red chair shop - lan kao yi daeng

伊森风味火锅，在炭火上的陶罐中供应。汤底用香茅、南姜、甜罗勒等香草熬制。您可以自己将新鲜肉类、海鲜和蔬菜放入炖汤中烹煮。

泰式烤肉火锅混合。肉在圆顶金属烤盘上烤制，而蔬菜和面条在烤盘周围的汤槽中炖煮。配以辣味蘸酱。

青木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露。伊森招牌菜，以其浓郁、辛辣、咸鲜和独特的香气而闻名。

青木瓜沙拉配腌田蟹。味道辛辣、酸爽、咸鲜，不含其他变种中的发酵鱼露。

泰国中部风味青木瓜沙拉。用鱼露、青柠、棕榈糖、干虾和花生调味。味道甜、酸、微辣。

泰式青木瓜沙拉配咸蛋。鸡蛋的奶油味和咸味与酸甜酱汁相得益彰。

辣黄瓜沙拉，制作方法类似于青木瓜沙拉。用脆黄瓜丝制作，口感清爽多汁，配以辣味调味汁。

辣长豆沙拉。新鲜的长豆与辣椒、青柠和鱼露一起捣碎。口感爽脆，味道浓烈。

青木瓜沙拉配发酵米粉（khanom chin）。通常用发酵鱼露调味，提供丰盛而鲜美的菜肴。

青木瓜沙拉配腌蟹、发酵鱼露和鲜生虾。一种受欢迎的变种，适合海鲜爱好者，将辛辣的伊森风味与生虾的甜味相结合。

青木瓜沙拉配腌蟹、发酵鱼露和煮血蚶。血蚶增加了嚼劲和海水的味道。

什锦海鲜青木瓜沙拉。包括虾和鱿鱼等配料，拌入酸辣调味汁。

青木瓜沙拉配烤猪颈肉片。肥嫩的猪肉平衡了沙拉的酸辣味。

青木瓜沙拉配越南香肠（Moo Yo）。香肠为脆沙拉增添了鲜美的肉味。

炸鸭嘴。调味后炸至酥脆。一种受欢迎的开胃菜，口感有嚼劲，味道鲜美。

炸太阳晒干牛肉。牛肉经过腌制和部分风干后油炸，口感有嚼劲，类似牛肉干，味道浓郁。

炸太阳晒干猪肉。腌制过的猪肉条经过日晒干燥后油炸。有嚼劲，味道鲜美，略带甜味。

炸猪颈肉。肉质鲜嫩，带有夹杂的脂肪，经过腌制和油炸至金黄色。多汁美味。

炸小肠。彻底清洗、腌制并炸至外酥内韧。常配辣酱。

炸猪输卵管。与其他内脏相比，具有独特的酥脆和弹牙口感。

炸牛嘴刺（乳头）。独特的部位，口感非常酥脆有嚼劲，是佐酒小吃的热门选择。

生牛肉沙拉，用苦胆、香草、烤米粉和辣椒调味。一种传统的伊森菜肴，适合喜欢生肉和苦涩、鲜美口味的人。

辣生牛肉沙拉，用青柠汁代替胆汁调味。酸、辣、鲜，配以新鲜香草。

辣牛肉末沙拉。煮熟的牛肉末拌入青柠、辣椒、薄荷、香菜和烤米粉。

辣猪肉末沙拉。经典的泰国菜，用煮熟的猪肉末、青柠汁、鱼露、辣椒碎和新鲜香草制作。

辣鸭肉末沙拉。用鸭肉末和鸭皮制作，用酸辣酱汁和大量香草调味。

辣鱿鱼沙拉。焯水鱿鱼拌入拉布风格，配烤米粉、青柠和辣椒。

辣牛肚沙拉。有嚼劲的牛肚条用伊森香草和香料调味。

辣鲶鱼沙拉。烤鲶鱼肉剁碎，拌入招牌拉布调味料。香气浓郁，味道鲜美。

辣烤牛肉沙拉。烤牛肉片拌入辣味伊森调味汁。多汁鲜美。

辣烤猪肉沙拉。烤猪颈肉或猪肩肉片拌入辣椒、青柠和烤米粉。

烤猪颈肉。腌制后用炭火烤制。肉质鲜嫩，肥瘦适中。

