menufans

Restaurant Brasserie De la Place

القوائم

قائمة
Formule
مقبلات + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى
قائمة غداء أو عشاء تسمح باختيار طبقين. مثالية لوجبة كاملة وسريعة.
€15.50~ ≈ $18.00
قائمة
Formule
مقبلات + طبق اليوم + حلوى
قائمة كاملة تتضمن مقبلات، طبق اليوم، وحلوى. مثالية لاكتشاف مطبخ الشيف.
€18.50 ≈ $21.00
طبق اليوم
Plat du jour
طبق اليوم الخاص، محضر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. يتغير يومياً.
€13.50 ≈ $16.00

مشوياتنا

إنتركوت
Entrecôte
قطعة لحم بقري مضلعة وطريّة، مشوية حسب تفضيلك. غنية بالنكهة وعصارية. عادة ما تؤكل مع البطاطس المقلية أو الخضروات.
€18.50 ≈ $21.00
بافيت
Bavette
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة جداً وطريّة إذا طهيت نيئة. قوام مميز يقدره عشاق اللحوم الحمراء.
€15.50 ≈ $18.00
أسياخ لحم ضأن (02)
Brochettes d'agneau (02)
قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على أسياخ. طري مع طعم مميز للحم الضأن المشوي.
€16.50 ≈ $19.00
أسياخ دجاج (02)
Brochettes de Poulet (02)
قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. لحم أبيض طري وخفيف.
€13.50 ≈ $16.00
شريحة دجاج
Escalope de Poulet
شريحة رقيقة من صدر الدجاج، مقلية أو مشوية. لحم قليل الدهن وطري.
€12.50 ≈ $14.00
دجاج مشوي
Poulet Rôti
قطعة دجاج مشوية في الفرن، جلد ذهبي ومقرمش. كلاسيكي ومريح.
€12.50 ≈ $14.00
مرقاز (02)
Merguez (02)
نقانق حارة مصنوعة من لحم البقر والضأن، نموذجية لشمال أفريقيا. طعم قوي وقوام متماسك.
€13.50 ≈ $16.00

سلطات

سلطة باريسية
Salade Parisienne
سلطة خضراء، طماطم، تونة، بيض، جبنة غرويير ولحم خنزير
سلطة مشكلة دسمة مع بروتينات (بيض، لحم خنزير، تونة) وجبن. منعشة ومشبعة.
€12.50 ≈ $14.00
سلطة التونة
Salade de Thon
سلطة خضراء، طماطم، تونة، بطاطس وزيتون
سلطة مشكلة تتميز بالتونة، تقدم مع البطاطس لزيادة الشبع.
€12.50 ≈ $14.00
سلطة المزرعة
Salade Fermière
سلطة خضراء، طماطم، بيض، جبنة غرويير، دجاج وذرة
سلطة متنوعة مع الدجاج والذرة، تقدم مزيجاً من القوام المقرمش والطري.
€12.50 ≈ $14.00

خضروات

بطاطس مقلية منزلية
Frites maison
بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
فاصوليا خضراء
Haricots vert
خضروات خضراء طويلة ورفيعة، مطهوة على البخار أو مقلية. خفيفة وصحية.
بطاطس على البخار
Pommes vapeur
بطاطس مطهوة على البخار، قوام ذائب وطعم طبيعي.
أرز
Riz
حبوب أرز مطبوخة، طبق جانبي محايد يتناسب جيداً مع اللحوم والصلصات.
معكرونة
Pates
معكرونة تقدم كطبق جانبي.
سلطة خضراء
Salade verte
أوراق سلطة طازجة، غالباً ما تقدم مع صلصة خفيفة.

صلصات

فلفل
Poivre
صلصة كريمية معززة بالفلفل المطحون.
روكفور
Roquefort
صلصة غنية بجبنة الروكفور الزرقاء، طعم قوي ومالح.
نورماندي
Normande
صلصة كريمة، غالباً مع الفطر والسيدر أو الكالفادوس.
خردل
Moutarde
صلصة تعتمد على الخردل، حارة وكريمية.

حلويات

تارت اليوم
Tarte du Jour
معجنات تتكون من عجينة وحشوة حلوة (فواكه، كريمة)، تختلف حسب اليوم.
€4.50 ≈ $5.00
موس شوكولاتة
Mousse au Chocolat
حلوى غنية بالشوكولاتة وخفيفة. قوام خفيف ورغوي.
€4 ≈ $5.00
كراميل كريم
Crème Caramel
فلان بالبيض مغطى بالكراميل السائل. قوام ناعم وحريري.
€4 ≈ $5.00
سلطة فواكه
Salade de fruits
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة إلى قطع، تقدم باردة.
€5 ≈ $6.00
آيس كريم (3 كرات)
Glaces (3 Boules)
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة.
€5 ≈ $6.00

كسكسنا

كسكس ملكي
Couscous Royal
دجاج، لحم بقري، مرقاز، أسياخ لحم ضأن
الطبق الكامل بامتياز: سميد قمح مطهو على البخار، خضروات، وتشكيلة ملكية من اللحوم (دجاج، لحم بقري، مرقاز، لحم ضأن).
€19.50 ≈ $23.00
كسكس مشوي
Couscous Mechoui
كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي ببطء (مشوي)، طري وعطري.
€17.50 ≈ $20.00
كسكس أسياخ لحم ضأن
Couscous Brochettes d'agneau
سميد وخضروات تقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية.
€16.50 ≈ $19.00
كسكس مرقاز (04)
Couscous Merguez (04)
كسكس يقدم مع أربع نقانق مرقاز حارة.
€13.50 ≈ $16.00
كسكس لحم بقري
Couscous Boeuf
كسكس يقدم مع قطع لحم بقري مطهوة ببطء.
€13.50 ≈ $16.00
كسكس أسياخ دجاج (02)
Couscous Brochettes de Poulet (02)
سميد وخضروات تقدم مع سيخين دجاج مشوي.
€13 ≈ $15.00
كسكس دجاج
Couscous Poulet
كسكس كلاسيكي يقدم مع قطعة دجاج مطهوة ببطء.
€13 ≈ $15.00
كسكس نباتي
Couscous Végétarien
نسخة نباتية من الكسكس، تبرز السميد ومرق الخضروات المتنوعة (جزر، كوسا، لفت، حمص).
€12.50 ≈ $14.00

