猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
猪肉末粉丝沙拉，味道酸辣开胃，粉丝软糯，与酱汁和香草完美融合。
฿80
≈ HK$19
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Tung Luang
Tung Luang
ร้านทุ่งหลวง
沙拉类
鲜虾、鱿鱼粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด,หมึก
鲜虾鱿鱼粉丝沙拉，味道浓郁，酸、辣、咸，口感丰富，搭配新鲜海鲜。
฿100
≈ HK$24
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海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
什锦海鲜粉丝沙拉，包含虾、鱿鱼，可能还有贝类，味道酸辣开胃。
฿100
≈ HK$24
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什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
什锦粉丝沙拉，包含猪肉末、虾、鱿鱼和猪肉香肠，味道丰富。
฿100
≈ HK$24
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荷包蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸荷包蛋沙拉，用美味的酱汁拌制，加入洋葱、芹菜和番茄，味道酸甜咸香。
฿70
≈ HK$17
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猪肉末沙拉
ยำหมูสับ
纯猪肉末沙拉，用鱼露、柠檬汁和辣椒调味，加入红葱头和葱段，味道浓郁。
฿75
≈ HK$18
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猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
烤猪颈肉切块，用香草和酸辣酱汁拌制，猪肉嫩滑多汁，与酱汁完美融合。
฿90
≈ HK$22
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鲜虾沙拉, 鱿鱼沙拉
ยำกุ้งสด,ยำหมึก
可选鲜虾沙拉或鱿鱼沙拉，用浓郁的泰式香草酱汁调味。
฿90
≈ HK$22
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海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉，包含虾、鱿鱼、贝类，味道酸辣开胃。
฿100
≈ HK$24
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什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉，包含肉类和海鲜，味道浓郁，酸辣可口。
฿100
≈ HK$24
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血蛤沙拉
ยำหอยแครง
白灼血蛤，用香草、切碎的香茅和辣椒酱拌制，味道浓郁辛辣。
฿100
≈ HK$24
0
贻贝沙拉
ยำหอยแมลงภู่
白灼贻贝，用香草和酸辣酱汁拌制，贻贝肉质鲜甜，与酸辣味完美融合。
฿100
≈ HK$24
0
炸鲇鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
烤鲇鱼肉捣碎后炸至酥脆，配以酸甜咸辣的芒果酱，是受欢迎的开胃菜。
฿120
≈ HK$29
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炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
炸空心菜，配以浓郁的猪肉末和虾酱汁，酥脆可口。
฿130
≈ HK$31
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花生沙拉
ยำถั่วลิสง
烤或炸花生，用辣椒、盐和切碎的葱拌制，是美味的小吃。
฿50
≈ HK$12
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汤类
鸡肉酸辣汤
ต้มแซ่บไก่
鸡肉酸辣汤，汤汁酸辣开胃，带有烤米和干辣椒的香气，加入卡菲尔青柠叶、香茅、南姜。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
猪肉酸辣汤，味道酸辣开胃，香草味浓郁，汤汁顺滑。
฿85
≈ HK$21
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猪骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
嫩猪骨酸辣汤，慢炖至软烂，汤汁酸辣开胃，香料味浓郁。
฿85
≈ HK$21
0
牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อวัว
牛肉酸辣汤，牛肉嫩滑，汤汁伊森风味酸辣开胃，香气浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
鸭肉酸辣汤
ต้มแซ่บเป็ด
鸭肉酸辣汤，汤汁浓郁，酸辣平衡，香草味浓郁，有助于去除鸭肉腥味。
฿80
≈ HK$19
0
猪杂酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
猪杂酸辣汤，多种猪杂炖煮至软烂，汤汁酸辣入味。
฿80
≈ HK$19
0
牛杂酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
牛杂酸辣汤，伊森风味，酸辣开胃，香气浓郁。
฿80
≈ HK$19
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农家鸡肉烩汤
แกงอ่อมไก่บ้าน
农家鸡肉烩汤，味道浓郁，加入莳萝和当地蔬菜，香气独特，汤汁浓稠。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉烩汤
แกงอ่อมหมู
伊森猪肉烩汤，汤汁浓稠，由咖喱酱和米糊制成，莳萝香气浓郁。
฿85
≈ HK$21
0
猪骨烩汤
แกงอ่อมกระดูกหมู
猪骨烩汤，汤汁浓郁，香草和莳萝香气浓郁，猪骨炖至软烂。
฿85
≈ HK$21
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牛肉烩汤
แกงอ่อมเนื้อวัว
牛肉烩汤，味道浓郁，加入多种当地蔬菜，鱼露和莳萝香气浓郁。
฿80
≈ HK$19
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蛙肉烩汤
แกงอ่อมกบ
蛙肉烩汤，伊森风味，蛙肉紧实处理干净，加入莳萝增添香气。
฿80
≈ HK$19
0
草鱼块烩汤
แกงอ่อมปลาช่อนชิ้น
草鱼块烩汤，新鲜鱼肉在浓郁的烩汤中，香草味浓郁。
฿90
≈ HK$22
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农家鸡肉酸辣汤（酸角叶）
ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม
农家鸡肉酸角叶酸辣汤，酸角叶带来天然的酸味，鸡肉鲜嫩，汤汁香草味浓郁。
฿80
≈ HK$19
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草鱼罗望子叶酸辣汤
ต้มยำปลาช่อนใบมะขาม
草鱼罗望子叶酸辣汤，罗望子叶带来天然的酸味，鱼肉鲜嫩，汤汁香草味浓郁。
฿90
≈ HK$22
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蘑菇烩汤
แกงเห็ด
什锦蘑菇烩汤（伊森风味），清汤加入罗望子叶汁，味道浓郁，罗勒叶香气浓郁。
฿80
≈ HK$19
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猪杂白灼拼盘
เครื่องในหมูลวกจิ้ม
猪杂白灼，恰到好处，无腥味，配以辛辣的蘸酱。
฿80
≈ HK$19
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牛杂白灼拼盘
เครื่องในวัวลวกจิ้ม
牛杂白灼，肉质嫩滑不韧，配以苦味蘸酱或แจ่ว蘸酱。
฿80
≈ HK$19
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白菜粉丝清汤
แกงจืดผักกาดขาววุ้นเส้น
清淡的蔬菜清汤，加入白菜和粉丝，适合热饮解腻。
฿80
≈ HK$19
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豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐鸡蛋猪肉末清汤，骨汤味道鲜甜，口感温和易食。
฿80
≈ HK$19
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鸡肉/农家鸡丛林咖喱
แกงป่าไก่/ไก่บ้าน
鸡肉丛林咖喱，味道辛辣，不加椰奶，加入多种丛林香草。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉丛林咖喱
แกงป่าหมู
猪肉丛林咖喱，汤汁辛辣开胃，由咖喱酱和丛林香草制成。
฿80
≈ HK$19
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嫩猪骨丛林咖喱
แกงป่ากระดูกหมูอ่อน
嫩猪骨丛林咖喱，脆骨在辛辣的丛林咖喱汤中炖煮。
฿85
≈ HK$21
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牛肉丛林咖喱
แกงป่าเนื้อ
牛肉丛林咖喱，味道辛辣开胃，南姜和嫩胡椒香气浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
草鱼块丛林咖喱
แกงป่าปลาช่อนชิ้น
草鱼丛林咖喱，新鲜鱼肉无腥味，丛林咖喱酱汁辛辣开胃。
฿90
≈ HK$22
0
罗望子煎蛋酸汤
แกงส้มชะอมไข่
浓稠酸甜汤，加入切块的罗望子煎蛋，能很好地吸收汤汁。
฿80
≈ HK$19
0
罗望子煎蛋鲜虾酸汤
แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด
罗望子煎蛋鲜虾酸汤，味道浓郁，酸甜可口。
฿90
≈ HK$22
0
草鱼酸汤
แกงส้มปลาช่อน
草鱼酸汤，酸汤味道浓郁，草鱼肉质紧实。
฿90
≈ HK$22
0
炸草鱼酸汤
แกงส้มปลาช่อนทอด
炸草鱼块酸汤，炸过的草鱼块放入酸汤中，味道入味。
฿100
≈ HK$24
0
什锦蔬菜酸汤
แกงส้มผักรวม
什锦蔬菜酸汤，如白菜、长豆角、花椰菜，汤汁酸甜。
฿80
≈ HK$19
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鲜虾烩汤
แกงเลียงกุ้งสด
鲜虾烩汤，汤汁辛辣，胡椒味浓郁，虾酱和罗勒叶香气浓郁，加入多种蔬菜。
฿90
≈ HK$22
0
草鱼烩汤
แกงเลียงปลาช่อน
草鱼烩汤，汤汁因蔬菜和鱼肉而带有甜味，胡椒和香草味浓郁。
฿90
≈ HK$22
0
炸草鱼烩汤
แกงเลียงปลาช่อนทอด
炸草鱼块烩汤，炸鱼块为浓郁的烩汤增添了酥脆的口感。
฿90
≈ HK$22
0
鲜虾冬阴功汤/鱿鱼冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง/ต้มยำหมึก
（浓汤, 清汤）
鲜虾或鱿鱼冬阴功汤，味道酸辣开胃，可选加炼乳的浓汤或清汤。
฿90~
≈ HK$22
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
（浓汤, 清汤）
什锦海鲜冬阴功汤，包含虾、贝类、鱿鱼，味道酸辣开胃，可选浓汤或清汤。
฿100~
≈ HK$24
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
（浓汤, 清汤）
什锦冬阴功汤，包含猪肉、鸡肉和海鲜，味道酸辣开胃。
฿100~
≈ HK$24
鱼肚酸辣汤
ต้มยำพุงปลา
草鱼肚冬阴功汤，鱼肚肥美，汤汁酸辣开胃。
฿100
≈ HK$24
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鸡肉酸辣汤
ต้มโคล้งไก่
鸡肉酸辣汤，汤汁酸咸辣，带有烤干辣椒和红葱头的香气。
฿80
≈ HK$19
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炸鲇鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
炸鱼块酸辣汤，炸鱼吸收了酸辣的汤汁。
฿80
≈ HK$19
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草鱼片酸辣汤
ต้มโคล้งปลาช่อนชิ้น
烤草鱼块酸辣汤，新鲜鱼肉在酸辣的烤香草汤中，香气浓郁。
฿90
≈ HK$22
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炸草鱼块酸辣汤
ต้มโคล้งปลาช่อนทอดชิ้น
炸草鱼块酸辣汤，炸鱼块吸收了酸辣的汤汁。
฿90
≈ HK$22
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烤鲇鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
烤鲇鱼酸辣汤，烤鲇鱼的香气与酸辣的汤汁完美融合。
฿80
≈ HK$19
0
海鲜酸辣汤
โป๊ะแตก
清汤海鲜冬阴功汤，味道酸辣开胃，加入罗勒叶增添香气和辣味。
฿120
≈ HK$29
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