سانجينتشايا إيتشوميه شوكودو

مقبلات منعشة تجمع بين موس الذرة الحلو أو البيوريه وجيلي كون سوميه اللذيذ.

طبق على طريقة التشوان موشي بالفوا جرا. يتميز بنكهته الغنية والكريمية.

طبق معدل من مخلل الملفوف (شوكروت) على طريقة سلطة سيزر. يمكنك الاستمتاع بالطعم الحامض والغني.

تارت من أصل نيس، فرنسا. طبق يشبه البيتزا يعلوه البصل المقلي، الأنشوجة، والزيتون.

سلطة منعشة تجمع بين الأخطبوط واللفت والبرتقال. يمكنك الاستمتاع بحموضة الفاكهة وقوام المأكولات البحرية.

طبق من لحم الأرنب المفتوح والمحشو، وملفوف على شكل أسطوانة ومطهو. يتميز بقوامه الرطب ونكهته الخفيفة والأنيقة.

باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير أو الكبد المفروم والمحشو في قالب ومخبوز. نكهة اللحم الغنية تتناسب جيدًا مع النبيذ.

تشكيلة من الخبز الطازج المخبوز في المطعم.

طلب إضافي للخبز المنزلي الصنع.

لحم خنزير مطهو ببطء في دهنه حتى يتفتت، وهو طعام محفوظ. يرجى دهنه على الخبز.

حساء كريمي بارد مصنوع من البطاطس والكراث. يتميز بقوامه الناعم ونكهته اللطيفة.

طبق باستا يومي. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

طبق من باستا الكيتارا ذات المقطع المربع، المصنوعة بأداة تشبه أوتار الجيتار، ممزوجة بصلصة الطماطم.

طبق بيني (باستا قصيرة أنبوبية الشكل) بصلصة جبنة جورجونزولا الغنية.

طبق خفيف يتكون من 4 أطباق مقبلات وحساء.

دورة غنية تتضمن مقبلات، خبز، حساء، بالإضافة إلى اختيار طبق رئيسي.

أبسط أنواع الجاليت (كريب الحنطة السوداء) باللحم البقري، الجبن، والبيض.

طبق من الجاليت يعلوه البروشوتو وسلطة طازجة.

طبق من الجاليت يعلوه السلمون المدخن والسلطة.

طبق فاخر يجمع بين خدود لحم البقر المطهوة ببطء والجاليت.

جاليت مع سلطعون الثلج وصلصة الطماطم وسلطة.

طبق فرنسي تقليدي من فخذ البط المطهو ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة، ثم تحميره حتى يصبح مقرمشًا من الخارج.

طبق من صدر بط مشوي، مطهو ليصبح طريًا وعصاريًا.

طبق من ضلع لحم الضأن بالعظم مشوي بشكل عطري، يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن.

طبق من السمك الطازج الذي تم شراؤه في ذلك اليوم. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

حلوى كريمية غنية مع سطح سكر محروق، مما يوفر قرمشة ممتعة.

جاليت حلوى مع إضافات حلوة.

قهوة قوية مستخلصة تحت الضغط.

قهوة مخففة بالماء، ذات نكهة منعشة.

شاي أسود عادي.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.

نبيذ فوار مصنوع في منطقة شامبانيا بفرنسا.

نبيذ أصفر فريد من منطقة جورا بفرنسا، يتميز بنكهة تشبه الشيري.

نوع عنب أبيض محبوب عالميًا. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الفاكهة والحموضة.

نبيذ أبيض يتميز برائحة زهرية تشبه الليتشي والورد.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو بفرنسا. يمكنك الاستمتاع ببنيته القوية وطعمه القابض.

نبيذ أحمر غني بنكهة الفاكهة مع لمسة توابل.

نبيذ أحمر يتميز بحموضة ورائحة رقيقة وأنيقة.

بيرة يابانية من نوع بيلسنر، ذات نكهة بسيطة وصافية، مصنوعة من 100% شعير وهوب عطري.

مياه معدنية.

مشروبات غازية متنوعة.