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Sānchóng xiàn zuò chì ròu gēng

三重現做赤肉焿
★ 3.8 (1,142) $Budget

羹類

赤肉羹湯
使用豬肉製作的肉羹塊，湯頭勾芡濃郁，帶有柴魚與蒜味，口感滑順鮮甜。
TWD50 ≈ HK$12
魷魚羹
加入發泡魷魚切片的羹湯，魷魚口感脆彈，搭配濃郁的勾芡湯頭。
TWD50 ≈ HK$12
魚酥羹
羹湯上灑滿酥脆的魚酥（類似魚味餅乾），魚酥吸附湯汁後外軟內脆，口感獨特。
TWD50 ≈ HK$12
綜合羹
綜合口味的羹湯，通常包含肉羹、魷魚等多種配料，料多實在。
TWD100 ≈ HK$25
綜合羹+魚酥
配料豐富的綜合羹湯，另外加入酥脆魚酥，份量十足。
TWD130 ≈ HK$32

麵飯類

赤肉羹麵
油麵加入赤肉羹湯中，麵條吸附濃郁湯汁，是常見的台灣小吃主食。
TWD60~ ≈ HK$15
赤肉羹米粉
細米粉搭配赤肉羹湯，口感細緻滑順。
TWD60~ ≈ HK$15
赤肉羹烏龍
粗烏龍麵條搭配赤肉羹湯，口感較為Q彈有嚼勁。
TWD60~ ≈ HK$15
乾麵
不帶湯的乾拌油麵，淋上肉燥或特製醬汁與豆芽菜，攪拌後食用，鹹香夠味。
TWD30~ ≈ HK$7
乾米粉
乾拌細米粉，淋上肉燥與醬汁，口感乾爽彈牙。
TWD30~ ≈ HK$7
乾烏龍
乾拌烏龍麵，麵體厚實有嚼勁，搭配醬汁食用。
TWD30~ ≈ HK$7
魯肉飯
台灣經典小吃，將滷至軟爛的碎豬肉燥淋在熱騰騰的白飯上，滋味鹹香油潤。
TWD30~ ≈ HK$7

小菜類

燙青菜
新鮮時令蔬菜經滾水快速川燙，通常淋上醬油膏或蒜泥，清爽健康。
TWD30 ≈ HK$7
綠豆芽
川燙過的綠豆芽，口感清脆多汁，適合搭配主食食用。
TWD30 ≈ HK$7
滷蛋
經過長時間滷製的雞蛋，蛋白Q彈，蛋黃綿密，帶有醬油香氣。
TWD10 ≈ HK$2

其他

現做赤肉羹一斤
不含湯品
單獨販售的赤肉羹塊（約600克），不含湯汁，適合買回家自行料理。
TWD250 ≈ HK$62

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.8
Google Maps上的1,142個評分
$
$ Budget
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