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Restaurant SEN

越南地道风味。传统越南菜,提供河粉汤、越式河粉、烤肉和火锅。

越南地道风味

河粉
PHO
V1. 大碗牛肉河粉汤
越南国汤,用牛肉汤底慢炖香料(茴香、肉桂)。配以扁米粉和薄牛肉片。搭配新鲜香草,趁热食用。
€14.90 ≈ HK$134
牛肉越式河粉
Bo bun au boeuf
V2
一碗丰盛的冷米粉、脆生菜、热炒牛肉和酥脆的春卷。淋上酸甜鱼露酱,撒上花生。
€14.50 ≈ HK$131
鸡肉越式河粉
Bobun au poulet
V2P
越式河粉的变种,用炒鸡肉代替牛肉。冷热交织,配有粉丝、沙拉和春卷。
€14.50 ≈ HK$131
虾仁越式河粉
Bo bun aux crevettes
V2C
米粉沙拉,配以炒虾、新鲜蔬菜和春卷。海鲜版本,清爽轻盈。
€15.90 ≈ HK$143
素食豆腐越式河粉
Bobun végan au tofu
V2V
越式河粉的素食版本,用炒豆腐代替肉类。配有粉丝、香草和脆蔬菜。
€15.50 ≈ HK$140
大份脆皮鸡沙拉
Grande salade au poulet croustillant
5A
一份丰盛的沙拉,上面铺有炸鸡块。结合了蔬菜的清爽和脆皮鸡的美味。
€15.90 ≈ HK$143
鸡蛋牛肉Loklak
Boeuf Loklak avec oeuf
V3
嫩牛肉丁腌制后锅炒,配米饭(通常是番茄味)和一个煎蛋。柬埔寨-越南特色菜,以其美味的酱汁而闻名。
€15.90 ≈ HK$143
鸡蛋牛肉Loklak
Poulet Loklak avec oeuf
V3P
厨师特制Loklak炒鸡块,配米饭和鸡蛋。风味浓郁,略带胡椒味。
€15.90 ≈ HK$143

SEN招牌碗

鸡肉碗
Bowl au poulet
PKP
均衡的餐碗,包含鸡肉、各种蔬菜和淀粉(米饭或粉丝)。摆盘精美,风味融合。
€15.90 ≈ HK$143
牛肉碗
Bowl au boeuf
PKB
招牌碗,配以特制牛肉,搭配新鲜腌制蔬菜。
€15.90 ≈ HK$143
虾碗
Bowl aux crevettes
PKC
虾仁餐碗,配以各种蔬菜和米饭。
€16.90 ≈ HK$152
素食碗(豆腐)
Bowl Veggie (au tofu)
BV
招牌碗的素食版本,以豆腐为蛋白质来源,搭配色彩鲜艳的蔬菜。
€15.90 ≈ HK$143

前菜

猪肉春卷
Nêms au porc
7. (4件)
炸春卷,内馅为猪肉末和蔬菜。酥脆金黄,用生菜叶和薄荷包裹食用。
€6.50 ≈ HK$59
鸡肉春卷
Nêms au poulet
7P. (4件)
炸春卷,内馅为鸡肉。典型的酥脆口感。
€6.50 ≈ HK$59
虾仁春卷
Nêms aux crevettes
7C. (4件)
春卷的变种,内馅为虾,在酥脆外壳下带来细腻的海鲜风味。
€6.90 ≈ HK$62
炸虾
Beignets de crevettes
9. (6件)
裹厚厚金黄面糊的整只虾。口感软糯酥脆。
€8.50 ≈ HK$77
两人份什锦开胃菜
Assortiment hors d'oeuvre pour deux personnes
9A
什锦开胃菜拼盘,包含多种炸物(春卷、咖喱角、炸球)。适合分享和品尝。
€18.90 ≈ HK$170
牛肉咖喱角
Samoussa au bœuf
10. (4件)
炸薄皮三角,内馅为辣味牛肉(咖喱风味)。酥脆芳香。
€7.90 ≈ HK$71
虾仁天妇罗
Tempura aux crevettes
11A. (5件)
轻盈酥脆的天妇罗虾。
€7.90 ≈ HK$71
炸龙虾球
Croquettes de langoustine frits
11. (5件)
裹面包屑炸制的龙虾丸或块。精致的甲壳类风味。
€8.90 ≈ HK$80

肉类

洋葱牛肉
Bœuf aux oignons
22
锅炒牛肉片配大量洋葱。浓郁微甜的棕色酱汁。
€11.50 ≈ HK$104
黑木耳牛肉
Bœuf aux champignons noirs
23
锅炒牛肉配黑木耳,带来独特的脆爽口感。
€11.50 ≈ HK$104
香茅牛肉
Bœuf à la citronnelle
24
新鲜切碎香茅炒牛肉。非常芳香,是越南菜的典型菜肴。
€11.50 ≈ HK$104
椒盐排骨
Travers de porc au sels et poivre
25
炸猪肉块后用盐、胡椒和香料混合炒制。干香可口。
€13.90 ≈ HK$125
焦糖排骨
Travers de porc au caramel
26
焦糖酱炖猪肉,咸甜口味。肉质软烂,酱汁浓稠。
€13.90 ≈ HK$125