المشروبات

المقبلات

ريكارد
Ricard
مقبلات يانسون شائعة جداً في فرنسا. تشرب ممزوجة بالماء البارد والثلج.
€2.90 ≈ $3.00
باستيس
Pastis
مسكرات يانسون وعرق السوس، مشابهة للريكارد. منعشة وتصبح غائمة عند إضافة الماء.
€2.90 ≈ $3.00
مارتيني أحمر
Martini Rouge
فيرموث إيطالي حلو ولونه أحمر داكن، بنكهات الأعشاب والتوابل.
€3 ≈ $3.00
مارتيني أبيض
Martini Blanc
فيرموث أبيض إيطالي، أكثر حلاوة وفانيليا من الأحمر.
€3 ≈ $3.00
بورتو أحمر
Porto Rouge
نبيذ برتغالي مدعم، غني وسكري، يقدم كمقبلات.
€3 ≈ $3.00
بورتو أبيض
Porto Blanc
نبيذ مدعم أبيض، يقدم بارداً.
€3 ≈ $3.00
ويسكي
Whisky
مشروب روحي مقطر من الحبوب. يقدم جافاً أو مع الثلج.

نبيذ جزائري 75 سم مكعب

كوتوبيا
Koutoubia
نبيذ أحمر جزائري قوي وفاكهي.
€21 ≈ $24.00
سكاكين وهران
Couteaux de mascara
نبيذ أحمر من منطقة وهران في الجزائر، مشهور بطابعه القوي.
€19.50 ≈ $23.00
سكاكين تلمسان
Couteaux de telemcen
نبيذ من منطقة تلمسان، بنكهات مميزة من الأرض الأفريقية الشمالية.
€19.50 ≈ $23.00
سانت أوغسطين
Saint augustin
نبيذ جزائري شهير، متوازن وعطري.
€21 ≈ $24.00

روزيه (نبيذ جزائري)

روزيه جزائري
Rosé Algérien
نبيذ وردي جزائري، منعش وخفيف.
€16.50 ≈ $19.00
كوتوبيا
Koutoubia
نسخة وردية من نبيذ كوتوبيا.
€18.50 ≈ $21.00
غري دي سابل جزائري
Gris des sables Algérien
نبيذ رمادي (وردي باهت جداً) ينتج على تربة رملية، رقيق جداً وحساس.
€18.50 ≈ $21.00

نبيذ فرنسي

كوت دو رون
Cote du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون، سخي وحار.
€21 ≈ $24.00
بوردو هوت بيساك
Bordeaux haut Bessac
نبيذ بوردو، متماسك مع تانينات أنيقة.
€19.50 ≈ $23.00
سانت شينيان
Saint Chenian
نبيذ لانغدوك (سانت شينيان)، قوي وفاكهي.
€13.50 ≈ $16.00

روزيه (نبيذ فرنسي)

مورين دي مور
Maurin des maures
نبيذ وردي من بروفانس، فاكهي ومشمس.
€15.50 ≈ $18.00
كوت دو بروفانس
Cote de provence
النبيذ الوردي الكلاسيكي من بروفانس، شاحب، جاف وعطري.
€18.50 ≈ $21.00

نبيذ مغربي 75 سم مكعب

بوالوان إكسلنس
Boulaouane excellence
نبيذ أحمر مغربي شائع، سلس وممتع.
€18.50 ≈ $21.00
تولال
Toulale
نبيذ من منطقة مكناس في المغرب، متوازن.
€18.50 ≈ $21.00

روزيه 75 سم مكعب (نبيذ مغربي)

غري دو بوالوان
Gris de boulaouane
نبيذ رمادي مغربي، فاتح جداً ومنعش، يتناسب جيداً مع الكسكس.
€16.50 ≈ $19.00

النبيذ الأحمر 37.5 سم مكعب

ميديا
Média
نصف زجاجة نبيذ أحمر.
€9.50 ≈ $11.00
بوالوان
Boulaouane
نصف زجاجة نبيذ أحمر بوالوان.
€9.50 ≈ $11.00

روزيه 37 سم مكعب

ميديا
Medea
نصف زجاجة نبيذ وردي.
€9.50 ≈ $11.00
بوالوان
Boulaouane
نصف زجاجة نبيذ وردي بوالوان.
€9.50 ≈ $11.00
مارين دي مور
Marin des maures
نصف زجاجة نبيذ وردي من بروفانس.
€10.50 ≈ $12.00

نبيذ في إبريق

روزيه
Rosé
نبيذ وردي عادي يقدم في إبريق.
€5.50~ ≈ $6.00
أحمر
Rouge
نبيذ أحمر عادي يقدم في إبريق.
€5.50~ ≈ $6.00

المشروبات الساخنة

قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي.
€2 ≈ $2.00
شوكولاتة
Chocolat
مشروب ساخن بالشوكولاتة والحليب.
€3 ≈ $3.00
قهوة بالحليب
Café Crème
قهوة ممزوجة بحليب ساخن رغوي.
€3 ≈ $3.00
شاي
Thé
منقوع أوراق الشاي.
€2.70 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس