Ramen Tai

Name: Ramen Tai
Address: 2 Chome-7-18 Mita, Meguro City, 东京
Price range: ¥100 - ¥1200

以熊本风味拉面为中心的面食料理，以及手工点心、定食等。

★ 4.2 (222) $$Moderate 📍 2 Chome-7-18 Mita, Meguro City

面食

※所有价格均含税。

熊本风味拉面

熊本ラーメン

以豚骨汤头为基底，加入焦蒜油（烤大蒜油）和炸大蒜的熊本县发源拉面。浓郁却柔滑的口感，香喷喷的香气令人食欲大开。

¥950~ ≈ HK$47

什锦酱汁炒面

五目ソース焼きそば

放有猪肉、蔬菜等配料的炒面。以酱汁的香喷喷的香气为特点的，怀旧风味。

¥1,000 ≈ HK$50

熊本风味高菜拉面

熊本高菜麺

在熊本风味拉面上加上腌高菜的一品。高菜的酸味和辣味与豚骨汤头绝妙搭配。

¥1,050 ≈ HK$52

猪肉盐味炒面

豚肉入り塩焼きそば

猪肉和蔬菜炒制，用清爽的盐味调味的炒面。能品尝到食材原味的美味。

¥1,000 ≈ HK$50

熊本风味叉烧拉面

熊本チャーシュー麺

在熊本风味拉面上铺满自家制叉烧的豪华美味。能品尝到肉的鲜味和焦蒜油的香味。

¥1,200 ≈ HK$60

肉末韭菜勾芡面

肉ニラあんかけ麺

铺上大量韭菜和猪肉的浓稠勾芡汤汁的拉面。热腾腾的汤汁与面条充分融合，能温暖身体。

¥1,000 ≈ HK$50

长崎什锦汤面

長崎ちゃんぽん

将猪肉、海鲜、蔬菜等丰富配料与粗面一起在汤中炖煮的长崎乡土料理。奶白色的汤头中溶入了各种食材的鲜味。

¥1,200 ≈ HK$60

味噌黄油玉米拉面

味噌バターもろこしラーメン

浓郁的味噌拉面，配上甜玉米和浓郁黄油。黄油融化后汤头会更加奶滑。

¥1,100 ≈ HK$55

奶油什锦汤面

クリームちゃんぽん麺

以什锦汤面为基础，加入奶油进行西式改良的柔滑面食料理。有如炖菜般浓厚的风味。

¥1,100 ≈ HK$55

天津饭

天津麺

铺上蓬松的蟹肉蛋卷（煎蛋），浇上浓稠勾芡汤汁的拉面。鸡蛋的温和风味与汤头非常搭配。

¥1,000 ≈ HK$50

长崎什锦炒面（皿乌冬）

長崎チャーメン（皿うどん）

将炸得酥脆的细面，浇上放有猪肉、海鲜、蔬菜的热腾腾的勾芡汤汁的料理。可以享受面条口感的变化。

¥1,200 ≈ HK$60

炸酱面

ジャージャー麺

将煮好的面条，浇上用甜面酱等炒制的猪肉末和竹笋等肉酱的面食料理。充分拌匀食用。

¥1,000 ≈ HK$50

酱油拉面

醤油ラーメン

以鸡骨和猪骨为基底的汤头配上酱油酱汁，是日本代表性的拉面。清淡不易腻的味道。

¥800 ≈ HK$40

蔬菜盐味拉面

ベジタブル塩ラーメン

铺满大量蔬菜的清爽盐味拉面。蔬菜的甜味与盐味汤头的搭配极佳的健康美味。

¥1,000 ≈ HK$50

味噌拉面

味噌ラーメン

以味噌为基底的汤头拉面。味噌醇厚的香气和浓郁的口感，能品尝到浓厚的风味。

¥800 ≈ HK$40

盐味拉面

塩ラーメン

使用盐味酱汁的透明感汤头拉面。能直接品尝到食材原味，简单而细腻的风味。

¥800 ≈ HK$40

叉烧拉面

チャーシュー麺

酱油・味噌・盐味

铺满大量叉烧（烤猪肉）的拉面。汤头口味可选酱油、味噌、盐味。

¥1,050~ ≈ HK$52

拉面配料

豆芽

もやし

爽脆口感的煮豆芽。

¥100 ≈ HK$5

裙带菜

わかめ

一种海藻。海藻的香气和独特的口感与拉面非常搭配。

¥100 ≈ HK$5

溏心蛋

味玉

用酱油等酱汁腌制入味的煮鸡蛋。

¥100 ≈ HK$5

黄油

バター

为汤头增添浓郁和柔滑的口感。

¥150 ≈ HK$7

蔬菜

野菜

追加的蔬菜配料。

¥150 ≈ HK$7

玉米

コーン

甜味甜玉米。

¥150 ≈ HK$7

海苔

のり

干燥的海苔。浸入汤中与面条一起食用。

¥150 ≈ HK$7

馄饨

ワンタン

用薄皮包裹肉馅等。可以享受滑溜的口感。

¥150 ≈ HK$7

笋干

めんま

将竹笋进行乳酸发酵的加工食品。特点是爽脆的口感。

¥150 ≈ HK$7

泡菜

キムチ

用辣椒等腌制的白菜等蔬菜发酵食品。有辣味和酸味。

¥200 ≈ HK$10

高菜

腌高菜。特有的风味和辣味是拉面的点缀。

¥200 ≈ HK$10

叉烧

チャーシュー

用酱汁炖煮的叉烧肉片。

¥250 ≈ HK$12

午餐套餐菜单

A套餐

Aセット

熊本风味拉面・迷你炸酱面

熊本风味拉面，配上放有甜辣肉酱的迷你米饭的套餐。

¥1,150~ ≈ HK$57

队长套餐

隊長セット

拉面（酱油、味噌、盐味、熊本风味）・迷你高菜饭

您选择的拉面，配上腌高菜的迷你米饭的套餐。

¥1,000~ ≈ HK$50

B套餐

Bセット

拉面（酱油、味噌、盐味、熊本风味）・迷你叉烧饭

您选择的拉面，配半份炒饭的套餐。

¥1,000~ ≈ HK$50

队员套餐

隊員セット

拉面（酱油、味噌、盐味、熊本风味）・迷你叉烧饭

您选择的拉面，配上切碎叉烧的迷你米饭的套餐。

¥1,000~ ≈ HK$50

烧卖套餐

しゅうまいセット

拉面（酱油、味噌、盐味、熊本风味）・肉烧卖4个

您选择的拉面，配上肉汁丰富的烧卖4个的套餐。

¥1,000~ ≈ HK$50

饺子套餐

餃子セット

拉面（酱油、味噌、盐味、熊本风味）・煎饺5个

您选择的拉面，配煎饺5个的套餐。

¥1,000~ ≈ HK$50

小吃

手工点心等

煎饺 5个

焼き餃子 5ヶ

用薄皮包裹馅料，香煎而成的饺子。蘸酱油、醋、辣油等酱汁食用。

¥450 ≈ HK$22

肉烧卖 2个

肉しゅうまい 2ヶ

肉汁丰富

锁住猪肉鲜味的，多汁蒸烧卖。

¥250 ≈ HK$12

肉烧卖 4个

肉しゅうまい 4ヶ

肉汁丰富

锁住猪肉鲜味的，多汁蒸烧卖。

¥450 ≈ HK$22

米饭

ライス

白米饭。

¥200 ≈ HK$10

半份米饭

半ライス

少量白米饭。

¥100 ≈ HK$5

午餐限定菜单

拉面队“特制”蘸面

ラーメン隊「特製」つけ麺

将煮好的面条，蘸着浓郁的汤头食用的风格。面条可选细面或粗面。

¥1,000~ ≈ HK$50

拉面队“特制”台湾拌面

ラーメン隊「特製」台湾まぜそば

限定10份

在粗面上铺上用辣椒和大蒜调味的猪肉末（台湾肉燥）的无汤面。将配料和面条充分拌匀食用。推荐将剩余的酱汁拌入米饭中，即“加饭”。

¥1,000~ ≈ HK$50

迷你咖喱饭&拉面

ミニカレーライス＆ラーメン

母亲亲手制作

手工迷你咖喱饭和拉面的套餐。分量十足。

¥1,050~ ≈ HK$52

猪肉泡菜炒定食

豚キムチ炒め定食

猪肉和泡菜炒制的微辣小菜，配米饭、汤等的定食。

¥1,200~ ≈ HK$60

猪肉茄子微辣炒定食

豚とナスのピリ辛炒め定食

猪肉和茄子用辣味酱汁炒制的定食。非常下饭的味道。

¥1,200~ ≈ HK$60

猪肉生姜烧定食

豚肉生姜焼き定食

用姜汁酱油炒猪肉的定食。日本经典的午餐菜单。

¥1,200~ ≈ HK$60

回锅肉定食

回鍋肉定食

猪肉和卷心菜用甜辣味噌酱炒制的中华料理（回锅肉）定食。

¥1,200~ ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的222個評分

$$ Moderate

📍 2 Chome-7-18 Mita, Meguro City

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