Restaurant Junglii Indian Kitchen Paris 17

Name: Restaurant Junglii Indian Kitchen Paris 17
Address: 巴黎
Price range: €4 - €19

Junglii

自2019年起 Junglii是第一家也是正宗的印度街头食品餐厅。我们的菜肴100%自制，选用优质新鲜食材；用心制作。♡ ♡ ♡

★ 4.7 (986)

Restaurant Junglii Indian Kitchen Paris 17 menu 1

开胃菜

酸奶球 VG

DAHI BOOMS VG

酥脆的吹制小麦壳，基底为酸奶、罗望子酸辣酱和石榴（6个）

一种流行的印度街头小吃Dahi Puri的版本。酥脆的外壳，内馅为新鲜酸奶和甜酸的酸辣酱。一口爆发出各种风味。

€7.90 ≈ HK$71

素食咖喱角 VG

VEGGIE SAMOSA VG

炸蔬菜卷配双重酸辣酱（2个）

酥脆面糊炸制的三角形油炸点心。内馅为辛辣蔬菜混合物。配以蘸酱。

€7.50 ≈ HK$68

帕尼普里 VG

PANI PURI VG

酥脆的吹制小麦壳，内馅为压碎的土豆、黑鹰嘴豆，配以自制风味饮品（6个）

酥脆的空心球，可自行填充香料水（pani）。一口吃下，释放芳香液体。一种有趣清爽的体验。

€7.50 ≈ HK$68

土豆饼香料沙拉 VG

ALOO TIKI CHAAT VG

酥脆的土豆饼，配以香料酸奶、甜咸风味的酸辣酱、香菜和石榴

压碎的香辣土豆饼，煎至酥脆。淋上酸奶和各种酸辣酱。冷热、酥脆与柔软的混合。

€7.90 ≈ HK$71

鸡肉卷

CHICKEN ROLLA

炸制的酥脆鸡肉卷，内馅为土豆和芳香香料

炸制的酥脆卷，内馅为鸡肉和香辣土豆。外酥内软。非常适合作为开胃小吃。

€8.50 ≈ HK$77

火药鸡块

GUNPOWDER CHICKEN POPS

用香料混合物腌制的鸡肉块，炸至金黄酥脆

南印度“火药”香料混合调味的炸鸡块。浓郁辛辣的风味。

€8.90 ≈ HK$80

鸡肉提卡卡乔里

CHICKEN TIKKA KACHORI

酥脆金黄的饺子，内馅为芳香的鸡肉提卡和融化的奶酪，用印度香料腌制

炸制的圆形酥脆点心，内馅为美味的鸡肉提卡和奶酪混合物。传统小吃的现代变种。

€8.50 ≈ HK$77

主菜

JUNGLII 黄油鸡

JUNGLII BUTTER CHICKEN

用坦杜里烤炉烤制的鸡肉块，在番茄、黄油、腰果、鲜奶油和干葫芦巴的浓郁酱汁中慢炖

经典的印度黄油鸡。嫩鸡块配以浓郁、奶油般柔滑的番茄酱。微辣，非常令人满足。

€15 ≈ HK$135

羊肉罗根乔什

LAMB ROGAN JOSH

嫩羊肉块，淋上奶油般的咖喱酱，带有番茄、豆蔻和甜辣椒的风味

一种源自克什米尔的羊肉咖喱。酱汁芳香浓郁，慢炖以使肉质酥嫩。富含豆蔻等芳香香料。

€18 ≈ HK$162

萨利鸡肉咖喱

SALLI CHICKEN CURRY

鸡肉咖喱，以洋葱、番茄、月桂叶和香料为基底，配以酥脆的粉丝

一种帕西风味的鸡肉咖喱，上面覆盖着炸土豆丝（salli）。将美味的酱汁与酥脆的配料相结合。

€14.50 ≈ HK$131

奶油扁豆咖喱 VG

DAAL MAKHANI VG

黑扁豆和红芸豆，配以黄油、奶油和温和香料混合物，口感丝滑美味

黑扁豆慢炖，加入奶油和黄油。口感丝滑，味道浓郁。北印度素食的经典之作。

€14 ≈ HK$126

菠菜奶酪 VG

PALAK PANEER VG

印度奶酪块在柔滑的菠菜酱汁中慢炖，用大蒜、茴香籽和芳香香料调味

