ROCK AND ROLL FOOD




BAP & MORE 米饭菜单
泡菜炒饭
ข้าวผัดกิมจิ
KIMCHI FRIED RICE 泡菜炒饭,配荷包蛋和汤。
韩式炒饭,将酸辣的泡菜与米饭和肉类一起炒制。通常用韩式辣酱和芝麻油调味,配荷包蛋。味道浓郁和谐。
鸡蛋炒饭配炸酱
ข้าวผัดไข่ ราดซอสจาจัง
EGG FRIED RICE WITH JJAJANG SAUCE 鸡蛋炒饭配以浓郁的黑豆酱(炸酱)。
香喷喷的炒鸡蛋饭,配以韩式特有的甜咸黑豆酱(炸酱)。两者搭配食用,味道和谐而浓郁。
石锅拌饭
บิบิมบับ
BIBIMBAP 混合米饭配什锦蔬菜、猪肉、鸡蛋和汤。
韩式拌饭,由米饭配以各种蔬菜、肉类和鸡蛋,淋上甜辣的韩式辣酱。食用前需将所有配料拌匀。
炸猪排
ทงคัตสึ
DONKATSU 猪排配韩式辣味沙拉,配米饭和沙拉。
韩式炸猪排,猪肉嫩滑,外皮酥脆,配酸甜酱汁、米饭和蔬菜沙拉。
炸猪排辣酱
ทงคัตสึซอสเผ็ด
DONKATSU SPICY SAUCE 猪排配韩式辣酱,配米饭和沙拉。
炸猪排配特制辣酱,增加酥脆炸猪排的辛辣感,适合喜欢辛辣口味的人,可以解腻。
炸猪排盖饭,淋上炸酱。
ข้าวหมูทอดทงคัตสึ ราดซอสจาจัง
DONKATSU JJAJANG SAUCE 猪排配黑豆酱,配米饭和沙拉。
外酥内软的炸猪排淋上浓郁的炸酱(黑豆酱),味道甜咸适中,配上热米饭。
炸鱼盖饭,淋上洋葱蛋黄酱。
ข้าวปลาชุบแป้งทอด ราดซอสมาโยหัวหอม
FISH-KATSU ONION MAYO SAUCE 酥脆炸鱼排配洋葱蛋黄酱,配米饭。
酥脆的炸鱼淋上混合了洋葱的蛋黄酱,味道奶油般香浓,与洋葱的清新感形成对比,与鱼肉非常搭配。
韩式酱油炒猪肉盖饭
ข้าวหน้าหมูผัดซีอิ๊วเกาหลี
DWAEJI BULGOGI DEOPBAB 盖饭上铺有韩式酱油炒猪肉。
韩式酱油猪肉盖饭,猪肉用酱油腌制后与各种蔬菜一起炒制。味道甜咸适中,带有酱油和芝麻油的香气。
韩式辣猪肉盖饭
ข้าวหน้าหมูผัดซอสเผ็ดเกาหลี
SPICY JEYUK BOKKEUM DEOPBAB 辣猪肉炒饭配汤。
韩式辣猪肉盖饭,猪肉与蔬菜和辛辣酱汁一起炒制,味道辣甜咸适中,配热米饭。
面条
韩式炖鸡
จิมดักไก่
CHICKEN JJIMDAK 炖鸡配蔬菜,酱油基底酱汁,配米饭。
韩式酱油炖鸡,配蔬菜和扁粉丝。用甜咸酱汁和干辣椒调味,味道浓郁,渗透到鸡肉和粉丝中。
炸酱面
จาจังมยอน
JAJANGMYEON 面条配以浓郁的黑豆酱和蔬菜。
韩式黑豆酱拌面。用发酵黑豆酱汁,与猪肉和蔬菜一起炒制。味道甜咸适中,面条有嚼劲。是受欢迎的菜肴。
海鲜辣汤面
จัมปง
JJAMPPONG 辣海鲜汤面配蔬菜。
辛辣海鲜汤面,红色的汤底用韩式辣椒粉调味,配有各种海鲜和蔬菜。味道辛辣,带有海鲜的香味。
韩式冷面
แนงมยอน บะหมี่เย็นเกาหลี
NAENGMYEON 冷荞麦面,配冰镇汤和煮鸡蛋
韩式冷面,面条由荞麦粉制成,有嚼劲,配有冰镇汤和冰屑。味道酸甜清爽,适合在炎热天气食用。
拉面(韩式方便面)
รามยอน (บะหมี่เกาหลี)
RAMYEON 韩式辣味方便面汤。
韩式方便面汤,面条有嚼劲,配料丰富,热气腾腾。
烤盘式烹饪,配蔬菜套餐
烤韩式猪五花肉
หมูสามชั้นย่างเกาหลี
SAMGYEOPSAL 烤韩式猪五花肉,配쌈장酱、生菜、大蒜。
五花肉在热锅上烤至焦黄,配以新鲜蔬菜、大蒜和쌈장酱。以韩式包菜的方式食用。
烤猪五花肉配韩式辣酱
หมูสามชั้นย่างซอสโกชูจัง
GOCHUJANG SAMGYEOPSAL 辣烤韩式猪五花肉,配쌈장酱、生菜、大蒜。
