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三轩茶屋一丁目食堂

三軒茶屋一丁目食堂

三轩茶屋一丁目食堂 (注意事项) ・主厨精选套餐需全桌统一 ・请在座位上结账 ・标价不含税 ・可能收取座位费。

开胃菜

玉米与清汤冻
トウモロコシとコンソメジュレ
将甜玉米慕斯或泥与鲜味清汤冻搭配的清凉开胃菜。
¥800 ≈ HK$40
鹅肝布丁
フォアグラのフラン
使用鹅肝制作的西式茶碗蒸。口感浓郁顺滑。
¥800 ≈ HK$40
酸菜凯撒沙拉风味
シュークルートのシーザーサラダ仕立て
使用发酵卷心菜(酸菜)制作,改编成凯撒沙拉风味的一道菜。可以品尝到酸味和浓郁的风味。
¥800 ≈ HK$40
尼斯洋葱塔
ピサラディエール
源自法国南部尼斯的地方面饼。上面铺有炒洋葱、凤尾鱼和橄榄,是一种类似披萨的料理。
¥700 ≈ HK$35
章鱼、芜菁和橙子沙拉
タコとカブとオレンジのサラダ
将章鱼、芜菁和橙子搭配在一起的清爽沙拉。可以品尝到水果的酸味和海鲜的口感。
¥900 ≈ HK$45
兔肉巴洛丁
うさぎのバロティーヌ
将兔肉展开,填入馅料,卷成圆筒状烹制而成的料理。口感湿润,味道清淡高雅。
¥1,100 ≈ HK$55
乡村风味肉酱
パテ・ド・カンパーニュ
将猪肉或肝脏绞碎后装入模具烤制而成的乡村风味肉酱。浓郁的肉味与葡萄酒非常搭配。
¥900 ≈ HK$45
自制面包拼盘
自家製パン 盛り合わせ
店内烘烤的自制面包拼盘。
¥600 ≈ HK$30
自制面包(各种)
自家製パン(各種)
追加自制面包。
¥150 ≈ HK$7
猪肉酱
豚肉のリエット
将猪肉在脂肪中慢炖至酥烂的保存食品。请涂抹在面包上享用。
¥400 ≈ HK$20

冷制白芦笋汤
冷製ビシソワーズ
用土豆和韭葱制作的冷奶油汤。口感顺滑,味道温和。
¥800 ≈ HK$40

意面

今日意面
本日のパスタ
每日更换的意面料理。详情请咨询店员。
¥1,300 ≈ HK$65
番茄酱意面
トマトソースのキタッラ
用制作“吉他”琴弦的工具制作的断面为四角形的意面“Kitara”,搭配番茄酱的一道菜。
¥1,300 ≈ HK$65
戈贡佐拉芝士管面
ゴルゴンゾーラのペンネ
将管状短意面“Penne”与浓郁的戈贡佐拉芝士酱搭配。
¥1,500 ≈ HK$75

今日套餐

主厨精选(2800日元)
おまかせ(2800円)
4道小份开胃菜 + 汤
包含4道开胃菜和汤的轻食套餐。
¥2,800 ≈ HK$139
主厨精选(4000日元)
おまかせ(4000円)
3道小份开胃菜 自制面包和猪肉酱 鹅肝布丁 汤 主菜(从法式薄饼/主菜中选择) ※根据选择可能产生额外费用
包含开胃菜、面包、汤以及主菜选择的丰盛套餐。
¥4,000 ≈ HK$199

法式薄饼

法式咸饼
コンプレット
最基础的法式薄饼(荞麦粉可丽饼),配有火腿、奶酪和鸡蛋。
¥1,300 ≈ HK$65
生火腿沙拉
生ハムとサラダ
在法式薄饼上搭配生火腿和新鲜沙拉的一道菜。
¥1,500 ≈ HK$75
烟熏三文鱼沙拉
スモークサーモンとサラダ
在法式薄饼上搭配烟熏三文鱼和沙拉的一道菜。
¥1,500 ≈ HK$75
红酒炖牛脸肉
牛ホホ肉の赤ワイン煮
将慢炖的牛脸肉搭配法式薄饼的奢华料理。
¥1,850 ≈ HK$92
雪蟹番茄酱沙拉
ズワイガニとトマトソースとサラダ
使用雪蟹和番茄酱,搭配沙拉的法式薄饼。
¥2,100 ≈ HK$104

主菜

油封鸭腿
鴨モモ肉のコンフィ
将鸭腿肉在低温油中慢炖,再将表面烤至酥脆的法国传统料理。
¥2,200 ≈ HK$109
烤鸭胸肉
鴨ムネ肉のロースト
烤鸭胸肉,口感湿润多汁的一道菜。
¥2,500 ≈ HK$124
烤带骨羊排
骨付き子羊のロースト
将带骨羊肉烤得香喷喷的,可以充分享受羊肉风味的一道菜。
¥2,900 ≈ HK$144
今日鱼料理
本日の魚料理
使用当天采购的新鲜鱼类制作的料理。详情请咨询店员。
¥2,000 ≈ HK$100

甜点

焦糖布丁
クレームブリュレ
浓郁的卡仕达酱表面用糖烤制,可以享受酥脆口感的甜点。
¥600 ≈ HK$30
甜点可丽饼
デザートガレット
配有甜味配料的甜点用可丽饼。
¥1,100 ≈ HK$55

咖啡

浓缩咖啡
エスプレッソ
使用Black Hole Coffee Roasters的咖啡豆
加压萃取的浓郁咖啡。
¥500 ≈ HK$25
美式咖啡
アメリカーノ
使用Black Hole Coffee Roasters的咖啡豆
用浓缩咖啡加水稀释,口感清爽的咖啡。
¥500 ≈ HK$25
红茶
紅茶
标准的红茶。
¥500 ≈ HK$25
花草茶
ハーブティー
无咖啡因的花草茶。
¥500~ ≈ HK$25

酒水・饮品

香槟
シャンパーニュ
气泡酒
产自法国香槟地区的起泡酒。
¥1,300 ≈ HK$65
黄葡萄酒
ヴァン・ジョーヌ
黄葡萄酒
法国汝拉地区经过独特陈酿的黄色葡萄酒。带有类似雪莉酒的香气。
¥1,000 ≈ HK$50
霞多丽
シャルドネ
白葡萄酒
深受全世界喜爱的白葡萄酒品种。果味和酸度平衡良好。
¥1,200 ≈ HK$60
琼瑶浆
ゲヴュルツトラミネール
白葡萄酒
带有荔枝和玫瑰般华丽香气的白葡萄酒。
¥1,000 ≈ HK$50
波尔多
ボルドー
红葡萄酒
法国波尔多地区的红葡萄酒。可以品尝到醇厚的酒体和单宁。
¥1,000 ≈ HK$50
歌海娜
グルナッシュ
红葡萄酒
果味浓郁,带有香料气息的红葡萄酒。
¥1,000 ≈ HK$50
黑皮诺
ピノノワール
红葡萄酒
可以品尝到细腻优雅的酸度和香气的红葡萄酒。
¥1,650 ≈ HK$82
Heartland啤酒
ハートランド
啤酒
使用100%麦芽和香型啤酒花酿造的,口感朴实清爽的日本皮尔森啤酒。
¥750 ≈ HK$37
矿泉水
ミネラルウォーター
矿泉水。
¥950 ≈ HK$47
各种软饮料
ソフトドリンク 各種
各种软饮料。
¥750 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
Google Maps上的90個評分
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