印度新鲜奶酪（paneer）配以辛辣的菠菜泥。健康美味，颜色翠绿。温和奶油。

€15 ≈ HK$135

鲜虾马萨拉

PRAWNS MASALA

去壳去虾线的虾仁，在番茄和香料酱汁中慢炖，撒上芝麻

在浓稠辛辣的马萨拉酱汁中烹制的虾。番茄和印度香料的浓郁风味。搭配米饭或烤饼是绝佳选择。

€16 ≈ HK$144

椰奶鱼肉咖喱

FISH COCONUT CURRY

鲷鱼柳在椰奶和月桂叶酱汁中慢炖

受沿海地区启发的鱼肉咖喱。温和芳香的椰奶酱汁。鱼肉保持鲜嫩，吸收热带风味。

€17 ≈ HK$153

羊肉科尔马

LAMB KORMA

嫩羊肉块，在酸奶、奶油、杏仁酱汁中慢炖，并用芳香香料混合物调味

莫卧儿皇家菜肴，配以柔滑的白色坚果（杏仁/腰果）和奶油酱汁。非常温和芳香，微辣。

€19 ≈ HK$171

配菜

JUNGLII 印度香米

JUNGLII BASMATI RICE

用豆蔻调味的印度香米

芳香长粒米，用豆蔻等整粒香料烹制。咖喱的必备配菜。

€4.50 ≈ HK$41

招牌卷心菜沙拉

SLAW HOUSE

红甘蓝沙拉，胡萝卜丝，甜菜根，蔓越莓干，杏仁，烤南瓜籽和黄豆，以及石榴

酥脆多彩的卷心菜沙拉的改良版。混合了坚果和干果的口感。清新健康。

€5.50 ≈ HK$50

绿色夏日

GREEN SUMMER

混合生菜、圣女果、黄瓜、萝卜、松子

什锦生菜沙拉，配以新鲜夏季蔬菜。清淡爽口，撒上松子增加酥脆感。

€6 ≈ HK$54

烤饼

奶酪

FROMAGE

用融化的奶酪填充的印度烤饼。柔软可口，类似于热奶酪面包。

€4.50 ≈ HK$41

原味

NATURE

经典的印度烤饼，在陶炉（tandoor）壁上烤制。外酥内软。

€4 ≈ HK$36

香辣芝士

CHILLY CHEESE

用青辣椒调味的奶酪烤饼。奶酪的奶油感与香料的辛辣感完美平衡。

€4.90 ≈ HK$44

大蒜和香菜

AIL ET CORIANDRE

在烤制前撒上切碎的大蒜和新鲜香菜的烤饼。非常芳香美味。

€4.50 ≈ HK$41

芝麻

SESAME

撒上烤芝麻籽的烤饼。带来坚果风味和略带酥脆的口感。

€4.50 ≈ HK$41

饮品

可口可乐/零度 33 厘升

COCA / ZERO 33 cl

经典或无糖的可乐味碳酸饮料。冰镇供应。

€5~ ≈ HK$45

依云 50 厘升

EVIAN 50 cl

天然矿泉水，无气泡。

€4 ≈ HK$36

圣培露 50 厘升

SAN PELLEGRINO 50 cl

天然矿泉水，带气泡。

€4 ≈ HK$36

冰茶 33 厘升

ICE TEA 33 cl

甜而清爽的冰茶。

€6 ≈ HK$54

浓缩咖啡/长咖啡

CAFÉ EXPRESSO / LONG

热黑咖啡。根据您的喜好选择浓缩或加长。

€3~ ≈ HK$27

果汁 25 厘升

JUS 25 cl

杯装果汁。可选菠萝和芒果。

€6~ ≈ HK$54

茶与花草茶

THÉS & INFUSION

注入热饮。精选红茶、绿茶或花草茶。

€5.50~ ≈ HK$50

自制拉西

Lassi Maison

浓郁清爽的酸奶冰沙

传统的印度搅拌酸奶饮品。口感丝滑，类似于冰沙。非常适合在辛辣餐后舒缓味蕾。

€6~ ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

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