Resto'bar du Trianon


ブルスケッタの上にブルラッタ、トマトとペスト
Burrata sur lit de Tomates concassées et pesto
クリーミーな中心部を持つ、フィラートパスタのフレッシュイタリアンチーズで、トマトとペストの上に提供されます。クリーミーな食感とマイルドな乳製品の味。 · チーズとトッピングを混ぜて冷たい状態でどうぞ。
エンダイブのブレゼ、柑橘ソース
Endives braisées, sauce agrumes
柔らかくなるまで優しく煮込んだエンダイブに、柑橘系のソースをかけたもの。フルーティーな酸味でバランスの取れたわずかに苦い味。
蜂蜜ローストカマンベールハーフ
Demi camembert rôti au miel
オーブンで焼いたカマンベールチーズの半分に蜂蜜をかけたもの。温かく溶けたチーズに甘い風味。 · パンに塗るのに最適です。
椎茸のクリスピー "マルシェの街"
Croustillant de shiitaké "cité maraichère"
椎茸を詰めたクリスピーな準備(パフペストリーまたはブリックタイプ)。カリカリの食感とキノコのうま味。
クラブサンドイッチ
Club sandwish
トーストした食パンで作った層状のサンドイッチで、通常は鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズが挟まれています。冷たいまたは温かい状態で提供されます。
ブッチャーカット、グラタン、サラダ
Pièce du Boucher, gratin, Salade
厳選された牛肉(フラップミート、スカートステーキなど)をフライパンで焼くかグリルしたもの。ポテトグラタンとグリーンサラダを添えて提供されます。
ベジタリアンラザニア
Lasagnes Végétariennes
調理された野菜とベシャメルソースを挟んだパスタの層で、チーズをかけて焼いたもの。肉なしの豊かで満足感のある料理。
和風タルタル、サラダ、ソテーポテト
Tartare japonais, salade, p. sautée
ナイフで切った生の牛肉または魚で、日本の風味(醤油、ごま、生姜)で味付けされています。フレッシュで香りが良く、ソテーポテトを添えて提供されます。
ステーキ・ア・シュヴァル、ソテーポテト、サラダ
Steak à cheval, p. sauté salade
ひき肉または牛肉のステーキの上に目玉焼きを乗せたもの。流れる黄身が自然なソースになります。ソテーポテトを添えて提供されます。
鶏むね肉、サテソース、ライス
Suprême de poulet, SAUCE SATÉ, riz
ピーナッツとスパイスをベースにしたサテソースを添えた、柔らかい鶏むね肉。白米を添えて提供されます。マイルドな風味とピーナッツの味。
チョコレートラバケーキ
Coeur Coulant chocolat
外は焼けているが、中は熱い液体状のハートを保った個別のチョコレートケーキ。非常に濃厚なチョコレート。
クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラカスタードクリームの上に、スプーンで割るためのカリカリのキャラメルシュガーの薄い層がかかっています。
パイナップルクランブル
Crumble à l'ananas
オーブンで焼かれ、サクサクしたクランブル生地がかかった調理済みのパイナップルのかけら。とろけるような食感とサクサクした食感の組み合わせ。
自家製ティラミス
Tiramisu maison
コーヒーに浸したビスケットと軽いマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザートで、ココアパウダーがかかっています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
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