สามวันสองคืน ลาดพร้าว-วังหิน








鱼露炸鲈鱼 / 条
ปลากะพงทอดน้ำปลา / ตัว
鱼露炸鲈鱼 / 条
整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜醇厚的鱼露酱。鱼肉蓬松酥脆,与酥脆的鱼皮形成对比。常配酸辣芒果沙拉解腻。
古法蛇头鱼
ปลาช่อนโบราณ
香草酱炸黑鱼
炸脆蛇头鱼淋上多种泰式香草,如香茅、柠檬叶、红葱头、干辣椒。味道浓郁辛辣,香草味十足,搭配热米饭非常美味。
清蒸柠檬鲈鱼 / 条
ปลากะพงนึ่งมะนาว / ตัว
柠檬辣椒蒜蓉蒸鲈鱼 / 条
新鲜鲈鱼蒸于酸辣汤中,用柠檬汁、辣椒和大蒜调味。味道以酸辣为主,带有新鲜柠檬的香气,鱼肉鲜嫩多汁,是一道清爽的菜肴。
酱油蒸鲈鱼 / 条
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว / ตัว
酱油蒸鲈鱼 / 条
鲈鱼用酱油调味蒸制,加入姜丝和葱。味道咸甜醇厚,带有麻油和姜的香气,鱼肉鲜嫩。适合不吃辣的人。
香草鲈鱼 / 条
ปลากะพงสมุนไพร/ ตัว
香草炸鲈鱼 / 条
炸脆鲈鱼拌入多种炸脆香草,口感酥脆,香草味浓郁,味道醇厚,可作为零食或配菜。
三味鲈鱼 / 条
ปลากะพงสามรส/ ตัว
三味鲈鱼 / 条
炸脆鲈鱼淋上酸甜辣三味酱。酱汁浓稠,包裹着鱼肉,味道浓郁,口感丰富。
清蒸鲈鱼配话梅 / 条
ปลากะพงนึ่งบ๊วย / ตัว
话梅蒸鲈鱼 / 条
鲈鱼与腌话梅、姜和猪肉末一起蒸。汤汁带有话梅的酸咸味,味道清爽醇厚,鱼肉鲜嫩,与话梅的酸味完美搭配。
辣炒蛇头鱼
ลาบปลาช่อน
泰式凉拌炸黑鱼
炸脆蛇头鱼肉末,用泰式香辣酱、烤米粉、辣椒粉、柠檬汁和鱼露拌匀。味道酸辣浓郁,带有烤米粉和香草的香气,口感外酥内软。
泰式辣炒鲜虾
กุ้งแชบ๊วยผัดฉ่า
泰式辣炒海花虾
鲜虾与泰式香草,如南姜、嫩胡椒和柠檬叶一起炒。味道辛辣浓郁,香草味十足,适合喜欢重口味食物的人。
黑胡椒炒鲜虾
กุ้งแชบ๊วยคั่วพริกไทยดำ
黑胡椒炒海花虾
鲜虾在锅中与浓郁的黑胡椒酱一起炒。味道辛辣,带有浓郁的黑胡椒香气,虾肉Q弹鲜甜,与辛辣的味道完美结合。
罗勒炒鲜虾
กุ้งแชบ๊วยผัดกะเพรา
罗勒炒海花虾
泰国 인기 메뉴。鲜虾与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒。味道辛辣咸香,带有罗勒叶的香气,搭配热米饭非常美味。
黑胡椒炒河虾
กุ้งแม่น้ำผัดพริกไทยดำ
黑胡椒炒河虾
大河虾与黑胡椒酱一起炒。味道浓郁辛辣,带有香料的香气,虾肉紧实鲜甜,口感饱满。
鲜虾沙拉
สลัดกุ้งสด
鲜虾沙拉
煮熟的鲜虾放在新鲜脆沙拉上,淋上味道醇厚的沙拉酱。是一道清爽的轻食。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
黄油炸虾
鲜虾裹上面糊炸至金黄酥脆,面糊轻盈酥脆,虾肉鲜嫩多汁。常配梅子酱或辣椒酱。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
虾肉泥调味后捏成团,裹上面包糠炸至外酥内软。虾肉Q弹,带有虾的香味,搭配甜梅子酱非常美味。
炸虾沙拉
สลัดกุ้งทอด
炸虾沙拉
炸虾配沙拉和奶油沙拉酱。结合了虾的酥脆和沙拉的清爽。
西兰花炒虾
กุ้งผัดบร็อกโคลี่
西兰花炒虾
新鲜脆西兰花与虾用蚝油酱一起炒。味道咸甜适中,是一道易于食用且有益健康的蔬菜菜肴。
鱼露生虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鱼露拌生虾
鲜虾用鱼露调味,配新鲜大蒜、辣椒和苦瓜。味道咸辣浓郁,虾肉鲜甜Q弹。是受欢迎的下酒菜。
泰式辣猪肉沙拉
น้ำตกหมู
泰式辣烤猪肉沙拉
烤猪颈肉切块,用泰式香辣酱调味,加入烤米粉、辣椒粉、柠檬汁、鱼露。味道酸辣咸香,带有烤米粉和烤肉的香气,搭配热糯米饭。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉
