Ran Thung Luang

Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado, con un sabor ácido y picante intenso, fideos de cristal masticables mezclados con aderezo y hierbas.

Ensalada de fideos de cristal con camarones frescos y calamares, con un sabor intenso, ácido, picante y salado, completo. Se sirve con mariscos frescos.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos, que incluye camarones, calamares y posiblemente mejillones, con un sabor picante y sabroso.

Ensalada de fideos de cristal con varios ingredientes como cerdo picado, camarones, calamares y salchicha de cerdo "Yor", con un sabor completo.

Huevo frito crujiente mezclado en una ensalada con un aderezo sabroso, con cebolla, apio y tomate, sabor agridulce, salado y graso.

Ensalada de cerdo picado, sazonada con salsa de pescado, lima y chiles, con cebolla roja, cebolleta y cilantro, con un sabor intenso.

Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos, mezclado en una ensalada con hierbas y un aderezo picante y sabroso. La carne de cerdo tierna y jugosa combina bien con el aderezo.

Se puede elegir entre ensalada de camarones frescos o ensalada de calamares, sazonada con un aderezo picante y sabroso, con fragantes hierbas tailandesas.

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y mejillones, sazonada intensamente con un sabor ácido y picante que llega al corazón.

Una ensalada que contiene varios ingredientes mixtos, tanto carne como mariscos, con un sabor equilibrado y completo.

Berberechos hervidos hasta que estén cocidos, mezclados en una ensalada con hierbas, hierba limón picada y chalotas, con un sabor rico e intenso.

Mejillones hervidos, mezclados en una ensalada con hierbas y un aderezo picante y sabroso, la carne de mejillón dulce y tierna combina bien con el sabor ácido y picante.

Bagre a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté crujiente, servido con un aderezo de mango agridulce y salado, un aperitivo popular.

Gloria de agua frita rebozada y crujiente, servida con un aderezo de cerdo picado y camarones sabroso y espeso, crujiente y agradable de masticar.

Cacahuetes tostados o fritos, mezclados con chiles, sal y cebolleta picada, un aperitivo crujiente.

Tom Yum de pollo, con un caldo sabroso, fragante con arroz tostado y chiles secos, con hojas de lima kaffir, hierba limón y galanga.

Tom Yum de cerdo, con un sabor ácido, picante y caliente, fragante con hierbas tailandesas, el caldo es reconfortante.

Costillas de cerdo tiernas hervidas hasta que estén blandas en un caldo sabroso, ácido y picante, fragante con especias.

Tom Yum de ternera, carne tierna, caldo picante y sabroso al estilo Isan, fragante con arroz tostado.

Tom Yum de pato, con un caldo espeso, picante y ácido equilibrado, fragante con hierbas para neutralizar el olor a pato.

Tom Yum con varios tipos de menudillos de cerdo, hervidos hasta que estén tiernos, con un caldo sabroso y lleno de sabor.

Tom Yum de menudillos de res, sazonado al estilo Isan, picante y sabroso, fragante con arroz tostado y chile en polvo.

Curry "Aom" de pollo de corral con un sabor rico, con eneldo y verduras locales, aroma único, caldo espeso.

Curry "Aom" de cerdo al estilo Isan, con un caldo espeso por la pasta de curry y "Khao Buea" (arroz molido), fragante con eneldo.

Curry "Aom" de costillas de cerdo, con un caldo espeso, fragante con hierbas y eneldo, costillas de cerdo hervidas hasta que estén blandas.

Curry "Aom" de ternera, picante, con varias verduras locales, fragante con "Pla Ra" (salsa de pescado fermentado) y eneldo.

Curry "Aom" de rana, un plato Isan picante, carne de rana firme y limpia, con eneldo para añadir fragancia.

Curry "Aom" de pescado gato en trozos, pescado fresco dulce en un caldo "Aom" espeso, fragante con hierbas.

Tom Yum de pollo de corral con hojas de tamarindo tiernas, con un sabor ácido equilibrado de las hojas de tamarindo, tomar caliente es reconfortante.

Tom Yum de pescado gato con hojas de tamarindo tiernas, con un sabor ácido natural, carne de pescado fresca y dulce, caldo fragante con hierbas.

Curry "Aom" de champiñones mixtos al estilo Isan, con un caldo claro con "Nam Ya Nang", sabor equilibrado, fragante con hojas de albahaca tailandesa.

Menudillos de cerdo hervidos al punto, sin olor a pescado, servidos con una salsa "Jaew" picante.

Menudillos de res hervidos para mojar, carne tierna y no gomosa, servidos con salsa "Khom" o salsa "Jaew" al gusto.

Sopa clara con un sabor suave, con col china y fideos de cristal, ideal para tomar caliente y contrarrestar la grasa.

Sopa clara de tofu de huevo con cerdo picado, caldo dulce de huesos de cerdo, sabor suave y fácil de comer.

Curry "Pa" de pollo, con un sabor picante con pasta de curry "Pa", sin leche de coco, con varias hierbas.

Curry "Pa" de cerdo, con un caldo sabroso, picante con pasta de curry y hierbas silvestres.

Curry "Pa" de costillas de cerdo tiernas, costillas de cerdo crujientes en un caldo picante al estilo "Pa".

Curry "Pa" de ternera, con un sabor picante intenso, fragante con galanga y pimienta verde.

Curry "Pa" de pescado gato, pescado fresco sin olor a pescado, en un caldo "Pa" picante y sabroso.

Curry "Som" cremoso con un sabor agridulce predominante, con tortilla de huevo "Cha-om" frita cortada en trozos del tamaño de un bocado, que absorbe bien el caldo.

Curry "Som" con "Cha-om" y camarones frescos, con un sabor rico, agridulce y equilibrado.

Curry "Som" de pescado gato, con un sabroso caldo "Som", carne de pescado gato fresca y firme.

Curry "Som" de pescado gato frito, pescado gato frito crujiente añadido a un sabroso caldo "Som", el sabor penetra en el pescado.

Curry "Som" con varias verduras como col china, judías verdes y coliflor, con un sabor agridulce.

Curry "Liang" con camarones frescos, con un caldo picante de pimienta negra, fragante con "Kapi" (pasta de camarones) y hojas de albahaca tailandesa, con varias verduras.

Curry "Liang" de pescado gato, con un caldo dulce de verduras y pescado, fragante con pimienta y hierbas.

Curry "Liang" con pescado gato frito crujiente, añadiendo una textura crujiente al sabroso caldo "Liang".

Tom Yum de camarones o calamares, con un sabor ácido y picante intenso. Disponible en versión cremosa con leche fresca o versión clara.

Tom Yum mixto de mariscos con camarones, mejillones y calamares, con un sabor picante intenso. Disponible en versión cremosa o clara.

Tom Yum mixto con varios ingredientes como cerdo, pollo y mariscos, con un sabor picante que llega al corazón.

Tom Yum de grasa de pescado gato, grasa de pescado fragante y rica, caldo picante, ácido y sabroso.

Tom Yum de pollo, con un caldo agrio, salado y picante, fragante con chiles secos y cebolla roja asada.

Tom Yum con pescado seco a la parrilla, fragante con el sabor a pescado a la parrilla y hierbas asadas, con un sabor picante y sabroso.

Tom Yum de pescado gato fresco, pescado dulce en un sabroso caldo Tom Yum, fragante con hierbas tostadas.

Tom Yum de pescado gato frito, pescado frito que absorbe el sabroso caldo.

Tom Yum de bagre a la parrilla, el fragante sabor a bagre a la parrilla combina bien con el sabroso y picante caldo Tom Yum.

Tom Yum de mariscos con caldo claro, picante y sabroso, con albahaca tailandesa añadida para mayor fragancia y picante, sabor ácido y picante que llega al corazón.