Ristorante Il Sorriso








致顾客关于食品中含有过敏原成分或技术助剂的信息。 本餐厅使用的过敏原成分列表,符合欧盟法规第 1169/2011 号附件 II“引起过敏或不耐受的物质或产品”。 * 冷冻食品
炸橄榄
Oliva ascolana
去核的绿色橄榄,填满肉末,裹上面糊油炸。马尔凯地区特色,外酥内软。
土豆可乐饼
Crocchetta di patate
裹面包屑的土豆泥圆筒,炸制而成,常有马苏里拉奶酪夹心。外酥内软。
炸饭团
Supplì
经典的罗马街头小吃。番茄米饭可乐饼,内有拉丝马苏里拉奶酪,裹面糊炸制。
南瓜花
Fiore di zucca
炸面糊南瓜花,内填马苏里拉奶酪和鳀鱼。外酥内鲜。
鳕鱼柳
Filetto di baccalà
去盐鳕鱼柳裹面糊油炸。罗马炸物的经典。
鳀鱼和水牛芝士布鲁斯凯塔
Bruschetta alici e stracciatella
烤面包片,涂抹新鲜水牛芝士奶油和鳀鱼片。甜咸交织。
橄榄油盐味布鲁斯凯塔
Bruschetta olio e sale
一片简单的烤面包,淋上优质特级初榨橄榄油和少许盐。
番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta al pomodoro
经典的布鲁斯凯塔,配以新鲜番茄丁、罗勒、大蒜和橄榄油。
四种奶酪布鲁斯凯塔
Bruschetta ai 4 formaggi
烤面包,配四种奶酪的奶油融合。
黑橄榄布鲁斯凯塔
Bruschetta alle olive nere
烤面包,配以黑橄榄酱或小块黑橄榄。
朝鲜蓟奶油布鲁斯凯塔
Bruschetta alla crema di carciofi
酥脆的面包,涂抹着柔滑的朝鲜蓟奶油。
松露奶油布鲁斯凯塔
Bruschetta alla crema di tartufo
珍贵的布鲁斯凯塔,配以芳香的松露奶油。
火腿布鲁斯凯塔
Bruschetta al prosciutto
烤面包配意大利生火腿片。
什锦冷切肉
Affettato misto
精选意大利什锦冷切肉,适合作为开胃菜分享。
火腿和布法拉奶酪
Prosciutto e bufala
新鲜的生火腿和布法拉奶酪开胃菜。
炸虾
Gambero fritto
*
裹面包屑炸制的单只虾。酥脆的海鲜小吃。
炸鱿鱼圈
Arrosticino di calamaro fritto
*
炸鱿鱼串,作为美味的指尖小食。
腌鳀鱼
Alici marinate
用醋或柠檬腌制的鲜鳀鱼片,配以橄榄油和欧芹。
腌三文鱼
Salmone marinato
用柑橘和香料腌制的薄三文鱼片。
海鲜沙拉
Insalata di mare
冷什锦贝类和甲壳类动物(章鱼、鱿鱼、虾),配以橄榄油和柠檬。
自助餐开胃菜
Antipasto al buffet
约 8.00~15.00
自助餐开胃菜精选。价格因选择而异。
炸小章鱼
Moscardini fritti
炸面粉小章鱼,鲜嫩可口。
三拼
Trittico
鳀鱼、三文鱼、海鲜沙拉
什锦海鲜拼盘:鳀鱼、三文鱼和海鲜沙拉。
章鱼
Polpo
*
烹制的章鱼,可能以沙拉或煎制形式供应。
炸鳀鱼
Alici fritte
裹面糊炸制的鲜鳀鱼片,热腾腾酥脆。
炒贻贝
Sautè di cozze
用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制的贻贝,常加入白葡萄酒。
炒蛤蜊
Sautè di vongole
用大蒜和橄榄油在锅中炒制的蛤蜊,配以其汁水。
炒贻贝和蛤蜊
Sautè di cozze e vongole
什锦贻贝和蛤蜊炒制,适合想品尝两种贝类的人。
长竹蛏
Cannolicchi
长形软体动物,通常烤制或炒制。
牡蛎
Ostrica
新鲜生蚝,通常配柠檬。
海鲈鱼/鲷鱼卡帕乔
Carpaccio di spigola/orata
按重量计
薄片生鱼片(海鲈鱼或鲷鱼),淋上橄榄油和柠檬。每100克价格。
三文鱼卡帕乔
Carpaccio di salmone
薄三文鱼片,作为精致的开胃菜。
金枪鱼卡帕乔
Carpaccio di tonno
薄红金枪鱼片。
生挪威海螯虾和虎虾
Scampi e gamberoni crudi
*
生食珍贵甲壳类动物拼盘。
蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。海鲜的经典。
海鲜细面
Tagliolini allo scoglio
长而细的鸡蛋面,配以什锦海鲜和甲壳类动物。
挪威海螯虾奶油烩饭
Risotto alla crema di scampi
奶油烩饭,配以精致的挪威海螯虾酱。
海鲜烩饭
Risotto alla pescatora
海鲜烩饭,富含海洋风味,配有贻贝、蛤蜊和虾。
