ร้านลาบแซ่บแสบปาก@มักกะสัน


牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
东北风味火锅,香草汤底带有香料的醇厚香气,配以新鲜牛肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,用美味的蘸酱烫食。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风味火锅,香草汤底带有香料的醇厚香气,配以腌制嫩猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,用美味的蘸酱烫食。
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
东北风味火锅,香草汤底带有香料的香气,配以新鲜海鲜,如虾、鱿鱼、新鲜蔬菜和粉丝。
血拌牛肉
ลาบเลือด
细碎的牛肉末“拉布”,用烤米、辣椒粉、鱼酱、柠檬和新鲜牛血调味,味道浓郁辛辣,可选择生食或熟食。
苦味凉拌牛肉
ก้อยขม
东北风味牛肉沙拉,加入牛胆,略带苦味,用“拉布”调味料、烤米和辣椒粉调味,味道苦涩而芳香。
牛肉碎生拌
ซอยจุ๊เนื้อ
新鲜牛肉和牛内脏切块,配以苦味牛胆蘸酱,搭配新鲜蔬菜,是喜欢生牛肉的人的热门菜肴。
煮牛肉片
เนื้อลวก
煮至恰到好处的牛肉片,鲜嫩多汁,配以辛辣的“贾奥”蘸酱,可作为开胃菜或配饭。
甜肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的肝片,用“拉布”调味料、烤米、辣椒粉、鱼露和柠檬调味,味道甜美,带有肝脏的鲜甜和调味料的咸辣。
乌佩
อู๋เพี้ย
一种难以找到的东北菜,类似于“奥姆”汤,但汤汁较少,含有牛内脏和牛胆,味道微苦但醇厚,带有香茅和柠檬叶的香气。
奥姆
อ่อม
一种东北风味的浓稠汤,加入莳萝和各种蔬菜,用发酵鱼露调味,味道咸辣,带有莳萝的香气,有牛肉和猪肉可选。
炖烂牛肉
ต้มเนื้อเปื่อย
炖牛肉汤,炖至软烂,汤味香甜醇厚,口感顺滑,搭配米饭。
凉拌
น้ำตก
烤肉切片,用烤米、辣椒粉、鱼露、柠檬调味,类似于“拉布”但用烤肉,味道浓郁,带有烤肉的香气。
烤猪颈肉凉拌
น้ำตกคอหมูอบ
烤猪颈肉切片,用烤米和辣椒粉调味,口感嫩滑多汁,酸辣咸味俱全。
牛肚沙拉
ยำสไบนาง
煮熟的牛肚沙拉,口感爽脆,用辛辣的沙拉酱调味,配以各种香草。
什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉,配以虾和鱿鱼,用酸辣的沙拉酱调味。
酸辣排骨汤,配以罗望子叶
ต้มแซบกระดูกอ่อน ใส่ใบมะขาม
酸辣猪软骨汤,酸味浓郁,来自嫩罗望子叶,汤味辛辣,带有冬阴功的香气。
泰式沙拉
ตำไทย
泰式青木瓜沙拉,不加发酵鱼露,味道酸甜咸,加入花生和干虾,木瓜丝清脆可口。
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋,味道醇厚,带有咸蛋的浓郁和咸味,与酸甜味形成对比。
丛林沙拉
ตำป่า
加入竹笋、腌菜、蛤蜊、米粉、银合欢籽等多种配料的青木瓜沙拉,用发酵鱼露调味,味道浓郁而复杂。
青瓜沙拉
ตำแตง
青瓜沙拉配发酵鱼露,清脆多汁的青瓜搭配辛辣的沙拉酱。
青木瓜沙拉配发酵鱼露
ตำปูปลาร้า
老式青木瓜沙拉,配以咸蟹和煮熟的发酵鱼露,香气独特,味道咸辣浓郁。
长豆沙拉
ตำถั่ว
新鲜脆爽的长豆沙拉,配以发酵鱼露,味道浓郁辛辣。
泰式烤猪颈肉沙拉
ตำไทยคอหมูย่าง
泰式青木瓜沙拉配厚切嫩烤猪颈肉,酸甜的味道搭配香烤猪肉非常美味。
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式和老式沙拉的混合,加入花生、干虾和发酵鱼露,味道酸、甜、咸、辣,浓郁。
米粉沙拉
ตำขนมจีน
发酵鱼露米粉沙拉,米粉充分吸收了沙拉酱汁,味道浓郁。
米粉沙拉
ตำซั่ว
青木瓜沙拉配米粉和发酵鱼露,一口就能品尝到木瓜的脆爽和米粉的软糯。
发酵鱼露烤猪颈肉沙拉
ตำปลาร้าคอหมูย่าง
美味的青木瓜沙拉配发酵鱼露,搭配香烤猪颈肉,用猪肉的油腻感来缓解辣味。
新鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
青木瓜沙拉配发酵鱼露和新鲜大虾,味道浓郁。
海鲜沙拉
ตำทะเล
美味的青木瓜沙拉,配以新鲜的虾和鱿鱼,味道鲜美。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在袋子或竹筒里,适合搭配青木瓜沙拉和“拉布”。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭,米粒饱满,适合搭配各种菜肴。
Leo
ลีโอ
受欢迎的泰国啤酒,口感柔和,易于饮用,非常适合搭配辛辣食物。
象牌啤酒
ช้าง
浓郁的泰国啤酒,具有独特的风味,饮用清爽。
可乐
โค้ก
可乐味汽水,甜而清爽,有助于解渴和解辣。
水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合饮品
冰块
น้ำแข็ง
用于饮品的冰块,带来清爽的冰凉感。
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