Resto'bar du Trianon

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4.2

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菜單
位置
評價
开胃菜
主菜
甜点
开胃菜

布拉塔奶酪配碎番茄和香蒜酱

Burrata sur lit de Tomates concassées et pesto

意大利新鲜的拉丝奶酪,中心呈奶油状,放在碎番茄和香蒜酱上。口感顺滑,味道温和奶香。 · 冷食,将奶酪与配料混合食用。

7.50
HK$68

炖菊苣,柑橘酱

Endives braisées, sauce agrumes

菊苣慢煮至软嫩,淋上柑橘酱。微苦的味道与果味酸度平衡。

5.50
HK$50

半个烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜

Demi camembert rôti au miel

半个烤卡门贝尔奶酪淋上蜂蜜。热乎乎的融化奶酪,带有甜味。 · 非常适合涂抹在面包上。

7.50
HK$68

香菇酥脆“菜园之城”

Croustillant de shiitaké "cité maraichère"

酥脆的馅饼(酥皮或春卷皮类型),里面填满了香菇。口感酥脆,有香菇的鲜味。

5.50
HK$50
主菜

俱乐部三明治

Club sandwish

分层三明治,用烤过的吐司面包,通常夹有鸡肉、培根、生菜、番茄和蛋黄酱。冷热皆宜。

14
HK$126

屠夫精选牛排,焗饭,沙拉

Pièce du Boucher, gratin, Salade

精选牛肉块(腹肉、横膈膜等)煎或烤。配土豆焗饭和绿色沙拉。

15
HK$135

素食千层面

Lasagnes Végétariennes

意面层,夹着煮熟的蔬菜和白酱,上面撒上奶酪焗烤。浓郁而令人舒适的无肉菜肴。

16
HK$144

日式鞑靼,沙拉,炒土豆

Tartare japonais, salade, p. sautée

用刀切碎的生牛肉或鱼肉,用日式调味料(酱油、芝麻、姜)调味。清新芳香,配炒土豆。

16
HK$144

牛排配煎蛋,炒土豆沙拉

Steak à cheval, p. sauté salade

碎牛肉饼或牛肉块,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄作为天然酱汁。配炒土豆。

13.50
HK$122

鸡肉至尊,沙爹酱,米饭

Suprême de poulet, SAUCE SATÉ, riz

嫩鸡胸肉配沙爹酱(花生和香料基底)。配白米饭。味道温和,有花生味。

15
HK$135
甜点

熔岩巧克力蛋糕

Coeur Coulant chocolat

单独的巧克力蛋糕,外层烤熟,但内部保持液态温热。巧克力味浓郁。

8
HK$72

焦糖布丁

Crème brûlée

奶油甜点,香草味浓郁,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖,用勺子敲碎。

6.50
HK$59

菠萝酥

Crumble à l'ananas

煮熟的菠萝块,上面覆盖酥脆的碎面团,烤至金黄。口感融合了软糯和酥脆。

6.50
HK$59

自制提拉米苏

Tiramisu maison

经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和轻盈的马斯卡彭奶油组成,撒上可可粉。

7
HK$63
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