烤牛肉。腌制过的牛肉片烤至完美，配以辣味蘸酱（Nam Jim Jaew）。

烤猪肉。用炭火烤制的美味腌制猪肉。

烤猪乳头。具有独特的略带奶油味和嚼劲的质地。经过腌制和烤制。

烤猪肠。腌制过的猪肠烤至外皮酥脆，内里软嫩。

“哭泣的老虎” - 烤牛腩。一种多汁的牛肉，带有一些脂肪，烤制后配以辣味罗望子蘸酱。

烤猪肝。猪肉或牛肉肝用腌料腌制后烤制，通常内部烤至略带粉色以保持嫩度。

烤鲶鱼。整条鲶鱼经过腌制，在炭火上慢烤至鱼肉烟熏味浓郁且鲜嫩。

酸辣虾汤。世界闻名的泰国汤，含有香茅、南姜、卡菲尔柠檬叶、辣椒和蘑菇。

酸辣什锦海鲜汤。汤中含有虾、鱿鱼和鱼，汤底香草味浓郁。

酸辣乌鳢鱼肚汤。珍贵的乌鳢鱼肚肉，肥美鲜嫩。

酸辣乌鳢鱼汤。经典的冬阴功汤底，配以乌鳢鱼肉。

辣牛肉清汤。伊森风味汤，辛辣、酸爽、鲜美，用烤辣椒和大量香草调味。

辣猪肉清汤。与牛肉版本类似，但用嫩猪肉块制成，汤底鲜美。

辣猪软骨清汤。软嫩的软骨在酸辣汤中提供爽脆的口感。

伊森风味牛肉香草咖喱。浓稠芳香的汤，用莳萝、蔬菜和烤米粉制作，不含椰奶。

伊森风味猪肉香草咖喱。用莳萝和当地蔬菜制作，味道鲜美芳香。

伊森风味乌鳢鱼香草咖喱。鱼肉为香草丰富的汤增添了细腻的风味。

煮牛肚。配以辣味蘸酱。牛肚干净爽脆。

煮牛杂。内脏混合物简单烹制后配蘸酱。

煮猪杂。各种猪内脏煮熟后配以辣酱。

煮牛筋。肉中含有结缔组织条纹，煮熟后变得嫩滑胶状。

煮血蚶。带壳供应，配辣海鲜蘸酱。您可以剥开食用鲜美的肉质。

辣粉丝什锦沙拉。通常包含猪肉末、海鲜和蔬菜，用辣味青柠酱调味。

辣什锦海鲜沙拉。虾、鱿鱼和其他海鲜拌入洋葱、芹菜、西红柿和辣味调味汁。

辣血蚶沙拉。焯水血蚶拌入芳香香草和辣味调味汁。

辣牛肚沙拉。有嚼劲的牛肚块拌入辛辣的泰式沙拉酱。

辣烤猪颈肉沙拉。烤猪颈肉片拌入辣沙拉配料。烟熏肉和清爽沙拉的绝佳组合。

辣烤牛肉沙拉。烤牛肉片拌入伊森辣味调味汁。多汁鲜美。

辣猪输卵管沙拉。爽脆的输卵管煮熟后拌入辣沙拉。

生虾蘸鱼露。新鲜生虾用鱼露腌制，配以大蒜、辣椒、苦瓜和薄荷。辛辣清爽。

罗勒炒。经典的泰国街头美食，可选择肉类、大蒜、辣椒和芳香的罗勒叶。配米饭或作为配菜。

泰式炒饭。茉莉香米与鸡蛋、蔬菜和您选择的肉类一起炒制。味道温和，令人舒适。

Est Cola。泰国品牌的可乐软饮料。

可口可乐。受欢迎的碳酸软饮料。

红苏打水（萨拉口味）。甜而芳香，常与冰块混合。

绿色苏打水（奶油苏打口味）。甜而颜色鲜艳。

雪碧。柠檬味软饮料。

饮用水。

一桶冰。

Leo啤酒。一种受欢迎的泰国拉格啤酒，口感顺滑。

Singha啤酒。优质泰国拉格啤酒，酒体饱满，啤酒花味浓郁。

Chang啤酒。一种清爽的泰国拉格啤酒，非常受欢迎。

红通朗姆酒。一种由糖蜜和米混合而成的泰国烈酒，常与混合饮料一起饮用。

SangSom。一种由甘蔗制成的受欢迎的泰国朗姆酒。

自带酒水开瓶费。