韩式辣甜酱腌制猪五花肉烤制,香气四溢,在热烤盘上配以配菜和新鲜蔬菜。
烤韩式猪颈肉
สันคอหมูหมักย่างเกาหลี
DWAEJI GALBI 腌制烤猪颈肉,配쌈장酱、大蒜、生菜
特制酱汁腌制的猪颈肉烤至嫩滑,味道甜咸适中,热气腾腾,配有生菜。
韩式辣猪肉炒饭套餐
ชุดหมูผัดซอสเกาหลีกระทะร้อน
DWAEJI BULGOGI HOT PLATE SET 酱油腌制猪肉韩式炒制,在烤盘上配以什锦蔬菜。
韩式酱油猪肉炒饭套餐,配以蔬菜和配菜。猪肉嫩滑,味道甜咸适中,带有酱油和芝麻油的香气。
韩式辣五花肉炒饭套餐
ชุดหมูสามชั้นผัดเผ็ดกระทะร้อน
JEYUK BOKKEUM HOT PLATE SET 辣炒猪五花肉配韩式辣酱,在热烤盘上冒泡,配蔬菜套餐。
韩式辣五花肉炒饭,在热烤盘上烹制,味道辛辣,带有锅气,配新鲜蔬菜。
汤和炖菜
嫩豆腐汤
ซุนดูบูจิเก
SUNDUBU JJIGAE WITH RICE 嫩豆腐汤配辣汤和海鲜,配米饭。
嫩豆腐汤(Sundubu),红辣汤底,配有鸡蛋和海鲜。豆腐嫩滑,配米饭食用。
泡菜汤+米饭
ซุปกิมจิ+ข้าว
KIMCHI JIGAE WITH RICE 辣泡菜汤配猪肉和豆腐,配米饭。
浓郁的泡菜汤,由发酵良好的泡菜制成,味道酸辣,配有猪肉和豆腐。是韩国的国汤。
年糕汤
ต็อกกุก
TTEOKGUK (RICE CAKE SOUP) 传统牛肉汤配切片年糕和鸡蛋
牛肉汤年糕汤,味道浓郁。通常在韩国新年食用。年糕软糯,在热汤中。
年糕饺子汤
ต็อกมันดูกุก
TTEOK MANDU GUK 年糕汤配韩式饺子和鸡蛋。
将年糕和韩式饺子(曼杜)的美味融合在一碗汤中。汤味浓郁,配有鸡蛋和海苔。
血肠猪肉汤+米饭
ซุปหมูไส้กรอกเลือด+ข้าว
SUNDAE GUK 韩式血肠汤配浓郁的肉汤和米饭。
血肠汤,浓郁的猪骨汤底,配内脏和猪肉。味道浓郁而温暖。
烤肉牛肉汤+米饭
ซุปเนื้อบูลโกกิ+ข้าว
TUKBAEGI BULGOGI 甜味腌制牛肉,配米饭。
砂锅炖牛肉,用甜咸的烤肉酱调味,配以蔬菜和粉丝。牛肉嫩滑,浸满汤汁。
辣牛肉汤+米饭
ซุปเนื้อยุกเกจัง+ข้าว
YUKGAEJANG 辣牛肉丝汤配蔬菜,配米饭。
辣味牛肉汤,配撕碎的牛肉、各种蔬菜和葱。红色的汤汁味道浓郁,带有辣椒油和香料的香气。
雪浓汤+米饭
ซุปเนื้อซอลลองทัง+ข้าว
SEOLLEONGTANG 奶白色的牛骨汤配面条和米饭。
慢炖的牛骨汤,汤色奶白,骨髓味道浓郁,配有牛肉和面条。通常根据喜好加盐和胡椒。
参鸡汤+米饭
ซุปไก่ตุ๋นโสมเกาหลี+ข้าว
SAMGYETANG 整只童子鸡,内填米饭和人参
整只童子鸡,内填糯米、人参、红枣和栗子。是受欢迎的滋补食品。汤味带有淡淡的草药味。
泡菜煎饼火锅套餐
ชุดกิมจิจอนโกลหม้อไฟ
KIMCHI JIGAE (KIMCHI HOT POT SET) 韩式辣泡菜汤配猪肉、豆腐和蔬菜。以火锅形式供应,配蔬菜套餐。
大份泡菜火锅,适合分享。配有猪肉、豆腐和蔬菜。在炉子上热气腾腾地供应。
部队锅
บูแดจิเก
BUDAE JJIGAE (ARMY STEW) 辣炖锅,配火腿、香肠、面条和豆腐
韩式部队锅(Army Stew),配火腿、香肠、拉面、泡菜和各种蔬菜,汤味辛辣。是配料丰富的热门菜肴。
韩式猪肉汤
ซุปหมูเกาหลี
DWAEJI GUKBAP 猪肉汤配嫩猪肉片,
釜山式猪肉粥,奶白色的猪骨汤味道浓郁,配嫩猪肉片,配米饭。
开胃菜
米肠
ซุนแด
SUNDAE 韩式血肠配盐和酱汁
韩式血肠,由粉丝和猪血、蔬菜混合制成,蒸熟后食用,配盐或酱汁。
韩式泡菜煎饼
กิมจิจอน
KIMCHI BUCHIMGAE 韩式泡菜煎饼配蘸酱
