สามวันสองคืน ลาดพร้าว-วังหิน








생선 소스 튀김 농어 / 마리
ปลากะพงทอดน้ำปลา / ตัว
생선 소스 튀김 농어 鱼露炸鲈鱼 / 条
바삭하게 튀긴 농어에 달콤하고 짭짤하며 향긋한 생선 소스를 얹었습니다. 부드럽고 하얀 생선살은 껍질의 바삭함과 대조를 이룹니다. 종종 느끼함을 잡아줄 시큼하고 매콤한 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.
고대 메기
ปลาช่อนโบราณ
허브 소스와 함께 제공되는 튀긴 메기 古老黑鱼
바삭하게 튀긴 메기 위에 태국 허브(레몬그라스, 카피르 라임 잎, 샬롯, 말린 고추 등)를 얹은 요리입니다. 강렬하고 풍부한 맛, 허브 향이 나는 이 요리는 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.
라임 찜 농어 / 마리
ปลากะพงนึ่งมะนาว / ตัว
레몬, 고추, 마늘 소스 찜 농어 柠檬蒸鲈鱼 / 条
매콤한 라임, 고추, 마늘 육수에 찐 농어. 시큼하고 매콤한 맛이 특징이며 신선한 라임 향이 나고 부드럽고 촉촉한 생선살이 상큼함을 더합니다.
간장 찜 농어 / 마리
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว / ตัว
간장 소스 찜 농어 酱油蒸鲈鱼 / 条
간장 소스로 찐 농어, 채 썬 생강과 파를 넣었습니다. 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛, 참기름과 생강 향이 나는 이 요리는 매운 음식을 먹지 못하는 사람들에게 적합합니다.
허브 농어 / 마리
ปลากะพงสมุนไพร/ ตัว
태국 허브 튀김 농어 草药鲈鱼 / 条
바삭하게 튀긴 농어에 바삭하게 튀긴 다양한 허브를 곁들인 요리입니다. 바삭한 식감과 향긋한 허브 향, 부드러운 맛이 특징이며 애피타이저나 밥반찬으로 즐기기 좋습니다.
삼미 농어 / 마리
ปลากะพงสามรส/ ตัว
달콤하고 짭짤하며 매콤한 소스 튀김 농어 三味鲈鱼 / 条
바삭하게 튀긴 농어에 새콤달콤하고 매콤한 삼미 소스를 얹었습니다. 소스는 약간 걸쭉하여 생선에 코팅되며 풍부하고 균형 잡힌 맛을 제공합니다.
매실찜 농어 / 마리
ปลากะพงนึ่งบ๊วย / ตัว
매실 찜 농어 梅子蒸鲈鱼 / 条
절인 매실, 생강, 다진 돼지고기와 함께 찐 농어. 매실의 시큼하고 짭짤한 국물은 상큼하고 부드러운 맛을 제공하며, 부드러운 생선살은 매실의 신맛과 잘 어울립니다.
메기 라브
ลาบปลาช่อน
매운 샐러드와 함께 튀긴 다진 메기 凉拌黑鱼
바삭하게 튀긴 메기살을 라브 양념, 볶은 쌀, 고춧가루, 라임, 피쉬 소스와 함께 버무렸습니다. 시큼하고 맵고 강렬한 맛, 볶은 쌀과 허브 향이 특징이며 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.
타이거 새우 팟차이 볶음
กุ้งแชบ๊วยผัดฉ่า
매운 소스와 허브를 곁들인 바나나 새우 볶음 辣炒海花虾
신선한 타이거 새우를 태국 허브(생강, 어린 후추, 카피르 라임 잎 등)와 함께 볶았습니다. 맵고 강렬한 맛, 허브 향이 나는 이 요리는 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
블랙 페퍼 타이거 새우 볶음
กุ้งแชบ๊วยคั่วพริกไทยดำ
블랙 페퍼 바나나 새우 볶음 黑胡椒炒海花虾
진한 후추 소스로 팬에 볶은 타이거 새우. 맵고 뜨거운 맛, 후추 향이 나는 이 요리는 탱글탱글하고 달콤한 새우살과 잘 어울립니다.
바질 타이거 새우 볶음
กุ้งแชบ๊วยผัดกะเพรา
바질 잎과 함께 볶은 바나나 새우 嘎抛炒海花虾
태국의 인기 메뉴. 타이거 새우를 바질 잎, 고추, 마늘과 함께 볶았습니다. 맵고 짠맛, 바질 향이 나는 이 요리는 따뜻한 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.
블랙 페퍼 강변 새우 볶음
กุ้งแม่น้ำผัดพริกไทยดำ
블랙 페퍼 강변 새우 볶음 黑胡椒炒河虾
큼직한 강변 새우를 블랙 페퍼 소스로 볶았습니다. 진하고 맵고 뜨거운 맛, 향신료 향이 나는 이 요리는 단단하고 달콤한 새우살이 가득합니다.