猪肉腌制后风干,然后炸至熟透。肉质有嚼劲,味道咸甜适中,适合作为零食或下酒菜。
泰式辣猪肉丸
ลาบหมูทอด
泰式凉拌炸猪肉
猪肉末用泰式香辣酱调味,捏成团炸至外酥内软。带有泰式香辣酱的风味,香草味浓郁。
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋
打散的鸡蛋与猪肉末混合,在热油中炸至蓬松金黄酥脆。这是一道经典的泰式菜肴,易于食用,味道香浓,可搭配辣椒酱或鱼露辣椒酱。
白兰地猪肋排
ซี่โครงบรั่นดี
白兰地酱烤猪肋排
炸猪肋排淋上白兰地酱,味道新颖,带有淡淡的白兰地香气,肉质软嫩脱骨。
蚝油炒牛肉
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油炒牛肉
牛肉切成一口大小的块,与蚝油酱、蘑菇和葱一起炒。味道咸甜适中,肉质鲜嫩多汁。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉
用香料腌制后风干再炸的牛肉。味道偏咸,口感有嚼劲,越嚼越香,带有牛肉和腌料的香气。
泰式辣炒牛肉
ผัดขี้เมาเนื้อ
泰式辣炒牛肉
牛肉与醉汉香料、辣椒、南姜和罗勒叶一起炒。味道辛辣浓郁,香料味十足,适合喜欢重口味食物的人。
炒香料牛肉
ผัดฉ่าเนื้อ
泰式辣炒牛肉
炒香料牛肉,加入大量香料,如嫩胡椒、南姜、尖辣椒。味道辛辣,香料味浓郁。
辣炒牛肉
ผัดเผ็ดเนื้อ
泰式麻辣牛肉
牛肉与红咖喱酱、长豆角和茄子一起炒。味道辛辣浓郁,带有咖喱酱和少许椰奶的香气。
黑胡椒炒牛肉
เนื้อผัดพริกไทยดำ
黑胡椒炒牛肉
牛肉与黑胡椒酱一起炒。味道辛辣,带有浓郁的黑胡椒香气,肉质鲜嫩,味道浓郁。
发酵猪肋排
แหนมซี่โครง
发酵猪肉排骨
猪肋排用天然酸味腌制后炸至熟透。味道酸咸香,是难得的下酒菜。
泰式辣炒方便面 猪肉 / 鸡肉
มาม่าผัดขี้เมาหมู / ไก่
辣炒方便面 猪肉 / 鸡肉
泰式辣炒方便面,加入蔬菜和肉类(猪肉或鸡肉)。味道辛辣浓郁,面条筋道,带有罗勒叶和辣椒的香气。
丛林咖喱碎虾(火锅)
แกงป่ากุ้งสับ (หม้อไฟ)
泰式咖喱虾末(火锅)
泰式丛林咖喱(无椰奶),加入碎虾和多种当地蔬菜。味道辛辣,带有咖喱酱和丛林香草的香气。用火锅热腾腾地上桌。
红烧猪肉汤(火锅)
เกาเหลาหมูตุ๋น (หม้อไฟ)
炖猪肉汤(火锅)
红烧猪肉汤,味道醇厚,带有药材香气。猪肉炖至软烂入口即化。用火锅热腾腾地上桌,汤味清爽。
红烧牛肉汤(火锅)
เกาเหลาเนื้อตุ๋น (หม้อไฟ)
炖牛肉汤(火锅)
红烧牛肉汤,味道浓郁,汤底香甜,带有骨汤和香料的香气。牛肉炖得软烂入味。用火锅热腾腾地上桌。
冬阴功鸡汤(火锅)
ต้มข่าไก่ (หม้อไฟ)
椰奶鸡汤(火锅)
冬阴功鸡汤,味道醇厚,带有椰奶和嫩姜的香气。味道酸咸甜适中,鸡肉软嫩,汤味清爽。用火锅盛装以保温。
冬阴功虾汤(火锅)
ต้มข่ากุ้ง (หม้อไฟ)
椰奶虾汤(火锅)
冬阴功鲜虾汤,椰奶汤底香浓微酸,搭配鲜甜的虾肉,是一道口感柔滑的汤品。
绿咖喱虾(火锅)
แกงเขียวหวานกุ้ง (หม้อไฟ)
绿咖喱虾(火锅)
绿咖喱味道浓郁,带有咖喱酱的香味,加入鲜虾和茄子。味道辛辣、甜、浓郁、咸味适中,带有罗勒的香气,可搭配米饭或米粉。
泰式杂烩汤(火锅)
เย็นตาโฟ (หม้อไฟ)
泰式酿豆腐(火锅)
泰式杂烩汤火锅,配料丰富,包括鱼丸、脆鱿鱼、猪血和空心菜。粉红色的汤底带有泰式杂烩酱的酸甜味。
紫菜豆腐猪肉末汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
紫菜豆腐猪肉末汤
清汤,味道清爽,易于入口。加入猪肉丸、嫩鸡蛋豆腐和海带。是一道适合所有年龄段的汤品。
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