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RAMEN WANG take away - Restaurant Ramen Paris 14

所有订单均享九折 自制拉面:少盐,多风味!

我们的开胃菜

鸡肉饺子(6个)
Gyoza poulet (6p)
月牙形日式饺子,内馅是鸡肉末和蔬菜。一面煎至酥脆,一面蒸至软糯。趁热蘸醋酱油食用。
€8 ≈ HK$72
蔬菜饺子(6个)
Gyoza légume (6p)
著名日式饺子的素食版本,内馅是切碎的蔬菜混合物。饺子煎炸后蒸熟。美味清淡,是餐前开胃的完美选择。
€8 ≈ HK$72
炸虾
Ebi fry
(炸虾,3只)
大虾裹上日式面包糠(Panko)炸至金黄。外酥内嫩。常配塔塔酱或猪排酱。
€9 ≈ HK$81
脆皮鸡
Poulet crispy
(炸鸡排,5块)
日式炸鸡块(Karaage)。外皮轻盈酥脆,肉质多汁。是日本街头美食的经典。
€11 ≈ HK$99
鸡肉刈包
Gua bao au poulet
台湾汉堡,由一个非常柔软的白色蒸包对折而成。内含嫩鸡肉和美味配料。独特的云朵般口感与馅料形成对比。
€6 ≈ HK$54
虾肉刈包
Gua bao crevette
松软的台湾蒸包,内含虾(通常裹有面包屑)。面包的甜味与虾的酥脆完美结合。方便用手食用。
€6.50 ≈ HK$59
素食茄子刈包
Gua vegan nasu
(烤茄子)
台湾汉堡的素食选择,内含烤至软糯的茄子。蒸包的甜味平衡了烹饪茄子的浓郁风味。
€6.50 ≈ HK$59
章鱼烧
Takoyaki
(章鱼,6个)
日式特色烤丸子,内含章鱼块。用特制模具烤制而成。热腾腾地上桌,淋上棕色酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。内里软糯。
€9 ≈ HK$81
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆,整荚煮熟或蒸熟后加盐。用牙齿挤出豆子。健康又令人上瘾的开胃小吃。
€5 ≈ HK$45
辣毛豆
Edamame épicé
经典毛豆的辣味变种,用辣椒或辣酱调味。为毛豆的天然甜味增添了辛辣感。
€5 ≈ HK$45

我们的拉面

豚骨拉面
Tonkutsu ramen
(猪骨汤)
用猪骨长时间慢炖而成的汤底,浓郁、奶白且呈奶油状。配以猪肉片、鸡蛋和蔬菜。是一道令人舒适且风味十足的菜肴。
€15 ≈ HK$135
红汤豚骨拉面
Pai Tan Aka ramen
(猪骨汤)
浓郁的猪骨汤(豚骨)拉面,配以红辣酱或红油(“Aka”)。结合了奶油般的汤底和辛辣的口感。
€20 ≈ HK$180
豚骨黑蒜拉面
Pai Tan Kuro ramen
(猪骨汤)
浓郁的猪骨汤拉面,配以黑蒜油(“Kuro”)。这种油带来烤过的、浓郁而略带苦涩的风味,与猪肉完美搭配。
€20 ≈ HK$180
酱油鸡汤拉面
Tori Shoyu ramen
(鸡汤)
鸡汤拉面,用酱油(“Shoyu”)调味。味道浓郁、咸鲜且鲜美,比猪骨汤更清淡。是东京的经典。
€16 ≈ HK$144
盐味鸡汤拉面
Tori Shio ramen
(鸡汤)
鸡汤拉面,用海盐(“Shio”)调味。这是最清淡、最清澈的汤底,突出了食材的天然风味。
€16 ≈ HK$144
素食拉面
Vegan ramen
(豆奶汤底)
无动物成分拉面,使用豆奶汤底模仿传统汤底的浓郁。配以各种蔬菜和豆腐。奶油般顺滑,令人满足。
€20 ≈ HK$180
照烧鸡肉黑蒜拉面
Kuro poulet Teriyaki Ramen
(鸡汤)
鸡汤拉面配烤照烧鸡肉和黑蒜油。甜咸口味与烤蒜香气的美味融合。
€22 ≈ HK$198
照烧鸡肉红汤拉面
Aka poulet teriyaki Ramen
(鸡汤)
鸡汤拉面配照烧鸡肉,淋上红辣酱。照烧鸡肉和辣汤的组合风味浓郁。
€22 ≈ HK$198

我们的甜点

柚子芝士蛋糕。
Cheese cake Yuzu.
浓郁奶油芝士蛋糕,带有柚子香气,柚子是一种介于柠檬和橘子之间的日本柑橘。提供甜味和清爽酸度之间的完美平衡。
€8 ≈ HK$72
大福麻糬
DaiFuku Mochi
黑芝麻、草莓、绿茶、柚子。
圆形的日式糯米粉(麻糬)点心,内馅是风味甜酱。口感非常有弹性和柔软(Q弹)。适合搭配茶一起享用。
€4~ ≈ HK$36
夹心煎饼
Pancake fourré
红豆、柚子、绿茶。
可能是铜锣烧,由两个软糯的小煎饼夹着甜馅组成。柔软而有弹性,是深受喜爱的传统下午茶点。
€5~ ≈ HK$45
花见三色团子
Dango Hanami 3 couleur
(2串)
三色春季麻糬串(粉色、白色、绿色)。口感浓密而有弹性,味道温和微甜。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的47個評分
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