신선한 새우 샐러드
สลัดกุ้งสด
새우 샐러드 鲜虾沙拉
잘 익힌 새우를 신선하고 아삭한 샐러드 채소 위에 올리고 부드러운 드레싱을 뿌렸습니다. 가볍고 상큼한 메뉴입니다.
튀김 새우
กุ้งชุบแป้งทอด
버터 튀김 새우 脆皮虾
신선한 타이거 새우를 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 튀김옷은 가볍고 바삭하며 속의 새우살은 촉촉합니다. 매실 소스나 칠리 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
튀김 새우 완자
ทอดมันกุ้ง
튀김 새우 케이크 炸虾饼
다진 새우를 양념하여 둥글게 빚어 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 탱글탱글하고 새우 향이 납니다. 달콤한 매실 소스와 함께 찍어 먹으면 맛있습니다.
튀김 새우 샐러드
สลัดกุ้งทอด
샐러드 드레싱 튀김 새우 炸虾沙拉
바삭하게 튀긴 새우를 샐러드 채소와 크림 드레싱과 함께 제공합니다. 새우의 바삭함과 샐러드의 신선함이 조화를 이룹니다.
브로콜리 새우 볶음
กุ้งผัดบร็อกโคลี่
굴 소스 브로콜리 새우 볶음 西兰花炒虾
신선하고 아삭한 브로콜리를 새우와 함께 굴 소스로 볶았습니다. 적당히 짭짤하고 달콤한 맛, 먹기 쉽고 영양가 있는 채소 요리입니다.
생새우 피쉬 소스
กุ้งแช่น้ำปลา
생새우 피쉬 소스 鱼露拌生虾
신선한 새우를 양념한 피쉬 소스에 담갔습니다. 신선한 마늘, 고추, 쓴 오이와 함께 제공됩니다. 맵고 짠맛, 자연적으로 달콤하고 탱글탱글한 새우살이 특징인 인기 애피타이저입니다.
돼지 남톡 무
น้ำตกหมู
매운 구운 돼지고기 샐러드 涼拌豬肉片
구운 돼지 목살을 얇게 썰어 라브 양념(볶은 쌀, 고춧가루, 라임, 피쉬 소스)으로 맛을 낸 요리입니다. 시큼하고 맵고 짠맛, 볶은 쌀과 구운 돼지 향이 나는 이 요리는 따뜻한 찹쌀밥과 잘 어울립니다.
선드라이 포크
หมูแดดเดียว
선드라이 포크 干猪肉
양념하여 햇볕에 말린 돼지고기를 튀긴 요리입니다. 쫄깃하고 씹기 좋으며 짭짤하고 달콤한 맛이 특징입니다. 간식이나 애피타이저로 좋습니다.
튀김 라브 무
ลาบหมูทอด
매운 다진 돼지고기 샐러드 튀김 凉拌炸猪肉
다진 돼지고기를 라브 양념으로 맛을 내어 둥글게 빚어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 요리입니다. 라브 양념의 시큼하고 매콤한 맛을 튀김 형태로 즐길 수 있으며 허브 향이 납니다.
다진 돼지고기 계란 오믈렛
ไข่เจียวหมูสับ
다진 돼지고기 태국 오믈렛 猪肉末煎蛋
계란을 다진 돼지고기와 섞어 뜨거운 기름에 부풀어 오르고 황금빛으로 바삭하게 튀긴 클래식 태국 요리입니다. 먹기 쉽고 고소하며 칠리 소스나 생선 소스 칠리와 함께 먹습니다.
브랜디 돼지 갈비
ซี่โครงบรั่นดี
브랜디 소스 구이 돼지 갈비 튀김 Fried Spare Rib Baked in Brandy Sauce
브랜디 소스로 양념하여 튀긴 돼지 갈비. 독특한 맛, 은은한 브랜디 향, 뼈에서 부드럽게 떨어지는 고기가 특징입니다.
굴 소스 소고기 볶음
เนื้อผัดน้ำมันหอย
굴 소스 소고기 볶음 耗油炒牛肉
한입 크기로 썬 소고기를 굴 소스와 함께 볶고 버섯과 파를 넣었습니다. 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛, 소스로 촉촉한 고기가 특징입니다.
선드라이 비프
เนื้อแดดเดียว
선드라이 비프 干牛肉
향신료로 양념하여 햇볕에 말린 소고기를 튀긴 요리입니다. 짭짤하고 쫄깃한 식감, 고기와 양념의 향이 특징입니다.
소고기 키마오 볶음
ผัดขี้เมาเนื้อ
매운 소스 소고기 볶음 辣炒牛肉
소고기를 키마오 양념, 고추, 생강, 바질 잎과 함께 볶았습니다. 맵고 강렬한 맛, 허브 향이 나는 이 요리는 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
소고기 팟차이 볶음
ผัดฉ่าเนื้อ
매운 소스와 허브를 곁들인 소고기 볶음 辣炒牛肉
신선한 허브(주로 생강, 고추, 고추)를 듬뿍 넣고 볶은 소고기. 매우 맵고 향긋한 향신료 맛이 납니다.
매운 소고기 볶음
ผัดเผ็ดเนื้อ
레드 커리 소고기 볶음 泰式麻辣牛肉
소고기를 매운 카레 페이스트, 강낭콩, 가지와 함께 볶았습니다. 맵고 진한 맛, 카레 페이스트와 약간의 코코넛 밀크 향이 납니다.
블랙 페퍼 소고기 볶음
เนื้อผัดพริกไทยดำ
블랙 페퍼 소고기 볶음 黑胡椒炒牛肉
소고기를 블랙 페퍼 소스로 볶았습니다. 맵고 뜨거운 맛, 강렬한 블랙 페퍼 향, 부드러운 고기가 특징입니다.
발효 돼지 갈비
แหนมซี่โครง
발효 돼지 갈비 酸猪肉排骨
자연적으로 신맛이 나도록 양념한 돼지 갈비를 튀긴 요리입니다. 시큼하고 짭짤하며 고소한 맛이 특징인 희귀한 애피타이저입니다.
돼지고기/닭고기 키마오 볶음 라면
มาม่าผัดขี้เมาหมู / ไก่
돼지고기/닭고기 및 매운 소스 볶음 인스턴트 라면 辣炒方便面 猪肉 / 鸡肉
매콤한 키마오 스타일로 볶은 인스턴트 라면, 채소와 고기(돼지고기 또는 닭고기 선택)를 넣었습니다. 맵고 강렬한 맛, 쫄깃한 면, 바질 잎과 고추 향이 특징입니다.
깽빠 다진 새우 훠궈
แกงป่ากุ้งสับ (หม้อไฟ)
다진 새우 컨트리 스타일 카레 虾肉末清汤 (火锅)
코코넛 밀크를 넣지 않은 매콤한 깽빠 수프. 다진 새우와 다양한 현지 채소를 넣었습니다. 맵고 뜨거운 맛, 카레 페이스트와 야생 허브 향이 나는 이 요리는 뜨거운 훠궈 냄비에 제공됩니다.
돼지고기 스튜 국수 (훠궈)
เกาเหลาหมูตุ๋น (หม้อไฟ)
돼지고기 훠궈 국수 (중국식 맑은 수프) 炖猪肉汤 (火锅)
부드러운 맛의 맑은 국물 돼지고기 스튜 국수. 중국 약재 향, 입에서 녹을 정도로 부드럽게 익힌 돼지고기. 뜨거운 훠궈 냄비에 제공되어 목 넘김이 좋습니다.
소고기 스튜 국수 (훠궈)
เกาเหลาเนื้อตุ๋น (หม้อไฟ)
소고기 국수 (중국식 맑은 수프) 炖牛肉汤 (火锅)
진한 맛의 소고기 스튜 국수. 뼈와 향신료로 우려낸 달콤하고 향긋한 국물, 부드럽게 익힌 큼직한 소고기 조각. 뜨거운 훠궈 냄비에 제공됩니다.
톰카 가이 (훠궈)
ต้มข่าไก่ (หม้อไฟ)
코코넛 밀크 치킨 수프 (훠궈) 椰奶鸡汤 (火锅)
부드러운 맛의 톰카 가이. 코코넛 밀크와 어린 갈랑갈의 향긋함, 부드러운 신맛, 짠맛, 단맛, 부드러운 닭고기. 따뜻하게 유지하기 위해 훠궈 냄비에 제공됩니다.
톰카 새우 (훠궈)
ต้มข่ากุ้ง (หม้อไฟ)
코코넛 밀크 새우 수프 (훠궈) 椰奶虾汤 (火锅)
신선한 새우를 넣은 톰카 수프. 코코넛 밀크 국물은 고소하고 약간 시큼하며 새우의 단맛과 잘 어울립니다. 부드러운 맛의 수프 요리입니다.
그린 커리 새우 훠궈
แกงเขียวหวานกุ้ง (หม้อไฟ)
그린 커리 새우 훠궈 绿咖喱虾 (火锅)
진한 맛의 그린 커리. 새우와 가지를 넣었습니다. 맵고 달콤하고 고소하고 짭짤한 맛의 조화, 바질 향이 나는 이 요리는 밥이나 칸좀 진과 함께 먹습니다.
옌타포 (훠궈)
เย็นตาโฟ (หม้อไฟ)
태국식 연두부 훠궈 泰式酿豆腐 (火锅)
푸짐한 재료가 들어간 옌타포 훠궈: 어묵, 바삭한 오징어, 돼지 피, 모닝글로리. 옌타포 소스로 만든 분홍색 국물은 시큼하고 달콤하며 부드러운 맛입니다.
두부와 다진 돼지고기, 해초 계란탕
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
다진 돼지고기와 해초 수프 紫菜豆腐猪肉末汤
맑은 수프, 부드러운 맛, 목 넘김이 좋습니다. 둥글게 빚은 다진 돼지고기, 부드러운 계란 두부, 해초를 넣었습니다. 먹기 쉽고 모든 연령대에 적합한 수프 요리입니다.
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