套餐
Formule
开胃菜 + 当日特色菜 或 当日特色菜 + 甜点
午餐或晚餐套餐，可选择两道菜。非常适合完整而快速的一餐。
€15.50~
≈ HK$140
Restaurant Brasserie De la Place
Restaurant Brasserie De la Place
套餐
套餐
Formule
开胃菜 + 当日特色菜 + 甜点
全套菜单包括一份开胃菜、当日特色菜和一份甜点。是品尝主厨美食的完美选择。
€18.50
≈ HK$167
0
当日特色菜
Plat du jour
当日特色菜，根据主厨的灵感和市场上的食材烹制。每日更换。
€13.50
≈ HK$122
0
我们的烤肉
肋眼牛排
Entrecôte
一块多汁嫩滑的牛排，按您的喜好烤制。风味浓郁多汁。通常搭配薯条或蔬菜。
€18.50
≈ HK$167
0
牛排
Bavette
长纤维牛肉块，风味浓郁，半熟时非常嫩滑。深受红肉爱好者喜爱的独特口感。
€15.50
≈ HK$140
0
羊肉串 (02)
Brochettes d'agneau (02)
腌制羊肉块串烤。肉质鲜嫩，带有烤羊肉特有的风味。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡肉串 (02)
Brochettes de Poulet (02)
腌制鸡肉块串烤。肉质鲜嫩。
€13.50
≈ HK$122
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鸡胸肉
Escalope de Poulet
薄片鸡胸肉，煎或烤。瘦肉嫩滑。
€12.50
≈ HK$113
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烤鸡
Poulet Rôti
烤箱烤鸡肉块，皮金黄酥脆。经典而令人舒适。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉肠 (02)
Merguez (02)
马格里布特色辣味牛肉和羊肉香肠。味道浓郁，质地紧实。
€13.50
≈ HK$122
0
沙拉
巴黎沙拉
Salade Parisienne
绿沙拉、番茄、金枪鱼、鸡蛋、格鲁耶尔奶酪和火腿
丰盛的什锦沙拉，配有蛋白质（鸡蛋、火腿、金枪鱼）和奶酪。清爽且营养。
€12.50
≈ HK$113
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金枪鱼沙拉
Salade de Thon
绿沙拉、番茄、金枪鱼、土豆和橄榄
以金枪鱼为主的什锦沙拉，配土豆增加饱腹感。
€12.50
≈ HK$113
0
农家沙拉
Salade Fermière
绿沙拉、番茄、鸡蛋、格鲁耶尔奶酪、鸡肉和玉米
什锦沙拉配鸡肉和玉米，提供酥脆和嫩滑的口感组合。
€12.50
≈ HK$113
0
蔬菜
自制薯条
Frites maison
炸薯条。外脆内软。
0
青豆
Haricots vert
细长的绿色蔬菜，蒸或炒。清淡健康。
0
蒸土豆
Pommes vapeur
蒸土豆，口感细腻，味道天然。
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米饭
Riz
煮米饭，中性配菜，适合搭配肉类和酱汁。
0
意大利面
Pates
作为配菜的意大利面。
0
绿沙拉
Salade verte
新鲜的生菜叶，通常配以清淡的油醋汁。
0
酱汁
胡椒
Poivre
奶油酱，加入碎胡椒调味。
0
洛克福
Roquefort
浓郁的洛克福蓝纹奶酪酱，味道浓烈而咸。
0
诺曼底
Normande
奶油酱，常配蘑菇和苹果酒或卡尔瓦多斯酒。
0
芥末
Moutarde
芥末酱，辛辣而浓稠。
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甜点
当日馅饼
Tarte du Jour
根据当天情况变化的甜点，由面团和甜馅料（水果、奶油）组成。
€4.50
≈ HK$41
0
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
浓郁的巧克力慕斯。质地轻盈。
€4
≈ HK$36
0
焦糖布丁
Crème Caramel
蛋奶冻淋上焦糖酱。质地柔滑。
€4
≈ HK$36
0
水果沙拉
Salade de fruits
切块的新鲜水果混合，冷藏供应。
€5
≈ HK$45
0
冰淇淋 (3球)
Glaces (3 Boules)
三球冰淇淋或雪葩，口味多样。
€5
≈ HK$45
0
我们的蒸粗麦粉
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
鸡肉、牛肉、羊肉肠、羊肉串
完美的套餐：蒸粗麦粉、蔬菜和各种肉类（鸡肉、牛肉、羊肉肠、羊肉）。
€19.50
≈ HK$176
0
梅舒维蒸粗麦粉
Couscous Mechoui
慢烤羊肉（梅舒维）蒸粗麦粉，肉质鲜嫩芬芳。
€17.50
≈ HK$158
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羊肉串蒸粗麦粉
Couscous Brochettes d'agneau
蒸粗麦粉和蔬菜配烤羊肉串。
€16.50
≈ HK$149
0
羊肉肠蒸粗麦粉 (04)
Couscous Merguez (04)
四根辣味羊肉肠蒸粗麦粉。
€13.50
≈ HK$122
0
牛肉蒸粗麦粉
Couscous Boeuf
炖牛肉块蒸粗麦粉。
€13.50
≈ HK$122
0
鸡肉串蒸粗麦粉 (02)
Couscous Brochettes de Poulet (02)
蒸粗麦粉和蔬菜配两串烤鸡肉串。
€13
≈ HK$117
0
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
