حساء لحم الخنزير المفروم 赤肉羹湯 قطع لحم خنزير مفروم في حساء، الحساء كثيف ومُكثف، مع نكهة سمك مجفف وثوم، ذو قوام ناعم وحلو. TWD50 ≈ $2.00 − 0 +
حساء الحبار 魷魚羹 حساء مع شرائح الحبار المنقوع، الحبار ذو قوام مقرمش ومطاطي، مع حساء كثيف مُكثف. TWD50 ≈ $2.00 − 0 +
حساء كعك السمك 魚酥羹 يُغطى الحساء بكعك سمك مقرمش (يشبه بسكويت بنكهة السمك)، يمتص كعك السمك الحساء ليصبح طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج، ذو قوام فريد. TWD50 ≈ $2.00 − 0 +
حساء مشكل 綜合羹 حساء مشكل، عادة ما يحتوي على قطع لحم، وحبار، ومكونات أخرى متنوعة، غني بالمكونات. TWD100 ≈ $3.00 − 0 +
حساء مشكل + كعك سمك 綜合羹+魚酥 حساء مشكل غني بالمكونات، مع إضافة كعك سمك مقرمش، كمية وفيرة. TWD130 ≈ $4.00 − 0 +
نودلز بحساء لحم الخنزير المفروم 赤肉羹麵 نودلز زيتية تُضاف إلى حساء لحم الخنزير المفروم، تمتص النودلز الحساء الغني، وهي طبق رئيسي شائع في تايوان. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
مكرونة رفيعة بحساء لحم الخنزير المفروم 赤肉羹米粉 مكرونة رفيعة مع حساء لحم الخنزير المفروم، ذات قوام دقيق وناعم. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
أودون بحساء لحم الخنزير المفروم 赤肉羹烏龍 نودلز أودون سميكة مع حساء لحم الخنزير المفروم، ذات قوام مطاطي ومقرمش. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
نودلز جافة 乾麵 نودلز زيتية جافة مخلوطة باللحم المفروم أو صلصة خاصة مع براعم الفول، تُخلط قبل الأكل، ذات نكهة مالحة قوية. TWD30~ ≈ $1.00 اختيار0
مكرونة رفيعة جافة 乾米粉 مكرونة رفيعة جافة مخلوطة باللحم المفروم والصلصة، ذات قوام جاف ومطاطي. TWD30~ ≈ $1.00 اختيار0
أودون جاف 乾烏龍 نودلز أودون جافة مخلوطة، النودلز سميكة ومطاطية، تُقدم مع الصلصة. TWD30~ ≈ $1.00 اختيار0
أرز باللحم المفروم 魯肉飯 طبق تايواني كلاسيكي، يُسكب اللحم المفروم المطبوخ ببطء على الأرز الأبيض الساخن، ذو نكهة مالحة وزيتية. TWD30~ ≈ $1.00 اختيار0
خضروات مسلوقة 燙青菜 خضروات موسمية طازجة تُسلق بسرعة في الماء المغلي، تُسكب عادةً مع صلصة الصويا أو هريس الثوم، منعشة وصحية. TWD30 ≈ $1.00 − 0 +
براعم الفول 綠豆芽 براعم الفول المسلوقة، ذات قوام مقرمش وعصاري، مناسبة لتناولها مع الطبق الرئيسي. TWD30 ≈ $1.00 − 0 +
بيض مسلوق بالصلصة 滷蛋 بيض مطبوخ لفترة طويلة، البياض مطاطي، والصفار كريمي، مع نكهة صلصة الصويا. TWD10 ≈ $0.00 − 0 +
لحم خنزير مفروم طازج مطبوخ (حوالي 500 جرام) 現做赤肉羹一斤 بدون حساء قطع لحم خنزير مفروم تُباع منفصلة (حوالي 600 جرام)، بدون حساء، مناسبة للطبخ في المنزل. TWD250 ≈ $8.00 − 0 +