挪威海螯虾、虎虾和小番茄细面
Tagliolini scampi, gamberoni e pachino
新鲜意面,配以珍贵甲壳类动物和新鲜小番茄。
宽面配南瓜花和虾
Fettuccine ai fiori di zucca e gamberetti
宽鸡蛋面配虾和嫩南瓜花。
章鱼饺子配小番茄、佩克里诺奶酪和罗勒
Gnocchetti al polpo, pachino, pecorino e basilico
土豆团子配章鱼酱、小番茄和罗马佩克里诺奶酪
管面配酱汁、贻贝和佩克里诺奶酪
Paccheri al sugo, cozze e pecorino
那不勒斯特色大管面,配贻贝酱和佩克里诺奶酪。
海鲜饺子配挪威海螯虾酱
Ravioli di pesce alla crema di scampi
海鲜饺子,配以柔滑的挪威海螯虾酱。
笑脸宽面配去壳虾
Fettuccine al sorriso con gamberi sgusciati
招牌菜,宽面配去壳虾。
龙虾宽面配奶油或小番茄
Linguine all'astice cremolata o con pachino
新鲜龙虾意面,有奶油或小番茄两种选择。
四种奶酪粉色饺子
Gnocchetti rosa ai 4 formaggi
四种奶酪粉色饺子。
宽面配牛肝菌和松露
Fettuccine ai funghi porcini e tartufo
带有牛肝菌和芳香松露的森林风味意面。
阿马特里切风味
Amatriciana
罗马特色菜,配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
奶酪胡椒意面
Cacio e pepe
著名的罗马意面,配以佩克里诺奶酪奶油和大量的黑胡椒。
培根蛋面
Carbonara
标志性的罗马菜肴,配有鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油味浓郁。
意式手工面、海鲈鱼和开心果
Strozzapreti, Spigola e pistacchi
扭纹意面,配以精致的海鲈鱼和开心果碎。
海鲈鱼
Spigola
按重量计
珍贵的白肉鱼,肉质细腻。每100克价格。
鲷鱼
Orata
按重量计
一种备受推崇的美味鱼肉。每100克价格。
欧洲比目鱼
Rombo
* 按重量计
肉质紧实美味的扁平鱼。每100克价格。
挪威海螯虾
Astice
按重量计
奢华的甲壳类动物,通常烤制或煮熟。每100克价格。
炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
*
经典的炸海鲜什锦,金黄酥脆。
炸小鱼
Frittura di paranza
如果供应
传统海鲜小鱼什锦油炸,酥脆。
剑鱼
Pesce spada
*
烤剑鱼片。
三文鱼
Salmone
烤三文鱼片,可能是烤制或烘烤的。
挪威海螯虾
Scampi
*
烤挪威海螯虾,通常是烤制的。
虎虾
Gamberoni
*
烤虎虾。
鱿鱼
Calamaro
*
整只烤鱿鱼。
挪威海螯虾和虎虾
Scampi e gamberoni
*
烤挪威海螯虾和虎虾什锦。
金枪鱼
Tonno
*
煎金枪鱼片。
烤挪威海螯虾、虎虾和鱿鱼
Grigliata di scampi, gamberoni e calamaro
*
什锦烤海鲜,配甲壳类动物和鱿鱼。
烤挪威海螯虾、虎虾和鱿鱼,配鲷鱼或海鲈鱼
Grigliata di scampi, gamberoni e calamaro con orata o spigola
*
丰盛的什锦烤肉,还包括鲷鱼或海鲈鱼等珍贵鱼类。
海鲜汤
Zuppa di pesce
两人份
丰盛的什锦海鲜和甲壳类动物炖番茄酱。两人份。
牛排
Bistecca
按重量计
烤牛肉片。每100克价格。
炸肉排配薯条
Cotoletta e patatine
裹面包炸制的肉片配炸薯条。经典的受欢迎菜肴。
芝麻菜、小番茄和帕尔马干酪意面
Tagliata con rucola, pachino e parmigiano
切成条状的牛肉,铺在芝麻菜、小番茄和帕尔马干酪片上。
菊苣
Cicoria
绿叶蔬菜用大蒜和辣椒炒制。具有独特的苦味。
什锦沙拉
Insalata mista
新鲜沙拉,配生菜、番茄和其他时令蔬菜。
炸薯条
Patatine fritte
炸薯条(薯条状)。
奶酪胡椒薯片
Chips cacio e pepe
切成薄片的炸土豆,撒上奶酪和胡椒。
菊苣
Radicchio
烤菊苣或菊苣沙拉。
什锦烤面包
Crostino misto
烤面包配各种什锦配料。
什锦馅饼
Calzone assortito
半月形馅饼,有各种馅料。
森林风味披萨
Boscaiola
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