经典蒸粗麦粉配炖鸡肉块。
€13
≈ HK$117
0
素食蒸粗麦粉
Couscous Végétarien
不含肉的蒸粗粗麦粉版本，突出蒸粗麦粉和各种蔬菜汤（胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆）。
€12.50
≈ HK$113
0
饮品
开胃酒
里卡德
Ricard
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。加水和冰块饮用。
€2.90
≈ HK$26
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帕斯提斯
Pastis
茴香和甘草利口酒，类似于里卡德。加水后会变浑浊，清爽。
€2.90
≈ HK$26
0
红色马提尼
Martini Rouge
深红色甜味意大利味美思，带有草本和香料香气。
€3
≈ HK$27
0
白色马提尼
Martini Blanc
白色意大利味美思，比红色味美思更甜，带有香草味。
€3
≈ HK$27
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红波特酒
Porto Rouge
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美，可作为开胃酒。
€3
≈ HK$27
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白波特酒
Porto Blanc
加强型白葡萄酒，冷饮。
€3
≈ HK$27
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威士忌
Whisky
由谷物蒸馏而成的烈酒。可单独饮用或加冰饮用。
0
阿尔及利亚葡萄酒 75cl
库图比亚
Koutoubia
阿尔及利亚红葡萄酒，酒体饱满，果香浓郁。
€21
≈ HK$189
0
马斯卡拉刀
Couteaux de mascara
来自阿尔及利亚马斯卡拉地区的红葡萄酒，以其浓郁的口感而闻名。
€19.50
≈ HK$176
0
特莱姆森刀
Couteaux de telemcen
来自特莱姆森地区的葡萄酒，带有北非风土的独特风味。
€19.50
≈ HK$176
0
圣奥古斯丁
Saint augustin
著名的阿尔及利亚葡萄酒，平衡且芳香。
€21
≈ HK$189
0
玫瑰红葡萄酒 (阿尔及利亚葡萄酒)
阿尔及利亚玫瑰红葡萄酒
Rosé Algérien
阿尔及利亚玫瑰红葡萄酒，清爽轻盈。
€16.50
≈ HK$149
0
库图比亚
Koutoubia
库图比亚葡萄酒的玫瑰红版本。
€18.50
≈ HK$167
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阿尔及利亚沙丘灰葡萄酒
Gris des sables Algérien
产自沙质土壤的灰葡萄酒（非常淡的玫瑰红葡萄酒），非常细腻精致。
€18.50
≈ HK$167
0
法国葡萄酒
罗讷河谷丘
Cote du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒，浓郁而辛辣。
€21
≈ HK$189
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波尔多高贝萨克
Bordeaux haut Bessac
波尔多葡萄酒，结构饱满，单宁优雅。
€19.50
≈ HK$176
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圣切尼昂
Saint Chenian
朗格多克葡萄酒（圣切尼昂），浓郁而果香。
€13.50
≈ HK$122
0
玫瑰红葡萄酒 (法国葡萄酒)
摩尔人马林
Maurin des maures
普罗旺斯玫瑰红葡萄酒，果香浓郁，阳光充足。
€15.50
≈ HK$140
0
普罗旺斯丘
Cote de provence
普罗旺斯经典玫瑰红葡萄酒，淡雅、干爽且芳香。
€18.50
≈ HK$167
0
摩洛哥葡萄酒 75cl
布拉万卓越
Boulaouane excellence
流行的摩洛哥红葡萄酒，柔顺宜人。
€18.50
≈ HK$167
0
图拉勒
Toulale
摩洛哥梅克内斯地区的葡萄酒，平衡。
€18.50
≈ HK$167
0
玫瑰红葡萄酒 75cl (摩洛哥葡萄酒)
布拉万灰葡萄酒
Gris de boulaouane
摩洛哥灰葡萄酒，清澈爽口，非常适合搭配蒸粗麦粉。
€16.50
≈ HK$149
0
37.5cl 红葡萄酒
媒体
Média
红葡萄酒半瓶。
€9.50
≈ HK$86
0
布拉万
Boulaouane
布拉万红葡萄酒半瓶。
€9.50
≈ HK$86
0
玫瑰红葡萄酒 37cl
梅迪亚
Medea
玫瑰红葡萄酒半瓶。
€9.50
≈ HK$86
0
布拉万
Boulaouane
布拉万玫瑰红葡萄酒半瓶。
€9.50
≈ HK$86
0
摩尔人马林
Marin des maures
普罗旺斯玫瑰红葡萄酒半瓶。
€10.50
≈ HK$95
0
壶装葡萄酒
玫瑰红葡萄酒
Rosé
玫瑰红葡萄酒，壶装。
€5.50~
≈ HK$50
红色
Rouge
红葡萄酒，壶装。
€5.50~
≈ HK$50
热饮
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
巧克力
Chocolat
热巧克力牛奶饮品。
€3
≈ HK$27
0
奶油咖啡
Café Crème
浓缩咖啡加热牛奶泡沫。
€3
≈ HK$27
0
茶
Thé
茶叶浸泡。
€2.70
≈ HK$24
0
餐牌到此為止
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