Rosabieng

Name: Rosabieng
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿749

★ 4.2 (903) $$Moderate

火车小吃

黄金杯

กระทงทอง

猪肉末、虾仁和甜玉米馅的酥皮点心

酥脆的杯状点心，内馅为猪肉末、虾仁和玉米，味道醇厚。

฿190 ≈ HK$46

什锦脆面

หมี่กรอบทรงเครื่อง

炸脆米粉配猪肉、虾仁和豆腐，淋上甜酱

฿200 ≈ HK$48

月亮虾饼

ปอเปี๊ยะพระจันทร์

炸三角形春卷

三角形炸春卷，外皮酥脆，内馅饱满，搭配梅子酱。

฿180 ≈ HK$43

脆米饼配猪肉虾酱

ข้าวตังหน้าตั้ง

炸米饼配猪肉虾酱

炸脆米饼配猪肉、虾仁和椰奶酱，味道甜咸。

฿140 ≈ HK$34

炸腰果

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด

炸腰果配辣椒酱

炸腰果，撒少许盐，香脆可口。

฿160 ≈ HK$39

腰果沙拉

ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์

辣炒腰果沙拉

炸腰果拌以香草调料，味道酸辣咸香。

฿190 ≈ HK$46

炸腌猪肋排

แหนมซี่โครงหมูทอด

炸腌猪肋排

腌制猪肋排，略带酸味，炸至金黄酥脆，味道酸咸适中。

฿180 ≈ HK$43

猪肉肠

หมูยอรสเสบียง

东北风味猪肉香肠

猪肉肠，口感紧实，带有黑胡椒香气，可根据本店秘方焯水或油炸。

฿170 ≈ HK$41

东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

东北香肠

猪肉香肠，用米饭和蒜腌制，烤制而成，略带酸味，搭配姜和新鲜辣椒。

฿150 ≈ HK$36

北部泰式香肠

ไส้อั่ว

北部风味香草香肠，味道浓郁，带有香茅、柠檬叶和咖喱香料的香气。

฿190 ≈ HK$46

盐酥鸡

ไก่ทอดเกลือ

炸盐酥鸡

鸡肉丁用盐腌制后炸至酥脆，味道咸香，适合下酒。

฿190 ≈ HK$46

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

炸腌牛肉干

牛肉用调味料腌制，风干后油炸，口感有嚼劲，味道咸甜。

฿240 ≈ HK$58

炸猪肉吐司

ขนมปังหน้าหมู

炸猪肉末吐司

切片面包上铺上调味肉末，炸至金黄酥脆，搭配醋渍酱。

฿170 ≈ HK$41

四种热点心拼盘

ออเดิร์ฟร้อน 4 อย่าง

四种热点心拼盘

四种热炸小吃拼盘，适合作为零食或分享。

฿440 ≈ HK$106

炸猪肘

ขาหมูทอดกรอบ

烤猪肘

德式猪肘炸至外皮酥脆，内里软嫩多汁，配海鲜酱和甜酱。

฿395 ≈ HK$95

沙拉与烤物

什锦炸蛋沙拉

ยำไข่ดาวทรงเครื่อง

炸脆荷包蛋，拌以肉末和浓郁的泰式沙拉酱，酸辣咸。

฿200 ≈ HK$48

炖牛肉沙拉

ยำเนื้อตุ๋น

入口即化的炖牛肉，泰式沙拉风味，味道浓郁，香草味十足。

฿250 ≈ HK$60

炸滑鲗鱼沙拉

ยำปลาสลิด

炸酥的滑鲗鱼片，拌以切碎的青芒果、红葱头和辣椒，酸咸可口。

฿250 ≈ HK$60

泰式鲜虾沙拉

พล่ากุ้ง

焯水鲜虾拌以泰式沙拉酱、切碎的香茅、柠檬叶和辣椒酱，味道浓郁。

฿250 ≈ HK$60

生虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

生虾浸泡在特制鱼露中，配新鲜大蒜、辣椒和特制海鲜酱。

฿240 ≈ HK$58

主菜

烤大河虾配橄榄

กุ้งนางอบหน้าเลี๊ยบ

大河虾与橄榄烤制，味道咸香，带有独特的橄榄风味。

฿395 ≈ HK$95

咖喱蟹肉

เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่

精选蟹肉块，用咖喱粉和鸡蛋炒制，味道浓郁，香甜。

฿350 ≈ HK$85

鲈鱼淋柠檬汁配芒果沙拉

ปลากะพงสะดุ้งน้ำปลายำมะม่วง

炸鲈鱼淋上特制鱼露，配酸辣芒果沙拉解腻。

฿420 ≈ HK$101

蟹肉槟榔叶咖喱 + 米粉

แกงปูใบชะพลู + เส้นหมี่

浓郁椰奶咖喱配蟹肉和槟榔叶，味道辛辣浓郁，搭配焯水米粉。

฿395 ≈ HK$95

炒南姜叶鸡蛋

ใบเหลียงผัดไข่

南方特色蔬菜炒鸡蛋，味道甜咸适中，不辣。

฿150 ≈ HK$36

青木瓜沙拉配生蟹

ส้มตำปูม้า

泰式青木瓜沙拉配生蟹，酸甜辣可口，蟹肉鲜甜。

฿200 ≈ HK$48

单点菜肴

火车炒饭

ข้าวผัดรถไฟ

传统火车便当炒饭

火车便当风格的炒饭，用红烧酱或番茄酱调味，呈淡粉色，味道独特。

฿120~ ≈ HK$29

炒饭（猪肉/鸡肉）

ข้าวผัด (หมู / ไก่)

猪肉/鸡肉炒饭

米饭与鸡蛋和肉类炒制，用酱油和调味料调味，味道醇厚，锅气十足。

฿120~ ≈ HK$29

炒饭（虾/蟹肉）

ข้าวผัด (กุ้ง / ปู)

虾/蟹肉炒饭

炒饭配蟹肉或鲜虾，海鲜味十足，炒至米饭粒粒分明。

฿140~ ≈ HK$34

菠萝饭

ข้าวอบสับปะรด

菠萝鸡肉香肠炒饭

菠萝炒饭，配香肠和鸡肉，用咖喱粉调味，盛放在菠萝壳中。

฿220 ≈ HK$53

罗勒叶炒肉末/鸡肉/牛肉/虾仁配米饭

ผัดกะเพราราดข้าว

炒猪肉末/鸡肉/牛肉/虾仁配辣椒和甜罗勒，盖在米饭上

热门菜肴，辣炒罗勒叶饭，罗勒叶香气浓郁，配热米饭。

฿120~ ≈ HK$29

甜点与饮品

鲜榨橙汁

น้ำส้มคั้น

橙汁

新鲜橙汁，酸甜可口，清爽。

฿85~ ≈ HK$21

西瓜冰沙

น้ำแตงโมปั่น

西瓜冰沙

新鲜西瓜冰沙，清爽甜美，解渴。

฿60 ≈ HK$14

香椰冰淇淋

ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม

自制椰子冰糕

用纯香椰子水制成的冰淇淋，味道甜美清爽，不腻。

฿80 ≈ HK$19

汤圆冰淇淋

ไอศกรีมบัวลอย

椰奶椰浆布丁

椰奶冰淇淋配软糯汤圆，甜咸搭配。

฿85 ≈ HK$21

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的903個評分

$$ Moderate

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