Shī tān wáng yuán & wáng sù

Name: Shī tān wáng yuán & wáng sù
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿220

ร้านส้มตำวังเดิม & วังสุก

泰国-伊森餐厅 Wang Derm & Wang Suk，提供各种菜肴，如木瓜沙拉、沙拉、肉碎沙拉、牛肉碎沙拉和火锅。禁止携带食物和饮料进入餐厅，违者收取50泰铢服务费。

★ 4.3 (86)

木瓜沙拉

腌蟹木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

木瓜沙拉配生木瓜、腌蟹和调味腌鱼，味道浓郁，咸辣，带有独特的腌鱼香味，搭配新鲜蔬菜食用

฿40 ≈ HK$10

木瓜沙拉配腌鱼

ตำปลาร้า

老挝木瓜沙拉配浓郁腌鱼，不加螃蟹，味道咸辣浓郁，常与泰式米粉或糯米饭搭配食用

฿40 ≈ HK$10

长豆角沙拉配腌鱼

ตำถั่วปลาร้า

用新鲜长豆角代替木瓜丝，用腌鱼、辣椒和柠檬调味，长豆角口感爽脆

฿40 ≈ HK$10

黄瓜沙拉

ตำแตง

切碎的黄瓜沙拉，清爽多汁，搭配酸辣沙拉酱

฿40 ≈ HK$10

木瓜沙拉配泰式米粉

ตำซั่ว

木瓜沙拉配泰式米粉，用腌鱼调味，味道浓郁，泰式米粉能很好地吸收木瓜沙拉的酱汁

฿40 ≈ HK$10

丛林木瓜沙拉

ตำป่า

木瓜沙拉，加入多种香草和当地蔬菜，如银合欢籽、腌菜、竹笋和田螺，味道浓郁，香料味十足

฿50 ≈ HK$12

泰式木瓜沙拉

ตำไท

木瓜沙拉不加腌鱼，用鱼露、糖蜜和柠檬调味，加入烤花生和干虾，味道酸甜醇厚

฿40 ≈ HK$10

泰式木瓜沙拉配螃蟹

ตำไทปู

泰式木瓜沙拉配腌蟹，融合了泰式沙拉的酸甜与螃蟹的咸味

฿40 ≈ HK$10

泰式木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทไข่เค็ม

泰式木瓜沙拉配咸蛋，咸蛋黄的浓郁口感能很好地中和木瓜沙拉的酸辣味

฿50 ≈ HK$12

鲜虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

木瓜沙拉配鲜虾，虾肉鲜甜弹牙，口感独特

฿60 ≈ HK$14

托盘式木瓜沙拉

ตำถาด

托盘式木瓜沙拉，配有多种配菜，如泰式米粉、煮鸡蛋、猪肉香肠、新鲜蔬菜和炸猪皮，适合多人分享

฿120 ≈ HK$29

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

煮熟的竹笋切丝，用腌鱼、烤米粉、辣椒粉和香兰叶调味，口感醇厚，香草味浓郁

฿40 ≈ HK$10

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式和老挝式木瓜沙拉的混合，泰式沙拉加入腌鱼，味道酸、甜、咸、辣，口味齐全

฿40 ≈ HK$10

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，装在竹篓里，适合搭配木瓜沙拉和伊森菜肴

฿10 ≈ HK$2

米饭

ข้าวสวย

煮熟的茉莉香米饭，米粒饱满，口感柔软

฿10 ≈ HK$2

泰式米粉

ขนมจีน

柔软的米粉，适合搭配木瓜沙拉或各种咖喱

฿10 ≈ HK$2

沙拉

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

酸辣粉丝沙拉，加入猪肉碎和各种配料，粉丝Q弹，能很好地吸收沙拉酱汁

฿50 ≈ HK$12

方便面沙拉

ยำมาม่า

方便面沙拉，味道辛辣，配有各种配料，是受欢迎的零食

฿50 ≈ HK$12

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦沙拉，包含多种食材，如肉类和海鲜，酸辣调味

฿70 ≈ HK$17

鲜虾木瓜沙拉

ยำกุ้งสด

生的鲜虾沙拉，虾肉鲜甜爽脆，用辛辣的沙拉酱和香草拌匀

฿70 ≈ HK$17

煮熟的鲜虾沙拉

ยำกุ้งสุก

煮熟的鲜虾沙拉，虾肉紧实，用三种味道的沙拉酱调味：酸、咸、辣

฿70 ≈ HK$17

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮熟的鱿鱼沙拉，鱿鱼口感爽脆，用美味的沙拉酱和香草拌匀

฿70 ≈ HK$17

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

猪肉香肠沙拉，肉质Q弹，切成一口大小，用辛辣的沙拉酱拌匀

฿60 ≈ HK$14

猪肠沙拉

ยำไส้

煮熟的猪小肠沙拉，口感软嫩不韧，味道辛辣

฿70 ≈ HK$17

金针菇沙拉

ยำเห็ดเข็มทอง

煮熟的金针菇沙拉，口感爽脆，沙拉酱汁渗透到菇丝中

฿50 ≈ HK$12

牛肚沙拉

ยำสไบนาง

煮熟的牛肚沙拉，口感爽脆，嚼劲十足，味道辛辣

฿70 ≈ HK$17

牛肉

牛肉火锅

เนื้อจุ่ม

牛肉火锅套餐，包含新鲜牛肉和各种蔬菜，在热腾腾的香草汤中炖煮，配美味蘸酱

฿220 ≈ HK$53

生肉碎沙拉

ก้อยดิบ

生牛肉碎拉沙，细切，用拉沙调料、烤米粉和生血调味，味道浓郁，正宗伊森风味

฿60 ≈ HK$14

烤熟的牛肉碎沙拉

ก้อยคั่วสุก

烤熟的牛肉碎沙拉，适合不吃生肉的人，但仍保留了拉沙调料的浓郁风味

฿60 ≈ HK$14

柠檬牛肉碎沙拉

ก้อยมะนาว

用新鲜柠檬汁调味的牛肉碎沙拉，味道酸爽，香烤米粉味浓郁

฿60 ≈ HK$14

熟猪肉碎沙拉

ลาบสุก

炒熟的牛肉碎，用拉沙调料、烤米粉和香草拌匀

฿60 ≈ HK$14

凉拌肉碎

น้ำตก

烤牛肉块，用鱼露、柠檬汁、辣椒粉和烤米粉调味，带有烤牛肉的香味

฿60 ≈ HK$14

凉拌猪肝

ตับหวาน

煮至半熟的牛肝，口感甜嫩，用拉沙调味，肝脏的甜味与酸辣味形成对比

฿60 ≈ HK$14

白灼蘸酱

ลวกจิ้ม

煮熟的牛肉和内脏，配แจว辣酱

฿70 ≈ HK$17

干汤

ต้มแห้ง

炖牛肉，浓稠酱汁，味道浓郁，汤汁不多

฿70 ≈ HK$17

酸辣汤

ต้มแซ่บ

浓郁的泰国牛肉汤，香草味十足，有高良姜、香茅、柠檬叶，味道酸辣辛辣

฿70 ≈ HK$17

苦味汤

ต้มขม

浓郁的泰国牛肉汤，加入牛胆，具有独特的泰国风味，微苦而醇厚

฿70 ≈ HK$17

烩菜

แกงอ่อม

伊森家常咖喱，浓稠咖喱汁，加入莳萝和其他蔬菜，香料味浓郁

฿70 ≈ HK$17

切碎

ซอยจุ

煮熟的新鲜牛肉和内脏，切成一口大小，配美味的苦味蘸酱，是受欢迎的生食菜肴

฿70 ≈ HK$17

烤肉沙拉

ย่างก้อย

用于制作牛肉碎沙拉的牛肉，烤至香喷喷后调味

฿70 ≈ HK$17

烤牛肉

เนื้อย่าง

香烤腌制牛肉，肉质软嫩，蘸แจว酱

฿70 ≈ HK$17

เสือร้องไห้ (一种牛肉部位)

เสือร้องไห้

烤炭烤猪胸肉，带脂肪，外焦内软，脂肪和筋的口感脆爽

฿70 ≈ HK$17

炸牛肉

เนื้อทอด

用香料腌制的牛肉炸至金黄酥脆，可作为零食或配饭食用

฿80 ≈ HK$19

烤牛肝

ตับย่าง

烤牛肝，煮至恰到好处，肉质软嫩，不硬

฿70 ≈ HK$17

猪肉

猪肉火锅，海鲜拼盘

หมูจุ่ม, รวมทะเล

猪肉和海鲜火锅套餐，配新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋，香草汤底

฿220 ≈ HK$53

纯猪肉火锅

หมูจุ่มล้วน

猪肉火锅套餐，以腌制软嫩的猪肉为主，份量十足

฿200 ≈ HK$48

熟猪肉碎沙拉

ลาบสุก

熟猪肉碎沙拉，用柠檬汁、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味，加入红葱头和香菜

฿60 ≈ HK$14

凉拌肉碎

น้ำตก

烤猪颈肉切块，用伊森风味拉沙调味，味道浓郁，带有烤肉的香味

฿60 ≈ HK$14

熟牛肉碎沙拉

ก้อยสุก

炒熟的猪肉碎，用拉沙调味，加入内脏和煮熟的猪血，味道浓郁

฿60 ≈ HK$14

生柠檬牛肉碎沙拉

ก้อยมะนาวดิบ

用柠檬汁调味的生猪肉碎沙拉（此菜肴使用生猪肉，请谨慎食用）

฿60 ≈ HK$14

凉拌猪肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝，味道甜中带咸辣，符合凉拌猪肝的特色

฿60 ≈ HK$14

白灼蘸酱

ลวกจิ้ม

煮熟的猪肉和内脏，蘸辣酱

฿70 ≈ HK$17

酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

炖猪软骨汤，口感脆爽，汤味浓郁，香草味十足

฿70 ≈ HK$17

烩菜

แกงอ่อม

猪肉烩菜，加入混合蔬菜和莳萝，香气独特

฿70 ≈ HK$17

猪肉（一种牛肉部位）

หมูร้องไห้

烤猪颈肉或猪肩肉，用香料腌制后烤至香嫩

฿70 ≈ HK$17

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭烤腌制猪颈肉，肉质软嫩，夹杂脂肪，蘸แจว酱

฿70 ≈ HK$17

烤猪奶

นมหมูย่าง

烤猪奶，口感弹牙，肥美，烤得香喷喷

฿100 ≈ HK$24

烤猪肠

ไส้หมูย่าง

烤猪小肠，外皮酥脆，不韧，蒜香胡椒味浓郁

฿70 ≈ HK$17

烤猪舌

ลิ้นหมูย่าง

烤猪舌，口感脆弹，嚼劲十足

฿70 ≈ HK$17

炸猪肠配蒜蓉

ไส้ทอดกระเทียม

炸猪小肠，撒上炸蒜蓉，香气扑鼻

฿80 ≈ HK$19

烤猪肝

ตับหมูย่าง

烤猪肝，香嫩，不苦

฿70 ≈ HK$17

炸肉碎沙拉

ลาบทอด

炸猪肉碎丸子，外酥内软，味道浓郁，香料味十足

฿80 ≈ HK$19

面条

美味的炖牛肉，非常辣

牛肉清汤

เกาเหลาเนื้อ

浓郁的炖牛肉汤配丸子和蔬菜，不加面条，常配米饭

฿70 ≈ HK$17

牛肉面

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

中药炖牛肉汤面，牛肉软烂，可选择面条

฿50~ ≈ HK$12

酒

Regency (一种泰国白兰地)，扁瓶装

รีเจนซี่ แบน

泰国流行白兰地，口感柔滑，扁瓶装

285 扁瓶装

แบน 285

285调和威士忌，扁瓶装

圆瓶装หงส์ทอง (一种泰国朗姆酒)

หงส์ทองกลม

混合朗姆酒，大圆瓶装

หงส์ทอง (一种泰国朗姆酒) 扁瓶装

หงส์ทองแบน

混合朗姆酒，小扁瓶装

แสงโสม (一种泰国朗姆酒) 圆瓶装

แสงโสม กลม

泰国แสงโสม朗姆酒，圆瓶装

แสงโสม (一种泰国朗姆酒)，扁瓶装

แสงโสม แบน

泰国แสงโสม朗姆酒，扁瓶装

苏打水

โซดา

苏打水，用于混合饮品

冰块

น้ำแข็ง

冰桶，用于冷藏饮品或装冰块

กระทิงแดง (一种能量饮料)

กระทิงแดง

能量饮料

M-150 (一种能量饮料)

M-150

能量饮料，提供能量

โสมพลัส (一种草本饮品)

โสมพลัส

混合人参草本饮品

啤酒+汽水

Singha (一种泰国啤酒)

สิงห์

泰国拉格啤酒，口感浓郁，独具特色

Leo (一种泰国啤酒)

ลีโอ

拉格啤酒，口感柔和，易饮，在泰国很受欢迎

Chang (一种泰国啤酒)

ช้าง

经典泰国拉格啤酒，口感清爽

Spy (一种泰国预调酒)

สปาย

水果味起泡酒，甜而有气泡

Pepsi (百事可乐)

เป๊ปซี่

可乐味汽水，清爽有气泡

可口可乐

โค้ก

可乐味汽水，受欢迎

เอส (一种能量饮料)

เอส

泰国可乐味汽水

橙汁

น้ำส้ม

橙味汽水，颜色鲜艳

绿色饮料

น้ำเขียว

奶油苏打味汽水，绿色，甜而香

红色饮料

น้ำแดง

草莓味汽水，红色，甜而有气泡

Carabao (一种能量饮料)

คาราบาว

新款拉格啤酒或能量饮料（视库存而定）

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的86個評分

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