐。特点是杏仁温和的香味和适度的甜味。冰凉的口感能清新烤肉后燥热的口腔。是深受老少喜爱的甜点。
¥429
≈ HK$21
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