蘑菇和松露白披萨
Bianca funghi e tartufo
白披萨配蘑菇和松露酱或松露片。
四种奶酪和蘑菇白披萨
Bianca 4 formaggi e funghi
丰富的披萨,配有什锦奶酪和蘑菇。
菊苣和香肠白披萨
Bianca cicoria e salsiccia
白披萨配马苏里拉奶酪、炒菊苣和香肠。
意大利风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪白披萨
Bianca bresaola, rughetta e parmigiano
新鲜披萨配意大利风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪片,烤后添加。
火腿白披萨
Bianca prosciutto cotto
白披萨配马苏里拉奶酪和火腿。
菊苣和戈贡佐拉奶酪白披萨
Bianca radicchio e gorgonzola
风味浓郁的披萨,配有戈贡佐拉奶酪和菊苣。
熏肉和四种奶酪白披萨
Bianca speck e 4 formaggi
风味披萨配熏肉和四种奶酪。
花朵和鳀鱼白披萨
Bianca fiori e alici
南瓜花和咸鳀鱼披萨。
布法拉奶酪、小番茄和芝麻菜白披萨
Bianca bufala, pachino e rughetta
布法拉奶酪、小番茄和芝麻菜披萨。
烤蔬菜白披萨
Bianca verdure gratinate
烤蔬菜什锦素食披萨。
马苏里拉和熏肉白披萨
Bianca provola e speck
烟熏马苏里拉和熏肉披萨。
烤土豆白披萨
Bianca patate gratinate
薄片烤土豆披萨。
三文鱼和芝麻菜白披萨
Bianca salmone e rughetta
烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜披萨。
虾和芝麻菜白披萨
Bianca gamberetti e rughetta
虾和芝麻菜披萨。
奶酪胡椒白披萨
Bianca cacio e pepe
灵感来自罗马意面的披萨,配以佩克里诺奶酪和黑胡椒。
水牛芝士、火腿和芝麻菜意式薄饼
Focaccia stracciatella, prosciutto e rughetta
酥脆的意式薄饼,夹有奶油水牛芝士、火腿和芝麻菜。
意式薄饼配水牛芝士、意大利香肠和开心果
Focaccia stracciatella, mortadella e pistacchio
美味的意式薄饼,配以意大利香肠、水牛芝士和开心果碎。
烤制薄饼配橄榄油和迷迭香
Focaccia al piatto, olio e rosmarino
简单的意式薄饼,配特级初榨橄榄油、盐和迷迭香。
蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇披萨。
蘑菇和香肠
Funghi e salsiccia
经典的红披萨配蘑菇和碎香肠。
牛肝菌
Funghi porcini
番茄、马苏里拉奶酪和珍贵的牛肝菌披萨。
牛肝菌和火腿
Funghi porcini e prosciutto
牛肝菌和火腿披萨。
海鲜
Frutti di mare
番茄、马苏里拉奶酪和什锦海鲜(贻贝、蛤蜊、虾)披萨。
玛格丽特披萨
Margherita
最经典的披萨:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
布法拉奶酪和罗勒玛格丽特披萨
Margherita bufala e basilico
玛格丽特披萨,配以布法拉奶酪。
香肠和薯条玛格丽特披萨
Margherita wurstel e patatine
儿童喜爱的披萨,配有香肠和炸薯条。
玛格丽特火腿披萨
Margherita prosciutto
玛格丽特披萨,加火腿。
金枪鱼洋葱玛格丽特披萨
Margherita tonno e cipolla
金枪鱼和红洋葱披萨。
四种奶酪和香肠玛格丽特披萨
Margherita 4 formaggi e salsiccia
丰富的披萨,配有番茄、什锦奶酪和香肠。
辣味卡拉布里亚'nduja玛格丽特披萨
Margherita 'nduja calabrese piccante
辣味披萨配'nduja(一种卡拉布里亚的涂抹式香肠)。
阿马特里切风味玛格丽特披萨
Margherita amatriciana
披萨配阿马特里切风味酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
玛丽娜拉披萨
Marinara
简单的红披萨,配番茄、大蒜、橄榄油和牛至。不含马苏里拉奶酪。
那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪和鳀鱼披萨。