烤串

香茅鸡串配米粉
Brochettes de poulet à la citronnelle avec vermicelles de riz
B1
香茅烤鸡串,配以米粉 (Banh Hoi)。常与生菜一起包着吃。
€12.90 ≈ HK$116
香茅牛肉串配米粉
Brochettes au bœuf à la citronnelle avec vermicelles de riz
B2
香烤牛肉串配粉丝。清淡芳香的菜肴。
€13.90 ≈ HK$125
芝士牛肉串
Brochettes de bœuf au fromage
B4. (5串)
薄牛肉片卷融化的奶酪(如埃门塔尔或高达奶酪),用签子串起。西式亚洲餐厅的经典菜肴。
€10.50 ≈ HK$95
香茅虾串配米粉
Brochettes de crevettes à la citronnelle avec vermicelles de riz
B3
香茅烤虾配米粉。清新海味。
€14.90 ≈ HK$134

特色菜和铁板烧

罗勒鸡
Poulet au basilic
S7. (微辣)
罗勒辣椒炒鸡。芳香辛辣的酱汁,滋滋作响地上桌。
€12.90 ≈ HK$116
罗勒虾
Crevettes au basilic
S8. (微辣)
罗勒辣椒炒虾。草本和辛辣风味的结合。
€14.90 ≈ HK$134
罗勒扇贝
Saint Jacques au basilic
S9. (微辣)
罗勒酱扇贝,微辣。
€17.90 ≈ HK$161
菠萝鲜虾
Crevettes à l'ananas frais
S10
甜咸结合的菜肴,包含虾和新鲜菠萝块。果味酸甜酱汁。
€16.90 ≈ HK$152
砂锅大虾
Marmite de gambas
S11
砂锅大虾,用陶罐烹制,保持菜肴热度并浓缩风味。
€17.90 ≈ HK$161
海鲜砂锅
Marmite au fruit de mer
S12. (扇贝、鱿鱼、虾和蔬菜)
海鲜什锦,用美味酱汁炖煮蔬菜,用热砂锅上桌。
€17.90 ≈ HK$161
砂锅豆腐
Marmite de Tofu
S13
砂锅炖豆腐配蔬菜和浓郁酱汁的素食菜肴。
€15.90 ≈ HK$143
椒盐豆腐
Tofu au sels et poivre
S14
炸豆腐块,用盐和胡椒调味。内部松软,外部酥脆。
€14.90 ≈ HK$134

特色火锅和烧烤

SEN双人火锅
Fondue SEN pour deux personnes
S14
两人份的盛宴,可在桌子中央用香料汤底自行烹煮肉类、海鲜和蔬菜。气氛融洽,互动性强。
€68 ≈ HK$613
两人份牛肉烧烤
Barbecue au bœuf pour deux personnes
S15
各种腌制牛肉,可在桌边自行烧烤。配有配菜。
€42 ≈ HK$379
两人份烤虾
Barbecue aux crevettes pour 2 personnes
S16
两人份烤虾拼盘。
€45 ≈ HK$406
北京烤鸭
Canard laqué pékinois
S17. (需提前48小时预订)
整只烤鸭,以传统方式分多道上菜(脆皮配薄饼,炒肉)。需要长时间准备。
€115 ≈ HK$1,037

米饭和蔬菜

什锦炒蔬菜
Légumes sautés mixtes
34
锅炒时令蔬菜,清脆多彩。
€6.90 ≈ HK$62
清炒西兰花
Brocolis sautés nature
35
清炒西兰花小朵,保持其脆度和绿色风味。
€7.90 ≈ HK$71
泰式米饭
Riz thaï
36. (虾、新鲜菠萝和微辣)
泰式风味炒饭,配虾和菠萝。甜、咸、微辣。
€7.90 ≈ HK$71
蒸糯米饭
Riz gluant à la vapeur
37
米饭质地粘稠致密,蒸熟。常用来搭配烤肉。
€7.90 ≈ HK$71
白米饭
Riz nature
38
蒸香米饭。
€4 ≈ HK$36
广式炒饭
Riz cantonais
39. (火腿、豌豆、鸡蛋)
经典炒饭,配有火腿丁、豌豆和炒鸡蛋。
€5.90 ≈ HK$53
咖喱饭
Riz au curry
81
黄咖喱粉炒饭,呈金黄色,味道辛辣。
€6.90 ≈ HK$62
清炒面
Nouilles sautées nature
40
锅炒鸡蛋面配酱油和一些简单蔬菜。
€6.50 ≈ HK$59
鸡肉炒面
Nouilles sautées au poulet
41
鸡肉炒面。
€8.90 ≈ HK$80
牛肉炒面
Nouilles sautées au bœuf
42
锅炒细切牛肉面。
€8.90 ≈ HK$80
虾仁炒面
Nouilles sautées aux crevettes
43
虾仁炒面。
€9.90 ≈ HK$89
家常米饭
Riz maison
44. (细香葱,炸葱头,酱油)
家常炒饭,带有炸香料和大豆酱的香味。
€6.90 ≈ HK$62

套餐

午市套餐
Menu midi
(前菜 + 主菜 + 甜点)。周二至周五中午供应,节假日除外。
午餐套餐,包含前菜、主菜、配菜和甜点。精选菜单上的经典菜肴。
€17.90~ ≈ HK$161
儿童套餐
Menu enfant
(10岁以下)
儿童套餐,包含孩子们喜欢的菜肴、饮品和甜点。
€12~ ≈ HK$108
SEN套餐
Menu SEN
(午餐、晚餐和节假日供应)。前菜 + 主菜 + 甜点
提供全套丰盛的套餐,包括各种开胃菜、精致主菜(包括鸭肉和海鲜)和甜点。
€25~ ≈ HK$225

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
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