韩式泡菜披萨,面糊中混合了泡菜,味道酸辣,外酥内软。可作为零食或下酒菜。
雪花洋葱
สโนว์ออนเนี่ยน
SNOW ONION CHICKEN 炸鸡配奶油洋葱蛋黄酱
酥脆的炸鸡淋上柔滑的白色奶油洋葱酱,味道甜美,略带酸味,配上切碎的洋葱增加清爽感。
韩式炸鸡
ทักคังจอง
DAKGANGJEONG 炸脆鸡,甜辣酱
韩式甜辣酱炸鸡,外酥内软,撒上碎花生增加香味。
炒年糕
ต็อกบกกี
TTEOKBOKKI 辣年糕配鱼饼
用甜辣的韩式辣酱炒年糕,配鱼饼。是韩国受欢迎的街头小吃。
海苔粉丝卷
คิมมาริ
KIMMARI (海苔粉丝卷)
炸海苔粉丝卷,外酥内软。通常与炒年糕一起食用,用于蘸酱。
韩式炸饺子
กุนมันดู (เกี๊ยวเกาหลีทอด)
GUN MANDU (炸饺子)
韩式煎饺,煎至金黄酥脆,馅料为猪肉和蔬菜。配蘸酱。
韩式泡菜饺子
คิมชีมันดู (เกี๊ยวเกาหลีไส้กิมจิ)
KIMCHI MANDU (泡菜饺子)
蒸饺,馅料为猪肉末和泡菜,味道微酸微辣,面皮薄而软(4个)。
韩式猪肉饺子
โกกีมันดู (เกี๊ยวเกาหลีไส้หมู)
GOGI MANDU (猪肉饺子)
蒸饺,馅料为猪肉末和蔬菜,味道浓郁,面皮软糯(4个)。
配料
新鲜蔬菜套餐
เซตผักสด
蔬菜、大蒜、쌈장(套餐)
烤肉生菜包套餐,配大蒜和쌈장酱。
空拉面
เส้นมาม่าเปล่า
RAMEN SARI
煮好的韩式拉面,可用于火锅或汤。
白米饭
ข้าวเปล่า
米饭
韩式短粒糯米饭
韩式粉丝
วุ้นเส้นเกาหลี
韩式粉丝
韩式粉丝(唐面),扁平有嚼劲,由红薯淀粉制成。
荞麦面
เส้นจอลมยอน
JJOLMYEON
韩式粗面条,特别厚实有嚼劲。
荞麦面
เส้นโซมยอน
SOLMYONE
韩式细粉丝,细滑。
泡菜
กิมจิ
泡菜(500克)
发酵良好的白菜泡菜,味道酸辣。是韩餐的重要配菜。
萝卜泡菜
กิมจิหัวไชเท้า
萝卜泡菜(200克)
切块的白萝卜泡菜(깍두기),口感酥脆,味道酸甜。
甜豆
ถั่วหวาน
甜花生(200克)
甜咸口味的烤花生,口感酥脆。
饮品
COKE
COKE
可乐汽水,味道甜爽。
COKE ZERO
COKE ZERO
无糖可乐
SPRITE
SPRITE
柠檬-青柠味汽水,清爽带气。
SCHWEPPES
SCHWEPPES
汤力水或苏打柠檬水
水
WATER
瓶装水
酒类
JINRO SOJU
JINRO SOJU
青葡萄、葡萄柚
水果味烧酒,味道甜美易饮。
HALLASAN SOJU / JINRO IS BLACK
HALLASAN SOJU / JINRO IS BLACK
ZERO SUGAR, HALLASAN 21, JINRO IS BLACK
原味烧酒,口感浓郁纯净,冰镇后纯饮最受欢迎。
HALLASAN SOJU (FRUIT)
HALLASAN SOJU (FRUIT)
西瓜、菠萝、桃子、荔枝
各种水果口味的Hallasun烧酒,味道甜美清爽。
SSAL MAKKOLI (FLAVORED)
SSAL MAKKOLI (FLAVORED)
白葡萄、栗子、香蕉、桃子
水果味米酒,口感柔滑,甜美芳香,易于饮用,类似于酸奶。
SEOUL MAKGEOLLI
SEOUL MAKGEOLLI
韩国传统米酒,白色浑浊,味道酸甜带微气泡。
啤酒
BEER
冰镇啤酒,有泰国啤酒和韩国啤酒(Cass)可供选择。
SEOJOONGMAE
SEOJOONGMAE
优质韩式梅子酒,味道甜美,带有梅子的酸味。
BOKBONJA
BOKBONJA
韩式黑莓酒,味道浓郁甜美,带有明显的水果香气。
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