四季度披萨
4 stagioni
披萨分为四份,配有朝鲜蓟心、蘑菇、火腿和橄榄。
辣味披萨
Diavola
辣香肠披萨。
四季度披萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、火腿、橄榄,有时还有鸡蛋的披萨。
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉制成。
英式布丁
Zuppa inglese
分层甜点,用浸泡过Alchermes酒的海绵蛋糕、卡仕达酱和巧克力制成。
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
清爽的柠檬冰沙,有助于消化。
意式奶冻
Panna cotta
奶油、糖和香草布丁,常配焦糖酱、巧克力酱或浆果酱。
加泰罗尼亚奶油布丁
Crema catalana
西班牙甜点,类似于焦糖布丁,表面有一层焦糖。
椰子冰淇淋
Gelato al cocco
椰子奶油冰淇淋,有时在椰子壳中供应。
柠檬冰淇淋
Gelato al limone
新鲜、酸爽的柠檬冰淇淋。
黑松露
Tartufo nero
巧克力冰淇淋,塑造成松露形状,裹有可可粉。
白松露
Tartufo bianco
奶油或白巧克力冰淇淋,常有咖啡夹心。
什锦冰淇淋杯
Coppe gelato variegate
冰淇淋杯,配什锦口味和酱汁。
草莓酥粒蛋糕
Sbriciolata alle fragole
酥粒挞皮,内填奶油和草莓。
浆果酥粒蛋糕
Sbriciolata ai frutti di bosco
酥粒蛋糕,内填浆果。
Nutella酥粒蛋糕
Sbriciolata alla Nutella
Nutella馅料的酥粒蛋糕。
时令水果
Frutta di stagione
精选时令新鲜水果。
干型起泡酒
Spumante Brut
干型起泡酒,适合祝酒或搭配正餐。
瓦尔多比亚德内普罗塞克
Prosecco Valdobbiadene
瓦尔多比亚德内地区高品质的DOCG普罗塞克。
各种普罗塞克
Prosecchi vari
精选其他普罗塞克葡萄酒。
家酿白葡萄酒 375毫升
Bianco della casa 375 ml
半瓶家酿白葡萄酒。
佩克里诺奶酪 375毫升
Pecorino 375 ml
半瓶佩克里诺葡萄酒,一种来自意大利中部的浓郁白葡萄酒。
维蒙蒂诺 375毫升
Vermentino 375 ml
半瓶维蒙蒂诺葡萄酒,一种清爽芳香的白葡萄酒。
马斯特罗贝迪诺法兰吉娜半瓶
Falanghina Mastroberardino 375 ml
马斯特罗贝迪诺酒庄的半瓶法兰吉娜葡萄酒。
家酿白葡萄酒
Vino bianco della casa
一瓶家酿白葡萄酒。
维蒙蒂诺
Vermentino
瓶装维蒙蒂诺白葡萄酒。
皮诺拉
Pignoletto
来自艾米利亚-罗马涅地区的起泡或静止白葡萄酒。
法兰吉娜
Falanghina
来自坎帕尼亚的清爽果味白葡萄酒。
马斯特罗贝迪诺法兰吉娜
Falanghina Mastroberardino
马斯特罗贝迪诺酒庄的优质法兰吉娜。
库苏马诺安吉姆贝
Angimbè Cusumano
西西里白葡萄酒,因索利亚和霞多丽混酿。
科尔莫斯雷波拉黄
Ribolla Gialla Cormòns
来自弗留利的优雅花香白葡萄酒。
琼瑶浆
Gewurztraminer
来自南蒂罗尔的芳香白葡萄酒,带有香料和热带水果的味道。
圣米歇尔·埃潘琼瑶浆
Gewurztraminer St. Michael Eppan
圣米歇尔·埃潘酒庄的琼瑶浆。
灰皮诺
Pinot Grigio
干白葡萄酒,口感清淡,非常受欢迎。
穆勒·图尔高
Muller Thurgau
芳香的山区白葡萄酒。
长相思
Sauvignon Blanc
清爽的白葡萄酒,带有草本和柑橘香气。
霞多丽
Chardonnay
国际白葡萄酒,可能带有果香或浓郁的口感。
泰拉法杰托佩克里诺
Pecorino Terra Fageto
泰拉法杰托酒庄的佩克里诺葡萄酒。
家酿红葡萄酒 375毫升
Rosso della casa 375 ml
半瓶家酿红葡萄酒。
家酿红葡萄酒
Rosso della casa
一瓶家酿红葡萄酒。
班菲基安帝
Chianti Banfi
班菲酒庄的经典托斯卡纳红葡萄酒。
卡萨莱德尔吉利奥酒庄的设拉子。
Shiraz Casale del Giglio
来自拉齐奥的辛辣浓郁红葡萄酒。
黑猫基安帝
Chianti Gallo Nero
获得黑猫标志认证的经典基安帝。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
苦酒和利口酒
Amari e liquori
一杯消化酒或任选烈酒。